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关于自制桃酥怎么做的餐饮百科

自从学会了它我再也不去糕点店了-桃酥
  • 自从学会了它我再也不去糕点店了-桃酥

  • “小时候爸爸去赶集经常给我点核桃酥回来,我用来当早餐吃,味道超级好吃。”食材明细主料低筋粉(200g)全鸡蛋(1个)蛋黄(1个)白砂糖(40)泡打粉(8g)玉米油(110g)辅料盐(2g)核桃碎(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制桃酥的做法步骤1、所有材料准备好备用。2、烤箱提前100°预热10分钟...
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自制桃酥-桃酥
  • 自制桃酥-桃酥

  • “这款桃酥没有用黄油,但是一样的酥到掉渣,让你停不来。”食材明细主料低粉(200克)色拉油(90克)细砂糖(60克)鸡蛋(一个)泡打粉(2克)小苏打粉(2克)核桃仁(70克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制桃酥的做法步骤1、材料准备。2、将核桃仁放入烤箱180度,烤箱上层烤7~8分钟取出晾凉,将核桃...
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自制桃酥的做法 不用猪油,不用黄油,不用低筋面粉,不用泡打粉,不用小苏打,自制桃酥 自制桃酥怎么做
自制桃酥怎么做-自制桃酥的做法
  • 自制桃酥怎么做-自制桃酥的做法

  • “油桶又要见底了,用油底子做桃酥还省的加花生碎了,方子是看了好多别人做的自己瞎琢磨出来的,在电视上看到说中餐就是没有一定具体的量,一切都是适量,我这方子虽然有数量但都是大体数,我并没有用秤称,大家做的时候也可以随时调整。我的家人吃了都说好吃,能够得到肯定就是我最大的...
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自制小桃酥如何做简单又好吃
  • 自制小桃酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料玉米淀粉:40黄油:40低筋面粉:40辅料盐:0.5g熟蛋黄:1个糖:25具体步骤1.黄油隔水融化2.糖、盐、玉米淀粉、低筋面粉放入盆里搅拌均匀3.蛋黄过筛,搅拌均匀4.倒入黄油和面5.揉成好面团后放入冰箱冷藏20分钟6.把面...
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自制核桃酥如何做简单又好吃
  • 自制核桃酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:35分钟主料面粉:200白砂糖:60植物油:100ml核桃:适量鸡蛋:1个辅料泡打粉:2小苏打:1具体步骤1.植物油加白砂糖搅拌均匀2.鸡蛋打散,加一半蛋液入白砂糖和油的混合液中,打蛋器打发3.低筋面粉、泡打粉、小苏打过筛加入4.混合...
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桃酥的做法 “自制零食”桃酥 桃酥怎么做
  • 桃酥的做法 “自制零食”桃酥 桃酥怎么做

  • 食材明细主料面粉(100g)花生油(50g)白糖(40g)辅料鸡蛋(20g)黑芝麻(适量)小苏打(2g)泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桃酥的做法步骤1、油和糖混合。2、筛入面粉,泡打粉,小苏打,搜成团。3、分成若干小球。4、压扁。5、刷蛋液,撒芝麻。6、烤箱180°,20分钟,中间拿出来换换方向。7、...
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自制芝麻桃酥如何做简单又好吃
  • 自制芝麻桃酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料白糖:45面粉:100玉米油:30猪油:15鸡蛋:20辅料泡打粉:1.5g小苏打:0.5g黑白芝麻:15具体步骤1.用料:面粉100克,白糖45克,玉米油30克,猪油15克,鸡蛋20克,小苏打0.5克,泡打粉1.5克,黑白芝麻15克2.将油和鸡蛋倒入大碗,3.充分...
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自制葱香桃酥如何做简单又好吃
  • 自制葱香桃酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:400鸡蛋:2个泡打粉:1小勺小苏打:4木糖醇:70玉米油:140盐:8辅料熟芝麻:适量葱花:适量具体步骤1.准备材料。2.油、糖、盐搅拌均匀。3.加入蛋液拌匀。4.放入葱花拌匀。5.筛入低粉、小苏打、泡打粉。6.平...
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自制桃酥饼怎么做好吃
  • 自制桃酥饼怎么做好吃

  • 小伙伴平时喜欢吃一些甜的糕点吗?中国的糕点应该是品种最多的,很多糕点的都是来自于宫廷。因为古代的时候呢是只有宫廷的皇子王妃才是可以想品尝各式糕点的。而在宫廷糕点当中有一种糕点非常好吃,就是桃酥饼,现在很多人也喜欢吃桃酥饼,尤其是老人和孩子,那么在家里我们应该怎么...
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自制宫廷核桃酥-宫廷核桃酥
  • 自制宫廷核桃酥-宫廷核桃酥

  • “这是所有80后记忆中的美味。大街小巷只要是卖糕点的地方就会有这个核桃酥。一份好的核桃酥不仅要香酥可口,而且要入口化渣即化。在家里也能做出和外面一样美味的核桃酥。自己在家给家人做放心食品。过年的时候做上一份儿当糕点,非常的不错。这道菜也是我的拿手绝活之一。...
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自制桃酥,老人小孩都爱吃怎么做-自制桃酥,老人小孩都爱吃的做法
  • 自制桃酥,老人小孩都爱吃怎么做-自制桃酥,老人小孩都爱吃的做法

  • 食材明细主料面粉(400g)玉米油(220ml)糖粉或细砂糖(150g)熟花生碎(150g)辅料鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制桃酥,老人小孩都爱吃的做法步骤1、准备干净盆子,倒入油,再加入糖和一个鸡蛋,搅拌均匀。2、把面粉过筛,加入步骤一里面,用手抓均匀。3、面团分等量小团,搓圆,放到掌...
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自制桃酥饼干如何做简单又好吃
  • 自制桃酥饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.除白芝麻外所有的材料混合成这个样子。2.取一小块面团放在手中揉,中间用手指或筷子压一下,忽略下面的爪子。3.烤盘上铺好油纸,刷上一层油,菜板上倒些白芝麻,将小面团在上面滚一下,摆入烤盘。4.烤...
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自制桃酥饼-桃酥饼
  • 自制桃酥饼-桃酥饼

  • “自己做的桃酥饼,实实在在有料才好吃。”食材明细主料低筋粉(200g)鸡蛋(2个)淡味食用油(50g)核桃仁(100g(熟))白糖(50g)辅料无铝泡打粉(2g)芝麻(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制桃酥饼的做法步骤1、食材备好,核桃仁要用烤箱先烤熟。2、把熟的核桃仁装保鲜袋用擀面棍敲碎再用...
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自制桃酥饼如何做简单又好吃
  • 自制桃酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:100玉米面粉:100绵白糖:100葵花籽油:150ml低筋面粉:100鸡蛋:1个小苏打:2泡打粉:2辅料核桃仁:适量白芝麻:适量具体步骤1.准备好所需材料2.将油和白糖倒入容器混合均匀3.放入鸡蛋、泡打粉、小苏打混合均...
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自制桃酥如何做简单又好吃
  • 自制桃酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料普通面粉:80核桃和花生:35植物油:55鸡蛋:25细砂糖:50玉米淀粉:20辅料泡打粉:四分之一小勺小苏打:八分之一小勺具体步骤1.把主料配料都准备好,核桃弄碎(一个普通鸡蛋净重50g左右,最小那个是四分之一小勺);2.核桃,过...
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自制桃酥米蕉如何做简单又好吃
  • 自制桃酥米蕉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟桃酥米蕉,做法简单,只需要一些家中常备零食桃酥饼干和米蕉再加一个鸡蛋就可以烹制出美味的小零食,先把饼干碾碎,把米蕉切段,打一个鸡蛋,然后把每段米蕉裹满鸡蛋液在沾上饼干碎,锅里倒油小火炸至金黄,炸好拿纸巾吸...
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香酥的自制桃酥如何做简单又好吃
  • 香酥的自制桃酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:28分钟自制桃酥好香好脆的小零食来的。粘上芝麻,显得更加有特殊口感,还可以弄自己喜欢的形状哦。在制作的时候要小心,我就是因为太粗心,不小心被烤箱烫到了,虽然不是很严重,但还是小心为好。表面金黄色酥脆的桃酥出炉...
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自制核桃酥饼如何做简单又好吃
  • 自制核桃酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低粉:100辅料糖粉:50鸡蛋液:10熟核桃:10颗植物油:60小苏打粉:1泡打粉:2具体步骤1.油加入糖粉拌匀。2.加入鸡蛋液拌匀。3.筛入低粉和泡打粉,小苏打粉的混合粉。4.拌匀成团。(如果太干,可以适当的加点鸡蛋液)5.然...
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自制老式桃酥如何做简单又好吃
  • 自制老式桃酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料植物油:100面粉:250白糖:100鸡蛋:1个小苏打:2辅料芝麻:适量具体步骤1.将植物油放盆中,鸡蛋打入,搅散,不要搅拌上劲。2.加入白糖,混合均匀。3.筛入面粉,放入小苏打,用刮刀翻拌均匀。4.用手能抓成团即可,不要揉面。5...
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自制杏仁桃酥如何做简单又好吃
  • 自制杏仁桃酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:260杏仁粉:30玉米油:115绵白糖:80鸡蛋:60辅料精盐:1小苏打:2泡打粉:3具体步骤1.盆中加入玉米油和白糖,2.搅拌均匀后,加入鸡蛋,3.搅拌至粘稠,4.筛入低筋面粉、杏仁粉、盐、泡打粉和小苏打,5.用筷子搅拌成...
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自制甜桃酥怎么做-自制甜桃酥的做法
  • 自制甜桃酥怎么做-自制甜桃酥的做法

  • “最近在美食天下闲逛,发现了特简单的点心。说动手就动手。味道还真不错!家里那两个“吃货”都夸好吃!”食材明细主料面粉(150克)奶粉(15克)泡打粉(2.5克)小苏打(1克)红糖(30克)白糖(20克)鸡蛋(1只)色拉油(75克)芝蔴(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制甜桃酥的做法步骤1、将面粉...
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“自制零食”桃酥-零食桃酥
  • “自制零食”桃酥-零食桃酥

  • 食材明细主料低筋面粉(200克)花生油(120克)白糖(100克)鸡蛋(1个)辅料食盐(2克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制零食桃酥的做法步骤1、一个鸡蛋,洗净。2、磕碗里,打散。3、用杯子取花生油,这是杯子重量。4、取够120克花生油。5、油倒在蛋液里。6、去2克食盐。7、取1克泡...
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自家秘制好吃不腻-桃酥
  • 自家秘制好吃不腻-桃酥

  • 桃酥是日常的一种很常见的糕点,不油腻而又酥脆,深受老年人,年轻人,孩子们的喜爱。不过我们一般吃的桃酥要么在超市购买,要么就是在专门的糕点的店里够买桃酥,那么我们能不能自己在家就可以做桃酥呢?下面,我们就一起来看一下桃酥的制作吧。桃酥怎么做一、经典桃酥原料:低筋面粉600...
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芝麻桃酥自制如何做简单又好吃
  • 芝麻桃酥自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:280辅料白芝麻:适量小苏打:2鸡蛋:1个花生油:110黑芝麻:适量白糖:90具体步骤1.花生油中加入白糖搅拌均匀2.打入鸡蛋继续搅拌均匀3.筛入面粉、黑白芝麻4.切拌成面团5.分成大小均等的桃酥胚,放到铺了锡纸的...
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