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关于咖哩海鲜怎么做好吃的餐饮百科

咖哩海鲜怎么做-咖哩海鲜的做法
  • 咖哩海鲜怎么做-咖哩海鲜的做法

  • 食材明细主料菜豆(200g)高丽菜(200g)魔鬼鱼(300g)鲜虾(300g)香茅(3支)洋葱仔(100g)辅料咖哩料(1包)椰浆(100g)盐(适量)调味料(少许)咖喱(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖哩海鲜的做法步骤1、准备材料,菜豆切段,高丽菜切块,鱼和虾洗干净备用。2、洋葱仔切碎,香茅拍一拍,椰浆和咖哩料备用。3、热锅倒...
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健康的酸咖哩海鲜如何做简单又好吃
  • 健康的酸咖哩海鲜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料西芹:100公克蕃茄:2个皇帝豆:150公克香茅粉:30公克香菜末:30公克红辣椒末:1大匙红葱头末:1大匙洋葱:1个鱼肉块:500公克虾:500公克蛤蜊:500公克透抽块:500公克酸咖哩粉:2又1/糖:2又1/鱼露:2大匙酱油:2又1/高汤:300㏄辅料具...
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健康的咖哩海鲜炖饭如何做简单又好吃
  • 健康的咖哩海鲜炖饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料虾:60公克螃蟹:80公克鲜干贝:50公克鱼肉:100公克蛤蜊:100公克洋葱:1/2颗姜:20公克白饭:300公克无盐奶油:2大匙咖哩粉:1大匙番红花:少许高汤:2杯盐:1/2大匙辅料具体步骤1.虾洗净去肠泥;螃蟹、鱼肉洗净切小块;洋葱洗净切丝...
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咖哩海鲜炖饭如何做简单又好吃
  • 咖哩海鲜炖饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料虾:60公克螃蟹:80公克鲜干贝:50公克鱼肉:100公克蛤蜊:100公克洋葱:1/2颗姜:20公克白饭:300公克无盐奶油:2大匙咖哩粉:1大匙番红花:少许高汤:2杯盐:1/2大匙辅料具体步骤1.虾洗净去肠泥;螃蟹、鱼肉洗净切小块;洋葱洗净切丝...
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酸咖哩海鲜如何做简单又好吃
  • 酸咖哩海鲜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料虾:适量蛤蜊:适量透抽块:适量酸咖哩粉:适量糖:适量鱼露:适量酱油:适量高汤:适量西芹:适量蕃茄:适量皇帝豆:适量香茅粉:适量香菜末:适量红辣椒末:适量红葱头末:适量洋葱:适量鱼肉块:适量辅料具体步骤1.西芹摘去叶子,洗净后斜...
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咖哩海鲜炒饭如何做简单又好吃
  • 咖哩海鲜炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料虾仁丁:1两新鲜干贝丁:1两青豆:1/4两胡萝卜丁:1/4两洋葱丁:1/2两青椒丁:1/4两红甜椒丁:1/4两蛋:1个白饭:6两咖哩粉:1小匙糖:1/4小匙盐:适量辅料具体步骤1.取锅煮水至水滚时,将所有材料(白饭、蛋、洋葱丁除外)放入锅中...
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咖哩虾怎么做-咖哩虾的做法
  • 咖哩虾怎么做-咖哩虾的做法

  • 食材明细主料日本豆腐(适量)虾(适量)洋葱(适量)辅料咖喱酱(适量)甜味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)咖哩虾的做法步骤1、慢慢体验2、期待中3、完成小窍门1...
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家常海鲜咖哩饭如何做简单又好吃
  • 家常海鲜咖哩饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜虾:适量蟹脚肉:适量透抽:适量小蕃茄:适量新鲜红辣椒1/:适量新鲜青辣椒:适量奶油:适量姜末:适量白酒:适量椰奶咖哩煳:适量蔬菜高汤:适量盐:适量胡椒粉:适量白饭:适量辅料具体步骤1.鲜虾去鬚、去肠泥;蟹脚肉汆烫使肉紧实...
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鲜香咖哩螃蟹如何做简单又好吃
  • 鲜香咖哩螃蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料红蟳:2只蒜末:30公克姜末:30公克九层塔:少许橄榄油:1大匙水:2大匙低筋面粉:2大匙咖哩粉:2小匙椰浆:1大匙鱼露:2小匙糖:2小匙20℃米酒:1小匙辅料具体步骤1.将红蟳的上部外壳,拔除并清除嘴部气泡的部份,再将蟹肉的部份用...
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咖哩海鲜锅如何做简单又好吃
  • 咖哩海鲜锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料虾:4尾鱼片:5片蛤蜊:5颗透抽:80蕃茄:1/2个洋葱:1/4个红萝卜:30金针菇:30豆腐:1块咖哩汤底:800㏄盐:1/2茶匙鸡粉:1/4茶匙椰奶:2大匙辅料具体步骤1.虾洗净;鱼片洗净;蛤蜊洗净;透抽洗净切花刀再切小块,备用。2.红萝卜洗净沥干...
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鲜香咖哩鸡丁盖饭如何做简单又好吃
  • 鲜香咖哩鸡丁盖饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:250公克马铃薯:80公克红萝卜:20公克洋葱:20公克白饭:1碗咖哩粉:1大匙盐:1小匙糖:1小匙米酒:1大匙水:400㏄太白粉水:2大匙辅料具体步骤1.白饭盛入大碗中,备用。2.热锅,加入适量沙拉油,放入洋葱片与咖哩粉炒香,再加...
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咖哩饭的做法 好吃的咖哩饭 咖哩饭怎么做
  • 咖哩饭的做法 好吃的咖哩饭 咖哩饭怎么做

  • “给孩子做了几年咖哩饭,以前只用咖哩粉,觉得味儿不够浓。后来改用咖哩块,又觉得不够香。现在我把这两种料给合在一起,别说,味儿还真不错,女儿爱吃得不得了,连着吃几天都不带腻的。嘻嘻!!!”食材明细主料鸡脯肉(适量)咖哩块(适量)咖哩粉(适量)辅料胡萝卜(适量)土豆(适量)洋葱(适量)咸鲜(口味)炖(工...
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焗烤咖哩海鲜饭如何做简单又好吃
  • 焗烤咖哩海鲜饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白饭:3/2碗淡菜:10个小章鱼:100公克鲜虾:6只橄榄油:1大匙蒜头碎:1瓣洋葱碎:50公克高汤:100cc白酒:1大匙咖哩酱:2大匙起司丝:100公克辅料具体步骤1.透抽洗净切圈形;淡菜、小章鱼洗净;鲜虾去肠泥,去壳、留头尾备用。2...
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咖哩炒饭的做法 咖哩炒飯 咖哩炒饭怎么做
  • 咖哩炒饭的做法 咖哩炒飯 咖哩炒饭怎么做

  • “平時,間中也有吃咖哩菜餚,但怕太燥熱,很少自己特別做來吃,今天看到美食家琴心的泰式咖哩蟹,讓我心里痒痒.就想著,今晚就炒個咖哩飯過下癮.不過,家里只有中國咖哩粉,即辛辣,又燥熱,所以,只用小小,再加一個蛋黃炒入,用來增加色香.豆角和猪排是前天留下的.大家也可以用其...
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咖哩鸡翅怎么做-咖哩鸡翅的做法
  • 咖哩鸡翅怎么做-咖哩鸡翅的做法

  • “咖里鸡这道菜我一直特别喜欢,而且特别喜欢它的酱汁,用来配饭真是一绝,但是咖里也有很多种,有港式、泰式、印尼等,每种口味都不一样,其中港式的更接近广东人的口味,但纯正还是属印尼,既香又辣,而且鸡块吸收了酱汁,味道更佳。”食材明细主料鸡翅(500克)青辣椒(一个)红辣椒(一个)洋葱(适量)...
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海鲜咖哩饭如何做简单又好吃
  • 海鲜咖哩饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海瓜子:5个虾子:3只透抽:40公克青椒:15公克红甜椒:15公克苹果:1/4颗洋葱:1/4颗白饭:80公克玉米粉:1小匙水:2小匙咖哩粉:1大匙盐:1小匙橄榄油:1小匙辅料具体步骤1.红甜椒、青椒洗净切块;洋葱洗净切细末;苹果洗净切细丁;虾...
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焗烤咖哩鲜蚝如何做简单又好吃
  • 焗烤咖哩鲜蚝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料红椒丁:50公克小辣青椒丁:50公克洋葱丁:30公克鲜蚝:200公克橄榄油:1大匙白酒:1大匙咖哩酱:4大匙高汤:200cc辅料太白粉:少许具体步骤1.鲜蚝洗净,洒上少许太白粉后,放入滚水中汆烫至太白粉表面透明,取出泡水备用。2...
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咖哩焗鲜贝如何做简单又好吃
  • 咖哩焗鲜贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料仙干贝:300公克蛋黄:2颗巴西里末:少许咖哩粉:1大匙面粉:2大匙奶油:2大匙鲜奶:1/2杯鲜奶油:2大匙辅料盐:1小匙胡椒粉:少许具体步骤1.锅内放入2大匙奶油,放入面粉、咖哩粉炒匀,再倒入鲜奶、鲜奶油、蛋黄、盐、胡椒粉拌...
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酸辣咖哩海鲜饭如何做简单又好吃
  • 酸辣咖哩海鲜饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料透抽:50公克鲭鱼块:3块草虾:3尾蕃茄:1个洋葱:1/4个蒜末:20公克红葱头末:20公克香茅:2根罗望子膏:20公克椰奶:50㏄沙拉油:2大匙水:300㏄香米白饭:1碗南洋海鲜咖哩粉:2大匙盐:1茶匙细砂糖:1茶匙辅料具体步骤1.将鲭鱼块、草...
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椰汁咖哩海鲜锅如何做简单又好吃
  • 椰汁咖哩海鲜锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料膳魔师达人原味汤锅:1只透抽:300公克虾仁:150公克淡菜:300公克洋葱:200公克蕃茄:200公克蒜片:15公克奶油:2大匙咖哩粉:2大匙椰奶:200㏄水:100㏄盐:1茶匙细砂糖:1大匙辅料具体步骤1.蕃茄划十字,放入滚沸水中汆烫后去...
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绿咖哩海鲜煲如何做简单又好吃
  • 绿咖哩海鲜煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料熟虾:12只大扇贝肉:8粒洋葱:1个青椒:1个玉米笋:8条冻贻贝:8只泰国绿咖哩膏:1汤匙椰汁:500毫升奶:120毫升九层塔叶:15片柠檬叶:10片辅料盐:少许白胡椒粉:适量玉米粉:少许具体步骤1.先将扇贝肉切一半,虾去壳,连同贻贝肉,用少...
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咖哩肉包怎么做-咖哩肉包的做法
  • 咖哩肉包怎么做-咖哩肉包的做法

  • “咖哩土豆肉做了很大份,拔了一些出来作馅包了大包子。跟孟老师学的做法,揉面的时候加入了油和糖,面团更加松软,而且节省了醒面的时间,是个不错的做法。仍旧用面包机揉的面,省了不少的力气~”食材明细主料中粉(250克)辅料水(135克)酵母(3克)油(5克)糖(10克)咖哩肉馅(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一...
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土豆咖哩饭的做法 哇!土豆咖哩饭 土豆咖哩饭怎么做
  • 土豆咖哩饭的做法 哇!土豆咖哩饭 土豆咖哩饭怎么做

  • 食材明细主料猪肉(2两)土豆(2个)米饭(1碗)辅料香葱(适量)嫩肉粉(适量)冰糖(适量)配料盐(适量)咖哩粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆咖哩饭的做法步骤1、把猪肉切成片,用生粉和生抽腌一下,土豆切成丁状,香葱切碎备用2、大火入油,放入肉片爆一下,连忙铲出。再下土...
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家常焗海鲜咖哩饭如何做简单又好吃
  • 家常焗海鲜咖哩饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料奶油:15公克蛤蛎:5颗虾仁:5只透抽鬚:60公克白酒:15㏄红椒丝:15公克青椒丝:15公克盐:少许胡椒粉:少许白饭:1碗焗咖哩酱:300公克综合乳酪丝:适量辅料具体步骤1.热锅,加入奶油融化后,依序放入蛤蛎、虾仁、透抽鬚炒香,再淋入...
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咖哩饭怎么做-咖哩饭的做法
  • 咖哩饭怎么做-咖哩饭的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(1个)洋葱(半个或者一个)苹果(半个)鸡腿肉(适量)鸡排(装饰用)辅料咖喱(一盒)牛奶(适量)盐(少许)鸡精(少许)咖喱(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖哩饭的做法步骤1、鸡腿肉切2厘米方块,洗净泡去血水控干,放少许盐,鸡精,黑胡椒,腌制15分钟(牛肉、猪肉、鸡肉均可,放什么肉完...
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