- 食材明细主料虾仁(适量)夹心肉(适量)莲藕(适量)豇豆(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜夹肉的做法步骤1、莲藕、豇豆、虾仁、葱白切细末,和肉末一起放在大碗中,加盐、料酒、生抽、蚝油搅匀拌成馅。2、萝卜清洗干净,切成...
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- 食材明细主料白萝卜(半个)辅料肉(适量)胡萝卜(适量)香芹(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白萝卜夹肉玫瑰花的做法步骤1、肉,胡萝卜,香芹切小块放入碎菜搅碎2、加蚝油,盐,鸡精,蛋清,胡椒粉搅匀备用3、白萝卜去皮切薄片焯水捞出4、把萝卜片摆一排把肉馅摆在上面5、卷成一朵花状,摆...
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- “小时候在厦门,妈妈常常在过年的时候炸萝卜丸子给我们吃。虽然里面没有放肉,但是外脆里嫩的萝卜丸子,常常让我吃了还想吃。今天我也炸萝卜丸子,只是增加了一点的肉末,吃起来更香。”食材明细主料白萝卜(500克)面粉(150克)熟肉末(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)十三香粉(2调羹)姜(适量)五...
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- “白萝卜的营养价值--1、增强机体免疫功能:白萝卜萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;3、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;4、...
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- “新年了,给自己做一到菜。今年的愿望有很多,都需要一些钱,所以我就简单的弄个萝卜肉球,寓意盆满钵满。”食材明细主料肉碎(500g)萝卜(1根)辅料瑶柱(少许)配料盐(一勺)糖(两勺)生粉(三勺)酱油(少许)调味汤包(一包)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜肉球的做法步骤1、瑶柱洗好,加一点点水浸...
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- “夹沙是宁夏回族的特色小吃,又叫夹板、小吃。在两张鸡蛋薄饼的一少侧涂上水淀粉,摊上一层素馅或肉馅,轻轻按压粘牢,切成麻将大小的菱形块,炸成金黄色,可烩食。”食材明细主料熟羊肉(适量)夹沙(适量)辅料羊肉汤(适量)青萝卜(适量)土豆粉条(少许)调料盐(适量)胡椒粉(少许)鸡精(少许)葱花(少许)香菜...
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- “金华肉圆是一道浙江金华的传统特色名菜,在我们金华,每个家庭,每逢年过节,必须要做上一盘萝卜肉圆。萝卜肉圆的圆,蕴含着团圆平安。传说:以前,在我们金华北山盘前村(是一个地名)一带,一向种植爽口的白萝卜,可是有一年被外来恶龙引起山洪暴雨,把北山上的肥土都刮尽冲走。种下的萝卜再...
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- “上中学那会,离开家,吃住都在学校里。那时,生活是比较清苦的,印象最深刻的是学校食堂每天都有萝卜,什么炖萝卜,炒萝卜丝,炒萝卜干,炒萝卜片,酸辣萝卜等,其中炖萝卜最常吃了,而且也是最难吃的。老公是和我同一学校的,好几年后我们成了朋友,说起当时学校吃的萝卜餐,互诉萝卜是世上最难吃...
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- “萝卜既可生吃,又可入菜烹饪,其营养丰富,含有多种微量元素,可增强机体免疫力,B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病等疾病,冬天外冷内热,再加上运动少,人很容易积食、上火,所以多吃萝卜有消积滞、化痰清...
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- “肉馅蒸白萝卜一道造型美观、口感鲜嫩的蒸菜。”食材明细主料白萝卜(半根)肉馅(100g)小葱(适量)枸杞(少许)辅料盐(适量)蚝油(少许)花生油(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉馅蒸萝卜夹的做法步骤1、准备材料。2、切葱碎加入肉馅中,加盐、蚝油、鸡精、少许花生油调味,拌均...
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- “买了一个大萝卜,这是做第三个菜了,呵呵,这两天吃了不少萝卜。萝卜是好东西,俗话说“萝卜上市,医生没事”的说法。中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。有很高的营养价值,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸,...
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- “早就想吃丸子了,每次可以多做些,放入冰箱,做汤、吃火锅都是美味的食材。入秋后,萝卜逐渐多了起来,具有下气,清热,润肺,利尿,消食的萝卜,要好好利用,让我们的餐桌丰富起来。”食材明细主料萝卜(100g)五花肉(80g)辅料盐(2g)生抽(10g)蚝油(5g)食用油(适量)胡椒粉(1g)面粉(15g)玉米淀粉(10g)姜(4g)白糖(2g)香...
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- “老公在湖北当兵的时候跟当地人学的一道菜,当地人做是要放辣椒的,我不能吃辣就没放,喜欢吃辣的可以放点辣椒。”食材明细主料萝卜(一个)五花肉(1斤左右)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)一小时(耗时)普通(难度)萝卜炖肉的做法步骤1、原料:青萝卜,五花肉...
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- “同事在厂区种的萝卜,分享了几个,与青萝卜、白萝卜还是有点区别的,虽然不大,味道很不错,炒肉都很好吃😋。”食材明细主料红萝卜(1斤)猪肉(100g)辅料蒜(适量)葱(少许)香菜(少许)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)生粉(1匙)食盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜炒肉的做法步骤1、准备...
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- 食材明细主料青萝卜(200克)鸡蛋(一个)肉糜(150克)面粉(80克)葱(适量)花椒粉(小许)生抽(5克)食盐(0.5克)鸡精(小许)油(5克(拌丸子用))姜(适量)炸丸子花生油(若干)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炸萝卜肉丸的做法步骤1、肉糜及萝卜丝。2、萝卜丝冷水下锅。3、中大火烧开。4、开锅即可。5、过冷水后...
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- 食材明细主料萝卜(半个)肉馅(二两)辅料酱油(适量)盐(适量)五香面(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜肉饼的做法步骤1、波菜榨汁2、加入面粉和鸡蛋3、和成面团4、把肉馅提前半小时腌好5、放如电饼铛煎好6、可以美美的吃了小窍门果语原汁机榨汁,有需要的找我...
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- 食材明细主料白萝卜(1个)辅料猪肉末(适量)配料辣椒油(适量)精盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜酿肉的做法步骤1、萝卜1个冼净。2、冼好的萝卜切成圆片。3、再将萝卜片中间挖空,挖出来的小萝卜片不要扔了,可再利用。4、将萝卜圈摆盘,围上挖出来的小萝卜片,在萝卜上撒上些...
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- “胡萝卜耗油丰富的,维生素A/D/K等脂溶性营养元素,用油煎胡萝卜营养吸收更充分。”食材明细主料胡萝卜(1根)面粉(100克)辅料肉馅(100克)洋葱(半个)鸡蛋(1个)配料盐(适量)味精(适量)食用油(适量)香油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎胡萝卜夹的做法步骤1、材料:胡萝卜1根,面...
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- “腌包菜的时候,取出来一些泡菜。酸豆角送人了,酸萝卜用来烧肉吧。再搭配点胡萝卜,让肥肉的饱和脂肪酸尽可能的转变成不饱和脂肪酸。”食材明细主料猪五花(400g)酸萝卜(100g)胡萝卜(100g)辅料食用油(小许)清水(若干)调料葱姜(小许)八角(1个)花椒(小许)白糖(5g)生抽(15g)老抽(15g)鸡精(1g)咸鲜(口味)烧(...
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- “萝卜我喜欢吃,可是老师煮汤吃腻了,我就把他跟咸肉一起煮着吃,自己腌制的咸肉比加了味精还要鲜。”食材明细主料萝卜(一个)咸肉(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜咸肉的做法步骤1、将萝卜切成一片片,稍微厚点,盘里摆成花状。2、将咸肉洗净切块。3、每一块萝卜上放一块...
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- “这个本也是我准备参加决赛的作品。。。但我现在觉得还不够创意,先发了。决赛时上更好的。如果不吃猪肉的亲们可以用鸡脯肉替代,口感差别不大!实再肉不吃的可以用豆渣,土豆泥替代。主料:萝卜性平,味辛、甘,入脾、胃经、具有消积滞、化痰止咳、下气宽中、解毒等功效,主治食积胀满...
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- “冬天萝卜夏吃姜,萝卜吃法多样,萝卜与豆腐同搭配,一般是以萝卜豆腐汤比较多见,当然也会用与萝卜丝烧豆腐,这一次不烧也不做汤,而是用豆腐夹于萝卜之中,上锅蒸一蒸,孩子边吃边夸,味道清淡鲜美,老少皆宜。蒸菜也有蒸蒸日上之意,新春将至,试试这道菜吧。食材:白萝卜1段、豆腐250克、肉末...
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- “看到大家都在做这道菜,我也来凑个热闹,只是中加的那个蛋被我换掉了,只是感觉萝卜和鸡蛋不太配哦,快过年了,来朵萝卜花吧喜庆,正好都是萝卜,亲们做的时候可以随意选食材放在中间,好看就行!”食材明细主料白萝卜(一根)猪肉馅(200g)辅料大葱(适量)姜(适量)心里美萝卜花(一个)调料精盐(适量)生抽...
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- “第一次尝试白萝卜的新做法,类似藕夹和茄子夹,发现白萝卜自身并不吸油,所以没有想象中的油腻,配了一碗汤汁沾着吃,一个下肚就停不了筷子了呢~”食材明细主料白萝卜(半个)猪肉馅(适量)辅料小葱末(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)香油(适量)鹌鹑蛋(1个)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺...
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- 食材明细主料面粉(适量)粉丝(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)盐(适量)辅料胡萝卜(一根)青菜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜丝粉丝夹子的做法步骤1、萝卜成丝状、青菜粉丝切碎2、面粉揉成面团发酵,萝卜丝粉丝等加入调味料均匀搅拌3、将面团揉成小团,擀面杖擀成圆形,一半铺...
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