![做汤胡椒粉放多了怎么办]( "做汤胡椒粉放多了怎么办")
- 撇除或者可以将汤再多炖一会。因为胡椒粉之所以有这么大的味道主要是来自于其挥发性的有机成分，将汤多炖一会就可以将胡椒粉的味道挥发掉。炒菜的时候也可以放胡椒粉，炒菜的时候出现放多的情况可以加入适量的葱姜蒜等辅料来进行掩盖。...
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![肉丸淀粉放多了怎么办]( "肉丸淀粉放多了怎么办")
- 添加适量的肉末，继续搅拌即可。制作肉丸时，一斤肉，需要添加50-70克淀粉。制作肉丸使用的淀粉，可以选择玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉等。调制肉馅的过程中，可以添加适量的鸡蛋液，做好的肉丸口感会更好，弹性更足。肉丸做好后，可以煮汤吃、红烧吃等。...
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![南瓜发面饼酵母放多了会怎样]( "南瓜发面饼酵母放多了会怎样")
- 略微缩短发酵时间即可。南瓜发面饼时，加入酵母粉可以更好地进行发酵，酵母粉放多了的话也不必担心，酵母粉本身并不会太影响面饼的口感，只需要适当缩短一些发酵时间，控制好面团的发酵程度即可。注意在烘焙之前先用小火预热锅底再下锅。...
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![年糕沾牙是糯米放多吗]( "年糕沾牙是糯米放多吗")
- 不是。蒸好的年糕之所以会粘牙是因为蒸年糕的时候没有蒸熟或者是在蒸年糕的时候加水太少导致粘牙。做年糕的时候一定要醒好面，一般面和好了之后醒20分钟左右即可。蒸年糕的时候一定要控制好火候，若是火候太小的话也会导致年糕粘牙。...
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![肉丸子放淀粉放多了怎么办]( "肉丸子放淀粉放多了怎么办")
- 添加适量的面粉或馒头碎屑，搅拌均匀即可用于制作丸子。调制肉线的过程中，可以添加适当的鸡蛋液，做出来的肉丸子弹性十足，口感也会更好。肉丸子可以放在水中煮着吃，也可以放在油锅中炸着吃。吃不完的肉丸子，可以用食品盒密封，放在冰箱冷藏室存放。...
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![泡菜里白酒放多了有点苦怎么办]( "泡菜里白酒放多了有点苦怎么办")
- 将泡菜坛子的盖子打开，放置2-3天即可，也可以将泡菜坛子中增加泡菜水。泡菜属于盐渍发酵蔬菜，制作的食材丰富，包括黄瓜、大白菜、芹菜、白萝卜、胡萝卜、春莴苣、嫩扁豆、青番茄等。腌制泡菜使用的容器需要洁净无油，而且密封性要好，这样利于腌制泡菜。做好的泡菜需要放在阴凉环...
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![大米发糕面粉放多了怎么办]( "大米发糕面粉放多了怎么办")
- 添加适量的清水，搅拌后重新和面即可。制作大米发糕时要掌握好面粉和清水的比例，这样做出来的发糕口感才会更好。制作大米发糕和面的时候，不要一次性把清水全都放进面粉中，可以缓慢加水，根据面粉的量，酌情添加清水。制作大米发糕的过程中可以添加适量的牛奶、葡萄干等美食，口味会...
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![做南瓜饼面粉放多了怎么办]( "做南瓜饼面粉放多了怎么办")
- 再加点清水。南瓜的做法有很多，可以做成香煎南瓜饼，炸南瓜饼，蒸南瓜饼，奶香南瓜鸡蛋饼，金钱南瓜饼和芝香南瓜饼。挑选南瓜的时候选纹路比较清晰，瓜棱越深，瓜瓣越鼓的南瓜越好。另外，南瓜蒂的颜色越绿，表示南瓜摘下来的时间越短，比较新鲜。...
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![做肉丸子淀粉放多了怎么办]( "做肉丸子淀粉放多了怎么办")
- 再加入适量的鸡蛋液。做肉丸子的时候，淀粉放多了可以再加入适量的鸡蛋液，加鸡蛋液后的肉丸子煮制出来不容易松散，煮制肉丸子的时候把肉丸子煮至浮在水的表面上，煮好的肉丸子鲜香味美，吃起来口感极佳。肉丸子在保存的时候要放在冰箱里冷冻保存。...
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![才做的泡菜白酒放多了怎么办]( "才做的泡菜白酒放多了怎么办")
- 可以将泡菜坛的盖子打开放置，一般放置2天左右酒味就会减少许多。也可以增加泡菜水，注意泡菜水需要用冷白开水，在加入盐。还有一种方法就是增加新鲜泡菜，多加入一些泡菜可以稀释酒精。想要预防泡菜变质还可以加入一些老竹笋或者是麻糖。...
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![炒菜时盐放多了怎么办]( "炒菜时盐放多了怎么办")
- 添加清水、白糖、醋、食材。炒肉时盐放多了，可以添加几滴白醋，这样能降低肉的咸味。炒青菜时盐放多了，可以添加清水稀释，也可以将蔬菜过一遍水再炒，这样可以避免蔬菜口感过咸。炖牛肉时盐放多了，可以添加白萝卜块、土豆块、番茄等食材一起炖，这样也能减少咸味。...
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![茶叶放多了怎么办]( "茶叶放多了怎么办")
- 可以多加入点热水，冲淡它的苦涩味。或者把茶叶捞出来，再用锅炒一遍，拿到太阳下晒干，但这种方法需要手艺极好的人才能做到不散失茶叶本身的味道。泡茶时，茶叶放多了，就意味着那一杯茶有点浓，味道较为苦涩，所以在倒茶叶时应缓慢倒入。...
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![肉丸淀粉放多了会怎么样]( "肉丸淀粉放多了会怎么样")
- 口感会稍微变差，淀粉感比较强。在制作肉丸的时候最好加鸡蛋清不加淀粉，加过淀粉的肉丸，虽然吃着比较鲜嫩，但是在口感上比加鸡蛋清的肉丸差很多。做肉丸的时候要加鸡蛋清外，还有加一些调料，有食用盐，花椒，粉，鸡精，胡椒粉，五香粉等调料。...
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![包子肉馅放多了水怎么办]( "包子肉馅放多了水怎么办")
- 将肉馅儿朝着一个方向搅拌，直至搅上劲即可。也可以将肉馅放到冰箱冷冻20分钟左右再使用。包子是常见的面食制作的食材，馅料多样，包括肉馅、素馅等。包子包好以后可以进行二次醒发，蒸出来的包子口感会更加松软。包子蒸好以后不要着急掀开锅盖，需要焖三分钟至五分钟左右。...
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![芋圆粉放多了怎么办]( "芋圆粉放多了怎么办")
- 再放多点牛奶。芋圆粉太多了可能会导致制作出来的芋圆无法成形，这个时候可以适当的多加一点牛奶或者清水，两者充分搅拌混合起来。芋圆粉可以加木薯粉或者是地瓜粉，木薯粉的性质更黏，若是多加了木薯粉就不需要续加太多的牛奶或者清水。...
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![泡菜放多了糖怎么补救]( "泡菜放多了糖怎么补救")
- 增加其他配料或加水。做泡菜糖若是放多了，发现及时的话，可以立即将未溶解的糖或未融入的糖取出，稍微多一点糖影响不是很大。若发现不及时，糖已经完全溶解，可以再往坛子中添加同等比例的白菜跟其他作料。建议做泡菜时用冰糖，这样泡出来的泡菜是脆的，并且可以控制好量，放多了也可以...
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![发酵粉如何保存-发酵粉放多了会怎样]( "发酵粉如何保存-发酵粉放多了会怎样")
- 发酵粉是一种用来制作面食的复合添加剂，大家在制作馒头、包子时都需要添加它。如果面团里的发酵粉太少，面团就无法发酵，那么如果发酵粉放多了会怎样呢?下面小编就为大家解答“如果发酵粉放多了会怎样?”这个问题，大家一起来看一看吧!一、发酵粉放多了会怎样干酵母放多了没有...
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![点豆腐卤水放多了会怎么样]( "点豆腐卤水放多了会怎么样")
- 豆腐会变黑。点豆腐的时候卤水要适量，卤水放太多豆腐就会变黑品质也会变的不佳，吃起来口感上也会比较的粗糙。豆腐在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存能保存1-2天不变质坏掉，豆腐可以做白菜豆腐汤，麻婆豆腐，香煎豆腐。...
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![泡菜放糖放多了怎么办]( "泡菜放糖放多了怎么办")
- 再放入适量的食用盐或者清水。泡菜放糖放多了，可以再加入适量的食用盐或者清水，这样能中和泡菜里面的糖。在腌制泡菜的时候不能碰油，碰油后的泡菜很容易变质坏掉，腌制好的泡菜可以装在泡菜坛子里保存或者用袋子装起来放在冰箱里冷藏保存。...
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![哪些菜里面可以鸡精呢-鸡精放多了怎么办]( "哪些菜里面可以鸡精呢-鸡精放多了怎么办")
- 不知道大家有没有，平常做饭的时候很容易控制不好，一些配料放的量，比如说鸡精，我经常鸡精就会放的很多，那么鸡精放多了怎么办呢?鸡精可以放进什么菜里面呢?一、鸡精放多了怎么办如果做饭的时候不小心鸡精放多了的话，这个时候，我们可以根据食材来相应的加一些其他的配料，然后再往里...
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![酵母放多了馒头会怎么样]( "酵母放多了馒头会怎么样")
- 会发黄发酸。馒头是用面粉经过加水加酵母揉制成面团，面团发酵而制成的，而酵母放多了，会使面团发酵过度，而蒸出的馒头会发黄发酸。除放入酵母过多外，温度过高也会使面团发酵过度。在加入酵母时，可适量或少量，同时要将面团放置在温度适宜的环境中慢慢发酵。...
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![玉米面发糕玉米面放多了会怎么样]( "玉米面发糕玉米面放多了会怎么样")
- 发糕可能会发的不饱满而且一捏就碎不Q弹。因为玉米面不像中筋面粉那样有粘性，放多了玉米面的发面团中的筋度就会下降，这样做出来的发糕用手按一下不会反弹，反而会凹陷下去形成一个凹洞，食用起来口感不佳。比例适中做出来的玉米面发糕应该是Q弹香软的。...
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![大米发面饼面粉放多了怎么办]( "大米发面饼面粉放多了怎么办")
- 加酵母水。面粉一不小心放多了没有关系，可以选择稍微多加入一点酵母水中和一下，然后和面五分钟，再静止四十分钟左右，以保证做出来的大米发面饼口感松软。若害怕做出来发面饼会太多，可以洗净一片勺子，将未被酵母水浸染的面粉取出。...
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![这些方法一看就会！！！-炒菜时醋放多了怎么办]( "这些方法一看就会！！！-炒菜时醋放多了怎么办")
- 想必大家在炒菜或者煲汤的时候经常会用到醋来提味，让食物变的味道变得爽口，而醋也是我们生活中非常常见的配料之一，醋不仅营养价值高，而且对我们身体有很多的好处，今天我们要来了解一下，如果炒菜的时候醋放多了怎么办呢，下面就让小编简单的给大家说几个方法。醋放多了怎么办1、...
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![食物的味道会不太好-酵母放多了会怎么样]( "食物的味道会不太好-酵母放多了会怎么样")
- 现在有很多人都特别喜欢自己在家里制作一些美食，其中蛋糕，饼干，馒头之类的食物是制作的比较多的，在制作这些食物的时候我们通常都会使用到酵母，并且酵母是非常重要的一种物质，但是对于新手来说可能会把握不好分量，那么酵母放多了会怎么样?酵母放多了会怎么样1.多了对身体没有什...
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味味甜
