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关于豆豉香菇的家常做法的餐饮百科

豆豉香菇怎么做-豆豉香菇的做法
  • 豆豉香菇怎么做-豆豉香菇的做法

  • “我很少买豆豉,这次买了后,发现它原来是这么的百搭。不这我又用它炒了一款香菇。感觉真是棒极了。唯一不美丽的是,家里没有葱了,要不然洒点葱花也是极好的哦。朋友们喜欢这个菜,就来试做一下吧,说不定你会爱上它得。”食材明细主料香菇(100克)辅料豆豉(适量)酱油(适量)料酒(适量)色拉...
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香菇豆豉炒花蛤的做法 香菇豆豉炒花蛤,一盘不过瘾~ 香菇豆豉炒花蛤怎么做
  • 香菇豆豉炒花蛤的做法 香菇豆豉炒花蛤,一盘不过瘾~ 香菇豆豉炒花蛤怎么做

  • “以往只能在海边才能吃到的新鲜玩意儿,不知从何时起已经成为街边烧烤小摊、海鲜大排档里的一道必点招牌菜。夏天的傍晚,爆炒花蛤的那种特殊香味在大街小巷中飘荡,无孔不入,行人对这种香味的抵抗力几乎为零,对小编这种资深吃货来说,更是招架不住呢~香菇豆豉的咸、香、辣,花蛤的...
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香菇豆豉辣酱炒年糕怎么做-香菇豆豉辣酱炒年糕的做法
  • 香菇豆豉辣酱炒年糕怎么做-香菇豆豉辣酱炒年糕的做法

  • “祭灶节:北方民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”;山区多吃糕和荞面。民谚有“二十三、糖瓜粘;二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法。每到腊月二十三祭灶这天,城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。供品除糖瓜之类外,也有供水饺,取民间“起身饺子落身面”之意,有的也供面条。每到腊...
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香菇豆豉蒸排骨的做法 【香菇豆豉蒸排骨】----上班族的营养快菜 香菇豆豉蒸排骨怎么做
豉香杏鲍菇的做法 【贵州】豉香杏鲍菇 豉香杏鲍菇怎么做
  • 豉香杏鲍菇的做法 【贵州】豉香杏鲍菇 豉香杏鲍菇怎么做

  • “简单食材,简单的烹饪,最能成就美味!”食材明细主料杏鲍菇(五个)老干妈风味豆豉(两茶匙)辅料鸡粉(四分之一茶匙)味极鲜酱油(半茶匙)蒜(六瓣)葱(三根)辣椒段(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豉香杏鲍菇的做法步骤1、准备食材2、蒜切末,葱切碎,杏鲍菇撕成条3、杏鲍菇用开水煮两分钟捞...
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香菇豆角的做法 家常菜----香菇豆角 香菇豆角怎么做
  • 香菇豆角的做法 家常菜----香菇豆角 香菇豆角怎么做

  • 食材明细主料豆角(400克)香菇(75克)辅料色拉油(40克)葱末(2克)姜末(2克)精盐(2克)料酒(15克)味精(5克)香油(5克)清汤(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇豆角的做法步骤1、将豆角去筋,清洗干净切成段,装盘待用。2、将焯好的香菇清洗干净,装盘待用。3、热锅放油,爆香葱姜末,放入香菇煸炒,烹...
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豆豉蒸香菇排骨怎么做-豆豉蒸香菇排骨的做法
  • 豆豉蒸香菇排骨怎么做-豆豉蒸香菇排骨的做法

  • “蒸菜充分的保留了食材的营养,今天做道家常的下饭蒸菜,豆豉蒸香菇排骨,简单健康有营养!一起做吧!”食材明细主料排骨(600g)辅料鲜香菇(200g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆豉蒸香菇排骨的做法步骤1、食材,新鲜排骨洗净用水浸泡去除血水。2、加葱姜八角,黄酒,盐,生抽,胡椒粉,蚝油,糖...
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家常香菇豆豉酱黄豆如何做简单又好吃
  • 家常香菇豆豉酱黄豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟家常香菇豆豉酱黄豆是一道很地道的酱,味道就像它的名字一样,你想吃什么味道的就可以做成什么味道的,特别适用于年后食用,在我们吃遍大鱼大肉的日子,总想吃点蔬菜类的食物,它可以用蔬菜蘸着吃,非常美味,还可以当做...
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香菇根豆豉酱怎么做-香菇根豆豉酱的做法
  • 香菇根豆豉酱怎么做-香菇根豆豉酱的做法

  • “炒香菇切出来的香菇根,丢掉可惜,曾经看有人用香菇根做酱,就自己试一下,洗干净加豆豉煮成香菇根豆豉酱,一丝丝的有肉的感觉,超下饭的。”食材明细主料香菇根(适量)豆豉(适量)花生米(适量)芝麻(适量)姜蓉(适量)蒜蓉(适量)辅料白糖(适量)酱油(适量)白醋(半小勺)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香...
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豆豉烤鱼家常做法怎么做-豆豉烤鱼家常做法的做法
  • 豆豉烤鱼家常做法怎么做-豆豉烤鱼家常做法的做法

  • “烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。我比较喜欢吃烤鱼,所以为了方便也就自己学着做。”食材明细主料草鱼(1500g)洋葱(适量)木耳(适量)芹菜(适量)辅...
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豆豉姬菇怎么做-豆豉姬菇的做法
  • 豆豉姬菇怎么做-豆豉姬菇的做法

  • “这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上...
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香菇豆豉酱黄豆怎么做-香菇豆豉酱黄豆的做法
  • 香菇豆豉酱黄豆怎么做-香菇豆豉酱黄豆的做法

  • “之前去了杭州参加了九阳的粉丝活动,连吃带拿的拎了几瓶香菇酱回来,这次用的是香辣味的香菇豆豉酱,用了焖了一次黄豆五花肉,觉得好好吃,黄豆也很软烂特别好吃,所以我又单焖了次黄豆,不过黄豆吃多了气放得多,所以要适量吖·······”食材明细主料黄豆(1碗)辅料香菇豆豉酱(1大勺...
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豆豉香菇酱的做法 【豆豉香菇酱】(舍得放料才好吃) 豆豉香菇酱怎么做
  • 豆豉香菇酱的做法 【豆豉香菇酱】(舍得放料才好吃) 豆豉香菇酱怎么做

  • “超市现在的酱料是五花八门,海鲜酱、豆豉酱、香菇酱、牛肉酱等等等等,但是好吃的酱料比如牛肉酱或者香菇酱一小瓶都要是好几块钱呢,而且吃上去还不放心的说,没办法现在的东西太不卫生了。于是自己啄么着做一做。我做的说是豆豉香菇酱但是绝对比卖的豆豉酱或者香菇酱好吃的多...
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豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎么做
  • 豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎么做

  • 食材明细主料青椒(适量)大蒜(几粒)辅料豆豉(一大勺)豆瓣酱(2克)盐(1克)生抽(1克)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉青椒的做法步骤1、青椒洗干净去蒂待用。2、切断用刀背拍拍待用。3、豆豉,大蒜备齐。4、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,入青椒段。5、煎至两面变软。6、调料汁:温水加豆瓣...
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豆豉香菇烧火腿怎么做-豆豉香菇烧火腿的做法
  • 豆豉香菇烧火腿怎么做-豆豉香菇烧火腿的做法

  • “下午的时候肚子饿,又不愿意出去,家里实在没食材了,就做了这道菜”食材明细主料香菇(适量)火腿(适量)辅料青葱(适量)豆豉(适量)配料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉香菇烧火腿的做法步骤1、准备配料,香菇,火腿肠2、将香菇火腿切片3、爆炒5分钟后起锅...
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香菇牛肉豆豉酱怎么做-香菇牛肉豆豉酱的做法
  • 香菇牛肉豆豉酱怎么做-香菇牛肉豆豉酱的做法

  • 食材明细主料牛肉丁(50g)熟芝麻(适量)豆豉(60g)干香菇粒(30g)花生米(30g)辣椒面(30g)辅料蒜末(适量)姜末(适量)葱末(适量)花椒(十粒)桂皮(1g)五香粒(1g)水淀粉(适量)盐(适量)糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇牛肉豆豉酱的做法步骤1、材料:牛肉切丁、蒜末、姜末、葱末、花椒十粒、熟芝麻适量...
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家常豆腐的做法 豉香什锦豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 豉香什锦豆腐 家常豆腐怎么做

  • “豆腐:营养价值极高~~有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品~~~~每天都吃一些豆制品的习惯是非常健康的~豆豉:是以黄豆为原料~~发酵过程中加入酒或者盐制作而成,口味独特,有浓郁的酱香~~~家中常备一些,炒荤素菜都可~~~...
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家常豉香鱼怎么做-家常豉香鱼的做法
  • 家常豉香鱼怎么做-家常豉香鱼的做法

  • “平时做鱼需要先腌制,然后裹淀粉炸一下,今天倍儿想快点吃到鱼,为了节约时间,只能是这道简单迅速的豉香鱼了!”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料豆豉酱(2勺)料酒(适量)盐(适量)辣椒(适量)蒜(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常豉香鱼的做法步骤1、准备材料,鱼用料酒稍微腌制一下2...
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豆豉香辣杏鲍菇怎么做-豆豉香辣杏鲍菇的做法
  • 豆豉香辣杏鲍菇怎么做-豆豉香辣杏鲍菇的做法

  • “今天就用杏鲍菇为主材来做道“豆豉香辣杏鲍菇”,杏鲍菇真是好东西,做好了吃它就觉得是在吃肉的感觉,为了更加鲜美,我加入点五花肉片一起煸,杏鲍菇又滑又嫩非常有口感,而加入豆豉香辣酱非常惹味,真的是又香又鲜又辣又下饭,有了它我的减肥计划又泡了汤,多干掉碗米饭,这菜绝对值得推...
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香肠香菇炒豆豉鱼怎么做-香肠香菇炒豆豉鱼的做法
  • 香肠香菇炒豆豉鱼怎么做-香肠香菇炒豆豉鱼的做法

  • “品相不好是因为豆鼓鱼的颜色哈,并不影响菜的品质。味道很好!”食材明细主料豆豉鱼(适量)香菇(适量)香肠(适量)辅料蒜(2颗)白糖(适量)十三香(适量)食盐(少许)菜籽油(适量)小红椒(2个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香肠香菇炒豆豉鱼的做法步骤1、香菇切片,香肠切片,打开豆鼓鱼罐头,准备好蒜,...
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香菇牛肉豆豉怎么做-香菇牛肉豆豉的做法
  • 香菇牛肉豆豉怎么做-香菇牛肉豆豉的做法

  • “豆豉的营养与保健功能:豆豉不仅营养价值高,而且自古入药,豆豉的营养几乎与牛肉相当。具有预防冠心病的作用;并含有大量能溶解血栓的昼夜激素,能有效地预防脑血栓的形成,对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆症很有效果。目前,欧美不少人不仅用豆豉烹调蔬菜、鱼肉,还用它单独蒸...
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豆豉香菇烧黄鱼怎么做-豆豉香菇烧黄鱼的做法
  • 豆豉香菇烧黄鱼怎么做-豆豉香菇烧黄鱼的做法

  • “小黄鱼是我家常囤的一款食材,用来清蒸油炸红烧都是很不错得,今天我就用香菇豆豉酱来焖了一下,同样是鲜的不得了,用来配饭真的是很棒哦。”食材明细主料小黄鱼(1000克)辅料玉米油(适量)姜(1块)葱(适量)酱油(2茶匙)豆豉香菇酱(2茶匙)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉香菇烧黄鱼的做...
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豆豉香菇五花肉怎么做-豆豉香菇五花肉的做法
  • 豆豉香菇五花肉怎么做-豆豉香菇五花肉的做法

  • “色泽红亮,滋味微辣,油而不腻”食材明细主料五花肉(适量)尖椒(1个)香菇(适量)豆豉(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(1勺)料酒(2勺)糖(1勺)植物油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉香菇五花肉的做法步骤1、五花肉切薄片2、尖椒切菱形片3、香菇切片4、葱切片,蒜切片,姜...
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豆豉香菇蒸排骨怎么做-豆豉香菇蒸排骨的做法
  • 豆豉香菇蒸排骨怎么做-豆豉香菇蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(350g)香菇(150g)辅料盐(适量)生抽(适量)豆豉(适量)蒜油(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆豉香菇蒸排骨的做法步骤1、原料图,排骨已斩好洗净。2、豆豉剁成细末。3、取一个容器,放入排骨,再加入盐、豆豉、生抽和蒜油。4、拌匀,放冰箱腌制2小时。5、香菇洗净切大片...
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豆豉菜花 豆豉菜花怎么做-豆豉菜花的做法 家常菜
  • 豆豉菜花 豆豉菜花怎么做-豆豉菜花的做法 家常菜

  • 食材明细主料菜花(200g)辅料豆豉(适量)蒜(适量)葱(适量)油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉菜花的做法步骤1、菜花一朵。2、洗干净切条。3、用开水焯一下。4、锅中加油,油热加姜丝和葱丝。5、放入豆豉翻炒。6、放入菜花翻炒。7、放入蒜末。8、放入酱油调味。9、...
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