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关于草菇炖鸡怎么做的餐饮百科

草菇炖鸡怎么做-草菇炖鸡的做法
  • 草菇炖鸡怎么做-草菇炖鸡的做法

  • 食材明细主料草菇(适量)鸡块(适量)姜(3片)青蒜(适量)干红椒(适量)白胡椒粉(适量)花雕酒(适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)菜籽油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草菇炖鸡的做法步骤1、准备好食材2、鸡肉氽水3、起锅倒入菜籽油,姜片、干红椒炝锅4、倒入鸡块5、倒入花雕酒6、炒香7、倒入纯...
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虫草花香菇炖土鸡怎么做-虫草花香菇炖土鸡的做法
  • 虫草花香菇炖土鸡怎么做-虫草花香菇炖土鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(适量)干香菇(适量)虫草花(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虫草花香菇炖土鸡的做法步骤1、土鸡半只剁成块。2、冷水下锅焯水,温水洗净浮沫。3、干香菇清洗泡发。4、虫草花清洗浸泡。5、锅中放少许油,放入鸡块、姜片,加料酒、生抽翻炒上色增香。6...
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虫草菇炖鸡的做法 虫草菇炖鸡❗️提高免疫力,健脾养胃 虫草菇炖鸡怎么做
  • 虫草菇炖鸡的做法 虫草菇炖鸡❗️提高免疫力,健脾养胃 虫草菇炖鸡怎么做

  • “家里一周最少煲2-3次各式各样的肉汤采用小火隔水炖的方法,最大保留了食材的营养成分春季的天气忽冷忽热,容易感冒,今天用虫草菇,山药,鸡肉,红枣炖一道养生汤,虫草菇可提高免疫力,增强体质,属于补品食材,配上山药,健脾养胃,增强抵抗病毒能力”食材明细主料鸡肉(300克)虫草菇(50克)山药(1...
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虫草菇炖土鸡怎么做-虫草菇炖土鸡的做法
  • 虫草菇炖土鸡怎么做-虫草菇炖土鸡的做法

  • “虫草菇是人类生活中刚刚诞生的食用菌新品种,依其和天然虫草相同的保健功效及新颖奇特的形态,为世界之最,目前唯我国独有。虫草菇含有人体必需的8种氨基酸,丰富的蛋白质、组纤维、多种V生素和有益身体的微量元素,还含有虫草酸、虫草素、虫草多糖、腺苷、尿苷、胞嘧啶、尿嘧啶...
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虫草炖土鸡怎么做-虫草炖土鸡的做法
  • 虫草炖土鸡怎么做-虫草炖土鸡的做法

  • “冬虫夏草名贵食材,熬炖小煮,加上乡土本鸡的自然鲜美,这个冬季养身与美味的华丽组合”食材明细主料土鸡(适量)香菇(适量)枸杞(适量)冬虫夏草(适量)辅料盐(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虫草炖土鸡的做法步骤1、家乡土鸡半只2、香菇洗净,加纯净水泡发,香菇水...
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虫草炖鸡汤怎么做-虫草炖鸡汤的做法
  • 虫草炖鸡汤怎么做-虫草炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料草鸡(适量)虫草(适量)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)虫草炖鸡汤的做法步骤1、准备材料待用。2、大火烧开,鸡肉入锅过滤一遍。3、将鸡肉,虫草入锅煮。4、大火炖30分钟左右最后加入少许盐。5、最后盛入碗中,成品图。...
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姫菇炖草鱼怎么做-姫菇炖草鱼的做法
  • 姫菇炖草鱼怎么做-姫菇炖草鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)姫菇(适量)辅料鸡蛋(适量)淀粉(适量)泡椒(适量)火锅底料(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)小葱(适量)干辣椒(适量)生姜(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姫菇炖草鱼的做法步骤1、草鱼清理干净,刮净腹中黑膜。2、把草鱼头剖下方切一道刀口,用刀尖平着鱼脊骨...
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虫草花炖鸡的做法 滋补养气【虫草花炖鸡】 虫草花炖鸡怎么做
  • 虫草花炖鸡的做法 滋补养气【虫草花炖鸡】 虫草花炖鸡怎么做

  • “感冒一个星期多了,总算慢慢见好,真的是病去如抽丝的感觉,真好。呼吸也通畅了,头脑也清新了,胃口也变好了,滋补养气【虫草花炖鸡】咱的补补元气。鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,多吃鸡肉有增强体力、强壮身体的作用,不容易感冒。刚好看见市场有卖新鲜的虫草花,买了一些,和鸡肉...
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灵芝炖草鸡怎么做-灵芝炖草鸡的做法
  • 灵芝炖草鸡怎么做-灵芝炖草鸡的做法

  • “1.灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜,既可吃肉又可喝汤,对身体有很好的滋补作用。在煮制的过程中,灵芝中的灵芝多糖、灵芝酸等营养物质散发到汤里面,融合鸡汤的鲜美味道,可谓营养与健康相伴。2.适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱,抗衰老,增强自身抵抗力。哺乳期和孕期的女...
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虫草花猴菇炖腊鸡怎么做-虫草花猴菇炖腊鸡的做法
  • 虫草花猴菇炖腊鸡怎么做-虫草花猴菇炖腊鸡的做法

  • “朋友送了只贵州腊鸡,没想到腊鸡会吃出鲜味来。”食材明细主料腊鸡(半只)猴菇(1小朵)虫草花(10g)辅料生姜(3片)料酒(10g)香葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草花猴菇炖腊鸡的做法步骤1、猴头菇先泡入水中,膨发后剪去老根,挤去水分。换水再泡,反复3次就可去掉苦味。2、虫草花...
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草鸡炖茶树菇怎么做-草鸡炖茶树菇的做法
  • 草鸡炖茶树菇怎么做-草鸡炖茶树菇的做法

  • 食材明细主料草鸡(适量)茶树菇(适量)生姜(几片)葱花(几根)辣椒(几个)花椒(几个)冰糖(一个)陈皮(几片)调料玉米油(8毫升)盐(一勺)生抽(5毫升)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草鸡炖茶树菇的做法步骤1、食材大集合。2、冷水下锅,倒入草鸡。大火烧开,去除血迹和泡沫。3、取出,清洗干净,沥干水分。4、...
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虫草花炖草鸡的做法 冬季温补-虫草花炖草鸡 虫草花炖草鸡怎么做
  • 虫草花炖草鸡的做法 冬季温补-虫草花炖草鸡 虫草花炖草鸡怎么做

  • “冬天来了,虽然生在南方,但一降温还是冷的发抖,特别是开摩托车的时候,风从四面八方灌进来,手脚发冷,来碗虫草花鸡汤,温补又滋养,还是很赞的,最重的是制作简单啊!”食材明细主料鸡肉(适量)虫草花(适量)辅料姜片(适量)红枣(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草花炖草鸡的做法步...
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草菇鸡汤怎么做-草菇鸡汤的做法
  • 草菇鸡汤怎么做-草菇鸡汤的做法

  • “美美的草菇适合脾胃虚弱的人,夏天吃点可以增强免疫力。是鸡汤的好搭档。”食材明细主料鸡肉(0.8kg)草菇(适量)辅料莲子(适量)百合(适量)调料姜(少量)料酒(2勺)蒜(少量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)草菇鸡汤的做法步骤1、鸡肉先用冷水浸泡10分钟除血水;再冷水入锅焯水,焯水时加入少...
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通草炖鸡怎么做-通草炖鸡的做法
  • 通草炖鸡怎么做-通草炖鸡的做法

  • “媳妇生了宝宝,我自然要做些下奶的汤给媳妇吃。而通草炖鸡,就是最适合的一道汤。鸡,一定要选择公鸡,因为母鸡是回奶的,调料一般就放些姜与米酒,一点盐就可以了。用砂锅慢火炖.”食材明细主料草鸡(600克)辅料通草(80克)盐(适量)姜(适量)红枣(适量)米酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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茶树菇炖草鸡怎么做-茶树菇炖草鸡的做法
  • 茶树菇炖草鸡怎么做-茶树菇炖草鸡的做法

  • “色泽红亮,鲜香浓郁,两者搭配,营养加倍,是一道美味佳肴!”食材明细主料草鸡(一只)茶树菇(适量)辅料姜片(几片)辣椒(一个)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茶树菇炖草鸡的做法步骤1、草鸡清洗干净后剁成块,加入适量料酒焯水备用。2、姜片备好。3...
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冬菇虫草炖鲍参的做法 龙筵虫草食补方——冬菇虫草炖鲍参 冬菇虫草炖鲍参怎么做
玉米炖草鸡怎么做-玉米炖草鸡的做法
  • 玉米炖草鸡怎么做-玉米炖草鸡的做法

  • “汤我只加了一点点的盐,其他什么调料都没有加,但是,草鸡就是草鸡,真的是非常美味,汤里有着浓郁的玉米香气,而且玉米把老母鸡炖出来的油油吸收了很多,汤就清淡了很多,不是那么油腻了。说实话,今天这只鸡,可以算是鸡中胖子了,被我拿掉了好多黄油呢。”食材明细主料老母鸡(一只)玉米(3根)...
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冬菇虫草小母鸡的做法 汽锅炖冬菇虫草小母鸡 冬菇虫草小母鸡怎么做
  • 冬菇虫草小母鸡的做法 汽锅炖冬菇虫草小母鸡 冬菇虫草小母鸡怎么做

  • “冷冷的天,来碗暖暖的汤,很过瘾很写意,其实幸福很简单,不一定要山珍海味,一碗温暖清甜的鸡汤,足以你感到满足。人要学会感恩,学会知足,就会觉得幸福了。话说到GameHen,其实是小母鸡,广东人称之为鸡项(尚末下过蛋的母鸡),无头无颈无脚,基本处理干净的,单只包装,冷藏的,在买不到生鸡和老母...
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香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡~(香菇黄焖鸡~~~) 香菇炖鸡怎么做
  • 香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡~(香菇黄焖鸡~~~) 香菇炖鸡怎么做

  • 食材明细主料嫩鸡(500g)干香菇(15朵)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)八角(适量)配料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇炖鸡的做法步骤1、鸡块剁成3cm的块,洗净。2、香菇先用凉水洗净,然后泡发,泡发的水不要倒掉。3、锅烧热,下油,煸香葱姜蒜末,然后...
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香菇草鱼炖豆腐怎么做-香菇草鱼炖豆腐的做法
  • 香菇草鱼炖豆腐怎么做-香菇草鱼炖豆腐的做法

  • “鱼肉炖豆腐,家常菜,简单味美。”食材明细主料草鱼(400克)鲜香菇(10朵)豆腐(400克)辅料油(适量)盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)白菜(200克)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇草鱼炖豆腐的做法步骤1、鱼切块,豆腐切块,香菇洗净备用。2、锅烧热下油,洒点盐,下鱼块、葱、姜煎香,再下香菇略煎,...
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草鸡炖蘑菇怎么做-草鸡炖蘑菇的做法
  • 草鸡炖蘑菇怎么做-草鸡炖蘑菇的做法

  • “草鸡鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用,且营养功效丰富,随处可见,故民间称鸡为“济世良药”。小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制...
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虫草花炖草鸡怎么做-虫草花炖草鸡的做法
  • 虫草花炖草鸡怎么做-虫草花炖草鸡的做法

  • “过春节必备单品:鸡肉象征“吉祥”如意,鸡肉的做法也是多种多样的,今来道虫草花炖草鸡,味道鲜香入味,搭配虫草花,营养加倍,喜欢的朋友可以试试吧!”食材明细主料草鸡(半只)虫草花(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)虫草花炖草鸡的...
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金虫草炖鸡怎么做-金虫草炖鸡的做法
  • 金虫草炖鸡怎么做-金虫草炖鸡的做法

  • “金虫草的功效:味甘,性平。归肺、肾经。补虚损,益精气,益肾壮阳,补肺平喘,止咳化痰。治疗痰饮喘嗽,虚喘、痨嗽、咯血、自汗盗汗,阳痿遗精,腰膝酸痛,病后久虚不复。柴鸡的营养:味甘,性平、入脾、胃经。鸡的全身都可入药。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经,可益气...
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香菇炖草鸡的做法 香菇炖草鸡(砂锅版) 香菇炖草鸡怎么做
  • 香菇炖草鸡的做法 香菇炖草鸡(砂锅版) 香菇炖草鸡怎么做

  • 食材明细主料草鸡(300克)干香菇(一把,约50克)生姜(几片)辅料盐(5克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇炖草鸡的做法步骤1、草鸡去除内脏,切块,用清水浸泡半小时,与姜片拌均匀。2、冷水下锅至砂锅中。3、盖上盖子大火烧开,注意水容易喷出来。4、大约炖45分钟,加入香菇,调入少许盐,再炖...
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莲子炖草鸡怎么做-莲子炖草鸡的做法
  • 莲子炖草鸡怎么做-莲子炖草鸡的做法

  • “莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富,除含有大量淀粉外,还含有β-谷甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克,含磷量可达285毫克,钾元素虽然不足2.1毫克,但在所有动、植物食品中却位居榜首。莲子炖鸡,有养心安神、健脑益智、...
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