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关于素炒笋尖的家常做法的餐饮百科

素炒笋尖怎么做-素炒笋尖的做法
  • 素炒笋尖怎么做-素炒笋尖的做法

  • 食材明细主料笋尖(适量)辅料辣椒(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒笋尖的做法步骤1、笋一包。2、备用。3、锅中烧开水煮2分钟。4、锅中热油煸炒蒜末辣椒。5、放入笋尖翻炒。6、加入盐调味即可。7、成品。...
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素炒豌豆尖怎么做-素炒豌豆尖的做法
  • 素炒豌豆尖怎么做-素炒豌豆尖的做法

  • “今天的豌豆尖好便宜,3.5一斤,平时卖到10元一斤。”食材明细主料豌豆尖(适量)大蒜(5粒)辅料盐(少许)玉米油(10毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒豌豆尖的做法步骤1、成品,清清淡淡的一到素菜,美味好吃2、豌豆尖去除老根,清洗干净,沥干水份,大蒜去皮提前准备好3、油锅烧热,倒入...
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素炒家常菜怎么做-素炒家常菜的做法
  • 素炒家常菜怎么做-素炒家常菜的做法

  • “推荐一道健康素菜,补钙还增强记忆力,开学季多给孩子吃这菜,长个不长肉,想胖都难,食材易得,做法简单,它是由西兰花,胡萝卜和黑木耳搭配一起烹饪而成的,加了一些蒜片进去增香提味,黑木耳和西兰花分别用沸水焯一下,能保持翠绿的色泽和脆嫩的口感,黑木耳还能很好的消除异味,使得味道更加...
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笋尖炒莴笋叶怎么做-笋尖炒莴笋叶的做法
  • 笋尖炒莴笋叶怎么做-笋尖炒莴笋叶的做法

  • 食材明细主料笋尖(2根)莴笋叶(150克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋尖炒莴笋叶的做法步骤1、食材:笋尖(已煮熟)、莴笋叶(已清洗)2、将已煮熟的笋尖放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的笋尖和莴笋叶翻...
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家常炒素鸡怎么做-家常炒素鸡的做法
  • 家常炒素鸡怎么做-家常炒素鸡的做法

  • “素鸡,在我们当地又叫豆腐卷,五香豆腐卷。是豆制品,冬季养生,豆制品必不可少,它是向人们提供植物蛋白质的最好食材,而且增强免疫力,配上尖椒和胡萝卜,不仅颜色漂亮,营养素更全面了。这款菜就是家常快手菜,几分钟就炒好,喜欢的看看”食材明细主料素鸡(1个)辅料尖椒(1个)胡萝卜(1个)盐(1小勺...
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扁尖笋炒毛豆的做法 【家常菜】扁尖笋炒毛豆 扁尖笋炒毛豆怎么做
  • 扁尖笋炒毛豆的做法 【家常菜】扁尖笋炒毛豆 扁尖笋炒毛豆怎么做

  • 食材明细主料扁尖笋(150g)毛豆(350g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扁尖笋炒毛豆的做法步骤1、准备食材。2、扁尖笋泡发,去咸味后,洗净切小丁。3、毛豆去壳备用。4、锅内放油,待油锅7分热时,下毛豆翻炒至变色,盛出。5、锅内放油,待油锅7分热时,放入扁尖...
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笋尖炒鲜素鸡怎么做-笋尖炒鲜素鸡的做法
  • 笋尖炒鲜素鸡怎么做-笋尖炒鲜素鸡的做法

  • 食材明细主料鲜素鸡(250克)笋尖(150克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)笋尖炒鲜素鸡的做法步骤1、食材:鲜素鸡、笋尖(已煮熟)。2、将已煮熟的笋尖放在案板上切开,待用。3、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的笋尖和鲜素鸡翻...
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家常炒笋片怎么做-家常炒笋片的做法
  • 家常炒笋片怎么做-家常炒笋片的做法

  • “微辣,鲜嫩鲜嫩的,因加了焯腊肉的汤汁,嫩笋上一股腊肉特有的香味儿,好吃极啦,儿子一人搞定一盘😂。”食材明细主料冬笋(2个)辅料花生油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点点)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒笋片的做法步骤1、冬笋两个去皮洗一下。...
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笋尖炒鱿鱼怎么做-笋尖炒鱿鱼的做法
  • 笋尖炒鱿鱼怎么做-笋尖炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(一个)笋尖(四根)辅料姜(适量)葱(适量)配料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋尖炒鱿鱼的做法步骤1、食材:鱿鱼2、笋尖3、配料:姜片、葱段4、将鱿鱼去内脏剥皮洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将笋尖放在案板上切开,待用。7...
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家常素炒饼怎么做-家常素炒饼的做法
  • 家常素炒饼怎么做-家常素炒饼的做法

  • 食材明细主料饼丝(适量)青椒(1个)红椒(1个)鸡蛋(3个)辅料蒜(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常素炒饼的做法步骤1、准备食材。2、青红椒切片,煎好的鸡蛋切碎。3、热锅倒油,放入蒜片爆香。4、接着翻去青红椒,炒至断生。5、再放进鸡蛋。现在开始...
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素炒南瓜尖怎么做-素炒南瓜尖的做法
  • 素炒南瓜尖怎么做-素炒南瓜尖的做法

  • “南瓜尖炒来吃很清香的,南瓜秧中富含的蛋白质及多种氨基酸都是人体肠胃所需的,且南瓜秧中含有的粗纤维能使肠道的蠕动增强,加强胃消化。”食材明细主料南瓜尖(500克)辅料姜(2片)蒜(1个)辣椒(1个)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒南瓜尖的做法步骤1、备好食材2、南瓜尖撕掉上面...
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炒素笋怎么做-炒素笋的做法
  • 炒素笋怎么做-炒素笋的做法

  • “笋有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道等功效。竹笋还具有降血脂、低糖、多纤维的特点,”食材明细主料笋(500克)辅料辣椒(2个)生抽(1勺)姜(2片)蒜(1个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒素笋的做法步骤1、备好食材。2、笋先煮熟。3、笋捞出沥干水分起片姜蒜辣椒切好。4、锅中...
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笋尖炒莴笋怎么做-笋尖炒莴笋的做法
  • 笋尖炒莴笋怎么做-笋尖炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(半根)笋尖(两根)辅料剁椒(一勺)配料盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋尖炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋、笋尖、剁椒2、将莴笋去皮3、用清水淋一下,捞出4、放在案板上切开,待用。5、将笋尖放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入剁椒炝锅。7、...
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炝炒芦笋尖怎么做-炝炒芦笋尖的做法
  • 炝炒芦笋尖怎么做-炝炒芦笋尖的做法

  • 食材明细主料芦笋(450克)辅料干辣椒(20克)蒜瓣(10克)配料花椒粒(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)色拉油(适量)原味(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝炒芦笋尖的做法步骤1、芦笋尖洗净,锅中放入水烧开,投入芦笋尖煮熟。2、锅中倒油烧热,放入蒜末干辣椒和花椒粒爆香,快速调入盐和料酒炒匀。3、...
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笋尖炒肉怎么做-笋尖炒肉的做法
  • 笋尖炒肉怎么做-笋尖炒肉的做法

  • 食材明细主料笋尖(适量)猪颈肉(适量)辅料蒜苗(适量)小米辣(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)笋尖炒肉的做法步骤1、猪颈肉洗净切薄片。2、切好的肉片加入玉米淀粉,蚝油,花生油抓匀静置备用。3、蒜苗和小米辣洗净改刀切小段小块。4、笋尖...
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腊肠炒笋尖的做法 下饭菜腊肠炒笋尖 腊肠炒笋尖怎么做
  • 腊肠炒笋尖的做法 下饭菜腊肠炒笋尖 腊肠炒笋尖怎么做

  • “功效作用竹笋。分布于长江流域及南方各地。含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、B2、C等成分。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。1.开胃健脾竹笋中含有一种白色...
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清炒莴笋尖怎么做-清炒莴笋尖的做法
  • 清炒莴笋尖怎么做-清炒莴笋尖的做法

  • 食材明细主料莴笋尖(适量)辅料猪油(盐)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒莴笋尖的做法步骤1、锅烧热,放适量猪油,猪油炒小菜比较香。2、小菜入锅,放少许盐,大火炒两分钟即可。3、小菜入锅,放少许盐4、大火炒两分钟即可。...
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素鸡尖椒炒瓜片的做法 家常菜----素鸡尖椒炒瓜片 素鸡尖椒炒瓜片怎么做
  • 素鸡尖椒炒瓜片的做法 家常菜----素鸡尖椒炒瓜片 素鸡尖椒炒瓜片怎么做

  • 食材明细主料素鸡(1个)辅料尖椒(2个)黄瓜(少许)大豆油(30克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(3克)味精(3克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鸡尖椒炒瓜片的做法步骤1、将素鸡改刀切成小片,装入盘中待用。2、将尖椒去蒂和籽,清洗干净,切成小片,黄瓜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘...
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家常素小炒怎么做-家常素小炒的做法
  • 家常素小炒怎么做-家常素小炒的做法

  • “天热就馋这菜,爽口开胃不油腻,特别适合晚餐,好吃不长肉。”食材明细主料西红柿(1个)辣椒(1个)胡萝卜(半根)洋葱(半个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)味极鲜酱油(数量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常素小炒的做法步骤1、准备食材,西红柿和辣椒洗净放在淡盐水中浸泡10分...
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素炒红薯尖怎么做-素炒红薯尖的做法
  • 素炒红薯尖怎么做-素炒红薯尖的做法

  • “红薯尖是这个季节我们这里人特偏爱的素菜。”食材明细主料红薯尖(150克)辅料菜籽油(适量)猪油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒红薯尖的做法步骤1、买回的新鲜红薯尖。2、清洗干净沥干水。(一定沥干水,否则炒出来的水太多不好吃)3、准备好干辣椒,蒜片,花椒,姜片。4、热...
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家常素炒炒怎么做-家常素炒炒的做法
  • 家常素炒炒怎么做-家常素炒炒的做法

  • 食材明细主料香糕(125克)柿子椒(1个)茭白(1株)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常素炒炒的做法步骤1、食材:香糕、柿子椒、茭白(已剥壳)。2、将柿子椒去蒂去籽和茭白一道清洗清洗捞出。3、将茭白去皮放在案板上切成片,柿子椒切成小块。4、将香糕放在...
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素炒红苕尖怎么做-素炒红苕尖的做法
  • 素炒红苕尖怎么做-素炒红苕尖的做法

  • “炒红苕尖,是小时候的味道。以前去外婆家,外婆老摘把新鲜的嫩嫩的红苕尖炒给我吃。这是一道快手菜只需要五分钟重要的一点就是食材和火候。”食材明细主料红苕尖(一把)干辣椒(五个)花椒(5颗)生姜(半块)小葱(3根)大蒜(3瓣)辅料盐(适量)调和油(一匙)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒红...
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尖椒炒笋尖怎么做-尖椒炒笋尖的做法
  • 尖椒炒笋尖怎么做-尖椒炒笋尖的做法

  • 食材明细主料笋尖(150克)尖椒(2个)花生油(1汤匙)白糖(10克)食盐(0.3克)生抽(5克)鸡精(小许)葱白(小许)辅料胡萝卜(10克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒笋尖的做法步骤1、笋尖洗净改刀2、焯水2分钟3、过冷水后浸泡4、尖椒洗净5、辣椒、胡萝卜、葱白都切丝6、热锅冷油7、油热放胡萝...
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炒莴笋尖怎么做-炒莴笋尖的做法
  • 炒莴笋尖怎么做-炒莴笋尖的做法

  • “莴笋尖吃起来超嫩、个人感觉比吃油麦(与它相似)还好吃、我们这里就有一根莴笋分成两部分卖、超好卖的、即、根和尖部分开卖、价格也不同、像我卖这种尖3.5一斤、根就是3元一斤、做生意的就是精!”食材明细主料莴笋尖(300g)辅料大蒜(1个)红辣椒(2个)花椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟...
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家常炒笋瓜怎么做-家常炒笋瓜的做法
  • 家常炒笋瓜怎么做-家常炒笋瓜的做法

  • “家常炒笋瓜,一道好吃的素菜!和番茄青椒搭配,堪称完美!”食材明细主料笋瓜(一个)青椒(一个)番茄(一定)葱蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒笋瓜的做法步骤1、所需食材洗净备用。2、配菜改刀。3、笋瓜改刀薄片。4、平底锅入油,八成热...
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