当前位置:味味甜 >

关于饺皮韭菜饼的餐饮百科

饺皮韭菜饼怎么做-饺皮韭菜饼的做法
  • 饺皮韭菜饼怎么做-饺皮韭菜饼的做法

  • 食材明细主料饺子皮韭菜(适量)辅料调和油盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)饺皮韭菜饼的做法步骤1、先把韭菜切成小粒,准备好调和油。先在面板上摸一层油,放一张饺子皮,再在饺子皮上摸点油,撒上少许盐和韭菜,重复添加皮和韭菜。(我一共用五张)2、弄好饺子皮,用手慢慢往外压,压...
  • 14083
韭菜虾皮饺子怎么做-韭菜虾皮饺子的做法
  • 韭菜虾皮饺子怎么做-韭菜虾皮饺子的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)虾皮(适量)猪肉馅(适量)饺子皮(适量)辅料大葱(适量)花椒(适量)八角(适量)生姜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜虾皮饺子的做法步骤1、葱、花椒、八角、生姜,加开水浸泡。2、肉馅中放入虾皮。3、放...
  • 22335
韭菜鸡蛋虾皮饺子怎么做-韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法
  • 韭菜鸡蛋虾皮饺子怎么做-韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法

  • “最近疫情在家,多包了些饺子送朋友,健康还好吃😋”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(三个)辅料虾皮(适量)调料盐(适量)香油(适量)五香粉(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤1、韭菜葱姜切好备用。2、鸡蛋打碎搅拌。3、油烧热放入鸡蛋搅拌。4、姜食材及配料...
  • 14705
立冬虾皮韭菜水饺怎么做-立冬虾皮韭菜水饺的做法
  • 立冬虾皮韭菜水饺怎么做-立冬虾皮韭菜水饺的做法

  • “11.8日立冬,和老妈老爸一起包饺子吃。”食材明细主料虾皮(一把)韭菜(适量)面粉(300g)辅料水(适量)花椒粉(少许)生抽(少许)香油(少许)盐(适量)鸡精(少许)油(适量)猪肉(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)立冬虾皮韭菜水饺的做法步骤1、虾皮用油炒下盛出2、鸡蛋边煎边搅碎盛出放凉,猪...
  • 20325
鸡蛋虾皮韭菜饺子怎么做-鸡蛋虾皮韭菜饺子的做法
  • 鸡蛋虾皮韭菜饺子怎么做-鸡蛋虾皮韭菜饺子的做法

  • “春天什么蔬菜最新鲜?当然要属韭菜了!“春园暮雨细泱泱,韭叶当篱任意长。”一场春雨,满园的韭菜齐刷刷地冒出地面,根白如玉,叶似翡翠,鲜嫩欲滴,散发出淡雅而独特的清香,令人心生欢喜。比起春笋、香椿来,韭菜物美价廉,大多数人都可食用,能做菜、能入馅,百吃不厌。今儿我来分享一道素馅...
  • 26697
韭菜干萝卜皮饺子怎么做-韭菜干萝卜皮饺子的做法
  • 韭菜干萝卜皮饺子怎么做-韭菜干萝卜皮饺子的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)干萝卜皮(适量)辅料鸡蛋(3个)调料味极鲜(适量)蚝油(适量)盐(适量)香油(适量)饺子粉(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)韭菜干萝卜皮饺子的做法步骤1、韭菜洗净,有时间的话可以晾干。2、干萝卜皮泡发。3、面提前和好。4、先炒鸡蛋,凉着。5、炒好,快速...
  • 24340
韭菜鸡蛋虾皮水饺怎么做-韭菜鸡蛋虾皮水饺的做法
  • 韭菜鸡蛋虾皮水饺怎么做-韭菜鸡蛋虾皮水饺的做法

  • “韭菜温中开胃,行气活血,补肾助阳,春天正是阳气生发的季节,这时吃韭菜正合适时宜,今天购买的韭菜还是地里新割的,带着泥的香味!”食材明细主料韭菜(1500克)鸡蛋(4个)虾皮(2把)辅料盐(1勺半)蚝油(1勺)生抽(半勺)食用油(20毫升)香油(15毫升)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋虾皮水饺的做...
  • 19857
韭菜粉丝蛋皮饺子怎么做-韭菜粉丝蛋皮饺子的做法
  • 韭菜粉丝蛋皮饺子怎么做-韭菜粉丝蛋皮饺子的做法

  • “鸡蛋打散,入油锅煎成蛋皮,切丝备用。韭菜切末;粉丝泡发后切小段、干香菇泡软切细丁、豆干切细丁。将上述材料和调味料混合,按同一方向搅拌均匀,用饺子皮包好,用蒸锅”食材明细主料韭菜(200克)粉丝(2把)鸡蛋(2个)干香菇(5朵)豆干(4块)饺子皮(适量)辅料米酒(1大匙)香油(1大匙)白胡椒粉(1小匙)盐(适...
  • 16495
韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法 鲜美多汁——韭菜鸡蛋虾皮饺子 韭菜鸡蛋虾皮饺子怎么做
饺子皮韭菜小饼怎么做-饺子皮韭菜小饼的做法
  • 饺子皮韭菜小饼怎么做-饺子皮韭菜小饼的做法

  • 食材明细主料饺子皮(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饺子皮韭菜小饼的做法步骤1、韭菜切碎放入碗中,加入一小勺油少许盐拌匀。2、取一张饺子皮放入韭菜馅,四周沾上氷。3、盖上一张饺子皮,用母指和食指把边缘捏紧。4、同样的方法把其余小饼...
  • 21443
饺子皮版韭菜盒子的做法 【韭菜盒子(饺子皮版)】 饺子皮版韭菜盒子怎么做
  • 饺子皮版韭菜盒子的做法 【韭菜盒子(饺子皮版)】 饺子皮版韭菜盒子怎么做

  • “今天的韭菜盒子却是一个简易版,没有和面,不用发酵,用到的剩下的饺子皮,非常省事又方便。馅料是韭菜鸡蛋馅,加入点煸香的虾皮来提鲜,再包入饺子皮中。煎韭菜盒子时也无须放过多的油,韭菜盒子个头不大,中小火将其双面煎至金黄即可。很简单、很美味的一道小吃,营养又美味,不管是用来...
  • 26433
韭菜豆皮素水饺怎么做-韭菜豆皮素水饺的做法
  • 韭菜豆皮素水饺怎么做-韭菜豆皮素水饺的做法

  • “春天的韭菜鲜美好吃,喜欢素馅饺子,里面加一点豆皮,太好吃了。”食材明细主料面粉(350克)清水(170毫升)韭菜(适量)豆皮(适量)辅料鸡蛋(3个)木耳(适量)花生油(适量)调料芝麻油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜豆皮素水饺的做法步骤1、今天还是摸索厨师机合面,这次很...
  • 5948
韭菜虾皮馅饼怎么做-韭菜虾皮馅饼的做法
  • 韭菜虾皮馅饼怎么做-韭菜虾皮馅饼的做法

  • 食材明细主料稍软面团(100克)韭菜(100克)虾皮(30克)辅料调和油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜虾皮馅饼的做法步骤1、韭菜切碎备用。2、刷油后已醒好的稍软面团(按500克小麦面粉加入10克盐的比例,分次加适量清水,先揉搓成“雪花面”,再继续分次加水揉搓成“葡萄面...
  • 15136
虾皮韭菜肉馅饺子怎么做-虾皮韭菜肉馅饺子的做法
  • 虾皮韭菜肉馅饺子怎么做-虾皮韭菜肉馅饺子的做法

  • 食材明细主料饺子皮(350克)肉末(210克)韭菜(175克)虾皮(20克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾皮韭菜肉馅饺子的做法步骤1、食材:饺子皮2、韭菜3、肉末4、虾皮5、将韭菜洗净捞出,放在案板上切碎,待用。6、在肉末中加适量的料酒、盐、酱油、鸡...
  • 6621
韭菜虾皮饺怎么做-韭菜虾皮饺的做法
  • 韭菜虾皮饺怎么做-韭菜虾皮饺的做法

  • 食材明细主料饺子皮(500克)辅料韭菜(适量)虾皮(适量)红萝卜(适量)配料糖(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜虾皮饺的做法步骤1、先把韭菜,虾皮,红萝卜,处理好,然后把虾皮,红萝卜剁碎,韭菜切碎和肉末一起加上白糖,盐,料酒,酱油,生姜水,和少许的花生油一...
  • 10366
韭菜虾皮鸡蛋水饺怎么做-韭菜虾皮鸡蛋水饺的做法
  • 韭菜虾皮鸡蛋水饺怎么做-韭菜虾皮鸡蛋水饺的做法

  • 食材明细主料冷水面团(600克)韭菜(300克)鸡蛋(3个)虾皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)花生油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜虾皮鸡蛋水饺的做法步骤1、鸡蛋磕到碗里。2、锅里放油,六成热放入蛋液炒碎。3、韭菜洗净。4、木耳摘洗干净。5、韭菜、木耳切碎...
  • 6425
薄皮韭菜馅饼怎么做-薄皮韭菜馅饼的做法
  • 薄皮韭菜馅饼怎么做-薄皮韭菜馅饼的做法

  • “今天给老爸老妈做的韭菜馅饼,一致好评。韭菜饼是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食,是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃,在有些地区也是节日食品。一般选新鲜韭菜和海米(虾皮)、鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品。韭菜...
  • 30081
韭菜虾皮蛋饼怎么做-韭菜虾皮蛋饼的做法
  • 韭菜虾皮蛋饼怎么做-韭菜虾皮蛋饼的做法

  • “加了虾皮的韭菜蛋饼,味道更加鲜美。”食材明细主料鸭蛋(适量)虾皮(适量)韭菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜虾皮蛋饼的做法步骤1、双黄蛋一个,加盐和料酒打散。2、韭菜洗净切细。3、虾皮用水清洗一遍。4、韭菜虾皮放到蛋液中搅拌均匀。5...
  • 32654
虾皮韭菜鸡蛋饺怎么做-虾皮韭菜鸡蛋饺的做法
  • 虾皮韭菜鸡蛋饺怎么做-虾皮韭菜鸡蛋饺的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)韭菜(适量)虾皮(适量)饺子皮(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮韭菜鸡蛋饺的做法步骤1、韭菜洗净沥干水分。2、切细。3、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。4、锅中放油烧热,倒入蛋液用筷子快速划散,关火。5、放入虾皮。6、凉后...
  • 32738
虾皮鲜肉韭菜水饺怎么做-虾皮鲜肉韭菜水饺的做法
  • 虾皮鲜肉韭菜水饺怎么做-虾皮鲜肉韭菜水饺的做法

  • 食材明细主料虾皮(少许)猪肉末(适量)韭菜(适量)饺子皮(适量)调料蚝油(少许)香油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮鲜肉韭菜水饺的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、肉末放蚝油,香油,胡椒粉搅拌均匀。3、韭菜改刀切碎。4、虾皮放入锅中小火炒制,炒至虾皮用...
  • 23862
韭菜饺皮角怎么做-韭菜饺皮角的做法
  • 韭菜饺皮角怎么做-韭菜饺皮角的做法

  • 食材明细主料饺子皮(适量)韭菜(适量)瘦肉(适量)鸡蛋(1只)调料花生油(适量)麻油(适量)盐(适量)糖(适量)鱼露(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜饺皮角的做法步骤1、准备材料。把瘦肉剁碎,韭菜切碎,打蛋,下调料拌匀。2、拌匀放冰箱冷冻半小时备用。3、採饺子皮包成角仔...
  • 24944
韭菜红粉皮素饺子怎么做-韭菜红粉皮素饺子的做法
  • 韭菜红粉皮素饺子怎么做-韭菜红粉皮素饺子的做法

  • “在天津大年三十晚上包素饺子,少不了红粉皮。年前买多了,冻在冰箱了。这红粉皮除了过年包素饺子,就是生日,喜事的四碟捞面用得上。平时都用本色的粉皮做菜。反正还没出正月,赶紧拿它包炖饺子吃。别看是素饺子,太香了!”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)大白菜(适量)红粉皮(适量)木耳(适...
  • 4614
脆皮韭菜饺怎么做-脆皮韭菜饺的做法
  • 脆皮韭菜饺怎么做-脆皮韭菜饺的做法

  • “这个脆皮饺子不是煎的哦,是烤的。相比用煎的,省时舒服很多,不用站在灶台前,忍受着高温,还得手忙脚乱的翻面,一不小心还有可能被飞溅的油烫一两个小泡呢~~烤制出来的饺子口感也非常好,表皮香脆,肉馅多汁,沾着辣酱很美味呢~~”食材明细主料猪肉馅(适量)韭菜(适量)饺子皮(适量)辅料姜末(适...
  • 6765
饺子皮韭菜盒子怎么做-饺子皮韭菜盒子的做法
  • 饺子皮韭菜盒子怎么做-饺子皮韭菜盒子的做法

  • “今日晚饭,我做了一道袖珍版的韭菜盒子(饺子皮版)。”食材明细主料饺子皮(25个)韭菜(1把)鸡蛋(4个)辅料食盐(半勺)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)饺子皮韭菜盒子的做法步骤1、韭菜洗净切碎装盆,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。2、锅中烧油倒入蛋液成形之后,用锅铲搅散。3、将鸡蛋碎倒入盆...
  • 19141
虾皮韭菜饼怎么做-虾皮韭菜饼的做法
  • 虾皮韭菜饼怎么做-虾皮韭菜饼的做法

  • 食材明细主料虾皮(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)粉丝(适量)面粉(300g)辅料盐(3g)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虾皮韭菜饼的做法步骤1、300克面粉加3克盐。2、倒入温水和面,边倒边搅,搅至絮状。3、加入10克玉米油揉成光滑的面团。4、盖上盖子醒面半小时。5、锅内烧水,...
  • 30039
专题