南瓜二米饭如何做简单又好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
大米 :100g
玉米渣 :20g
南瓜二米饭是一道独具特色的饭。南瓜是一种富含丰富维生素的蔬菜,而且它独特的香甜口感能使米饭变得十分美味。品尝一口,你便能感受到南瓜的清甜气息完美的融合在了米饭当中,使这道南瓜二米饭的口味极其清新爽口,甜蜜无比。
主料
小南瓜 :460g大米 :100g
玉米渣 :20g
辅料
枸杞子 :适量具体步骤
1.准备好南瓜、大米、玉米渣、枸杞子。
2.南瓜洗净,从蒂部挖去1/3;掏出瓜瓤。
3.提前将大米和玉米混合,洗净,浸泡20分钟;倒入南瓜中,加入适量冷水。
4.锅中加冷水,放入南瓜,盖上瓜盖(用牙签固定好);隔水蒸20分钟。
5.蒸熟的南瓜二米饭。
6.取出南瓜米饭,切成小块,用枸杞子点缀。
1、大米提前浸泡可节约制作时间,煮出来的米饭圆润可口。2、南瓜装入大米不要太满,盖要固定好,米饭蒸熟会膨胀。3、南瓜为发物,服用中药期间不宜食用。4、南瓜中含有较多的糖分,不宜多食,以免腹胀。5、糖尿病患者不宜食用含糖量高的嫩南瓜。
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