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关于香美极的餐饮百科

橙香美极虾如何做简单又好吃
  • 橙香美极虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料对虾:适量辅料橙子:适量具体步骤1.对虾洗净去头剪须取虾线后擦干下柠檬盐略腌制,入油温六成的油锅中炸至皮脆肉嫩时取出备用。2.锅中留少许底油爆香姜蒜,下用现榨橙汁、喼汁、盐、糖、生抽、水调好的酱汁,煮至...
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菌香跳跳骨的做法 菌香美极跳跳骨 菌香跳跳骨怎么做
  • 菌香跳跳骨的做法 菌香美极跳跳骨 菌香跳跳骨怎么做

  • 食材明细主料掌中宝(250g)辅料杏鲍菇(150g)红尖椒(50g)绿尖椒(50g)配料盐(10g)味精(5g)麻油(20g)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菌香跳跳骨的做法步骤1、用盐、味精腌制掌中宝25分钟2、掌中宝腌制后7成油温入锅炸至金黄捞出3、杏鲍菇拍粉7成油温入锅炸至金黄捞出4、杏鲍菇拍粉7成油...
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美极鲫鱼怎么做-美极鲫鱼的做法
  • 美极鲫鱼怎么做-美极鲫鱼的做法

  • “这风味越熬越香”食材明细主料鲫鱼(3条)水豆腐(一斤)辅料大蒜仔(适量)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)八角(适量)小米椒(适量)辣椒壳(适量)配料美极鲜(适量)生抽(适量)辣妹子酱(适量)红油(适量)猪油(适量)十三香(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)鸡粉(适量)陈醋(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美极鲫鱼的做法步...
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香炒北极虾怎么做-香炒北极虾的做法
  • 香炒北极虾怎么做-香炒北极虾的做法

  • “非常感谢“美食天下”让我试用“加拿大野生北极虾”,纯野生北极虾与其他虾类相比,在营养上更加丰富,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、铁和锌。特别是它生长于深海,完全属于自然野生虾,打捞上来用海水即刻煮熟,包装,冷冻,整个过程不超过半个小时,这就充分保持了虾的新鲜程度。经过...
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香草美极虾如何做简单又好吃
  • 香草美极虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟虾的营养很丰富,而且肉质细腻松软,易消化,不用担心吃多了会积食。但是虾不能与果汁、猪肉等混吃。虾的做法十分简单,零厨艺的人也可以轻松的做出这道美味。这款虾,味道浓郁,适合口味偏重的人,外皮酥脆,内里香嫩,配...
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蒜香北极虾怎么做-蒜香北极虾的做法
  • 蒜香北极虾怎么做-蒜香北极虾的做法

  • “十分钟的快手小炒。北极虾的肉质很紧密,营养丰富,吃起来鲜香有,回味甘甜。蒜香尤为好吃!”食材明细主料北极虾(适量)辅料大蒜(适量)配料糖(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香北极虾的做法步骤1、原料图2、北极虾解冻,用纯净水清洗一遍,沥干水分备用3、蒜切粒4、锅里...
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香辣美极虾如何做简单又好吃
  • 香辣美极虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料大虾:适量辣椒:两只大蒜:一个料酒:少量辅料具体步骤1.材料集体亮相!2.虾子洗净后,用料酒腌10分钟入味!3.锅里放水,煮开后,倒入虾子!待虾子全部熟后捞出装盘备用4.洗净锅,加热,倒油,烧开,加入大蒜末,爆香5.加入辣椒,翻...
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美极河虾怎么做-美极河虾的做法
  • 美极河虾怎么做-美极河虾的做法

  • 食材明细主料河虾(500g)辅料生姜(1个)蒜头(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玫瑰醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美极河虾的做法步骤1、生姜切丝,蒜头拍碎备用。2、河虾洗干净滤干水分。3、锅烧热放油,倒入姜丝蒜末煸炒出香味。4、倒入河虾爆炒。5、待河虾变色放入料...
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葱香北极虾怎么做-葱香北极虾的做法
  • 葱香北极虾怎么做-葱香北极虾的做法

  • 食材明细主料北极虾(适量)辅料香葱(适量)姜(适量)干红椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香北极虾的做法步骤1、北极虾室温解冻,清洗干净。2、干红椒剪开,成条或断均可。3、香葱洗净切段。姜切丝备用。4、锅中倒入适量的色拉油,油热后放入姜丝煸炒出香...
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美极茼蒿怎么做-美极茼蒿的做法
  • 美极茼蒿怎么做-美极茼蒿的做法

  • “茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。”食材明细主料茼蒿(2人量)美极鲜酱油(半勺)辅料生抽(半勺)辣鲜露(半勺)醋(半勺)糖水(半勺)鲜味宝(适量(味精))小米辣(适量)蒜泥(适量)芝麻油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美极茼蒿的做法步骤1、茼蒿切断2、美极鲜...
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美极鲜藕夹怎么做-美极鲜藕夹的做法
  • 美极鲜藕夹怎么做-美极鲜藕夹的做法

  • 食材明细主料鲜藕(400克)辅料洋葱头(30克)青红椒(30克)配料雀巢美极鲜味汁(3克)家乐鸡精(1克)一品鲜酱油(2克)白糖(3克)精盐(3克)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美极鲜藕夹的做法步骤1、鲜藕去皮,切夹刀片,焯水,过凉备用2、洋葱头、青红椒切粗末3、猪五花肉(下五花,瘦多肥少)葱姜剁成细茸,...
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美极杏鲍菇怎么做-美极杏鲍菇的做法
  • 美极杏鲍菇怎么做-美极杏鲍菇的做法

  • “媛媛家在辽宁的本溪,是一个山城,现在已经是冬天,今天还是腊八,外面很冷,我和小雨只能在家里玩,,中午我给小雨做了腊八粥,还有豆沙包吃,还做了这道西餐【美极杏鲍菇】,是用橄榄油做的,放了一些黑胡椒,味道真的很棒哦!喜欢吃杏鲍菇的吃货们可以做做看。”食材明细主料杏鲍菇(1根)辅料大...
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香甜北极虾的做法 【北京】香甜北极虾 香甜北极虾怎么做
  • 香甜北极虾的做法 【北京】香甜北极虾 香甜北极虾怎么做

  • “虾的品种有很多,营养价值都很高,蛋白质含量比鸡蛋、牛奶还要高,而且其肉质更鲜艳,做法多样,深受很多人的喜欢。一般人群都可食用,但是过敏体质的人要慎食,以免发生危险。今天这盘虾是北极甜虾。一般都是吃冰冻的,更显其甜鲜肉嫩。咱不是没胆儿嘛,所以又给它焯了一下水,又在水龙头...
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芦笋美极虾怎么做-芦笋美极虾的做法
  • 芦笋美极虾怎么做-芦笋美极虾的做法

  • “美极虾的做法家家不同,但最终的结果就是“好吃”俩字;虾配芦笋也是常见的,这个菜让芦笋沾沾美极虾的鲜劲味,当然也是好吃的不行!”食材明细主料鲜大虾(适量)芦笋(适量)蒜头(适量)香菜(适量)花生油(适量)辅料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)海鲜酱油(适量)鱼露(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗...
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极品南瓜香的做法 【闽菜】--极品南瓜香 极品南瓜香怎么做
  • 极品南瓜香的做法 【闽菜】--极品南瓜香 极品南瓜香怎么做

  • “极品南瓜香,属于既健康又营养全面的一个菜。滑嫩鲜香。”食材明细主料大虾仁(5个)南瓜(1个)豆腐(50克)红椒(1个)鹌鹑蛋(6个)火腿肠(1个)香菇(4朵)辅料葱(5克)姜(5克)蒜(3瓣)配料胡椒粉(2克)白糖(5克)醋(5克)盐(3克)料酒(10克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)极品南瓜香的做法步骤1、先把南瓜洗净。2...
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美极生蚝怎么做-美极生蚝的做法
  • 美极生蚝怎么做-美极生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝(1000g)辅料美极鲜酱油(60ml)文蛤精(5g)葱花(10g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美极生蚝的做法步骤1、把生蚝洗干净2、放在蒸笼里蒸熟3、淹味道,放在锅里煎一下4、OK,可以吃了小窍门花生油入锅烧热以后放进生蚝,然后加调料...
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香蒜北极虾怎么做-香蒜北极虾的做法
  • 香蒜北极虾怎么做-香蒜北极虾的做法

  • “一道关于北极虾的防癌抗癌食谱,这香蒜北极虾,其中炸熟的蒜粒好吃,北极虾吸进了蒜的所有香味,更是好吃的不得了。北极虾生长在150米深的冰冷海水环境中,生长速度缓慢,长到商品所需的规格需要3到4年的时间,因此肉质很紧密,体形也比一般暖水虾小,平均每公斤120--150只左右.煮熟的北极...
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鲜美至极酿竹荪的做法 鲜美至极---酿竹荪 鲜美至极酿竹荪怎么做
  • 鲜美至极酿竹荪的做法 鲜美至极---酿竹荪 鲜美至极酿竹荪怎么做

  • “竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富...
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美极牛百叶怎么做-美极牛百叶的做法
  • 美极牛百叶怎么做-美极牛百叶的做法

  • “一道爽口的凉拌菜。”食材明细主料牛百叶(250克)辅料葱(15克)配料美极鲜(5克)蚝油(5克)醋(3克)辣椒油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)美极牛百叶的做法步骤1、牛百叶切成条。2、放入开水中焯一下。3、马上取出放入准备好的冰水中冰镇一下。4、盛出控一下水分,放入容器中加调...
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美极馋嘴虾的做法 如何做出极酥的美极馋嘴虾 美极馋嘴虾怎么做
  • 美极馋嘴虾的做法 如何做出极酥的美极馋嘴虾 美极馋嘴虾怎么做

  • “说到虾,我还真是挺喜欢吃的,有时不知道吃什么菜的时候,就会买上些虾.因为虾的制作方法很简单,零厨艺、懒人啥的都可以轻松做出美味来。最简单的就是白灼虾,配上一碟调味料就开吃了。不过,有些童鞋会觉得白灼的太清淡了,有不喜欢白灼虾吃法的童鞋们看过来了,今天做的这款...
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美极虾怎么做-美极虾的做法
  • 美极虾怎么做-美极虾的做法

  • 食材明细主料竹节虾(800克)辅料味极鲜酱油(1大勺)大蒜(4瓣)姜(一小块)蒜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美极虾的做法步骤1、新鲜竹节虾,剪去虾脚和触须,开背去虾线。2、油炸后待用,另起锅爆炒姜蒜末,再下先炸好的虾,一大勺味极鲜酱油调味,翻炒均匀后就可起锅装盘!3、味鲜虾嫩4、制作方...
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美极肉片怎么做-美极肉片的做法
  • 美极肉片怎么做-美极肉片的做法

  • “饭馆有一道菜叫“美极肉片”,把肉片炸酥,与蒜苔、香椿芽一起用煎饼卷上吃,老少皆喜欢吃!就是不知道为什么叫美极肉片?疫情以后一直不敢到外面吃,那就在家里做。”食材明细主料里脊肉(300g)辅料煎饼(半斤)蒜苔(1把)香椿芽(4颗)调料生抽(1匙)料酒(1匙)花椒面(1匙)盐(1匙)姜片(3片)咸香(口味)炸(工艺)...
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美极花蚶怎么做-美极花蚶的做法
  • 美极花蚶怎么做-美极花蚶的做法

  • 食材明细主料花蚶(500g)辅料姜丝(5g)蒜片(5克)洋葱丝(5g)鸡精(2g)美极鲜酱油(15ml)花雕酒(4匙)白糖(5g)葱花(5g)原味(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美极花蚶的做法步骤1、准备食材。2、流水冲刷洗净海泥。3、锅里放水烧沸关火,将花蚶倒入沸水中,数到十(8-10秒)马上倒入漏勺沥干水分。4、稍凉将花...
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美极鲜菇的做法 [美极鲜菇]------清爽鲜美营养 美极鲜菇怎么做
  • 美极鲜菇的做法 [美极鲜菇]------清爽鲜美营养 美极鲜菇怎么做

  • 食材明细主料蟹味菇(适量)辅料香葱(适量)胡萝卜(适量)配料美极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美极鲜菇的做法步骤1、蟹味菇去根洗净,粗的一撕两半2、锅中放少许油,放入蘑菇翻炒3、将蘑菇中的水完全炒干4、胡萝卜切细丝,香葱切小段5、锅中放油,油热后迅速倒入两汤匙的...
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美极双椒圈怎么做-美极双椒圈的做法
  • 美极双椒圈怎么做-美极双椒圈的做法

  • “这是我经常中午一个骗自已胃的一个小菜。匆忙回到家,连洗带切做好菜,一共两三分钟就成。加一个馒头或一碗稠粥,或一根煮玉米,吃完饭不过十分钟,超级省事。前提是,买的红绿椒不要太辣啊,要不,你的胃会着火的,着大火。”食材明细主料红椒(1个)绿椒(1个)烤虾皮(30克)辅料味极鲜(适量)芝麻油...
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