- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料糖:200炼乳:150麦芽糖(水饴):120黄油:90海盐:少许辅料具体步骤1.海盐用敲大排的木锤敲细(我没有研磨器才这么干的,而且朋友送的那个海盐太粗了)2.烤盘上铺上烘焙纸(如果你家的烤盘不粘的也可以省去这一步)(没有烤盘...
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- 盐是人们日常生活中必不可少的调味品之一,家家户户都常备着各种各样的盐。但不知道各位有没有仔细观察过家里经常食用的盐有哪些?除了一般的食用盐,有没有一种叫做食用海盐?如果您的家里有,您有没有仔细研究过食用海盐到底是什么呢?一、食用海盐到底是什么食用盐是指从海水...
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- 晒盐后专业处理。首先是晒盐,将海水引入海滩上的盐田里,利用日光和风力逐渐使水蒸发,慢慢浓缩,使食盐呈结晶析出,后从盐卤中提取氯化钾,也就是把原盐溶解,制成饱和溶液,经除杂处理后,再蒸发,这样制得的食盐即为再制盐,也就是食用盐,常作为饮食业烹调之用。...
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- “见好多大湿都用面包机的果酱功能做牛轧糖,我也试着用它做我们家最爱吃的雪花酥,但是我把原料放进面包机桶里启动果酱键只是听到里面机器的轰鸣声,等了老半天一点反应都没有,不要说吃雪花酥了,半天连个黄油都没融化!真是不靠谱,还是我自己来用我的方式操作吧!简单又实用几分钟就...
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- “不会抹面?夏天不会打奶油?试试这款不用抹面的海盐奶盖戚风吧!撒上烤香的杏仁脆片,不愧是网红款,颜值在线,还好吃。微微咸的芝士奶盖,裹着清甜的戚风,松软,入口即化的口感,喜欢芝士的小伙伴真的抗拒不了这一口哦,配方可以做一个6寸。按步骤来:先烤戚风,再做奶盖,组装就可以啦!”食材明...
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- “圣诞节🎄将要来临了,这款太妃糖口味蛋糕在ins上也是特别受追捧的,属于森系清新系列。香蕉夹层与焦糖海盐酱无疑是绝配的!好吃😋的不要不要的!本方子主要记录如何给蛋糕抹面,还有如何使用海盐焦糖淋面做蛋糕。至于巧克力戚风怎么做?我主页里有写。下面也会有链接给大家。本方...
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- “进好多人都喜欢网红曲奇,我一直担心那个花花不好挤,因为我是手残党,可是当自己下定决心开始做的时候发觉这个左摆右晃的挤花也不是很难的,做了一款我喜欢的海盐风味的网红曲奇小花饼干””食材明细主料低筋粉(100g)白糖(20g)蛋黄(1个)黄油(70g)辅料海盐(2g)咸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗...
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- “米国周街都卖这个,超市、快餐店和旅游小摊档,都少不了它,有时去Walmart买菜,肚子饿了,时不时都会去驻在Walmart里面的Subway买海椒蝴蝶饼,尝起来有点韧韧的,有发面的感觉但又比面包硬一些,有几种味,原味、海盐和玉桂味,本人喜欢海盐味,在我选购付款后店员总是把Pretzel刷一层油,表...
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- “在烘焙圈,每隔一段时间都会出现一个新网红,比如牛轧饼、雪花酥、脏脏包……最近在我们这里各大烘焙店闪亮登场的新网红是爆浆海盐奶盖蛋糕。好奇买来一盒尝了尝,味道还不错,甜中带着微微的咸,吃起来没有纯甜的甜品那么腻,还是很喜欢这个口味的。做法嘛,不是很难,一块戚风蛋糕上...
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- “圆胖可爱的摩卡蛋糕卷抹上了厚厚一层细腻柔润的奶油,丝滑的巧克力酱,仿佛天降的礼物,在雪白的奶油上缓缓流淌,沾上一颗颗迷你的巧克力豆,为这份甜蜜加持。熟透了的草莓如同一粒粒闪耀着光芒的红宝石,垂涎欲滴的鲜嫩果肉时刻诱惑着味蕾。以清新的绿色小花和蓝莓点缀于蛋糕上,美...
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- “从来没有一种食物,能在煮焦后还这么好吃,它就是美味的——焦糖。把单一甜味的白砂糖煮成褐色,再做成焦糖酱,过程很简单,却使它的风味和层次大大丰富起来。今年流行的“焦糖海盐冰淇淋”,就采用了焦糖和海盐的绝配,甜咸两种滋味在口中交融,比单纯的甜味冰淇淋更吸引人,也成为了很...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:6分钟主料淡奶油:100ml盐:少许立顿红茶:1包糖:适量牛奶:少许辅料具体步骤1.淡奶油加盐打到软性发2.再加入少许牛奶!10到20ml左右,继续打30秒既可!放入容器中放入冰箱冷藏备用!3.冲泡红茶,一般一包立顿红茶用250到300ml水冲...
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- “有多少人去香港除了买化妆品还会买什么呢?答案就是“小熊饼干”记得三年前第一次去香港的时候就超想买,结果因为时间关系和路盲的特质没能如愿,没想到第二年又和还是男朋友的老公去香港朋友家,这次做足了功课,老清早8点坐上天星小轮,来到重庆大厦,结果那年开始小熊饼干就搬家...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟海盐太妃糖这个糖不知道大家有没有吃过呢,太妃糖大家都知道,这是一款奶香味很浓的糖,很受大众的喜爱的,不过普通的太妃糖有一个缺点就是吃多了会腻,因为太甜了,而海盐太妃糖就不同,这个甜而不腻,香味还还浓郁,怎么...
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- “大家都说咖啡很苦,今天来试着做一下咖啡,顺便尝一下咖啡的味道。(我真的没喝过咖啡。)”食材明细主料浓缩咖啡(30g)辅料奶油(100g)牛奶(100g)炼乳(5g)冰块(适量)调料海盐(2g)苦味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海盐芝士奶盖咖啡的做法步骤1、准备好材料。2、把奶油奶酪,海盐,炼乳,淡奶...
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- 食材明细主料戚风蛋糕胚(1盘)海盐芝士酱(适量)辅料肉松(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海盐芝士酱肉松卷的做法步骤1、烘烤戚风蛋糕胚一盘(制作过程请看之前发的菜谱)。2、出炉晾凉。3、海盐芝士酱(过程请看之前发过的爆浆蛋糕)。4、蛋糕上抹上海盐芝士酱。5、撒上肉松。6...
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- “祝儿子生日快乐!愿幸福好运事业爱情都有你。”食材明细主料淡奶油(300g)海盐(1克)细砂糖(10克)奥利奥饼干碎(20克)辅料可可百利薄脆片(适量)法芙娜巧克力脆珠(适量)巧克力榛子夹心酱(适量)调料格力高夹心饼干(适量)奥利奥饼干(适量)咸甜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奥利奥海盐蛋糕的做...
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- 海盐。海盐、食用盐的咸度,和含有的氯化钠有关。海盐和食用盐的加工方式不同,颜色不同。海盐没有像食用盐深加工,保留了更多的微量元素,外观有白色、粉色、灰色等。食用盐经过深加工,外观颜色呈白色,细小颗粒状。保存海盐和食用盐时,需要放在阴凉通风的环境中。...
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- “海盐+荔枝,有种小时候吃盐水冰棒和雪菲力的感觉,酸甜带着点微微的咸味,夏天里补充盐分也很适合。”食材明细主料荔枝(6颗)薄荷糖浆(10ml)海盐(1g)白砂糖(适量)辅料清水(320ml)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海盐荔枝雪糕的做法步骤1、准备食材。2、荔枝去皮去核切成小块。3、倒...
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- 餐饮提问:海盐咖啡加盟费多少钱大太阳放光芒mm回答:我们如果按照上海浦西的面积大约需要投资约200万元(600平方米),那如果是在其他地区和城市的特许经营费,大概是这几种费用;省级基本建设项目总投资约180万元(600平方米)和中小企业总投资约175万元(按600平方米计算)。而且在...
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- 性价比超高了这家西餐厅,而且里面的装修优雅浪漫。拍照超浪漫的有没有!虽然价格便宜,但是一般西餐厅的品质都能达到。他家的海盐拿铁团购菜9元!而且超好喝的,醇厚的咖啡和咸鲜的玫瑰盐搭配,口感很独特。牛排的肉质不错,但是酱汁一般。肉酱意面是单点的,非常非常非常好吃!肉酱超香...
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- “收到了灵檬家的奶茶机,一款曲线玲珑,操作方便,又不占地方的小家电!我很少在外面买奶茶,因为价格贵不说,一份大杯的奶茶,恐怕要20块出头,而且材料也没那么好,比如我做这款奶盖奶茶,奶盖材料可是货真价实的奶酪,淡奶油做成的,外面卖的多数是奶盖粉做的!所以,为了健康,还是自己做比较好,用...
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- 食材明细主料土豆(5个,中等大小)大蒜(1头)辅料海盐(1勺)橄榄油(2勺)研磨黑胡椒(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海盐烤土豆的做法步骤1、把土豆皮清洗干净。我用的是个头偏小的土豆!2、在切菜板上放两只筷子卡住土豆,将土豆均匀的切片,但是底部留住不许切断。3、在土豆上均匀的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料淡奶油:100辅料牛奶:1勺红茶叶:适量方糖:适量盐:适量抹茶粉:适量具体步骤1.所有材料的全家福2.第一步先冲茶。浓度个人喜欢,喜欢浓的可以多加,喜欢淡的少加。冲浓了可以加点开水冲淡。3.第二步加方糖。味道看...
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- “最近各种大曲奇风靡厨房,边缘松脆,里面柔软微韧,大量的巧克力保证你心满意足。甜度不过分,配杯咖啡或者茶正好。重要的一点是,巧克力一定要选至少66%以上的!更苦一些的味道更好。”食材明细主料低粉(115克)中粉(100克)辅料苏打粉(3克)泡打粉(3克)海盐(4克)黄油(140克)细砂糖(120克)鸡蛋(1个)香...
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