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- 食材明细主料瘦肉（适量）腐竹（适量）辅料姜（适量）辣椒（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉炒腐竹的做法步骤1、菜切好。2、腐竹泡好，切段。3、起锅放油放入辣椒。姜蒜爆炒。4、放入瘦肉翻炒。5、像这样就可以下入腐竹翻炒。6、下入腐竹翻炒。...
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- 食材明细主料蒜薹（适量）腐竹（适量）西红柿（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒西红柿腐竹蒜薹的做法步骤1、发好的腐竹，西红柿备用。2、切好的蒜薹，和西红柿。3、把锅烧热，加油，倒入切好的食材。4、成品装盘，品尝。5、首次发图哈，下次改进。...
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- 食材明细主料腐竹（300克）肉末（50克）粉丝（一把）大蒜（一朵）调料盐（2克）油（10克）料酒（10克）生抽（20克）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉肉末蒸腐竹的做法步骤1、准备各种材料，腐竹提前用冷水泡发，泡的时候往水中加一勺盐，泡好后清洗备用。2、粉丝用热水汤软，用小锅把水烧开，直接放粉丝，几分钟...
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- 食材明细主料腐竹（适量）萝卜（2个）大蒜（3根）调料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）大蒜腐竹炒萝卜的做法步骤1、食材：腐竹（已泡发）。2、萝卜、大蒜。3、将腐竹放在案板上切开待用。4、将大蒜去根洗净，放在案板上切成段，待用。5、将萝卜洗净，放在案板上切成滚刀...
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- 食材明细主料大蒜（45克）乌贼（1只）腐竹（35克）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大蒜腐竹炒乌贼的做法步骤1、食材：大蒜2、乌贼3、腐竹（已泡发）4、姜片5、将大蒜清洗一下。6、用剪刀剪成段，待用。7、已泡发的腐竹放在案板上切段，待用。8、将乌贼去...
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- “腊味季节，吃腊肉，很正宗的湖南味道”食材明细主料湖南腊肉（400克）蒜薹（450克）油（适量）蒜子（适量）干辣椒（适量）鸡粉（适量）辅料凉水（200克）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜台炒腊肉的做法步骤1、准备食材2、腊肉洗净，切薄片3、蒜瓣切片，干辣椒切小段，蒜薹切成小段4、锅里倒油，放入蒜、辣...
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- 食材明细主料肉末（50克）腐竹（45克）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉末炒腐竹的做法步骤1、食材：肉末、腐竹（已泡发）、香葱2、在肉末中加适量的料酒。3、拌匀。4、烧锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。5、接着，合入腐竹翻炒翻炒。6、然后，加适量的...
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- “简单美味，香脆可口快手菜。”食材明细主料蒜苔（一把）腐竹（两条）调料食用油（适量）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒腐竹的做法步骤1、蒜苔洗净,沥干水分,掐去尾部,切寸段。2、泡发好的腐竹,挤出多余水分,切段，备用。3、锅烧热放适量油，倒入蒜苔加少许盐调味，翻炒两分...
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- 食材明细主料腐竹（适量）肉片（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）红椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腐竹炒肉片的做法步骤1、腐竹泡发4个小时，我是提前一晚放冰箱泡发。2、瘦肉切薄片，加入盐，生抽，料酒，蚝油，淀粉，抓匀。3、加点食用油封住水分...
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- 食材明细主料大蒜（6根）腐竹（55克）皮蛋（2只）辅料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大蒜皮蛋炒腐竹的做法步骤1、食材：大蒜。2、腐竹（已泡发）。3、皮蛋（已剥壳）。4、将大蒜去根洗净捞出。5、放在案板上切成段，待用。6、将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。7、将...
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- “这是一道很入味的菜孩子们很喜欢如果你家孩子挑食可以试试😉”食材明细主料腐竹（适量）辅料五花肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）老抽（适量）原味（口味）未知（难度）肉炒腐竹的做法步骤1、凉水泡开腐竹。2、泡好的腐竹切断装盘。3、锅里放油放肉片翻炒至熟加葱姜翻炒放腐竹翻炒几下...
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- 食材明细主料腊肉（适量）蒜台（适量）辅料姜丝（适量）花椒粉（适量）料酒（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉炒蒜台的做法步骤1、腊肉泡水去咸味后蒸二十分钟切片，蒜台切段焯水去辣味2、锅中放少许油，下姜丝花椒粉爆香，放蒜台，少加一点盐，翻炒入味3、放入腊肉，加一小...
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- “简单美味快手菜。”食材明细主料蒜苗（一把）腐竹（两条）辅料木耳（六朵）红辣椒（两个）调料食用油（少许）盐（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒腐竹的做法步骤1、蒜苗择好，洗净切段。2、泡发好的腐竹，切段。3、泡发好的木耳，撕小朵。4、红辣椒切段。5、锅烧热放少许油，倒入红辣椒...
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- 食材明细主料腐竹（适量）肉饼（适量）辅料子姜（适量）葱（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腐竹炒肉饼的做法步骤1、腐竹提前泡发好后切小段，肉饼切片，子姜和葱切好备用。2、热锅下油将肉饼稍微煎一下。3、放入子姜一起翻炒。4、腐竹下锅一起翻炒。5、放...
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- 食材明细主料腐竹（100克）蒜薹（80克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒜薹炒腐竹的做法步骤1、食材：腐竹（已泡发）。2、蒜薹。3、将已泡发的腐竹放在案板上切成段，待用。4、将蒜薹清洗一下。5、放在案板上切成段。6、随后，将切好的蒜薹下入清水锅中焯开至断生捞...
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味味甜
