![佐餐盐方茄子焖面怎么做-佐餐盐方茄子焖面的做法]( "佐餐盐方茄子焖面怎么做-佐餐盐方茄子焖面的做法")
- 食材明细主料佐餐盐方（60克）面条（130克）茄子（120克）调料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）佐餐盐方茄子焖面的做法步骤1、食材：佐餐盐方、面条、茄子。2、切取佐餐盐方60克放在案板上切成条。3、将茄子去蒂清洗清洗。4、放在案板上切开。5、起锅倒油烧热，...
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![茄子佐蒜汁怎么做-茄子佐蒜汁的做法]( "茄子佐蒜汁怎么做-茄子佐蒜汁的做法")
- “下面介绍的蒸茄子，是我们家里经常做的家常菜。原汁原味的蒸茄子,你怎么吃也不会胖的。”食材明细主料茄子（500克）辅料蒜（适量）酱油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子佐蒜汁的做法步骤1、所需食材：茄子、蒜。2、茄子洗净，放入蒸锅里蒸二十分钟。3、用捣蒜器把大蒜挤成...
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![椒盐茄子怎么做-椒盐茄子的做法]( "椒盐茄子怎么做-椒盐茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料蒜头（适量）椒盐（适量）糖（适量）小红椒（适量）小葱（适量）香菜（适量）生姜（适量）胡萝卜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐茄子的做法步骤1、蒜、生姜、葱、胡萝卜、小红椒分别切碎，茄子切块（忘记拍照）2、起锅热油，将步骤一中的食材入锅爆香3、加入茄块4、翻炒至...
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![黑芝麻盐的做法 佐餐必备---黑芝麻盐 黑芝麻盐怎么做]( "黑芝麻盐的做法 佐餐必备---黑芝麻盐 黑芝麻盐怎么做")
- “芝麻盐，在我的童年里是比咸菜要高贵很多的东西。咸菜含太多廉价的盐，而芝麻盐虽咸，但它的香味远远超越邪恶的盐。喝粥，拌菜，卷煎饼，烙饼，轻轻的来一匙芝麻盐，岁月的香气袅袅升腾，你感觉自己是幸福的，芝麻是高雅的，只那么轻轻一匙，胜过多少的油盐酱醋。芝麻被人不屑一顾，芝麻盐却透进...
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![香煎茄子佐香醋汁怎么做-香煎茄子佐香醋汁的做法]( "香煎茄子佐香醋汁怎么做-香煎茄子佐香醋汁的做法")
- “健康减肥并不是完全不吃油脂，所以介意油分的可以加。少加工，少调味，清爽却好吃的，才是最适合的”食材明细主料茄子（1根）辅料香醋（1勺）面粉（1勺）盐（适量）黑胡椒（适量）原味（口味）未知（难度）香煎茄子佐香醋汁的做法步骤1、准备食材。2、茄子洗干净，切成8mm厚的片状。3、双面撒上淀粉。4、热锅...
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![盐渍茄子怎么做-盐渍茄子的做法]( "盐渍茄子怎么做-盐渍茄子的做法")
- “这道菜是“茄子”的非常非常简单的做法，但是很健康，清淡无油，百吃不厌。”食材明细主料茄子（适量）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐渍茄子的做法步骤1、茄子，数量自己确定。2、把茄子洗净，放入蒸锅。3、蒸制15分钟左右。时间根据茄子大小、多少而定。4、...
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![爽口拌茄子的做法 [爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜 爽口拌茄子怎么做]( "爽口拌茄子的做法 [爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜 爽口拌茄子怎么做")
- 食材明细主料长条茄子（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）小米辣（适量）青尖椒（适量）香菜（适量）配料糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口拌茄子的做法步骤1、长条紫茄子蒸熟2、茄子加入糖盐鸡精拌成碎泥3、香菜切末，蒜姜切细粒，小米辣切碎，加一汤匙4、准备...
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![西红柿茄子焖面怎么做-西红柿茄子焖面的做法]( "西红柿茄子焖面怎么做-西红柿茄子焖面的做法")
- “不想炒菜，不想烟熏火烤的看过来，这款焖面绝对是最佳选择。”食材明细主料手工面条（适量）西红柿（2个）茄子（2根）猪瘦肉末（适量）辅料葱花（适量）蒜末（适量）小米椒（3个）调料郫县豆瓣酱（1勺）老抽（1勺）生抽（2勺）蚝油（适量）盐（适量）白糖（少许）水（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿茄子焖面的做法步...
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![茄子焖面如何做简单又好吃]( "茄子焖面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：2个鲜面条：1把五花肉：100辅料油：1汤匙香菜：少许大蒜：3-4瓣八角：1个生抽：2汤匙老抽：1茶匙葱姜：几片具体步骤1.茄子去皮切片，五花肉切片，蒜切碎备用。锅里热油，葱姜爆香，放入五花肉小火煎一下，把五花肉里的油煎出。...
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![焖茄子怎么做-焖茄子的做法]( "焖茄子怎么做-焖茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（2条）辅料蒜米（适量）调料油（适量）酱油（少量）蚝油（少量）白糖（一小勺）盐（少量）蒜香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）焖茄子的做法步骤1、食材准备好。2、茄子切长条，放适量油炸。3、炸熟捞出。4、锅里少许油爆香蒜米放茄子。5、调味。6、成品。...
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![佐餐盐方玉米粒炒毛豆怎么做-佐餐盐方玉米粒炒毛豆的做法]( "佐餐盐方玉米粒炒毛豆怎么做-佐餐盐方玉米粒炒毛豆的做法")
- 食材明细主料毛豆（390克）玉米粒（105克）佐餐盐方（90克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）佐餐盐方玉米粒炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、玉米粒（已焯熟）、佐餐盐方。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、切取佐餐盐方90克放在案板上切成丁。4、将毛豆下入沸水中焯开5分钟...
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![排骨茄子焖面怎么做-排骨茄子焖面的做法]( "排骨茄子焖面怎么做-排骨茄子焖面的做法")
- 食材明细主料胡萝卜（50克）排骨（200克）手擀面（150克）蒜（10克）香菜（10克）茄子（100克）姜（10克）辅料花椒（5克）大料（5克）糖（0.5匙）蚝油（0.5匙）盐（0.5匙）玉米油（1匙）豆瓣酱（2勺）一品鲜酱油（0.5匙）鲜鸡汁（0.5匙）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）排骨茄子焖面的做法步骤1、新鲜的排骨洗净备用2、锅中烧开水将排骨...
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![盐焖乌鸡的做法 【闽菜】月子餐--盐焖乌鸡 盐焖乌鸡怎么做]( "盐焖乌鸡的做法 【闽菜】月子餐--盐焖乌鸡 盐焖乌鸡怎么做")
- “坐月子期间，吃了有20多只乌鸡，差不多都是用这种做法，老人家觉的这种做法比炖汤好，营养比较好。乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素，它们具有清除体内自由基，抑制过氧化脂质形成，抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。乌鸡可以调治妇科疾病、养身防病、养身防病。中医理论：中...
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![肉末茄子焖面怎么做-肉末茄子焖面的做法]( "肉末茄子焖面怎么做-肉末茄子焖面的做法")
- 食材明细主料茄子（1个）西红柿（1个）湿面（两人份）肉末（150g）辅料葱（适量）郫县豆瓣酱（1勺）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）醋（1勺）糖（半勺）盐（适量）水（300ml）鱼香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肉末茄子焖面的做法步骤1、茄子切条，放入盐腌10分钟。之后攥出水分。这样茄子会不那么吸油。2、...
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![茄子肉丝焖面怎么做-茄子肉丝焖面的做法]( "茄子肉丝焖面怎么做-茄子肉丝焖面的做法")
- “茄子的营养非常丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素，以及钙、磷、铁、钾等多种营养成分，根据《本草纲目》一书中记载，茄子治寒热，五脏劳，治温疾，具有活血化瘀、利尿宽肠之功效。对于高尿酸人群、痛风患者而言，茄子中所富含的钾元素，能调节人体酸碱平衡，对预防痛风有良好效...
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![香辣肉末茄子焖面怎么做-香辣肉末茄子焖面的做法]( "香辣肉末茄子焖面怎么做-香辣肉末茄子焖面的做法")
- “一个人不知道吃什么的时候就会随便煮煮。这个面条真的好吃到爆！软烂多汁的茄子加上香辣的肉沫和劲道的面条，这味道真的好赞！”食材明细主料面条（一人份）辅料小茄子（2个）调料瘦肉（适量）蒜（3瓣）生姜（适量）小米椒（6个）葱（1根）生抽（2勺）蚝油（1勺）郫县豆瓣酱（1大勺）料酒（1勺）白胡椒粉（适量）细砂糖（适量）香...
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![茄子豆角焖面怎么做-茄子豆角焖面的做法]( "茄子豆角焖面怎么做-茄子豆角焖面的做法")
- “焖面，从焖的字义来看，“盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟。”焖面是把配菜翻炒至半生时码上湿面，盖上锅盖，细火焖至菜熟而且面条吸饱蔬菜的汤汁。今天用猪肉、茄子、豆角为配菜来做焖面，做好的面条筋韧，豆角脆嫩，茄子软烂，肉香味浓，非常好吃。”食材明细主料猪肉（适量）豇豆（适量）茄子（适量）胡...
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![佐餐盐方炒洋芋艿怎么做-佐餐盐方炒洋芋艿的做法]( "佐餐盐方炒洋芋艿怎么做-佐餐盐方炒洋芋艿的做法")
- 食材明细主料洋芋艿（285克）佐餐盐方（75克）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）佐餐盐方炒洋芋艿的做法步骤1、食材：洋芋艿（已洗净去皮切成片）、佐餐盐方。2、切取佐餐盐方75克放在案板上切成片。3、将洋芋艿下入清水锅中焯开2分钟后捞出。4、起锅倒油烧...
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![茄子红烧肉焖面怎么做-茄子红烧肉焖面的做法]( "茄子红烧肉焖面怎么做-茄子红烧肉焖面的做法")
- 食材明细主料红烧肉（适量）圆茄子（1个）挂面（400克）辅料葱花姜片蒜片（适量）食用油（2勺）食盐（适量）花椒粉（半勺）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）茄子红烧肉焖面的做法步骤1、昨日，做了家常肉夹馍，还剩了一些红烧肉和汤汁，想着疫情期间买了圆茄子。不如来一道茄子红烧肉焖面。2、园茄子洗净...
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![豆角茄子焖面怎么做-豆角茄子焖面的做法]( "豆角茄子焖面怎么做-豆角茄子焖面的做法")
- 食材明细主料豆角（100g）茄子（一根）辅料拉面（100g）调料蒜瓣（适量）酱油（适量）蚝油（适量）葱花（适量）油（适量）盐（少量）葱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）豆角茄子焖面的做法步骤1、豆角蒜瓣葱花弄好。2、茄子切条。3、炸好茄子。4、放豆角炸一会儿放蒜瓣。5、放拉面放适量水焖八分钟。6、放葱花...
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![茄子焖面怎么做-茄子焖面的做法]( "茄子焖面怎么做-茄子焖面的做法")
- ““面条””食材明细主料茄子（半个）猪精肉（100克）鲜面条（150克）辅料食用油（2勺）姜末（适量）蒜末（适量）腌料生抽（1勺）食用油（1勺）淀粉（1勺）酱料郫县豆瓣酱（1勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）茄子焖面的做法步骤1、紫皮茄子清洗干净后切条用食盐腌10分钟。2、腌过的...
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![鸡腿茄子焖面怎么做-鸡腿茄子焖面的做法]( "鸡腿茄子焖面怎么做-鸡腿茄子焖面的做法")
- “焖面是传统面食（汤面）的革新性产品，其加工工艺就是——焖，从烹饪技术来讲，焖出来的面，不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构，蔬菜中的养分和水分流失最少，所以焖面更加营养，口感更好。”食材明细主料手擀面（100g）鸡腿（1个）茄子（1个）胡萝卜（30g）辅料葱（5g）姜（3g）蒜（5g）香菜（3g）花椒（2...
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![佐餐盐方鸡蛋炒黄瓜片怎么做-佐餐盐方鸡蛋炒黄瓜片的做法]( "佐餐盐方鸡蛋炒黄瓜片怎么做-佐餐盐方鸡蛋炒黄瓜片的做法")
- 食材明细主料黄瓜（285克）佐餐盐方（70克）鸡蛋（3只）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）佐餐盐方鸡蛋炒黄瓜片的做法步骤1、食材：黄瓜（已清洗去皮切成片）、佐餐盐方、鸡蛋。2、切取佐餐盐方70克放在案板上切成片。3、将鸡蛋打入大碗中。4、接着，合入黄瓜和切好的佐餐盐方，加适...
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- 食材明细主料芹菜（245克）佐餐盐方（85克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）佐餐盐方炒芹菜的做法步骤1、食材：芹菜（已摘去叶子去根清洗切段）、佐餐盐方。2、切取佐餐盐方85克放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下入芹菜和切好的佐餐盐方翻炒翻炒。4、然后，加适量...
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![佐餐盐方蘑菇炒蒲瓜怎么做-佐餐盐方蘑菇炒蒲瓜的做法]( "佐餐盐方蘑菇炒蒲瓜怎么做-佐餐盐方蘑菇炒蒲瓜的做法")
- 食材明细主料蒲瓜（200克）佐餐盐方（80克）蘑菇（80克）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）佐餐盐方蘑菇炒蒲瓜的做法步骤1、食材：蒲瓜、佐餐盐方、蘑菇（已清洗）。2、将蒲瓜去皮，清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将蘑菇和佐餐盐方放在案板上分别切成片。5、起锅倒油烧热，下入...
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![爽口拌茄子的做法 [爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜 爽口拌茄子怎么做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f9/26f8/25fcebff10b7ddd8e47c198fd1858c78234aef73074852-s.jpg "爽口拌茄子的做法 [爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜 爽口拌茄子怎么做")
