- 食材明细主料莴笋(适量)毛豆(适量)肉丝(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒毛豆的做法步骤1、准备食材。2、热油锅下肉丝炒至变色。3、加姜蒜末、干辣椒炒香。4、加料酒、生抽炒匀。5、下莴笋炒一会。6、下...
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- “春节后很适合的爽口菜。大鱼大肉吃的有点腻,换换口味的同时也去去脂,呵呵。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的...
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- 食材明细主料雷笋(200克)毛豆(210克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雷笋炒毛豆的做法步骤1、食材:雷笋、毛豆2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。4、放在案板上切成片。5、接着,将切好的雷笋和淘洗好的毛豆下入清水锅中...
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- 食材明细主料毛豆(500克)边笋(3支)辅料猪肉(少许)配料料酒(适量)糖(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒边笋的做法步骤1、把边笋的壳剥掉(边笋就是毛竹笋根部长出来的小笋,只有夏天的时候有)2、把毛豆壳剥掉3、把少许猪肉切成丁,锅内放入少许植物油,把肉丁放进去爆炒下,...
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- 食材明细主料莴笋(一根)香干(6块)辅料胡萝卜(半个)配料葱姜(适量)鲜鸡汁(适量)生抽(适量)糖(适量)香油(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒香干的做法步骤1、莴笋去皮洗净,胡萝卜香干洗净备用。2、莴笋切丝,胡萝卜香干切丝。3、炒锅倒油爆香葱姜末。4、放入香干丝翻炒。5、加入一...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)莴笋丁(适量)辅料盐(适量)油(适量)香豆豉(适量)辣椒(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋丁炒瘦肉的做法步骤1、瘦肉,鲜莴笋。2、莴笋去皮切丁,瘦肉切片,辣椒切碎。3、先将辣椒粒炒香,倒进猪肉炒匀,加盐炒片刻。4、放进莴笋丁,翻炒。5、香豆豉用清水...
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- “在深圳,莴笋可以说是一年四季都能买到的很受欢迎的美味蔬菜。它那清甜爽脆的口感更是让人怎么也吃不腻,下面就给大家带来一道很家常的莴笋炒肉。”食材明细主料莴笋(1根)瘦肉(适量)辅料蒜头(2瓣)配料盐(1茶匙)黑胡椒粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒肉的做法步骤1、...
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- “莴笋富含多种维生素,有减肥、利尿、润发的功能哦。莴笋的粗纤维能有效地改善肠胃功能。夏天的天气炎热,来一盘低脂清新爽脆的莴笋丝,也是非常不错的!”食材明细主料莴笋(1根)小葱(适量)调料盐(小半勺)糖(小半勺)味精(小半勺)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常清炒莴笋丝的做法步...
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- “雷笋含有一种白色的含氮物质,构成了雷笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,毛豆中的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降,这样的食材搭配在一起,不仅是一道有营养的素菜,而且味道鲜美。”食...
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- 食材明细主料莴笋(适量)芥菜芯(适量)豆干(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒豆干的做法步骤1、莴笋去皮。2、芥菜芯去皮(剩下还有一根,顺便一起炒了)。3、莴笋、芥菜芯擦成丝,豆干切丝。4、锅中放油,放入豆干翻炒,烹入生抽上色增味。5、放入莴笋...
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- 食材明细主料莴笋(适量)豆干(适量)蒜苗(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆干炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净,蒜苗、豆干清洗好。2、豆干切片,蒜苗切细。3、莴笋切片。4、锅中放油下入蒜末梗部小火煸香。5、放入豆干翻炒。6、加少许生抽...
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- 食材明细主料猪肉(适量)莴笋(两根)辅料姜丝(适量)蒜丝(适量)干辣椒段(适量)花椒(适量)配料十三香(适量)酱油(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒肉的做法步骤1、莴笋去皮洗净切片2、猪肉洗净切片,加入酱油和淀粉及少许水抓匀腌制待用3、锅内加油烧热,下入猪肉大...
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- “美味可口,健康营养。”食材明细主料莴笋(一根)辅料蚕豆(一把)蒜(少许)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒蚕豆的做法步骤1、莴笋刮皮,洗净,切片,备用。2、煮好的蚕豆,备用。3、蒜切片,备用。4、锅烧热放适量油,倒入莴笋加少许盐和生抽调味,翻炒片刻...
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- 食材明细主料熟小肠(适量)辅料莴笋(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)大蒜(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)辣椒(适量)调味鲜(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒小肠的做法步骤1、备好焖熟的小肠,莴笋,胡萝卜切片,大蒜,香菜切段。2、先将莴笋,胡萝卜片倒进热油锅炒片刻。...
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- 食材明细主料莴笋叶(适量)辅料精盐(适量)猪油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常小炒莴笋叶的做法步骤1、鲜莴笋叶冼净。2、将冼好的莴笋叶从中切段。3、锅里放猪油烧至八成热倒进莴笋叶炒匀,多放油才好吃。4、将莴笋炒熟,调入精盐调味。5、火调入生抽调鲜即成...
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- “豆制类一直都钟爱,简单的家常毛豆炒豆干,快手小炒菜,方便而下饭。”食材明细主料毛豆(适量)豆干(2块)热狗(1根)辅料青椒(1个)食用油(少许)盐(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常毛豆炒豆干的做法步骤1、准备好食材(毛豆我是提前剥好的)2、豆干切丁,热狗切丁,青椒切块3、锅中放食用...
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- 食材明细主料扁尖笋(150g)毛豆(350g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扁尖笋炒毛豆的做法步骤1、准备食材。2、扁尖笋泡发,去咸味后,洗净切小丁。3、毛豆去壳备用。4、锅内放油,待油锅7分热时,下毛豆翻炒至变色,盛出。5、锅内放油,待油锅7分热时,放入扁尖...
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- “做过了几回莴笋后,发现它也是个面变的小精灵呢~凉拌时很爽口,颜色很清新。炒成热菜时,可与各种肉蛋任意搭配,味道也是超好,还可以煲汤,喝起来也是非常鲜美。今天这道是用腊肠搭配来炒的,因为加入了蚝油,所以颜色上没那么清新了,但味道却很浓郁。特别是自己家做的腊肠,炒出来的味...
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- 食材明细主料莴笋(适量)木耳(适量)大蒜(适量)圣女果(适量)胡萝卜(小半个)辅料玉米油(6毫升)盐(2了)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒木耳的做法步骤1、木耳提前浸泡清洗干净沥干水份,莴笋去皮去除老皮切成薄片,胡萝卜去皮切成薄片,大蒜去皮切丁备用。2、圣女果洗干净对切半备用。3...
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- 食材明细主料莴笋(250克(去皮))牛肉(400克)大蒜苗(5克)辅料玉米油(8克)生抽(各2克)玉米淀粉(2克)料酒(2克)孜然粉(2克)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴笋炒牛肉的做法步骤1、莴笋去皮,切成薄片,牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,料酒,盐,生抽腌制半小时备用。大蒜洗干净切断备用。2、油锅烧...
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- “【梅豆炒莴笋】简单的家常菜,味道不错哦。。。”食材明细主料梅豆(105克)莴笋(1根)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅豆炒莴笋的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)、莴笋(已去皮清洗)2、将已去皮清洗好的莴笋放在案板上切成片,待用。3、接着,将已摘洗好的梅豆下入...
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- “简单的家常菜,没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱,使简单的菜提升一些口味。”食材明细主料毛豆米(300克)辅料红肠(200克)胡萝卜(半个)青椒(2个)配料葱(适量)糖(2克)辣黄豆酱(15克)姜(适量)盐(适量)生抽(10克)香油(适量)鸡精(适量)原味(口味)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒毛豆的做法步骤1、准备好...
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- “常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。”...
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- “简单美味,健康营养快手菜。”食材明细主料莴笋(一根)豆腐(一块)辅料蒜(少许)调料花生油(适量)盐(少许)五香粉(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒豆腐的做法步骤1、莴笋刮皮,洗净,斜切片。2、豆腐切块。3、蒜切片。4、锅烧热放适量油,倒入豆腐煎炒,煎至两面金黄色,再倒入蒜炒香...
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- 食材明细主料莴笋(适量)辅料葱(适量)盐(适量)辣椒(适量)花椒(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒莴笋丝的做法步骤1、准备好所需食材;2、莴笋去外皮,切成丝;3、锅里油热后,加入花椒,炒出香味后,把花椒挑出来;4、加入葱花;5、炒出葱香味后,加入莴笋丝;6、加入辣椒段;7、加入食...
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