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关于素鸡炖牛腩怎么做好吃的餐饮百科

素鸡炖牛腩怎么做-素鸡炖牛腩的做法
  • 素鸡炖牛腩怎么做-素鸡炖牛腩的做法

  • “素鸡炖牛腩太美味了,妥妥的下饭菜,热量也杠杠的,还能御寒!冬季好菜!”食材明细主料牛腩(600g)辅料素鸡(350)调料葱(适量)食用油(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)纯净水(适量)干辣椒(适量)姜(适量)八角(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)素鸡炖牛腩的做法步骤1、切...
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牛腩炖白菜怎么做-牛腩炖白菜的做法
  • 牛腩炖白菜怎么做-牛腩炖白菜的做法

  • 食材明细主料牛腩(适量)白菜(适量)豆腐果(适量)辅料盐(适量)辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)香叶(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛腩炖白菜的做法步骤1、牛腩焯水后放入花椒、料酒姜、香叶炖至软熟后捞出牛腩。2、汤中放入白菜和豆腐果。3、加入适量的盐煮至白菜软烂。4、放入煮熟...
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番茄炖牛腩的做法 【山西】番茄炖牛腩 番茄炖牛腩怎么做
  • 番茄炖牛腩的做法 【山西】番茄炖牛腩 番茄炖牛腩怎么做

  • “番茄炖牛腩原本是俄罗斯菜肴,后来在当初我国与苏联非常友好时期传入中国,后来逐渐变为大众菜,现在已经改造的更适合中国人的口味了,我国哪里都有人吃,没有特定属于国内哪个地方菜。本品沿用山西熬浇头的做法,将番茄汁小火慢熬至汤汁浓稠,肉香加上番茄的酸甜味道,十分美味!”食材...
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土豆炖牛腩的做法 超下饭的土豆炖牛腩 土豆炖牛腩怎么做
  • 土豆炖牛腩的做法 超下饭的土豆炖牛腩 土豆炖牛腩怎么做

  • “牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸...
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炖牛腩怎么做-炖牛腩的做法
  • 炖牛腩怎么做-炖牛腩的做法

  • 食材明细主料牛腩(500g)辅料土豆(1个)西红柿(2个)洋葱(1个)胡萝卜(1个)姜(3片)葱(2根)调料食用小苏打(1勺)料酒(2勺)盐(1勺)冰糖(1勺)黄油(1块)酸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炖牛腩的做法步骤1、牛腩切块用食用小苏打泡十分钟。2、牛腩放锅里加料酒,姜葱煮开,装盘备用。3、西红柿去皮切块。4、...
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清炖牛腩汤怎么做-清炖牛腩汤的做法
  • 清炖牛腩汤怎么做-清炖牛腩汤的做法

  • 食材明细主料牛腩(800g)辅料香菜(适量)调料葱(1段)姜(1块)八角(1个)山楂片(5片)陈皮(4条)料酒(10ml)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖牛腩汤的做法步骤1、牛腩切成块,用冷水浸泡出血水。2、葱白切成长段,姜切片,葱叶和香菜切碎。3、锅内加入冷水,放入牛腩烧开,煮出浮沫,用...
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番茄炖牛腩的做法 美味的番茄炖牛腩 番茄炖牛腩怎么做
  • 番茄炖牛腩的做法 美味的番茄炖牛腩 番茄炖牛腩怎么做

  • “以前在家的时候,总是父母做饭,有的时候好奇了就跑去看看,也有的时候自己学习不忙了,就在父母做饭的时候,顺便也帮帮忙,但是现在结婚了,不得不什么都亲自动手完成了,这也让我体会到了父母的辛苦,后来,渐渐的爱上了做饭,甚至西餐,甜点等等,哈哈,”食材明细主料番茄(一罐)洋葱(半颗)辅料姜(适...
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莲藕炖牛腩怎么做-莲藕炖牛腩的做法
  • 莲藕炖牛腩怎么做-莲藕炖牛腩的做法

  • “牛肉蛋白质含量丰富,味道鲜美,脂肪低,热量高比较适合冬天,加上清甜甘美的莲藕就是一到可口的下饭菜,且莲藕开胃解腻助消化两者在一起就是绝配”食材明细主料莲藕(200g)牛肉(200g)辅料大葱(20g)姜(10g)蚝油(18g)黑胡椒汁(10g)生抽(30g)盐(适量)料酒(5g)蛋清(15g)玉米淀粉(10g)蒜(10g)咸鲜(口味)炖(工艺)一...
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萝卜炖牛腩的做法 萝卜炖牛腩#下饭菜# 萝卜炖牛腩怎么做
  • 萝卜炖牛腩的做法 萝卜炖牛腩#下饭菜# 萝卜炖牛腩怎么做

  • “牛腩炖萝卜,经典搭配。”食材明细主料牛腩(500g)萝卜(500g)辅料姜(适量)葱(少许)花椒(少许)八角(1个)蒜(适量)调料柱侯酱(2匙)酱油(2匙)蚝油(1匙)食盐(适量)食用油(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜炖牛腩的做法步骤1、准备的食材。2、牛腩切块,萝卜切块备用。3、热油爆香蒜末、花椒、...
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牛腩炖土豆的做法 #团圆饭#牛腩炖土豆 牛腩炖土豆怎么做
  • 牛腩炖土豆的做法 #团圆饭#牛腩炖土豆 牛腩炖土豆怎么做

  • 食材明细主料牛腩(适量)土豆(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)姜(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)蒜(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛腩炖土豆的做法步骤1、土豆切丁。2、牛腩洗好切丁。加入姜蒜。老抽,生抽。盐油搅拌均匀。腌制。3、然后放入高压锅中。加水。加盐...
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牛腩烧素鸡怎么做-牛腩烧素鸡的做法
  • 牛腩烧素鸡怎么做-牛腩烧素鸡的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)素鸡(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛腩烧素鸡的做法步骤1、素鸡适量切薄片2、锅中放入适量油放入素鸡煎至二面焦黄3、放入烧至8分熟的牛腩(牛腩的制作请看我的菜谱,)加入适量老抽、生抽和水烧至素鸡入味即可4、成品。小窍...
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嫩姜炖牛腩怎么做-嫩姜炖牛腩的做法
  • 嫩姜炖牛腩怎么做-嫩姜炖牛腩的做法

  • “今晚这道牛腩的家常做法,我炖了50分钟,超级入味,咸香适中,大家一起动手操作吧!很简单的做法!”食材明细主料牛腩(400克)嫩姜(100克)西红柿(3个)大蒜苗(几根)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)辣椒酱(一勺)生抽(5毫升)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)嫩姜炖牛腩的做法步骤1、嫩姜洗干净切片,牛奶切块...
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鸡蛋炖牛腩怎么做-鸡蛋炖牛腩的做法
  • 鸡蛋炖牛腩怎么做-鸡蛋炖牛腩的做法

  • 食材明细主料牛腩(500g)鸡蛋(5个)辅料花椒(2勺)植物油(1勺)小葱(3根)姜(1块)八角(1颗)干辣椒(3个)调料料酒(1勺)冰糖(1勺)黄酒(1勺)生抽(1.5勺)老抽(0.5勺)盐(1匙)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鸡蛋炖牛腩的做法步骤1、牛腩切块冷水入锅,加入料酒和1勺花椒焯出血水后捞出沥干。2、锅中加入植物油,放...
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清炖牛腩怎么做-清炖牛腩的做法
  • 清炖牛腩怎么做-清炖牛腩的做法

  • 食材明细主料牛腩(400g)辅料食盐(适量)料酒(1勺)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖牛腩的做法步骤1、牛腩浸泡两小时,中途换水,去除血水,起锅烧水,将牛腩凉水下锅,水烧开撇去浮沫,倒入料酒煮两分钟,焖五分钟。2、将牛腩捞出沥水,倒入电压力锅,重新加入开水,选择“牛/羊肉”键,炖三十分...
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白萝卜炖牛腩的做法 【白萝卜炖牛腩】 白萝卜炖牛腩怎么做
  • 白萝卜炖牛腩的做法 【白萝卜炖牛腩】 白萝卜炖牛腩怎么做

  • “老公总是说要多吃些牛肉,尤其是小家伙,多吃些能长得壮实些。。。而有的时候呢,他就在我耳边不停的念叨“我要吃牛肉”,还配以非常幽怨的眼神。。。最后我总是被他“打败”,然后就得任劳任怨的去做“煮妇”。。。这道牛肉还是前些日子做的了。因为不久之前才做了一次牛肉,用胡...
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番茄炖牛腩的做法 【番茄炖牛腩】 番茄炖牛腩怎么做
  • 番茄炖牛腩的做法 【番茄炖牛腩】 番茄炖牛腩怎么做

  • “牛腩,众多肉类当中,蛋白质含量很高,脂肪含量比较低。牛肉含铁量高和西红柿搭配,可以摄入更多的胶原蛋白,咸甜口儿,不管是老人小孩,还是成年人都很爱吃。”食材明细主料牛腩(500g)辅料番茄(3个)西芹(2根)洋葱(1个)胡萝卜(1根)水(适量)配料葱姜蒜(少许)香叶(2片)橄榄油(10g)迷迭香(少许)盐(少许)酸甜(口...
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怎么炖牛腩好吃
  • 怎么炖牛腩好吃

  • 世界这么大,我想去吃一吃,在西方大部分人喜欢吃牛腩,而在中国人们对牛腩的喜爱不输于西方人,那么怎么炖牛腩好吃?牛腩可以用平常家中的蔬菜炖着吃,这样吃的话味道就比较丰富了,比如可以用西红柿,可以用香菜,和土豆等等。怎么炖牛腩好吃一、番茄炖牛腩食材:牛腩600g,西红柿2-3个,土豆2...
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白萝卜炖牛腩的做法 炖菜:白萝卜炖牛腩 白萝卜炖牛腩怎么做
  • 白萝卜炖牛腩的做法 炖菜:白萝卜炖牛腩 白萝卜炖牛腩怎么做

  • 食材明细主料牛腩(500g)白萝卜(500g)辅料花椒(10颗)大料(1颗)虫草蛹(2g)老抽(适中)白糖(少许)桂皮(适量)陈皮(一块)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白萝卜炖牛腩的做法步骤1、牛腩切块焯水,用温水冲去浮沫。2、用到的香料,用水冲洗干净。3、白萝卜去皮切块。4、焯牛...
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牛腩炖什么好吃
  • 牛腩炖什么好吃

  • 现代人对健康的要求越来越高,对食品的要求也相应地增高了,对于菜的要求也是既要健康又要好吃。如果可以单纯的菜只是健康但是却不好吃也是可能会降低我们的食欲,让我们进食减少,从而“危害”我们的健康。牛腩是一种非常有营养的食物,那么牛腩炖什么好吃呢?让我们一起来看看。一...
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广式炖牛腩 广式炖牛腩怎么做-广式炖牛腩的做法 【七色天】
  • 广式炖牛腩 广式炖牛腩怎么做-广式炖牛腩的做法 【七色天】

  • “走在冬日早晨的街头巷尾,总会被那一锅炖牛腩的香味馋得口水直咽。其实,在珠三角,大多数早餐店一年四季都会炖一锅牛腩,下在粉面、云吞里,再洒上十几颗葱花,香气四溢,让人忍不住过去喊一声:老板,来碗牛腩面……。”食材明细主料牛腩(1000g)辅料桂皮(2小段)草果(1个)八角(2个)小茴香(5g)陈皮...
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牛筋炖牛腩怎么做-牛筋炖牛腩的做法
  • 牛筋炖牛腩怎么做-牛筋炖牛腩的做法

  • “牛肉营养丰富,可真要顿出一锅肉烂味香的好牛肉也不是很容易,首先选材很重要。据我的经验,炖牛肉我一般会选择牛腩,牛腩瘦肉多,其中带有少量脂肪,肉质也比较细腻,炖出来牛肉不肥不瘦软烂入味。再有,还会选择一些牛筋一起炖,牛筋炖出来烂而不腻,口感软糯,是老幼皆宜的佳品。”食材明...
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牛腩炖萝卜的做法 清水牛腩炖萝卜 牛腩炖萝卜怎么做
  • 牛腩炖萝卜的做法 清水牛腩炖萝卜 牛腩炖萝卜怎么做

  • 食材明细主料牛腩(适量)辅料萝卜(适量)配料盐(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛腩炖萝卜的做法步骤1、准备牛腩,萝卜,葱,姜2、准备冰糖和配料3、锅中加水放入牛腩汆烫,4、汆烫好的牛腩清洗干净放入砂锅加入配料炖2小时5、萝卜清洗干净切成...
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萝卜炖牛腩的做法 牛腩炖萝卜 萝卜炖牛腩怎么做
  • 萝卜炖牛腩的做法 牛腩炖萝卜 萝卜炖牛腩怎么做

  • 食材明细主料牛腩(300克)白萝卜(500克)辅料干山楂(4个)香菜(3根)干辣椒(5个)配料生姜(1大块)大蒜(3粒)食用油(3汤匙)小天鹅火锅料(80克)花椒(20粒)八角(2粒)太太乐鸡粉(1茶匙)味极鲜酱油(1汤匙)白糖(1茶匙)白酒(半汤匙)盐(适量)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)萝卜炖牛腩的做法步骤1、将牛腩洗净切成块...
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番茄炖牛腩的做法 红果番茄炖牛腩 番茄炖牛腩怎么做
  • 番茄炖牛腩的做法 红果番茄炖牛腩 番茄炖牛腩怎么做

  • 食材明细主料牛腩(适量)番茄酱(适量)土豆(适量)辅料胡萝卜(适量)西红柿(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄炖牛腩的做法步骤1、牛腩切成小块,用热水焯一遍,捞出后用热会洗干净,放到容器中备用2、土豆,西红柿,胡萝卜切成两份,一份是小丁的,一份是大丁的,小丁尽量少切点3、葱姜大料,...
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牛腩怎么炖好吃
  • 牛腩怎么炖好吃

  • 说起牛腩,相信又是很多人所喜欢的一道菜吧。牛肉没有猪肉那么肥,脂肪也比较少,口感也比较特别,所以很多人是比较喜欢吃牛肉的。那么这个牛腩怎么炖好吃呢?又有哪些需要注意的事项呢?下面我们一起来看看,教大家做一道美味的牛腩。牛腩怎么炖好吃做法一1、原料牛腩白萝卜2、配料香...
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