当前位置:味味甜 >

关于黑椒鸡丁的餐饮百科

家常菜黑椒鸡丁如何做简单又好吃
  • 家常菜黑椒鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄瓜:1根大鸡胸肉:1块辅料花生:半碗酱油:适量油:适量麻油:适量姜:适量盐:适量黑胡椒粉:适量浙醋:适量料酒:适量蒜:适量具体步骤1.鸡胸肉洗干净晾干水切小粒加入少许盐、料酒、油、生粉搅拌均匀腌半个小时。2.黄瓜洗干...
  • 18388
黑椒时蔬鸡丁如何做简单又好吃
  • 黑椒时蔬鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:两只洋葱:一个青椒:一个胡萝卜:一个辅料盐:适量糖:适量醋:适量酱油:适量辣椒油:适量黑胡椒碎粒:适量料酒:适量淀粉:适量具体步骤1.鸡腿洗净后去骨,然后切成丁。刀法如下,没有剪刀用菜刀也可以的,很简单的小学生手工...
  • 8883
黑椒鸡丁如何做简单又好吃
  • 黑椒鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉:三分之一个辅料盐:适量黄彩椒:适量绿青椒:适量黑椒酱:适量红彩椒:适量生抽:适量蛋清:适量油:适量具体步骤1.鸡胸肉切丁,加入适量的蛋清腌十分钟。2.红黄绿椒切成同鸡肉同样大小的丁。3.准备好需要的黑胡...
  • 9834
黑胡椒照烧肉丁饭怎么做-黑胡椒照烧肉丁饭的做法
  • 黑胡椒照烧肉丁饭怎么做-黑胡椒照烧肉丁饭的做法

  • “前几天收到了COOK100的照烧酱和蒜香酱。这几天比较忙,今天终于有时间尝试一下了。”食材明细主料肉丁(适量)辅料胡萝卜丁(适量)配料照烧酱(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒照烧肉丁饭的做法步骤1、原料:照烧酱、肉丁、胡萝卜丁。2、把肉丁、胡萝...
  • 30124
鲜椒鸡丁怎么做-鲜椒鸡丁的做法
  • 鲜椒鸡丁怎么做-鲜椒鸡丁的做法

  • “川妹的拿手下饭菜”食材明细主料鸡腿(3个)辅料线椒(3个)小米椒(3个)大蒜(4瓣)生姜(1块)花椒(适量)蚝油(1匙)豆瓣酱(1匙)老抽(半匙)花椒粉(少量)盐(少量)淀粉(1匙)原味(口味)未知(难度)鲜椒鸡丁的做法步骤1、食材洗净备用2、鸡腿剔骨3、鸡肉切丁加豆瓣酱耗油老抽淀粉少许花椒粉淀粉配料也切好备用4、...
  • 29521
黑胡椒鸡丁怎么做-黑胡椒鸡丁的做法
  • 黑胡椒鸡丁怎么做-黑胡椒鸡丁的做法

  • “这是一道味道很不错的菜品。一鸡大胸肉为主食材,搭配了胡萝卜、彩椒、芹菜、马蹄等配菜。说是配菜,几种配菜加起来的总量超过了主食材。尽管如此,鸡肉的味道还是占了上风。从营养均衡的角度分析,配菜品种多些,数量大些还是很有益的。”食材明细主料鸡大胸肉(350g)辅料油(适量)盐...
  • 17316
双椒鸡丁的做法 【重庆】双椒鸡丁 双椒鸡丁怎么做
  • 双椒鸡丁的做法 【重庆】双椒鸡丁 双椒鸡丁怎么做

  • “鸡丁嫩滑,麻辣爽口。”食材明细主料鸡腿(约200克)胡椒粉(0.5茶匙)蚝油(1茶匙)红苕淀粉(1茶匙)泡椒(5克)花椒(30颗)鸡精(0.5茶匙)辅料二荊条(10根)豌豆淀粉(0.5茶匙)料酒(2茶匙)泡姜(10克)菜油(0.5汤匙)剁椒酱(1茶匙)熟白芝麻(少许)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)双椒鸡丁的做法步骤1、鸡腿一支,约2...
  • 25685
铁板黑椒丁骨牛排的做法 【铁板黑椒丁骨牛排】 铁板黑椒丁骨牛排怎么做
  • 铁板黑椒丁骨牛排的做法 【铁板黑椒丁骨牛排】 铁板黑椒丁骨牛排怎么做

  • “牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。”食材明细主料丁骨牛排(270g)黑胡椒料汁(60g)西兰花(少许)胡萝卜(少许)鸡蛋(一粒)辅料盐(少许)黑胡椒颗粒(...
  • 17017
彩椒鸡丁的做法 燃烧吧,脂肪!---彩椒鸡丁 彩椒鸡丁怎么做
  • 彩椒鸡丁的做法 燃烧吧,脂肪!---彩椒鸡丁 彩椒鸡丁怎么做

  • “滑嫩可口的鸡丁,又香又辣,丰富的蛋白质保持身体的活力,吃多了也没有关系,有威力无比的辣椒燃烧脂肪,让你越贪吃越美丽!”食材明细主料鸡胸肉(200克)青红辣椒(适量)辅料彩椒(一个)配料盐(5克)黑胡椒(3克)橄榄油(约15ml)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒鸡丁的做法步骤1、鸡胸去筋膜,切...
  • 32218
泡椒鸡丁怎么做-泡椒鸡丁的做法
  • 泡椒鸡丁怎么做-泡椒鸡丁的做法

  • “下饭菜。”食材明细主料鸡肉(500g)辅料泡椒(200g)洋葱(1个)调料老姜(1块)豆瓣酱(1勺)酱油(2勺)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡椒鸡丁的做法步骤1、准备一个洋葱洗净。2、切丁。3、准备一些泡椒,豆角,泡姜,酸菜这些。4、切碎备用。5、鸡肉切丁加老姜丁水煮。6、内脏清洗后切片。7...
  • 18881
黑胡椒蒜子鸡丁怎么做-黑胡椒蒜子鸡丁的做法
  • 黑胡椒蒜子鸡丁怎么做-黑胡椒蒜子鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)大蒜(2头)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)黑胡椒粉(半勺)调料洋葱丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)黑胡椒蒜子鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉洗净撕去筋膜切丁装入碗中,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺耗油和半勺黑胡椒粉。2、再加入2勺淀粉,1勺食...
  • 5687
黑椒蔬果丁怎么做-黑椒蔬果丁的做法
  • 黑椒蔬果丁怎么做-黑椒蔬果丁的做法

  • “某次烤兔腿在下面加了胡萝卜和土豆,胖子哥说很好吃啊烤素的吧~~这还不容易,因为剩下有些番薯我喜欢,就加进去了~”食材明细主料胡萝卜(2根)土豆(1个)紫薯(1个)红薯(1块)辅料盐(适量)油(适量)黑胡椒粉(适量)现磨黑胡椒碎(适量)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑椒蔬果丁的做法步骤1、主料...
  • 6714
彩椒鸡丁的做法 家常小炒:彩椒鸡丁 彩椒鸡丁怎么做
  • 彩椒鸡丁的做法 家常小炒:彩椒鸡丁 彩椒鸡丁怎么做

  • “前段时间小朋友钟爱宫保鸡丁,经常吵着要吃,做过几次后发现老同样的方式做说不定那天就不再吃,还是换换其他的做法,反正主料是鸡肉,目的达到就行。最后就有了酱爆鸡丁、其他蔬菜搭配着炒的鸡丁,用彩椒还是第一次尝试,虽然彩椒不辣,对于小朋友来讲,他统统规纳到辣椒一类食物中,一看...
  • 12081
彩椒鸡丁的做法 #妈妈的味道#彩椒鸡丁 彩椒鸡丁怎么做
  • 彩椒鸡丁的做法 #妈妈的味道#彩椒鸡丁 彩椒鸡丁怎么做

  • “鸡胸肉一直以其低脂高蛋白,备受欢迎;用极简的调料,用彩椒加以装饰点缀,口感胜过白水煮鸡胸肉。”食材明细主料鸡胸肉(一块)青红椒(各半个)辅料料酒(适量)白胡椒粉(少许)生抽(适量)葱姜(适量)植物油(适量)淀粉(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒鸡丁的做法步骤1、准备材料2、鸡胸肉...
  • 23823
彩椒鸡丁的做法 【天津】彩椒鸡丁 彩椒鸡丁怎么做
  • 彩椒鸡丁的做法 【天津】彩椒鸡丁 彩椒鸡丁怎么做

  • ““二十七宰公鸡”是春节民谚的叮嘱。现在一般不在家屠宰活禽,但春节的餐桌上一定要有以鸡为食材的菜。得益于市场的繁荣,鸡可以买整只的,也可以买分解好的,想吃哪个部位买哪个部位。烹饪鸡的方法也不只局限于炖整只鸡,彩椒鸡丁是鸡的花样吃法之一。鸡大胸肉与彩椒搭配炒制而...
  • 23132
黑椒鸡的做法 电饭煲黑椒鸡 黑椒鸡怎么做
  • 黑椒鸡的做法 电饭煲黑椒鸡 黑椒鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡(一只)辅料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)黑胡椒粉(适量)黄酒(适量)姜片(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑椒鸡的做法步骤1、把整只鸡从里到外洗干净2、拿牙签在鸡的皮上到处扎些洞3、然后抹上盐,味精和少许白糖4、再撒上一些黑胡椒粉也抹均匀5、然后在电饭煲里倒...
  • 5738
青椒鸡丁怎么做-青椒鸡丁的做法
  • 青椒鸡丁怎么做-青椒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)青椒(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)香醋(少许)姜片(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)青椒鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉一块,切成小丁,加少许盐,料酒,胡椒粉,蚝油,蚝油抓匀入味,腌制一下。2、青椒洋葱切成小块儿。3、锅内放油烧...
  • 20012
黑胡椒青椒牛肉丁怎么做-黑胡椒青椒牛肉丁的做法
  • 黑胡椒青椒牛肉丁怎么做-黑胡椒青椒牛肉丁的做法

  • 食材明细主料青椒(2个)牛肉(500G)辅料鸡精(适量)黄油(一小块)生抽(2勺)黑胡椒(适量)盐(少许)料酒(2勺)其他(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒青椒牛肉丁的做法步骤1、牛肉洗净,切丁加盐,料酒放置20分钟入味2、青椒洗净,切丁,备用3、锅里放色拉油加少许盐,放青椒爆炒至变色取出4、锅中放入黄...
  • 16728
辣椒鸡丁的做法 火红的辣椒鸡丁 辣椒鸡丁怎么做
  • 辣椒鸡丁的做法 火红的辣椒鸡丁 辣椒鸡丁怎么做

  • “原本想吃宫保鸡丁,但是感觉总是吃一样的有些厌烦,这就好似两个人总在一起,早晚也会有那么几天厌烦对方,呵呵呵,所以为了对宫保鸡丁保持永远的新鲜感,我选择做了辣椒鸡丁。”食材明细主料鸡肉(半斤)辅料红辣椒(2两)水淀粉(适量)葱花(适量)姜末(适量)配料盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)料酒(适...
  • 29971
黑椒鸡丁什锦披萨的做法 黑椒鸡丁什锦披萨(包括面饼、披萨酱超详细的图文制作过程) 黑椒鸡丁什锦披萨怎么做
黑椒香芋丁怎么做-黑椒香芋丁的做法
  • 黑椒香芋丁怎么做-黑椒香芋丁的做法

  • “香芋焯至八成熟然后与一些清爽的蔬菜一起炒制,是猫在一家素食馆里吃到的一道菜肴,当时觉得软糯的香芋入口是本真的原味,搭配一些莴笋片与红萝卜片一起炒,清淡而不失美味,回家后一直想着自己也来做做这道素菜,也不知道自己后来是怎么想的,居然放了黑椒酱一起烧制,把原来一道清淡...
  • 29300
黑椒辣子鸡丁怎么做-黑椒辣子鸡丁的做法
  • 黑椒辣子鸡丁怎么做-黑椒辣子鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)青椒(适量)蒜(适量)胡萝卜(适量)辅料黑胡椒粉(1勺)黑胡椒酱(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)糖(2小勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑椒辣子鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁、青椒切块、胡萝卜切片、蒜切片。2、鸡肉用1勺黑胡椒粉、1勺料酒、1勺黑胡椒酱、1...
  • 22432
剁椒鸡丁的做法 【徽菜】剁椒鸡丁 剁椒鸡丁怎么做
  • 剁椒鸡丁的做法 【徽菜】剁椒鸡丁 剁椒鸡丁怎么做

  • “妈妈腌制了两瓶剁辣椒,辣辣的,咸咸的,加了大蒜,味道很好,可以单独吃,也可以做菜调味,今天就来个剁椒鸡丁,并在里面加了胡萝卜、黄瓜、木耳,色彩鲜艳,营养丰富,很下饭哈。”食材明细主料鸡丁(适量)黄瓜(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)酱油(适量)油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)淀粉(适量...
  • 8097
黑椒酱炒三丁怎么做-黑椒酱炒三丁的做法
  • 黑椒酱炒三丁怎么做-黑椒酱炒三丁的做法

  • “这道菜肴是用黑胡椒口味的烤肉酱炒制的一道下饭菜,主料用了猪肉、莲藕、南瓜。荤素搭配,酱香味浓郁的一道家常菜,做法挺简单的,配料也可以选择胡萝卜、土豆搭配。”食材明细主料猪肉(200克)莲藕(200克)南瓜(200克)辅料葱姜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)黑椒酱(15克)盐(5克)蚝油(15克)胡椒粉(2...
  • 31908
黑椒牛肉丁怎么做-黑椒牛肉丁的做法
  • 黑椒牛肉丁怎么做-黑椒牛肉丁的做法

  • “黑椒牛肉,怎么样才能让牛肉嫩滑多汁,而且不会老呢,这可是有“私房秘籍”的哟~~这“私房秘籍”说来也简单,大致分为3个部分:首先牛肉一定得逆着条纹切,其次是腌制的时候一定得放糖,再就是油温不能过高,炒至的时间不可过长,不然牛肉就老了,口感不好,掌握这3点即可轻松制作出鲜香滑嫩...
  • 8829
专题