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关于川芎白芷鱼头汤怎么做的餐饮百科

川芎白芷鱼头汤怎么做-川芎白芷鱼头汤的做法
  • 川芎白芷鱼头汤怎么做-川芎白芷鱼头汤的做法

  • 食材明细主料鲩鱼头(一个)川芎(适量)白芷(适量)玉竹(适量)淮山(适量)天麻(适量)辅料姜丝(少许)调料盐(少许)油(少许)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)川芎白芷鱼头汤的做法步骤1、准备:鱼头,清洗干净备用。2、汤料:天麻,川芎,白芷,玉竹,准山。3、姜丝。4、汤料清洗干净用温水泡半小时。5、砂锅...
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鱼头鱼骨白菜汤怎么做-鱼头鱼骨白菜汤的做法
  • 鱼头鱼骨白菜汤怎么做-鱼头鱼骨白菜汤的做法

  • 食材明细主料鱼头鱼骨(400克)白菜(半棵)辅料姜(5片)枸杞(30粒)葱(2棵)胡椒粉(2克)盐(2克)鸡精(2克)料酒(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼头鱼骨白菜汤的做法步骤1、鱼头对半切开,鱼骨斩成块。2、放入碗中,加料酒、葱段、姜丝腌制十分钟。3、大白菜半棵,洗净后将菜叶对半切开。4、姜切...
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川芎鱼头炖豆腐怎么做-川芎鱼头炖豆腐的做法
  • 川芎鱼头炖豆腐怎么做-川芎鱼头炖豆腐的做法

  • “川芎是很好的炖汤材料,这个季节,喝点清淡的汤水是很好的,既润燥又美味,鱼汤鲜美不油腻,色泽奶白,你快试试吧。”食材明细主料鱼头(一个)鱼骨(少许)川芎(一片)辅料姜片(一片)猪油(1小勺)豆腐(少许)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)川芎鱼头炖豆腐的做法步骤1、鱼头和鱼骨准备好。2...
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美味佳肴川芎天麻鱼头煲如何做简单又好吃
  • 美味佳肴川芎天麻鱼头煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟川芎天麻鱼头煲是用川芎和天麻再加上鱼头为主要的原料制作而成的。川芎具有活血行气,祛风止痛的功效。而天麻则是可以治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、抽搐、破伤风等疾病。这道菜不仅味道美味,而且具...
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川穹白芷鱼头汤如何做简单又好吃
  • 川穹白芷鱼头汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟川穹白芷鱼头汤最需要的食材就是鸡蛋了,鱼头中有很高的营养价值,丰富的蛋白质,鱼头是人类最好的营养来源之一,含有丰富的维生素D、维生素E、维生素B等等维生素。鱼头还可以健脑、开发智力、防癌抗癌、保护肝...
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川芎炖鱼头怎么做-川芎炖鱼头的做法
  • 川芎炖鱼头怎么做-川芎炖鱼头的做法

  • “川芎是我家的特产,如果你吃得惯凉拌川芎尖的味道,那么这道用川芎片炖的鱼头一定不要错过。川芎的功效大家可以自行百度了。”食材明细主料花鲢鱼头(1个)辅料川芎(2g)姜片(少许)花椒(几粒)猪油(少许)盐(少许)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)川芎炖鱼头的做法步骤1、洗净鱼头,擦干水分...
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川芎鱼头汤怎么做-川芎鱼头汤的做法
  • 川芎鱼头汤怎么做-川芎鱼头汤的做法

  • “川芎是家乡都江堰独有的,特产,它的功效大家可以百度。这道鱼头汤非常适合春季初夏喝,大家可以试试”食材明细主料草鱼头(一个)川芎(一片)辅料姜片(两片)花椒(几粒)猪油(一筷子)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)川芎鱼头汤的做法步骤1、准备好鱼头,一剖两半,姜切片,川芎一片。2、一筷子...
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白芷多宝鱼汤如何做简单又好吃
  • 白芷多宝鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白芷:15多宝鱼:500辅料姜:3片蛋清:30水淀粉:2勺胡椒:半小勺盐:3料酒:半勺具体步骤1.准备材料。2.多宝鱼片下鱼肉,用胡椒粉、盐、水淀粉、蛋清、料酒抓匀;3.热锅热油,入姜片爆香;下入鱼骨每面掠煎1分钟;4.加入足量的清...
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川芎白芷炖鱼头如何做简单又好吃
  • 川芎白芷炖鱼头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲢鱼头:250枣(干):80川芎:12白芷:12辅料姜:3盐:3具体步骤1.川芎、白芷、红枣和生姜洗净。2.红枣去核。3.生姜去皮,切片。4.大鱼头冲水洗净,洗去血污、斩件。5.将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅,加适量水,盖上...
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奶白鱼头汤怎么做-奶白鱼头汤的做法
  • 奶白鱼头汤怎么做-奶白鱼头汤的做法

  • 食材明细主料鱼头(300g)香菇(70g)葱(20g)辅料生姜(5g)食盐(2匙)猪油(5匙)胡椒粉(1/2匙)开水(900g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶白鱼头汤的做法步骤1、准备所需食材2、香菇用刀斜刀入,切十字花刀(也可以不切)3、葱白切段,生姜切片备用4、锅里加入猪油,加热至融化5、放入姜片,葱段翻炒至金...
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川芎白芷瘦肉汤如何做简单又好吃
  • 川芎白芷瘦肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时川芎白芷瘦肉汤是一道家常美食,选用的川芎、白芷具有很好的活血化瘀功能,此外还可用于因感冒引发的头疼症状,具有很高的药用价值,与瘦肉煮成川芎白芷瘦肉汤,非常适合身体虚弱或大病初愈的患者食用,具有很强的滋...
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鲜香营养的川芎天麻鱼头煲如何做简单又好吃
  • 鲜香营养的川芎天麻鱼头煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟川芎天麻鱼头煲,是在新鲜营养的鱼头汤中加入川芎、天麻、红枣一起炖的高汤,鱼头,经过油煎之后,色泽金黄,更加引人食味,小火慢炖,口感则更加鲜嫩细滑,而且鱼头营养价值很高,在加入了川芎、天麻和红枣后,更是有降低...
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家常白芷芋头猪蹄汤如何做简单又好吃
  • 家常白芷芋头猪蹄汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时喝过很多种塘,芋头汤还是头一次吃,天气一直不好。没去菜市场买菜,所以家里就剩下俩菜,一个芋头,一个猪蹄,之前倒是吃过白芷芋头猪蹄汤的,芋头和猪蹄它俩能搭吗,不知道呢。试试吧,这年头流行混搭,也许一个不经意的念...
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营养川芎白芷鱼头汤如何做简单又好吃
  • 营养川芎白芷鱼头汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料川芎:10白芷:10鳙鱼头:600辅料油:适量葱花:少许盐:适量姜片:10料酒:20红枣:5个具体步骤1.将一个鳙鱼头,先对半切开,每边各斩成三件,再除去鳃,清除鳃根中的残余污物,沥干水备用。2.将川芎、白芷稍清洗干净,以去除灰尘...
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川芎西洋参鱼头汤如何做简单又好吃
  • 川芎西洋参鱼头汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.鱼头清洗干净,飞水待用(把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)2.把材料取出,分别腌泡3分钟并清洗干净,把汤料先放入汤锅中,并加入适...
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白汤鱼头的做法 健脾补气---白汤鱼头 白汤鱼头怎么做
  • 白汤鱼头的做法 健脾补气---白汤鱼头 白汤鱼头怎么做

  • “鱼头上了桌,揭盖儿,一锅奶白色的汤仍沸,间夹着嫩绿的葱花静静地散发着香气。尝一口肉鲜如玉,汤浓如乳,如此上等的美味儿,妙不可言!”食材明细主料花鲢鱼头(1000克)辅料姜片(适量)香葱段(适量)料酒(2勺)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白汤鱼头的做法步骤1、鱼头去鳞去鳃,除...
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鱼头白菜汤怎么做-鱼头白菜汤的做法
  • 鱼头白菜汤怎么做-鱼头白菜汤的做法

  • 食材明细主料鱼头(适量)白菜(适量)辅料姜(适量)盐(适量)鱼香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼头白菜汤的做法步骤1、白菜撕块,姜切丝。2、鱼头处理洗净。3、锅中热油,爆姜,煎鱼头,另外准备一锅开水,鱼头煎好后,放到另一锅开水(一定要煮开的滚水,煮出来的汤才会浓)。4、煎好的鱼头加入开水后...
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天麻川弓白芷鱼头汤的做法 治头痛—天麻川弓白芷鱼头汤 天麻川弓白芷鱼头汤怎么做
  • 天麻川弓白芷鱼头汤的做法 治头痛—天麻川弓白芷鱼头汤 天麻川弓白芷鱼头汤怎么做

  • “这款汤对头痛有一定镇静止痛的功效,祛风活血,有头痛症状或偏头痛者可以偶尔煲来调理下,同样的方法可把鱼头换成猪脑也是一样的功效,可加点瘦肉提加汤的鲜味”食材明细主料鱼头(一个)辅料天麻(适量)川弓(适量)白芷(适量)姜片(适量)配料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)天麻川弓...
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天麻川弓白芷炖鱼头如何做简单又好吃
  • 天麻川弓白芷炖鱼头如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料鱼头:1个天麻:3片川弓:2-3片白芷:2片姜片:5-7片开水:2碗盐:适量辅料具体步骤1.鱼头去鱼芸和鱼鳃洗净沥干水2.姜切片备用3.川弓洗净备用4.天麻洗净备用5.白芷洗净备用6.将以上材料放进炖盅内倒两碗开水盖上炖...
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美味的白芷芋头猪蹄汤如何做简单又好吃
  • 美味的白芷芋头猪蹄汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时白芷芋头猪蹄汤是一个适合女性冬天吃的药膳汤了,白芷是一个女性必备的一个药类食物了,它可以美白,祛痘,改善人体微循环还有润肤的功效,而且猪蹄也是一个对皮肤特别好的东西,它的胶原蛋白含量很高,所以对于女性而...
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川芎鱼头豆腐汤的做法 #豆腐#川芎鱼头豆腐汤 川芎鱼头豆腐汤怎么做
  • 川芎鱼头豆腐汤的做法 #豆腐#川芎鱼头豆腐汤 川芎鱼头豆腐汤怎么做

  • “川芎是家乡特色特产,用它来炖汤,滋补养颜。川芎季节的时候,把新鲜的拿来凉拌那是都江堰人家家户户的桌上餐。”食材明细主料干川芎片(两片)草鱼头(一个)辅料姜片(两片)老豆腐(一块)猪油(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)川芎鱼头豆腐汤的做法步骤1、准备好鱼头和川芎。2、热锅...
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川芎功效
  • 川芎功效

  • 中医药是华夏儿女五千年的文化结晶,中药药草看似不起眼,却有多种奇效。今天小编将为大家介绍一种名为“川芎”的药草,据传唐朝初年人们开始川芎,此种药草在《本经》、《吴普本草》、《唐本草》和《本草正》均有记载。下面就来看看川芎功效吧!一、川芎功效川芎味辛,性温。入肝、...
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滋补川芎天麻鱼头煲如何做简单又好吃
  • 滋补川芎天麻鱼头煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟川芎天麻鱼头煲是一款亦菜亦汤药膳的食品。非常适合一些血压不稳、有头疾的人食用,因为里面加入了川芎行气和陈皮可以起到化气的作用,所以它是一个比较适合进入秋冬季节喝的滋补汤,同时也是一道非常美味的菜...
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美味的川芎白芷鱼头汤如何做简单又好吃
  • 美味的川芎白芷鱼头汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鳙鱼头:1个猪肉:100辅料川芎:10白芷:10红枣:5颗盐:适量油:适量酒:适量生姜:4片具体步骤1.材料有大鱼(鳙鱼)头一个,买的时候叫鱼档老板帮忙斩成两边。2.洗净用酒、盐腌过,放油锅略煎一下。3.猪肉一块洗净。4.川芎、白芷...
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白萝卜鱼头汤的做法 汤白味鲜的白萝卜鱼头汤 白萝卜鱼头汤怎么做
  • 白萝卜鱼头汤的做法 汤白味鲜的白萝卜鱼头汤 白萝卜鱼头汤怎么做

  • “十月萝卜赛人参,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”天气转凉,一道开胃消食,调整肠胃提高免疫力的好汤,萝卜鱼头汤。白萝卜浸在奶白色的鱼汤里让人看着就很有食欲。”食材明细主料花鲢鱼骨头(1个(2.5斤))白萝卜(半个)辅料生姜(1块)香葱(1棵)调料料酒(35ml)胡椒粉(1g)盐(4~5gg)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时...
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