当前位置:味味甜 >

关于干锅麻辣虾怎么做的餐饮百科

干锅麻辣虾怎么做-干锅麻辣虾的做法
  • 干锅麻辣虾怎么做-干锅麻辣虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒(适量)干淀粉(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅麻辣虾的做法步骤1、新鲜的基围虾洗净从背后剖一刀去除虾线。2、去除虾线的虾放料酒、盐、味精、胡椒腌制一下、放入干淀粉。3、把干淀粉...
  • 27038
干锅麻辣鸡胗怎么做-干锅麻辣鸡胗的做法
  • 干锅麻辣鸡胗怎么做-干锅麻辣鸡胗的做法

  • “要想才做的好吃,调味料要好,古龙天成两年酿造酱油无添加纯天然,味道也很棒,用砂锅做出的菜也更加的美味,在添加剂横行的年代买东西无添加已经成了我们每个人的首选,一道菜好吃各种的材料不可少,还有小诀窍也可以解决大问题哦。”食材明细主料鸡胗(适量)青辣椒(适量)香菜(适量)辅料黑...
  • 6331
香辣干锅虾怎么做-香辣干锅虾的做法
  • 香辣干锅虾怎么做-香辣干锅虾的做法

  • “近日,食品安全问题因为自媒体一系列暗访曝光,频频登上热搜。一众大家耳熟能详的品牌餐饮连锁,在暗访下却成为了重灾区。尤其是火锅、干锅这类本就容易以重口调料掩盖食材新鲜程度的烹调方式,更让人心有余悸,以至于现在每每想要聚餐约饭,都得好好思量一番。眼看着平日里最爱的...
  • 12387
麻辣干锅牛蛙怎么做-麻辣干锅牛蛙的做法
  • 麻辣干锅牛蛙怎么做-麻辣干锅牛蛙的做法

  • “最喜欢吃的美食之一”食材明细主料牛蛙(适量)红椒(1个)青椒(3个)洋葱(1个)干贡菜(适量)金针菇(适量)辅料海鲜菇(适量)香菜(适量)料酒(1勺)豆瓣酱(1勺)香叶(3片)八角(1个)小尖椒(3个)花椒(适量)陈醋(1勺)生抽(2勺)蚝油(2勺)蒜瓣(6瓣)干辣椒段(适量)冰糖(4块)白芝麻(少许)干辣椒(少许)花椒面(少许)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(...
  • 28856
麻辣干锅牛腩怎么做-麻辣干锅牛腩的做法
  • 麻辣干锅牛腩怎么做-麻辣干锅牛腩的做法

  • “作为一个四川人,对麻辣的菜品总是情有独钟。可是我家大宝却不能吃辣。为了照顾他的感受只好委屈自己的味蕾。今天大宝不在家,趁此机会做一份麻辣干锅牛腩,在这个冬日的晚餐时光尽情体味这热辣辣的享受。”食材明细主料牛腩(600克)辅料姜(1块)葱(1棵)草果(2个)八角(2个)花椒(5克)郫县豆...
  • 28767
麻辣干锅鱼块怎么做-麻辣干锅鱼块的做法
  • 麻辣干锅鱼块怎么做-麻辣干锅鱼块的做法

  • “越到夏天越没有啥食欲,人家都说清淡为好,但是无辣不欢的我还是离不开辣椒估计很多人和我一样每天都在为了吃啥而纠结,的确这是一个很头痛的问题但是又不得不吃,纠结了半天决定不清蒸鱼,还是干锅鱼块来的开胃果不其然这个决定是明智的,全部解决掉了,都大呼过瘾”食材明细主料草...
  • 32126
麻辣虾锅怎么做-麻辣虾锅的做法
  • 麻辣虾锅怎么做-麻辣虾锅的做法

  • “经常在我们这边万达阿味大虾🍤吃这个虾🦐锅,今天孩子爸爸让我中午做虾,我就想起来试试做这个,楼下买的料,家里的配菜,第一次做,挺成功。外面吃一次我们差不多210元,在家做40元足够了,经济实惠好吃不贵!”食材明细主料虾(适量)土豆(一个)菜花(适量)鱼丸(随意)午餐肉(随意)辅料香锅料(一次的...
  • 12515
麻辣香锅虾怎么做-麻辣香锅虾的做法
  • 麻辣香锅虾怎么做-麻辣香锅虾的做法

  • ““香辣菜””食材明细主料青虾(26只)鸡中翅(6个)洋葱(半个)酸萝卜(30克)蟹味菇(40克)水粉(20克)食用油(20ml)食盐(半勺)辅料新奥尔良腌料(10克)藤椒(60粒)香辣椒段(20克)酱汁:葱花蒜片姜丝(适量)料酒(2勺)生抽(2勺)耗油(1勺)麻辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)麻辣香锅虾的做法步骤1、鸡中翅用凉水化冻...
  • 6024
麻辣干锅虾的做法 小满日食记之麻辣干锅虾 麻辣干锅虾怎么做
  • 麻辣干锅虾的做法 小满日食记之麻辣干锅虾 麻辣干锅虾怎么做

  • 食材明细主料虾(一斤)辅料藕(少许)香菜(少许)小芹菜(少许)重庆火锅底料(少许)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣干锅虾的做法步骤1、精选白虾。2、小芹菜切段。3、藕片抄水。4、改刀辅料准备。5、热油爆炒。6、加入藕片。7、加入重庆火锅底料翻炒入味。8、加入青菜。9、出锅装...
  • 15031
干锅麻辣兔怎么做-干锅麻辣兔的做法
  • 干锅麻辣兔怎么做-干锅麻辣兔的做法

  • “冬天马上要到了,吃干锅的时节又来了,干锅相对于火锅来说少了些盆盆罐罐,汤汁浓郁,主料吃完,汤基本也没了,不浪费,伴着酒精裤蓝色的火焰,三五好友,围炉而坐,小酌几杯,快哉!”食材明细主料兔肉(适量)辅料线辣椒(适量)鲜红椒(适量)香菜(适量)香芹(适量)配料花椒(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)豆瓣酱(适量...
  • 30991
鲍鱼虾麻辣香锅的做法 鲍鱼、虾&麻辣香锅 鲍鱼虾麻辣香锅怎么做
  • 鲍鱼虾麻辣香锅的做法 鲍鱼、虾&麻辣香锅 鲍鱼虾麻辣香锅怎么做

  • “把家里的囤货准备清仓,鲍鱼、虾拿出来,素菜一大盘,花花绿绿多好看!诱人哦!”食材明细主料鲍鱼(500g)菇(100g)豆角(100g)豆皮(100g)黄椒(100g)木耳(80g)辅料虾(500g)西兰花(100g)胡萝卜(100g)藕片(100g)洋葱(100g)水煮鱼调料(180g)麻辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鲍鱼虾麻辣香锅的做法步骤1、把家里...
  • 13695
(电饭锅版) 麻辣干锅鱼头怎么做-麻辣干锅鱼头的做法 麻辣干锅鱼头
  • (电饭锅版) 麻辣干锅鱼头怎么做-麻辣干锅鱼头的做法 麻辣干锅鱼头

  • “因为做之前把砂锅拿出来洗洗,太滑了没捏住盖子掉在地上摔裂了,就想到用电饭锅试试,没想到还真的做出来了,很香的啊!!”食材明细主料鱼头(适量)粉丝(适量)洋葱(适量)辅料姜蒜葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
  • 14449
麻辣虾米干怎么做-麻辣虾米干的做法
  • 麻辣虾米干怎么做-麻辣虾米干的做法

  • 食材明细主料虾米干(100克)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)葱段(适量)配料生抽(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣虾米干的做法步骤1、材料:虾米干、花椒、干辣椒(已剪开)、葱段2、将虾米干拆开包装、取出,放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入花椒和干辣椒炝锅。4、随后,下入...
  • 25372
麻辣虾香锅怎么做-麻辣虾香锅的做法
  • 麻辣虾香锅怎么做-麻辣虾香锅的做法

  • 食材明细主料虾(适量)藕(适量)豆芽(适量)土豆(适量)洋葱(适量)豆皮(适量)花菜(适量)蘑菇(适量)腐竹(适量)火腿肠(适量)辅料麻辣香锅底料(一小包)辣椒(适量)花椒(适量)大回香(适量)桂皮(适量)香叶(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣虾香锅的做法步骤1、鲜虾剔除虾线沥干...
  • 20135
麻辣干明虾怎么做-麻辣干明虾的做法
  • 麻辣干明虾怎么做-麻辣干明虾的做法

  • 食材明细主料明虾(20只)辅料青辣椒(10g)红辣椒(10g)葱(10g)姜(适量)调料麻辣香锅酱(70g)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣干明虾的做法步骤1、明虾开背去沙线。2、青红辣椒,葱,切段。3、加入淀粉搅拌均匀。4、七成油温下锅,炸至金黄。5、锅底留油,放入葱姜爆香,加入青红辣椒。6、导入...
  • 10761
干锅香辣虾的做法 干锅香辣虾----妙用塔吉锅 干锅香辣虾怎么做
  • 干锅香辣虾的做法 干锅香辣虾----妙用塔吉锅 干锅香辣虾怎么做

  • 食材明细主料北极虾(适量)蟹肉棒(适量)辅料芹菜(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)黄瓜(适量)蘑菇(适量)洋葱(适量)配料干锅调料(一包)中辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅香辣虾的做法步骤1、各种菜合影2、菜用清水洗干净,切条备用3、先炸土豆条4、将炸好的土豆条盛出来5、将剩余的蔬菜放入...
  • 30716
干锅麻辣鸡腿怎么做-干锅麻辣鸡腿的做法
  • 干锅麻辣鸡腿怎么做-干锅麻辣鸡腿的做法

  • “麻辣鲜香,好吃上瘾。”食材明细主料鸡腿(4个)尖椒(一个)葱(适量)干红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)糖(适量)植物油(适量)麻椒(适量)花椒(适量)八角(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干锅麻辣鸡腿的做法步骤1、鸡腿剁成小块。2、锅中加...
  • 18596
麻辣素干锅怎么做-麻辣素干锅的做法
  • 麻辣素干锅怎么做-麻辣素干锅的做法

  • “太辣的食材家人一致表示受不了,食尚倒能接受一点,有时候为了照顾他们,只能把辣的程度一减再减,做成微辣,他们爱吃,也乐意接受。这道微辣素菜、开胃、不油腻,难得是吃的一片不剩。记得刚认识他的时候,他是一点辣椒都不能接受的那种、凡是吃麻辣火锅、他会另外点一碗米饭、配点小...
  • 6632
干锅香辣虾怎么做-干锅香辣虾的做法
  • 干锅香辣虾怎么做-干锅香辣虾的做法

  • 食材明细主料虾(200g)土豆(1颗)洋葱(0.5颗)辅料干辣椒(10颗)大蒜(5颗)豆瓣酱(1勺)五香粉(适量)椒盐粉(适量)孜然粉(适量)葱花(适量)香菜(适量)白芝麻(适量)原味(口味)未知(难度)干锅香辣虾的做法步骤1、干辣椒切断。2、洋葱切条状。3、虾去头去虾线,洗净沥干备用。4、锅内留宽油,下沥干的土豆条,炸至微黄...
  • 30899
麻辣干锅虾怎么做-麻辣干锅虾的做法
  • 麻辣干锅虾怎么做-麻辣干锅虾的做法

  • “在我家吃虾的几率还是比较高的,我跟老公都喜欢吃辣,所以也没少在虾身上下功夫,麻辣干锅虾算是我们俩都很喜欢的吃法,做法简单,但是需要借助一些调料,麻辣口味的调料,最好是粉状的,这样做出的虾更干脆,如果是用湿性的调料也是可以的,就是口感上会有一点不同,炒的时候加葱蒜,香菜是灵...
  • 8520
干锅麻辣鸡脖怎么做-干锅麻辣鸡脖的做法
  • 干锅麻辣鸡脖怎么做-干锅麻辣鸡脖的做法

  • “冲撞你的味觉,吃到嘴里是满满的麻与辣,回味无穷”食材明细主料鸡脖(1斤)干辣椒(1把)花椒(1小把)辅料香叶(3片)姜(50克)蒜瓣(6个)桂皮(1小块)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)味精(适量)盐(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅麻辣鸡脖的做法步骤1、锅内加入适量的水烧开,将鸡脖洗净,放入烧开...
  • 4229
麻辣干锅虾如何做简单又好吃
  • 麻辣干锅虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料藕:适量青椒:适量花椒:适量红椒干:适量虾:适量辅料生抽:少许蚝油:适量盐:少许食用油:适量具体步骤1.将藕切片,青椒切成块状.2.用剪刀将虾开背取出泥肠(虾去泥肠的方法很多种,这里用开背法是为了后面让虾更好的入味...
  • 7996
麻辣干锅怎么做-麻辣干锅的做法
  • 麻辣干锅怎么做-麻辣干锅的做法

  • “天气冷就喜欢又辣又麻的食物、辣出微微汗来、真的好爽~”食材明细主料藕(1节)白花菜(适量)西兰花(适量)豆干(1块)豆皮(1块)辅料郫县豆瓣(3勺)生抽(2勺)盐(少许)干花椒(1把)干辣椒(1把)大葱(适量)芹菜(适量)姜末(适量)蒜末(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣干锅的做法步骤1、准备2、把西兰...
  • 20166
麻辣香锅虾面的做法 开胃主食-麻辣香锅虾面 麻辣香锅虾面怎么做
  • 麻辣香锅虾面的做法 开胃主食-麻辣香锅虾面 麻辣香锅虾面怎么做

  • “最近天气比较热,吃什么都没有什么胃口。宝爸是个没辣的就受不利的那种,即使我没有煮辣的自己和点辣椒粉下饭吃。可见宝爸有多爱辣的了,有辣椒他没菜都好吃,看到麻辣香锅它的眼睛只发亮。总是期盼有好吃的麻辣味,瞅着有点像孩子。我炒了一小碗面加点麻辣香锅调料他直接下肚了...
  • 30697
干锅香辣虾的做法 暖身干锅菜—————【干锅香辣虾】 干锅香辣虾怎么做
  • 干锅香辣虾的做法 暖身干锅菜—————【干锅香辣虾】 干锅香辣虾怎么做

  • “香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜。先不说味道,就是他红彤彤的色泽也会令你欲罢不能。喜欢香辣味道,少不了香辣蟹、香辣虾、香辣小龙虾与之为伍。小云就是一个香辣控,香辣菜式,均是我的最爱,不过怀了宝宝吃辣椒的时候少了,偶尔还是做个辣菜犒劳下自己的胃口吧”...
  • 20254
专题