- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道美味的乌鱼炒韭菜我真的对它有着无法言说的感情,它是我很喜欢的一道菜,我自己也经常做了来吃,我的朋友也很喜欢,有时候还会打电话专门给我就是让我给她做这道菜,做给朋友吃呢,我是很开心的,可走这么远去做菜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我们每天会吃到很多的东西,但这一个你一定没吃过,而且我保证如果你吃过这个菜的时候,你一定会喜欢的,那味道简直是简直了,我保证你吃了还会很想吃的。至少我是这样一碰到这道乌鱼炒韭菜的时候我的嘴就简直是空...
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- “前段时间在饭店吃过这道菜,闺女很是喜欢,到早市转了转,还真有卖这种小乌贼的呢!闺女还真是有口福来!与韭菜这么一炒,真是鲜美!”食材明细主料小乌贼(100克)韭菜(100克)辅料红椒(适量)花椒(适量)姜(适量)配料料酒(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小乌贼炒韭菜的做法步骤1...
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- 食材明细主料乌鱼(一条(750克))韭菜苔(适量)青辣椒(适量)大蒜头(适量)姜(适量)料酒(适量)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)米酒(适量)醋(少许)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜苔烧乌鱼块的做法步骤1、准备好食材2、乌鱼去鳞、腮和内脏,切成块,清洗干净,加料酒和姜丝...
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- “乌贼又叫墨鱼。乌贼、章鱼和鱿鱼都是软骨动物,所以它们被人们戏称为“软氏三兄弟”。乌贼可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。乌贼高蛋白低脂肪,是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。它味咸、性平,有养血、通经、催乳等功效,尤其适...
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- 食材明细主料韭菜(50克)鱼片(100克)辅料生抽(少许)蒜蓉(少许)小米椒(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鱼片的做法步骤1、备食材:鱼片,韭菜。2、韭菜洗干净切小段。3、热锅放油,把鱼片放下锅煎两面变色,放入蒜蓉。4、加入韭菜翻炒一分钟。5、调生抽小米椒翻炒均勻即可。6、...
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- “鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,有补脑健身、补气养血、温阳健脾、滋补肝肾的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用。它的维生素A含量相当高,可以增进视力。”食材明细主料鳝鱼(400克)辅料韭菜(150克)配料油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适...
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- “这一个月各种忙乱不舒服。买了机票进京,第一次买了票,第三天航空公司主动给退了票,过了两周又买了票,到了机场要安检了,又说北京健康宝有弹窗被拒绝进京。搞得我心情极差。别说做饭了,经常一天吃一顿饭,结果人就瘦了点,没精神很萎靡的样子。昨晚在我妈家,老太太说:你咋瘦不少呢?!老...
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- 食材明细主料章鱼(一个)韭菜(适量)辅料味极鲜(少许)食盐(少许)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)章鱼须炒韭菜的做法步骤1、活的章鱼洗净2、放开水中煮熟(往开水中放活章鱼的时候都不敢看,有点残忍哈哈)3、熟的章鱼放凉水降温后将头和脚分别切开4、韭菜洗净切段5、章鱼须...
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- 食材明细主料韭菜梗(80g)乌鸡蛋(一个)火腿肠(100g)辅料食用油(些许)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿肠乌鸡蛋炒韭菜的做法步骤1、火腿肠切条。2、韭菜洗净取梗。3、切段。4、鸡蛋打碗里搅散。5、热锅冷油。6、油热倒入蛋液。7、蛋液基本凝固放火腿肠翻炒。8、...
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- “爱吃韭菜,喜欢鱿鱼。鱿鱼鲜美又很百搭,韭菜很提鲜,将鱿鱼与韭菜搭配在一起炒制,鲜上加鲜,非常鲜美的一道美味。”食材明细主料鱿鱼(250g)韭菜(50g)辅料胡萝卜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)白砂糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼炒韭菜的做法步骤1、鱿鱼、韭...
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- “韭菜,是原产我国的古老蔬菜。早在汉朝,我国就开始利用温室种植韭菜,北宋时期开始生产韭黄。韭菜是多年生草本植物,栽种一次可连续多次采收。品种有阔板和窄叶韭菜。银鱼包括大银鱼、太湖新银鱼、寡齿短吻银鱼和雷氏银鱼4种,但以大银鱼和太湖新银鱼为主。其形如玉替,体质细嫩,...
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- “笔者种的韭菜刚有收成,刚想用来炒什么东西来着,随便就炒个墨鱼圈吧。自己种的非菜用的都是有机肥,所以味道比较浓于市场上售卖的。”食材明细墨鱼浸泡精盐(1小勺)清水(适量)墨鱼焯水冰冻墨鱼圈(约350克)面粉(2大勺)精盐(1/2小勺)白酒(1/2小勺)配料韭菜(约300克)洋葱(1/4个)红萝卜片(15片)生...
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- “1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。”食材明细主料鱿鱼(480g)韭菜心(110g)辅料洋葱(15...
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- 食材明细主料鱿鱼(一只)韭菜(适量)辅料姜(适量)葱白(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鱿鱼的做法步骤1、原料洗净备用。2、鱿鱼从中间剖开,撕去外面红色的皮,呈45度角、划斜刀;划完后以之前的划线呈90度角、划斜刀。3、把划好的鱿鱼切成片备用。4...
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- 食材明细主料韭菜(200克)鱿鱼(300克)辅料色拉油(30克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鱿鱼的做法步骤1、将鱿鱼清洗干净。2、去掉内脏,切成段,放入滚水中,焯一下。3、捞出,控净水分,装入盘中待用。4、热锅放油,爆香韭菜段,放入鱿鱼。5、翻炒,加...
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- “喜欢吃乌鱼,因为肉不易散,小刺也比较少~”食材明细主料乌鱼(1条)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)老姜(适量)大蒜(适量)小葱(适量)四川豆瓣酱(适量)盐(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒乌鱼的做法步骤1、准备好食材,乌鱼买的时候请卖鱼的处理好。回家后洗干净,放入适量的盐,料酒,稍微...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟乌龟,也称作水鱼。形容现代人愚蠢的一个代言词。但单从乌龟本身的营养价值及食材鲜美的角度,其他食材是无法比拟的。乌龟身可以熬汤,滋补美容养颜,没想到乌龟头都可以用来作菜。今天介绍的这道韭菜乌鱼头,就是...
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- 食材明细主料乌冬面(200克)韭菜(35克)鸡蛋(2只)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋炒乌冬面的做法步骤1、食材:乌冬面、韭菜(已清洗切段)、鸡蛋(已打入碗中)2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将乌冬面下入清水锅中焯开,捞起。...
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- “朋友给了把自家种的韭菜,刚好买了盒现成的鱼浆,就一起炒了。”食材明细主料韭菜(1把)鱼浆(300g)辅料盐(适量)玉米油(2大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼饼炒韭菜的做法步骤1、鱼浆放入葱花,顺时针搅拌上劲,有粘性。(鱼浆已调味)。2、不粘锅放少许油,把鱼浆放入,小火煎至两面金...
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- “鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;其所...
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- “这个八抓鱼买的时候已经清理好,去墨,煮熟的。”食材明细主料八抓鱼(适量)韭菜(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒八爪鱼的做法步骤1、食材。2、八抓鱼去掉牙齿。眼睛也可以去掉。我把头和身体切开了。小的八抓鱼不...
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- “春韭炒菜嫩嫩的炒菜做馅都特香。”食材明细主料韭菜(一斤)鱿鱼须(三条)辅料蒜头(两个)小辣椒(一个)调料盐(适量)十三香(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鱿鱼的做法步骤1、韭菜折洗干净。2、鱿鱼买时叫卖家弄好后回家洗干净,改刀切好。起锅烧水,放入两片姜加丢丢...
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- 食材明细主料韭菜(500克)墨鱼仔(300克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒墨鱼仔的做法步骤1、将韭菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2、将墨鱼仔去掉内脏,清洗干净,装入盘中待用。3、锅中放水烧开,将墨鱼仔放入锅中焯一下。4、将焯...
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- 食材明细主料鱼丸(适量)韭菜(适量)辅料干辣椒(适量)调料生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鱼丸的做法步骤1、鱼丸。2、韭菜洗净。3、韭菜切段备用。4、锅子烧热放入鱼丸。5、煎至金黄色。6、放入韭菜段。7、调味即可享受。8、开动啦。...
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