![金不换海瓜子怎么做-金不换海瓜子的做法]( "金不换海瓜子怎么做-金不换海瓜子的做法")
- “海瓜子，潮汕地区海产产品，价格不贵，配上金不换最完美。”食材明细主料海瓜子（500克）辅料洋葱（半个）葱（3颗）大蒜（半个）蚝油（少量）酱油（少量）鸡精（少量）盐（少量）金不换（2颗）料酒（少量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金不换海瓜子的做法步骤1、准备好材料。2、先炒洋葱，洋葱切条。3、在加大蒜，葱...
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![金不换炒石螺如何做简单又好吃]( "金不换炒石螺如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟金不换炒石螺，色香味俱全的一道菜品，有着金黄色的色泽，特别的能够吸引人的注意力和食欲，而且味道香喷喷的，特别浓郁，即使离得很远也能够闻见这种芳香扑鼻的味道，而且除了风味良好之外，石螺还含有非常丰富的营养价...
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![金不换炒薄壳怎么做-金不换炒薄壳的做法]( "金不换炒薄壳怎么做-金不换炒薄壳的做法")
- “薄壳是潮汕地区的特产。每到夏季是薄壳的旺季。薄壳是潮汕人喝啤酒的最佳搭配。薄壳的肉质鲜美，必不可缺的调料就是具有独特香味的金不换”食材明细主料薄壳（500克）辅料金不换（适量）蒜（适量）味精（适量）盐（适量）辣椒（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）金不换炒薄壳的做法...
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![美味金不换鸡肉手卷如何做简单又好吃]( "美味金不换鸡肉手卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟金不换鸡肉手卷是一种十分流行的鸡肉卷做法。将鸡的胸脯肉和金不换混合，再加上一点胡椒粉，简直是美味。而且这种金不换鸡肉手卷也十分方便携带，无论是上学上班的路上，还是坐在餐桌旁，都可以悠闲享用。制作方法...
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![花蛤炒金不换如何做简单又好吃]( "花蛤炒金不换如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花蛤：400辅料菜脯：半个辣椒：2个蒜头：3瓣金不换：一小把盐：适量具体步骤1.花蛤吐沙干净后洗净备用；菜脯切薄片；蒜头去皮切末；辣椒斜切。2.热锅下油，加入蒜末、辣椒煸炒出香味。3.加入菜脯中火煸炒至香味出来。4....
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![金不换炒薄壳如何做简单又好吃]( "金不换炒薄壳如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料薄壳：600金不换：20辅料指天椒：7粒生抽：2汤匙葱：1根姜：15鱼露：1汤匙蒜：15糖：1茶匙具体步骤1.薄壳摘掉根须，洗净泥沙，加入1茶匙盐水养30分钟，然后洗净沥干水份。2.金不换洗净摘叶，指天椒切片，蒜、姜切成碎粒，葱白切粒备好...
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![金不换鸡的做法 《金不换鸡》 金不换鸡怎么做]( "金不换鸡的做法 《金不换鸡》 金不换鸡怎么做")
- “很简单，老幼皆宜~很下饭~”食材明细主料鸡腿（适量）辅料白酒（适量）味精（适量）盐（适量）酱油（适量）豆酱（适量）冰糖（适量）酱香（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金不换鸡的做法步骤1、鸡腿洗净切块焯一下水备用2、把鸡腿放入砂锅中。加水,水位略低于鸡腿。加豆酱和酱油。点火，先大火开了改中...
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![好吃的金不换炒蛏子如何做简单又好吃]( "好吃的金不换炒蛏子如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟好吃的金不换炒蛏子，毋庸置疑的又是一道海味，蛏子营养价值丰富，含有大量的蛋白质。各种微量元素都在其中，蛏子这种海鲜存在于沿海周围内地很少见但是还是有的，在蛏子制作下锅之前，需要用酒或者是醋浸泡一下。因...
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![金不换美味肥肠怎么做-金不换美味肥肠的做法]( "金不换美味肥肠怎么做-金不换美味肥肠的做法")
- “色泽红亮、烧汁味浓，酱香脆爽，口味独特”食材明细主料猪大肠（1500克）青蒜（1颗）辅料大茴香（5克）香桂叶（4片）草果（2颗）陈皮（一小段）花椒（10颗）沙姜（2片）盐（适量）配料高度酒（适量）白醋（适量）小苏打（适量）姜片（适量）蒜片（适量）红辣椒（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）金不换美味肥肠的做法步骤1、把猪...
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![金不换炒薄壳的做法 3分钟搞定一盘夏天潮汕必备金不换炒薄壳（海瓜子） 金不换炒薄壳怎么做]( "金不换炒薄壳的做法 3分钟搞定一盘夏天潮汕必备金不换炒薄壳（海瓜子） 金不换炒薄壳怎么做")
- “薄壳的营养价值和功效:“薄壳（潮汕名）不仅味道鲜美而且还有较高的营养价值。还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子壳甚薄体表有粘液含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份含有多种营养元素而且是一种营养价值高的大众化海产品。”食材明细主料薄壳（...
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![三遍肉不换怎么做-三遍肉不换的做法]( "三遍肉不换怎么做-三遍肉不换的做法")
- 食材明细主料豆渣（适量）辅料青红椒米（适量）葱花（适量）花生碎（适量）蛋黄（适量）寿司紫菜（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三遍肉不换的做法步骤1、准备材料2、打豆浆沥出的豆渣用小火烘干备用3、鸡蛋黄净锅炒散至桂花状待用4、鸡蛋黄净锅炒散至桂花状待用5、...
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![蚝油金不换安康鱼怎么做-蚝油金不换安康鱼的做法]( "蚝油金不换安康鱼怎么做-蚝油金不换安康鱼的做法")
- “安康鱼的鱼肉结实而鲜美,实在和安康鱼的丑模样不符耶.”食材明细主料安康鱼（适量）辅料红甜椒（1个）绿甜椒（1个）紫洋葱（1颗）大蒜（5粒）生姜（少许）金不换（15片）配料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）现磨黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油金不换安康鱼的做...
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![金不换炒山坑螺怎么做-金不换炒山坑螺的做法]( "金不换炒山坑螺怎么做-金不换炒山坑螺的做法")
- “国庆放假回老家，刚好看到有山坑螺卖，这种山货城里难于见到。”食材明细主料山坑螺（500克）金不换（150克(罗勒)）辅料油（适量）酱油（10克）味极鲜（15克）胡椒粉（2克）蒜头（20克）葱白（20克）姜（10克）干辣椒（适量）蚝油（少许）香油（适量）鲜辣椒（适量）原味（口味）未知（难度）金不换炒山坑螺的做法步骤1、山坑螺用盐抓过...
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![金不换炒蛋怎么做-金不换炒蛋的做法]( "金不换炒蛋怎么做-金不换炒蛋的做法")
- “金不换也叫九层塔，香味特别，炒蛋快手又美味下饭。”食材明细主料金不换（适量）鸡蛋（2个）辅料无（适量）调料油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金不换炒蛋的做法步骤1、摘好的金不换泡洗干净。2、改刀切碎。3、打入两个鸡蛋加盐搅拌均匀。4、混合蛋液就好了。5、热锅放...
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![金不换乌鸡汤如何做简单又好吃]( "金不换乌鸡汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料净膛乌鸡：一只三七：8黄芪：2党参：2辅料盐：适量黄酒：两大勺葱：一段生姜：三片具体步骤1.三七用硬物敲成小块。（晒干的三七非常坚硬，如果方便到药店切片更好）2.三七、黄芪、党参加足量水先煲半个小时。（因为乌鸡很嫩，未免...
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![蒜香金不换蘸酱怎么做-蒜香金不换蘸酱的做法]( "蒜香金不换蘸酱怎么做-蒜香金不换蘸酱的做法")
- 食材明细主料金不换（50g）辅料蒜米（几瓣）泡椒（数颗）花椒（几粒）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）热花生油（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香金不换蘸酱的做法步骤1、阳台上自己种的金不换，可以采摘了。2、准备蒜瓣和泡椒。3、放入石舀。4、放入适量的盐，碾碎。5、碾好后装碗，放上几...
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![好吃健康的金不换炒蛏子如何做简单又好吃]( "好吃健康的金不换炒蛏子如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟江浙一代蛏子最多，说起蛏子，应该是少数软体动物中营养价值较高的了，尤其吃起来有种海产美味的鲜，让本身便含有丰富蛋白质及人体所需的微量元素的蛏子，再加上金不换也是一味清热解毒的药材，组成了这道健康美味的...
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![美味的金不换炒蛏子如何做简单又好吃]( "美味的金不换炒蛏子如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟不知道大家有没有吃过金不换炒蛏子，肯定很少有人吃过吧，名字都觉得好复杂的感觉，如果你没有吃过，我们剋买一点金不换，蛏子来做，市场超市里应该有卖的，我们总是要尝试一下不同的食物吧我觉得金不换炒蛏子味道还是...
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![简单的金不换炒薄壳如何做简单又好吃]( "简单的金不换炒薄壳如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料薄壳：500辅料金不换：适量鸡粉：适量姜片：适量沙茶酱：适量生抽：适量蒜头：适量食用油：适量具体步骤1.准备蒜头，姜片和金不换。2.薄壳清洗干净，捞出控干水分。3.热锅下油放入蒜头和姜片爆香。4.放入薄壳和金不换翻...
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![家常版金不换炒海瓜子如何做简单又好吃]( "家常版金不换炒海瓜子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.凉油热锅，可以多点，看海瓜子的量，油热了下蒜蓉，姜丝，葱，辣椒条，爆香2.下辣椒酱，鸡精和盐。这时候可以小火才来下调料，不然火太大，焦了配料就不好咯！海瓜子容易熟，所以先下调料3.海瓜子洗净沥干后，跟金不...
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![金不换炒薄壳的做法 【金不换炒薄壳】 金不换炒薄壳怎么做]( "金不换炒薄壳的做法 【金不换炒薄壳】 金不换炒薄壳怎么做")
- “对于我们这些从小生长在潮汕地区的小孩【潮汕金不换炒薄壳】听到名字就会流口水，是夏天潮汕饭桌上平常的美食对于我们这些从小生长在潮汕地区的小孩【炒薄壳】听到名字就会流口水，是夏天潮汕饭桌上平常的美食，简单食材，简单味道，贝壳类吃起来特别有夏天的赶脚~~~薄壳本身比...
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![如何做简单又好吃-自制金不换烤海虾]( "如何做简单又好吃-自制金不换烤海虾")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟金不换烤海虾，这是我很喜欢吃的一道海鲜菜，用新鲜的海虾与金不换一起腌制，更加入味，在配上自己喜欢的佐料一起烤制，香味不断散发出来，口感香醇浓厚，做工精致，含有丰富的营养，有利于加强人的身体素质，保证营养的均衡...
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![焗金不换鸡腿的做法 又做焗金不换鸡腿 焗金不换鸡腿怎么做]( "焗金不换鸡腿的做法 又做焗金不换鸡腿 焗金不换鸡腿怎么做")
- “下饭菜。”食材明细主料鸡腿（适量（带脚））辅料新鲜金不换（适量）味极鲜酱油（2茶匙（生抽））姜块（适量（带皮））蒜头（3瓣（去皮））冰糖（少许）盐（少许）鸡精（少许）清水（适量）白酒（2茶匙）原味（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焗金不换鸡腿的做法步骤1、就这些材料，还有蒜头大约3瓣没有拍照。姜、蒜都要用刀背拍一...
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![金不换焗鲩鱼块如何做简单又好吃]( "金不换焗鲩鱼块如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟金不换焗鲩鱼块当我听到这道菜名的时候很是迷惑，鲩鱼应该是一种鱼，金不换有是什么，后来才知道是一种植物，还是中草药，草药做菜也不是很稀奇。说鲩鱼大家也不太明白，但是鲩鱼其实就是我们常见的草鱼。这两者的搭...
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![金不换炒薄壳的做法 潮汕特色小炒----【金不换炒薄壳】 金不换炒薄壳怎么做]( "金不换炒薄壳的做法 潮汕特色小炒----【金不换炒薄壳】 金不换炒薄壳怎么做")
- “薄壳，因其壳薄又脆，透着外壳能见到贝肉颜色，潮汕地区称为薄壳，是生长于盐度较高的外湾或岛屿的滩涂中的一种贝壳类海鲜，因其型如瓜子又称海瓜子，学名寻氏肌蛤。每年大暑季节过后，薄壳开始上市，农历7~8月份是最肥美的。走在街上到处是卖鲜薄克的小贩，下班的人们顺手买回家炒后当...
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味味甜
