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关于黄豆蛋白肉的做法的餐饮百科

黄豆蛋白肉怎么做-黄豆蛋白肉的做法
  • 黄豆蛋白肉怎么做-黄豆蛋白肉的做法

  • “黄豆的营养价值最丰富,素有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。黄豆蛋白质内赖氨酸较多,蛋氨酸却较少。食用黄豆制品时应注意与含蛋氨酸丰富的食品搭配使用,如米、面等粮谷类和鸡、鸭、鸽、鹌鹑等蛋类...
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黄豆白米糊怎么做-黄豆白米糊的做法
  • 黄豆白米糊怎么做-黄豆白米糊的做法

  • “每次喝豆浆都要考虑豆渣怎么办,扔了又觉得可惜,于是就偷个懒,又一举两得”食材明细主料黄豆(适量)大米(适量)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆白米糊的做法步骤1、准备好材料,黄豆可以先泡的(我偷个懒就没泡)。2、材料过水,放入豆浆机,按营养米糊键3、米糊煮好盛...
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黄豆白菜面条怎么做-黄豆白菜面条的做法
  • 黄豆白菜面条怎么做-黄豆白菜面条的做法

  • “今天的早餐,白菜黄豆面条,简单美味,补充营养,养脾胃。”食材明细主料煮熟黄豆(适量)面条(适量)大白菜(适量)辅料盐(2克)水(适量)香油(3克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆白菜面条的做法步骤1、冷水下锅放入面条2、大白菜清洗干净切成小块备用3、大火烧开,煮6分钟,煮至过程...
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油豆腐黄金鱼蛋煮大白菜怎么做-油豆腐黄金鱼蛋煮大白菜的做法
  • 油豆腐黄金鱼蛋煮大白菜怎么做-油豆腐黄金鱼蛋煮大白菜的做法

  • 食材明细主料油豆腐(85克)大白菜(160克)黄金鱼蛋(100克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆腐黄金鱼蛋煮大白菜的做法步骤1、食材:油豆腐、大白菜(已清洗切开)、黄金鱼蛋2、将油豆腐放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入大白菜和切好的油豆腐翻炒翻炒。4、接...
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黄豆酱炒白菜怎么做-黄豆酱炒白菜的做法
  • 黄豆酱炒白菜怎么做-黄豆酱炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(十个大叶)辅料葱(一小段)蒜(五瓣)黄豆酱(一大勺)盐(少量)花生油(适量)酱油(半勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆酱炒白菜的做法步骤1、白菜叶洗净切片2、葱去皮切花,蒜去皮大瓣切片小瓣切去头部干的地方3、锅烧干放油放葱蒜炒香4、放白菜翻炒大约半分钟使菜叶都...
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大豆蛋白炒黄豆芽的做法 蒜香大豆蛋白炒黄豆芽 大豆蛋白炒黄豆芽怎么做
  • 大豆蛋白炒黄豆芽的做法 蒜香大豆蛋白炒黄豆芽 大豆蛋白炒黄豆芽怎么做

  • 食材明细主料黄豆芽(165克)大豆蛋白(25克)辅料大蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大豆蛋白炒黄豆芽的做法步骤1、食材:黄豆芽(已清洗)、大豆蛋白(已泡软)、大蒜(已洗净切碎)2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。3、随后,合入已泡软的大...
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黄豆粉白萝卜怎么做-黄豆粉白萝卜的做法
  • 黄豆粉白萝卜怎么做-黄豆粉白萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(半个)辅料黄豆粉(1/4杯)糖(1/8杯)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆粉白萝卜的做法步骤1、白萝卜洗净,去皮,取中段。2、切成5mm左右的小丁。用厨房用纸吸干,尽量干一点。3、将黄豆粉和糖混合均匀。4、将黄豆粉倒入装有萝卜丁的盆中,翻滚均匀即可。小窍门放不...
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蛋白肉炒四季豆怎么做-蛋白肉炒四季豆的做法
  • 蛋白肉炒四季豆怎么做-蛋白肉炒四季豆的做法

  • 食材明细主料四季豆(225克)蛋白肉(30克)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋白肉炒四季豆的做法步骤1、食材:四季豆(已摘洗)、蛋白肉。2、将蛋白肉用清水泡软。3、将已摘洗好的四季豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。4、起锅倒油烧热,下入焯好的四季豆和泡...
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肉末黄芽白怎么做-肉末黄芽白的做法
  • 肉末黄芽白怎么做-肉末黄芽白的做法

  • “黄芽白本身就很鲜甜,加上点肉肉就合口味啦~嘿嘿~很简单的做法喔~”食材明细主料黄芽白(适量)猪瘦肉(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末黄芽白的做法步骤1、将肉和黄芽白分别洗净2、将肉切成碎末状,黄芽白切成短段状3、锅中倒入油,油热后倒入碎肉...
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蛋白炒黄瓜怎么做-蛋白炒黄瓜的做法
  • 蛋白炒黄瓜怎么做-蛋白炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料蛋清(3个)黄瓜(1条)调料食盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋白炒黄瓜的做法步骤1、炒锅烧热下油,倒入蛋清煎至成型,用铲子划成片。2、倒入黄瓜片,和蛋白翻炒均匀。3、待黄瓜片断生,放入适量食盐。4、加适量蚝油,翻炒均匀。5、蛋白炒黄瓜片。...
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蛋黄溶豆豆怎么做-蛋黄溶豆豆的做法
  • 蛋黄溶豆豆怎么做-蛋黄溶豆豆的做法

  • “入口即化的溶豆,无添加,是宝宝的营养小零食”食材明细主料蛋黄(3个)婴儿奶粉(20g)细砂糖(3g)辅料柠檬汁(3滴)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋黄溶豆豆的做法步骤1、食材称量好备用2、蛋黄蛋清分离,取蛋黄加入细砂糖,柠檬汁去腥,也可用橙汁或者白醋代替电动打蛋器低速挡打至粘稠...
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蛋黄豌豆米糊的做法 补蛋白质,补维生素【蛋黄豌豆米糊】 蛋黄豌豆米糊怎么做
  • 蛋黄豌豆米糊的做法 补蛋白质,补维生素【蛋黄豌豆米糊】 蛋黄豌豆米糊怎么做

  • “养生功效:此款蛋黄豌豆米糊含有丰富的蛋白质、维生素C等营养元素,尤其适宜六个月以上开始长乳牙的婴儿食用。”食材明细主料大米(70克)豌豆(20克)蛋黄(1个)辅料食盐(少许)清水(300毫升)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋黄豌豆米糊的做法步骤1、准备食材:大米70克、豌豆20克、蛋...
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豆沙肉松蛋黄月饼怎么做-豆沙肉松蛋黄月饼的做法
  • 豆沙肉松蛋黄月饼怎么做-豆沙肉松蛋黄月饼的做法

  • “月饼馅料有豆沙、肉松和咸蛋黄,这样吃起来有咸甜味,吃一整个月饼也不会腻,非常好吃。”食材明细主料广式月饼预拌粉(100g)花生油(25g)转化糖浆(75g)肉松(50g)豆沙馅(250g)辅料咸蛋黄(10个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙肉松蛋黄月饼的做法步骤1、先做馅料,把肉松加入到豆沙馅...
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咸蛋黄炒蚕豆肉怎么做-咸蛋黄炒蚕豆肉的做法
  • 咸蛋黄炒蚕豆肉怎么做-咸蛋黄炒蚕豆肉的做法

  • 食材明细主料蚕豆肉(140克)咸蛋黄(5个)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄炒蚕豆肉的做法步骤1、食材:蚕豆肉(已淘洗)、咸蛋黄(已蒸熟)。2、将咸蛋黄用勺子碾碎,待用。3、将蚕豆肉下入清水锅中焯开,3——4分钟后捞出、控干水分。4、起锅倒油烧热,下入碾碎的咸...
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蛋黄豆怎么做-蛋黄豆的做法
  • 蛋黄豆怎么做-蛋黄豆的做法

  • “一个非常简单随意,但是好吃的蛋黄豆,只有蛋黄,奶粉和糖,零失败,烤好的蛋黄豆,香酥松脆,但是不会硬到扎嘴巴,很适合小朋友~”食材明细主料蛋黄(2个)辅料糖(1/2匙)奶粉(1匙)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋黄豆的做法步骤1、2个鸡蛋黄,加入糖。2、用打蛋器打一下,打成浅黄色的蛋黄霜。...
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蛋黄豆豆的做法 宝宝辅食——蛋黄豆豆 蛋黄豆豆怎么做
  • 蛋黄豆豆的做法 宝宝辅食——蛋黄豆豆 蛋黄豆豆怎么做

  • “这几天没有重做的打算,照了一张第一次做的步骤图,好多要改进的地方啊!话说我这几天是在跟豆豆较劲么?干脆把存的豆豆都拿出来吧,呵呵!这款蛋黄豆豆在小宝宝可以添加辅食的时候就可以吃了,小小的个头既可以锻炼宝贝手指的抓握能力,又不用担心噎着,因为它最大的特点是——入口即化...
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黄豆蛋的做法 罐头黄豆也可以做的好吃@@黄豆蛋 黄豆蛋怎么做
  • 黄豆蛋的做法 罐头黄豆也可以做的好吃@@黄豆蛋 黄豆蛋怎么做

  • “对我们上班族来说,时间是很宝贵也不够用的。下班回家要赶紧回家做菜。有时候加班迟了。回到家也很晚了。就不想做复杂的菜肴。随便做个简单的晚餐吃。虽然罐头食品不余多吃。不过偶尔也是对我们来说解决简单一餐哦!就像罐头黄豆也可以做的好吃。不多说啦!上菜咯.............
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黄豆白菜帮的做法 冬季白菜这样吃—黄豆白菜帮 黄豆白菜帮怎么做
  • 黄豆白菜帮的做法 冬季白菜这样吃—黄豆白菜帮 黄豆白菜帮怎么做

  • “说起这黄豆白菜帮,真的是有说不完的话。每年一到冬天,爸爸就会做一盆的黄豆白菜帮,清脆爽口,每次爸爸端上来一盆,总能被我们吃光光。要说起这黄豆白菜帮,可真的是优点多多,不仅能降脂降压,预防心血管疾病和多种慢性疾病,对于想减肥的朋友以及有糖尿病的朋友都是一个很好地选择。...
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五花肉鸡蛋焖黄豆怎么做-五花肉鸡蛋焖黄豆的做法
  • 五花肉鸡蛋焖黄豆怎么做-五花肉鸡蛋焖黄豆的做法

  • 食材明细主料五花肉(500克)黄豆(200克)鸡蛋(5个)辅料大料(少许)料酒(少许)花雕酒(100克)红烧酱油(30克)姜片(少许)大葱(少许)盐(少许)冰糖(少许)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五花肉鸡蛋焖黄豆的做法步骤1、豆香肉烂。2、五花肉清洗干净。3、锅内加凉水,放入五花肉,到入料酒。4、开锅以后,煮10...
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绿豆蛋黄腊肉粽子怎么做-绿豆蛋黄腊肉粽子的做法
  • 绿豆蛋黄腊肉粽子怎么做-绿豆蛋黄腊肉粽子的做法

  • “又到端午,做了N多的粽子:八宝粽、鲜肉粽、蛋黄粽……不怕麻烦,只为自己做的安全又健康!!!八宝和鲜肉的已经分完,只剩蛋黄的了。晒一下啊。”食材明细主料咸蛋黄(16个)金华火腿肉(260g)香菇(100g)花生(50g)绿豆(600g)糯米(600g)辅料粽叶(500g)配料白酒(根据口味适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)其他(口...
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白莲蓉与红豆沙蛋黄月饼的做法 白莲蓉&红豆沙蛋黄月饼 白莲蓉与红豆沙蛋黄月饼怎么做
蛋黄白菜面线怎么做-蛋黄白菜面线的做法
  • 蛋黄白菜面线怎么做-蛋黄白菜面线的做法

  • “宝宝辅食”食材明细主料鸡蛋(1个)白菜叶(适量)辅料面粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋黄白菜面线的做法步骤1、准备鸡蛋,面粉,小白菜。2、白菜叶下锅焯水。3、焯过水的白菜叶放入料理机加水打成汁。4、加适量面粉。5、调成浓稠的糊装入裱花袋。6、锅中烧水,水微开挤...
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黄豆焖红烧肉的做法 植物蛋白与动物蛋白的完美结合——黄豆焖红烧肉 黄豆焖红烧肉怎么做
黄豆酱炒奶黄白菜怎么做-黄豆酱炒奶黄白菜的做法
  • 黄豆酱炒奶黄白菜怎么做-黄豆酱炒奶黄白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(500g)黄豆酱(适量)辅料蒜末(适量)鸡精(适量)猪油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱炒奶黄白菜的做法步骤1、小白菜择好洗净沥水。2、蒜头拍扁剁碎。3、热锅放入猪油,煸炒蒜末小许金黄。4、放入小白菜翻炒。5、加入三勺黄豆酱后继续翻炒至断生。6、出...
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蛋黄豆腐的做法 【徽菜】:蛋黄豆腐 蛋黄豆腐怎么做
  • 蛋黄豆腐的做法 【徽菜】:蛋黄豆腐 蛋黄豆腐怎么做

  • 食材明细主料咸蛋黄(适量)内酯豆腐(适量)红彩椒(适量)辅料香葱(适量)高汤(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)姜末(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋黄豆腐的做法步骤1、将内酯豆腐切小块,放入淡盐水中浸泡5分钟。2、香葱、姜、彩椒洗净切成末,咸鸭蛋黄切成小丁。3、锅中火上少许油烧热,下...
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