- “时至小葱季节,多半人喜食。鲜嫩的葱须既是美味,又是强身健体的食补品。我将葱须剪下,放在水中洗净,剪碎,放入适量玉米面,打碎两个鸡蛋,少许盐,少许葱叶,用水或鸡汤调成稠糊状(也可依据个人口味添加调味品),放入平底锅一面一面煎熟,熟后用刀分成小块,金色上缀有点点绿色,色泽诱人,香气扑...
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- “清香、简单、超好吃😊~”食材明细主料龙须面(1把)鸡蛋(1个)火腿片(2-3片)辅料葱花(适量)调料蚝油(1勺)香醋(1勺)薄盐酱油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花龙须面的做法步骤1、碗底铺上火腿丝、小葱花,加适量蚝油、香醋、薄盐酱油,然后用热油泼香葱花。2、煮龙须面的同时,煮一个...
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- “传统的上海葱油饼里用的是猪肥膘,现在大多数人比较抗拒肥肉,现把肥膘换成肉馅,即避免了油腻,又尝到上海葱油饼的老味道。”食材明细主料面粉(500g)辅料猪肉馅(150g)葱(100g)调料食用油(适量)盐(适量)肉桂粉(适量)花椒面(适量)葱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)特味葱油饼的做法步骤1、把...
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- “炼出来的鸡油,不仅可以炒菜拌面,还可以用来做饼饼,味道很赞。喷喷香的手抓饼,吃的时候用手撕着吃,很有感觉,再配上炖出来的土鸡汤,是不是很棒的一一餐呢。复制下面的链接查看香炼土鸡油”食材明细主料中筋面粉(200克)清水(100克左右)辅料鸡油(适量)花椒盐(适量)葱花(适量)葱香(口味)烙(工艺...
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- “野葱为百合科植物,又名山葱。茎细而大,吃起来很香,山坡平地上都有生长,野葱还有降血脂,降血压,降血糖的作用,如与蘑菇同食可起到促进循环的作用。把它做菜或做饼吃多可以,野葱不能和市场里的小葱比,它也它特有的香味,所以也是我每年春天必摘,也是这季特有的美味。”食材明细主料小...
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- “我今天做的这个葱油饼,也会有一些不同是用辣椒油做成的,将大众版的葱油饼稍有改良,没有用传统的调和油而是使用了油泼辣子里的辣椒油,再加入葱花、花椒粉烙制成的很有味道,喜欢吃辣的朋友这个很对胃口哦!”食材明细主料面粉(250克)开水(50克)冷水(100克)辅料葱花(50克)盐(适量)油(适...
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- “市场有卖饼的,各种各样的~以前不会自己的做饭时,总是买着吃.现在呢!偶尔买着吃,却发现有点受不了那种油油的感觉了~所以,开始学做饼吧~好久没和面了,右手的手碗一直不舒服,一使劲就会痛.好在做饼的面不像面包的面要揉那么久!某天,突然来了兴致,准备材料,开始揉面.,也不知...
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- “简单家常版葱油饼无需烫面和发面,做法简单.方便.快手好学,非常适合快节奏的上班族早餐。”食材明细主料面粉(适量)辅料小香葱(适量)纯净水(适量)花生油(适量)盐(适量)十三香(适量)原味(口味)未知(难度)葱油饼的做法步骤1、自家种的小香葱。有辛辣味。2、洗净,切碎。3、冷水和成稍软的面团...
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- “大年的时候,专门买了鱿鱼做鱿鱼糯米圈,所以,剩下了鱿鱼须也就当大餐一般来对待。”食材明细主料鱿鱼须(2只)青椒(各两个)圆葱(1个)红椒(适量)辅料食用油(两勺)食盐(半勺)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱿鱼须爆炒圆葱的做法步骤1、准备食材。2、鱿鱼须顺着...
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- “用不完的饺子皮做成葱油饼,简单快手又美味。”食材明细主料饺子皮(15个)辅料葱花(适量)食用油(适量)十三香(适量)黑芝麻(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味葱油饼的做法步骤1、包烧麦剩下的饺子皮,用来做葱油饼再好不过了。准备饺子皮,这是只剩15个了,所以就用这些做...
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- “早餐美味葱花饼,”食材明细主料面粉(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)白芝麻(适量)葱花(适量)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)早餐美味葱花饼的做法步骤1、温热水和面,饧十五分钟。2、切葱花放入盐,胡椒粉,白芝麻,油,3、将葱花,油等调料拌匀待用4、醒好的面分成小块,5、去其中一块,...
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- “还记得儿时在弄堂口,孩子们嬉戏玩耍时,闻到的那一股股葱油饼的飘香吗,我们80后的记忆里,仍旧保留着很多孩提时代我们认为非常可口的小吃点心。现在,弄口的葱油饼摊头已经依稀可见,只有凭着记忆和感觉,自己来还原这份曾经的美好。”食材明细主料面粉(500克)辅料水(250克)酵母(适量)香...
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- “有次带老妈去朱记馅饼粥吃东西,点了份木须炒饼,吃得甚欢。回家后,尝试着做了下,没想到味道很不错。老妈是北方人,本来就爱吃面食,加上晚餐有时爱喝些白粥,配上这道亦菜亦食的木须炒饼,总是食欲大增。呵呵~满满一大盘,丰富的很。”食材明细主料葱油饼(2张)韭黄(200克)鸡蛋(3个)辅料黑木...
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- “乍一看,觉得这碗面没有什么特别的地方,但是因为加入了猪油熬的葱油,一下子就能打开味蕾,不信可以试试!”食材明细主料面条(适量)红葱头(适量)猪油(适量)辅料浓汤宝(1个)盐(少许)葱香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油龙须面的做法步骤1、红葱头适量洗净,切去两头,切成细丝。(没有红葱头也...
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- 食材明细主料鱿鱼须(适量)辅料洋葱(适量)调料辣椒(适量)火锅底料(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱鱿鱼须的做法步骤1、鱿鱼须清洗干净。2、锅中烧开水烫一下捞出。3、锅中热油加入火锅底料煸炒,倒入鱿鱼须。4、加入洋葱煸炒。5、加入香菜,盐调味。6、翻炒均匀即可。...
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- “一把小葱,几杯面粉,一口煎锅,只需半小时,就可以在家尝到香喷喷的煎香葱油饼啦!!!灰常,灰常简单!!!😁😁😁”食材明细主料面粉(4杯(米杯))辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)风味葱油饼的做法步骤1、4杯(米杯)面粉,2勺盐2、边用筷子搅面粉,边加水3、搅面粉4、最终面粉...
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- “家里每次割了肉都会把猪皮剔下来放冰箱保存,等攒多了就用来做猪皮冻吃。做猪皮冻时,把从猪皮上刮下来的肥肉放到锅里炼成猪油,剩下的油渣用来做烙饼,口感酥酥软软的,实在是馋人!”食材明细主料面粉(适量)辅料猪油渣(适量)调料葱(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)芝麻(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烤...
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- “过春节,要做红烧肉,要做四喜丸子,要蒸鱼······都是好吃但也费时的菜,这个木须肉,只要肉解冻后,食材备用到做好,10分钟的功夫完全够了。快速美味,年夜饭也需要这样的菜。”食材明细主料黄瓜(1根)鸡蛋(2个)里脊肉(150克)木耳(10克)姜丝(少许)辅料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口...
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- 食材明细主料鱿鱼须(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱炒鱿鱼须的做法步骤1、锅中油预热,放入姜蒜炒香。2、放入鱿鱼须煸炒。3、放入一勺料酒。4、放入一勺香醋。5、放入一勺生抽6、放入洋葱翻炒。7、...
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- “在家里很喜欢吃葱花油饼,尤其是用猪油炸出的那股特殊的香味,让我不能释怀……只闻到那一股香味就忍不住咽口水了~~而且做起来也并不很麻烦。我们全家人都喜欢吃,一点儿也不腻,加上一点白砂糖淡淡的甜味真的唇齿留香啊!我大力推荐这一款美食。”食材明细主料猪膘(适量)面粉(适量...
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- “玉米须又名龙须,清热解毒。今天买了嫩玉米,玉米须很嫩,清香无比,所以就顺手做了饼饼,食材不浪费。”食材明细主料玉米须(适中)辅料面粉(100g)水(200g)调料食盐(5g)鸡精(3g)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)龙须饼的做法步骤1、玉米须洗干净备用。2、摊开,控水。3、面粉加水加鸡蛋,顺一...
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- “要说起这葱油饼,似乎没人几个人不喜欢。它是那么地简单、家常,却又是那么地美味、诱人,怎么吃都吃不够!要不说咱中国的美食文化博大精深呢,同样的食材,不同的做法,成就的就是不同的美味。学问多多哪!简简单单的家常美味葱油饼做好了,快来开吃啦!”食材明细主料面粉(适量)辅料小香葱...
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- “今午餐吃葱花饼吧,刚好有一把小葱,每次做都吃不够!简单方便,美味极了!”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料小葱(适量)调料菜籽油(适量)花生油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味葱花饼的做法步骤1、取适量面粉加温水和成软一点的面团,和面的时候加一点花...
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- 食材明细主料洋葱(1个)大鱿鱼须(1根)辅料生姜(1块)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)食盐(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱炒大鱿鱼须的做法步骤1、超市买来的大鱿鱼须,洗干净切片。2、洋葱去外皮,洗干净,切小段。3、锅里加水,烧开,放入鱿鱼须和料酒。4、炤出白泡沫,捞出鱿鱼须,用冷...
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- “生洋葱味道呛辣,总是会让人眼泪直流,若加热烹调,幸呛味会变得香甜。甜甜的洋葱圈包裹着咸鲜软嫩的肉馅,令洋葱变成美味的菜色,美味尽在不言中。。。。。”食材明细主料梅花肉(适量)豆腐(适量)虾仁(适量)辅料葱花(适量)洋葱(适量)配料酱油(适量)盐(适量)鸡精粉(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量)玉米粉...
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