- “甜不辣来自日本,但是到了台湾之后,经过演变,变成了台湾的著名小吃。但是,我们平常在世面上买到的台湾甜不辣都不够新鲜,健康很难得到保障,所以决定尝试自己做,其实并不难哦~~”食材明细主料龙利鱼片(700克(冷冻))猪绞肉(700克)葱(3根)香菜(1把)海苔片(1片(寿司用))辅料盐(2.5茶匙)鲣鱼粉(2茶匙)...
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- 准备时间:1小时40分钟    烹饪时间:60分钟主料五花肉:5条辅料鸡蛋:3个紫洋葱:半颗姜:3片八角:2颗香叶:5片冰糖:1勺酱油膏:适量米酒:2大勺具体步骤1.选肥瘦相间的五花肉2.冷水下锅焯水,拿出来空干切成丁3.洋葱切成小块炸葱油酥,六成热下锅炸到金黄,拿出空...
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- “甜甜圈是众多人喜欢吃的甜点,我还是首次做甜甜圈,其口感柔软膨松,香香甜甜、用糖粉、及糖针点缀,家人说:“这种做法真好吃”。”食材明细主料面粉(450g)辅料鸡蛋(2个)牛奶(220g)白糖(50g)食用油(适量(炸制用))调料盐(3g)食用油(35g(放面中))酵母(5g)糖粉(少许(点缀用))糖针(少许(点缀用))甜香(口味)炸(工...
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- “每次去超市就馋,回家自己研究做完了,全家都喜欢吃!绝对够味!!!”食材明细主料小绿尖椒(适量)辅料生姜(0.5个)蒜(4块)苹果(0.5个)盐(适量)味素(适量)糖(适量)白酒(适量)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制酸甜辣剁椒的做法步骤1、小尖椒剁碎,放盐,味素,糖2、苹果打皮,切半个,剁碎3、姜末,蒜末,苹果末...
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- “夏天到了,又是一个吃冷饮和甜品的好时节了,自制芋圆健康又美味。老妈买菜的时候只买了紫薯,就紫薯为原料做一个芋圆,南瓜和芋头的做法是一样的,就不另外开食谱了、”食材明细主料紫薯(200克)辅料木薯粉(95克)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)台式芋圆的做法步骤1、将紫薯蒸熟...
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- 台湾的小吃可以说是非常有名的,所以很多人都特别向往去台湾的街头,或者是在台湾的夜市上使用一些美食,台湾小吃的种类是非常的丰富的,其中甜不辣就是非常受欢迎的一种小吃,接下来小编会简单地向大家介绍一下台湾甜不辣。了解台湾甜不辣台湾人对于甜不辣的喜爱程度是非常深的,几...
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- 当下的餐饮业,甜品成了人们最青睐的美食,美食爱好者都比较喜爱各式各样的甜品产品,也都对健康、美味、美观的甜品欲罢不能,丰富的食材,甜腻的口味,精巧的搭配,碰撞出美食的诱惑。开一家甜品店,也是很多创业者的选择和梦想。那么台式甜品加盟排行情况如何,让小编带您分析。台式甜品...
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- (一)芋贵圆是来自台湾的一个手作甜品连锁品牌,起源于台湾九份。主打产品有芋圆系列、松饼系列和凤梨茶系列等。(二)秉持着“让自然回归自然”的品牌理念,芋贵圆的产品全部都是纯手工、纯天然、无污染。为了还原最自然的味道,芋贵圆对品质精益求精,原料从全国各地上百家的供货基...
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- “这次是纯手工灌的,灌了好几个小时,弄好后果断淘宝买了个灌肠机,手工太累了,主要就我一人,没人帮忙,所以灌的过程没法再拍,很狼狈”食材明细主料前腿肉(2500克)台湾香肠调料(1包)甜玉米粒(250克)辅料肠衣(适量)咸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自制台湾香肠的做法步骤1、前腿肉洗净,...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料辣椒:1个豆腐:2块辅料味精:1茶匙蒜头:2个葱:1根盐:半茶匙甜辣酱:3匙蒜苗:少许油:适量花生酱:1茶匙具体步骤1.甜辣酱,很多人说哎呀我这里没有这个东西。那怎么办?不急我们找个代替番茄酱+少许辣椒酱2.豆腐切小四方...
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- “脆皮肠是一年四季都可以做的一款快手肠,百搭款,根据此方大家可以做黑椒味,孜然味,咖喱味,蒜蓉味,麻辣味……脆脆的皮咬开肉粒多多,好吃。本方子是微甜的台式脆皮肠配方,3斤量,大概10厘米一根,一共灌了55根左右。”食材明细主料猪后臀尖(1500克(肥瘦2比8))辅料生姜(20克)葱(1根)洋葱(10克)温...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在这里跟大家分享的是——自制台式酸辣汤,我來到上海都快2年了,但是去的每一家台灣餐廳都沒能嚐到正宗的酸辣汤。这酸辣汤的好处,在於夏日能夠脾胃大開,佐配面條變成酸辣面,佐配飯變成酸辣飯,在裡頭加上餃子就...
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- 食材明细主料立顿红茶(5小包)生黑珍珠圆(200克)辅料三花淡奶(60毫升)果糖(30毫升)奶精粉(150克)净水(500毫升)冰块(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)台式风味奶茶的做法步骤1、1水2000毫升锅里烧开把黑珍珠150克放入里面煮15分钟,闷5分钟,洗干净滤水加适量果糖保存。2、2500毫升...
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- 食材明细主料草鱼(1条)辅料五香粉(随意)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制甜不辣的做法步骤1、野生草鱼一条,自己掉的2、去骨去次去皮,留下鱼肉3、将鱼肉剁碎,或用食物调理机打碎4、加入淀粉,盐,胡椒粉、五香粉和一点冰水5、用甩打的方式将鱼肉打出粘性,完成的鱼浆会很粘且有弹...
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- 食材明细主料梭子蝥(2个)肉末(100克)青菜(适量)辅料花雕酒(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)盐(适量)泰式甜辣酱(适量)生粉(适量)圣女果(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)泰式甜辣蟹斗的做法步骤1、蟹上锅蒸10分钟,拆出蟹肉,蟹壳用牙刷刷干净备用。2、蟹肉和肉末放入碗中,调入少许盐、花雕酒、胡...
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- 台式甜点是很受欢迎的美食,深受年轻人的喜欢,台式甜点店里除了卖甜点之外,还有其他的一些糕点和各种口味的饮品供大家挑选,台式甜点在美食行业内具有相当大的影响力,那么台式甜点加盟怎么样?我们一起来看看吧。台式甜点加盟怎么样台式甜点属于甜品加盟的行业,台式甜品很有名,广...
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- “今天打开冰箱的时候看到很多上次吃火锅剩下的丸子,突然就特别想吃火锅~一个人吃也不想跑出去买一堆食材了,于是决定自制一个汤底烧丸子甜辣味的汤底吃起来比较特别!吃起来丸子是咸味带微微的甜和辣味。而青菜吸收汤底的味道所以吃出来是偏甜口带咸味和辣味,因为是自制的,口味...
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- “喜欢吃韩式料理,但是外面买的总觉得不新鲜,不干净,索性就自己动手了,辣白菜有很多种吃法,所有超级实用!”食材明细主料大白菜(2500g)白萝卜(1000g)韭菜(50g)苹果(一个)梨(一个)辅料盐(适量)韩式辣椒粉(适量)糯米粉(适量)姜蒜(适量)纯净水(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制韩式辣白菜的做...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料豬腰:适量尖椒:适量黃瓜:适量辅料白糖:适量鹽:适量澱粉:适量料酒:适量生抽:适量醋:适量蔥花:适量蒜末:适量薑末:适量具体步骤1.腰花改花刀段成片反覆清洗後用料酒生抽鹽糖醃製一會2.稱醃製的時候把尖椒掰成小塊黃...
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- “厨房必备-【自制甜辣酱】”食材明细主料红辣椒(500g)辅料生姜(50g)配料糖(三大勺)盐(适量)白酒(100g)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制甜辣酱的做法步骤1、1、原料图2、2、调料图3、3、辣椒切碎,我切得大了些。4、4、姜切末5、5、锅中倒油,油量大些6、6、打入辣椒和姜末炒匀7...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白萝卜:1500公克在来米:600公克香菇:10朵红葱头:10粒虾米:100公克猪绞肉:200公克水:1800cc酱油:3大匙盐:1大匙白胡椒粉:1大匙糖:1小匙辅料具体步骤1.在来米放入大碗中泡水6小时(可前夜先泡水);白萝卜洗净,去皮后以刨丝器...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料排骨:适量辅料泰式甜辣酱汁:适量具体步骤1.排骨洗净剁成小块儿,倒入一半的调料汁,腌制1-2小时,如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下,便于入味2.将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中,在加半小碗水,大火煮至排骨表...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡洗净剁小块,老姜带皮切薄片,蒜头去膜切成薄片,红辣椒.青葱切段(葱白葱绿分放)2.起油锅油多些.先炸姜片.蒜片酥黄后捞起.将剁好的鸡块也放下去炸到外皮金黄捞起.(鸡肝,鸡心,鸡蹭,鸡肠都可...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料西红柿:1个灯笼椒:1000梨:1个辅料蜂蜜:适量糖:适量小青桔:3个具体步骤1.灯笼椒洗净沥干水分2.梨洗干净切块3.加入番茄,辣椒,用料理机打碎4.达成酱5.小青桔切块6.倒入不粘锅7.加番茄酱8.加白酒9.加白醋10.加白...
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- “我真的莫名喜欢吃甜甜圈,家里的宝宝也很喜欢吃,但出去卖总觉得太贵,所以决定自己在家做,这样宝宝就能吃得很满足了,虽然没有外边的做得那么好看,但是味道也还不错了,不是很油腻,一会就能吃掉两三个,好吧,我算是瘦不下来啦。”食材明细主料牛奶(25ml)黄油(130g)细砂糖(60g)高筋粉(500g)鸡...
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