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关于五层莜面煎饼怎么做的餐饮百科

五层莜面煎饼怎么做-五层莜面煎饼的做法
  • 五层莜面煎饼怎么做-五层莜面煎饼的做法

  • “莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效,是一种很好的保健食品,有助于减肥和美容。麸皮是燕麦含有膳食纤维最多的部分,特别是含有最丰富的β葡聚糖,β葡聚糖属可溶性膳食...
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发面千层饼怎么做-发面千层饼的做法
  • 发面千层饼怎么做-发面千层饼的做法

  • “千层饼是我国面食中常见的饼类,其颜色金黄、外酥里软、层层叠叠、层层相分、热食不腻、凉食不硬。”食材明细主料中筋面粉(适量)水(适量)酵母(适量)油酥面粉(适量)食用油(适量)五香粉(适量)盐(适量)调料白糖(和面中)(1勺)葱碎(适量)五香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)发面千层饼的做法步骤1...
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五香千层烤饼怎么做-五香千层烤饼的做法
  • 五香千层烤饼怎么做-五香千层烤饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)温水(适量)玉米油(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)五香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)五香千层烤饼的做法步骤1、将酵母溶于温水,倒入面粉中,和成光滑面团。2、盖上保鲜膜,放在温暖处发酵,发酵至2倍大。3、揉制片刻。4、将其分成若干份,将其中一份擀成...
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九层塔煎饼怎么做-九层塔煎饼的做法
  • 九层塔煎饼怎么做-九层塔煎饼的做法

  • 食材明细主料九层塔(适量)自发粉(适量)辅料盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)未知(难度)九层塔煎饼的做法步骤1、先把九层塔叶子摘下洗干净,尽量控干水分。2、自发粉里掺些五香粉是为了味道更好,还有一点点的盐。为什么要用自发粉,因为这样煎出来的饼会有一点膨松的感觉不...
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发面五香千层饼怎么做-发面五香千层饼的做法
  • 发面五香千层饼怎么做-发面五香千层饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)白糖(5g)水(180g)油酥面粉(适量)热油(适量)五香粉(适量)辅料白芝麻(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面五香千层饼的做法步骤1、面粉中加入酵母白糖。2、加水和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。3、醒面的时间做油酥,适量面粉五香粉放入容器中,加适量热...
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香煎千层肉饼怎么做-香煎千层肉饼的做法
  • 香煎千层肉饼怎么做-香煎千层肉饼的做法

  • “之前很馋肉饼了,看到网上这个方子的很是诱人,经不住诱惑自己在家捣鼓了,有点费事不过挺好吃的,两面煎的黄黄的肉饼,里面还有丰富饱满的肉馅,再加上葱香,还是千层饼,很有北方的味道~”食材明细主料肉馅(150克)面团(200克)花生油(30克)辅料葱末(5根)蒜末(3粒)姜末(1块)配料盐(1茶匙)生抽(1茶匙)蚝...
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鸡蛋香葱莜面饼怎么做-鸡蛋香葱莜面饼的做法
  • 鸡蛋香葱莜面饼怎么做-鸡蛋香葱莜面饼的做法

  • “简单生活从一张鸡蛋饼开始,每一天的幸福从早餐开始。生活中的浪漫源自对生活的珍惜。先生是北方人,非常喜欢吃面食,俗语说得好,管住男人的心,从抓住他的胃着手。为心爱的人做上一份可口的早餐就是最浪漫的一件事了吧。特别采用非常营养的莜麦面,以真心来打造这属于家的味道、...
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蒸五香千层饼怎么做-蒸五香千层饼的做法
  • 蒸五香千层饼怎么做-蒸五香千层饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)水(300g)白糖(10g)辅料稀油酥食用油(适量)面粉(适量)盐(适量)五香粉(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸五香千层饼的做法步骤1、面粉,酵母,白糖,水一起放入盆中。2、和成面团盖上盖子发酵制两倍大,大约一小时左右。3、适量面粉,盐,五香粉放入小碗里。4、...
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五香千层饼怎么做-五香千层饼的做法
  • 五香千层饼怎么做-五香千层饼的做法

  • “在国外一年没有见到家人了,六月底要回国很期待!自己做的五香饼吃出了妈妈的味道!”食材明细主料面粉(500克)辅料孜然粉(0.5汤匙)花椒粉(0.5汤匙)生姜粉(0.2汤匙)盐(0.3汤匙)芝麻油(1汤匙)五香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五香千层饼的做法步骤1、用温水和面;和的稍微软一点,和好以后放...
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五香烫面煎饼怎么做-五香烫面煎饼的做法
  • 五香烫面煎饼怎么做-五香烫面煎饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)开水(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)十三香(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香烫面煎饼的做法步骤1、面粉适量放入碗中缓缓地倒入开水,搅拌成絮状2、然后和成面团,如果烫手就等稍微凉一点3、擀成大面片,抹上适量油,撒上少许盐和十三香4、折叠后再折叠,然...
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莜麦葱花发面饼怎么做-莜麦葱花发面饼的做法
  • 莜麦葱花发面饼怎么做-莜麦葱花发面饼的做法

  • “夏天,天气炎热,很多人都不愿意做饭,因为厨房太热了。我会选择做发面的葱花饼,再配上一碗温热的小米粥,吃一口外酥里软的饼,喝点粥,既舒服又美味的晚餐。”食材明细主料莜麦面(50克)面粉(300克)清水(160克)辅料葱花(10克)食用油(5克)盐(2克)发酵粉(3克)葱香(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莜麦...
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烫面千层饼的做法 吃不够的烫面千层饼 烫面千层饼怎么做
  • 烫面千层饼的做法 吃不够的烫面千层饼 烫面千层饼怎么做

  • “这是一款妈妈教给我的家常面食中的保留项目,小时候每当有客人来的时候,妈妈都要烙饼吃,我们大家也跟着赶点口福,常常是妈妈的下一张饼还没烙完,上一张饼早已被瓜分完了,总觉得吃不够,后来家里富裕了,可以天天吃白面了,可我们最爱吃的还是妈妈给我们烙的烫面千层饼。至今我们全家...
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发面五香千层饼的做法 发面五香千层饼~无油烙制 发面五香千层饼怎么做
  • 发面五香千层饼的做法 发面五香千层饼~无油烙制 发面五香千层饼怎么做

  • “咸香适口”食材明细主料面粉(适量)辅料无铝泡打粉(适量)五香粉(适量)糖(适量)酵母(适量)食用油(适量)盐(适量)黑芝麻(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)发面五香千层饼的做法步骤1、面粉,泡打粉,盐混合,备用。2、温水化糖,淡糖水,放入适量的酵母,待酵母发酵后,倒入准备好的面粉中,和成面...
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葱花煎饼的做法 层层酥葱花煎饼 葱花煎饼怎么做
  • 葱花煎饼的做法 层层酥葱花煎饼 葱花煎饼怎么做

  • 食材明细油面材料面粉(4汤匙)水(250ML)芝麻(1汤匙)油(5汤匙)辅料葱花(40克)配料盐(适量)黑胡椒(适量)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葱花煎饼的做法步骤1、將主材料中清水,倒入麵粉裡,揉成光滑的麵團。2、麵團靜置20分鐘。3、分成幾份。4、把油面料裡的油燒熱,澆在麵粉和芝麻上,攪...
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九层塔煎蛋面的做法 9个月以上辅食九层塔煎蛋面 九层塔煎蛋面怎么做
  • 九层塔煎蛋面的做法 9个月以上辅食九层塔煎蛋面 九层塔煎蛋面怎么做

  • “我有俩娃经常他们喜欢的东西不一样我要分开烧,中午会给他们另外做晚上尽量全家一起吃饭中午做的都是比较简单快手的,虽然是夏天但是我依然是给他们喝白开水,煮面基本上全部干捞的没有放什么汤的九层塔是一种蔬菜味道比较浓郁,可以换成白菜、上海青或者是菠菜都可以,但是菠菜...
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烫面层饼怎么做-烫面层饼的做法
  • 烫面层饼怎么做-烫面层饼的做法

  • “这个饼软有嚼劲,好吃省时。”食材明细主料面粉(200克)辅料油(少许)盐(少许)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烫面层饼的做法步骤1、200克面粉,烫一半,另一半用凉白开和,和完面放置一会。擀成大片抹点油撒上点盐,也可用椒盐,豆沙等你喜欢吃的馅料2、我是抹点油,撒点盐,再撒点面粉,划几...
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莜面红糖发面饼怎么做-莜面红糖发面饼的做法
  • 莜面红糖发面饼怎么做-莜面红糖发面饼的做法

  • “发面饼,松软,好消化,加入红糖,甜丝丝的,健脾暖胃、补气血,是女性朋友的食疗食物之一。”食材明细主料面粉(200g)莜面(50g)红糖(40g)辅料食用油(少许)清水(180g)发酵粉(2g)面粉(10g(红糖馅))甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莜面红糖发面饼的做法步骤1、原料:面粉、莜面、红糖和发酵粉。2、...
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番茄鸡蛋莜面饼怎么做-番茄鸡蛋莜面饼的做法
  • 番茄鸡蛋莜面饼怎么做-番茄鸡蛋莜面饼的做法

  • “孩子他爸是无锡上的学,他没有因为毕业而将户口迁回老家。在我们要领证有那一年,娃爸说带我去无锡走一走。记得那是十二月的某个星期,无锡的天比义乌还要冷,在去学校的路上真是冻得直打哆嗦哦。娃爸说让我等一下,只见他跑着前面一点路边摊买了一个什么。拿回来一看,原来是煎饼...
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五香葱花千层饼怎么做-五香葱花千层饼的做法
  • 五香葱花千层饼怎么做-五香葱花千层饼的做法

  • “味道挺棒的。”食材明细主料面粉(400g)温水(320g)酵母(3g)辅料五香粉(1勺)辣椒粉(1勺)面粉(2勺)香葱(适量)白芝麻(适量)调料盐(适量)其他(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香葱花千层饼的做法步骤1、温水320克,酵母3克,搅拌匀,加面粉400克,搅拌上劲。2、盖好盖子,发酵两倍大小。(也可以放入冰箱冷...
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莜面能做饼吗
  • 莜面能做饼吗

  • 可以。莜麦可以添加鸡蛋、食用盐、食用油、清水等食材,搅拌成糊状,放入平底锅中烙饼即可。莜面烙饼的时候需要两面煎,以免莜面饼受热不均,影响口感和美观。烙莜面饼的火候不宜多大,以免将饼烙糊,影响口感。烙好的莜面饼可以直接吃,也可以配着米粥、豆浆等食材一起吃。...
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千层发面饼怎么做-千层发面饼的做法
  • 千层发面饼怎么做-千层发面饼的做法

  • “千层发面饼是我国面食主食之一,其特点外酥里软,层次分明,口味咸香、好吃看得见。”食材明细主料普通面粉(适量)温水(适量)辅料白糖(1勺)调料酵母(适量)泡打粉(适量)咸香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)千层发面饼的做法步骤1、将面和成软硬适度的面团并发酵。2、今天发面包了一部分...
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莜面怎么做-莜面的做法
  • 莜面怎么做-莜面的做法

  • “国庆假期,在家鼓捣着做了莜面吃,吃的很香,这种地域限制的美食现在很多人都很喜欢吃,营养丰富味道,自己做的干净又卫生,很多人喜欢吃西贝的莜面,自己一样可以做出来哦。超简单,试试吧。”食材明细主料莜面(500克)土豆(300克)姜(30克)大料(1个)酱油(10克)盐(15克)辅料菠菜(500克)肉(200克)花椒(3颗...
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香辣肉丝莜面饼怎么做-香辣肉丝莜面饼的做法
  • 香辣肉丝莜面饼怎么做-香辣肉丝莜面饼的做法

  • 食材明细主料莜面(适量)莜麦麸皮(适量)里脊肉(适量)香菜(适量)干红辣椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)酵母粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣肉丝莜面饼的做法步骤1、莜面和莜麦麸皮按3:1的比例混合,放适量盐。2、缓慢加入开水搅拌成棉絮状放凉,酵母...
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五香千层发面饼怎么做-五香千层发面饼的做法
  • 五香千层发面饼怎么做-五香千层发面饼的做法

  • “大学的时候经常在学校食堂吃千层饼,毕业20年了,时不时会想起它,今天按照记忆中的味道和形状,试着做了一下,就是这个这个味道!以此纪念一下即将到来的毕业20周年吧!”食材明细主料面粉(1000g)辅料食用油(20ml)酵母(3g)调料五香粉(适量)盐(5g)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香千层发...
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千层烙饼 发面饼 千层发面饼怎么做-千层发面饼的做法 酥香发面千层饼 发面烙饼
  • 千层烙饼 发面饼 千层发面饼怎么做-千层发面饼的做法 酥香发面千层饼 发面烙饼

  • “家里经常做的发面烙饼,酥香不失柔软的千层发面烙饼。”食材明细主料面粉(500克)水(250克)酵母(3克)辅料食盐(适量)十三香(适量)食用油(适量)咸香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)千层发面饼的做法步骤1、面粉+酵母混合均匀加入清水搅拌成絮状。2、揉成光滑面团后盖上保鲜膜+湿毛巾放...
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