笋尖炒鱿鱼怎么做-笋尖炒鱿鱼的做法
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
笋尖炒鱿鱼的做法步骤
1、食材:鱿鱼
2、笋尖
3、配料:姜片、葱段
4、将鱿鱼去内脏剥皮洗净、捞出。
5、放在案板上切开,待用。
6、将笋尖放在案板上切开,待用。
7、随后,将鱿鱼下入清水锅中,搁入姜片焯开捞出。
8、烧锅倒油烧热,下入笋尖翻炒翻炒。
9、接着,合入焯好的鱿鱼,加点生抽。
10、翻炒一下。
11、然后,加点盐、鸡精。
12、调味炒匀,搁入葱段,即成。
13、出锅,装盘。
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