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关于腌菜炒四丁的餐饮百科

腌菜炒四丁如何做简单又好吃
  • 腌菜炒四丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟材料有腊肠,腌冬菜,胡萝卜,冬笋。先把腊肠去肠衣切成丁,冬笋胡萝卜和冬菜都切成丁一起大火翻炒可以加点美味鲜提味,冬笋十分鲜嫩要注意火候,冬菜可以自己腌也可以买,买的话可以买那种和笋腌在一起的冬腌菜,冬菜可...
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蚝油炒四丁如何做简单又好吃
  • 蚝油炒四丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆干:适量豌豆:适量胡萝卜:适量红黄彩椒:适量辅料油:适量葱花:适量蚝油:适量盐:适量具体步骤1.豆干切成小方块;豌豆焯水;捞出;胡萝卜洗净,切丁;红黄彩椒洗净,去蒂和籽,切成小方块2.炒锅置火上,放油烧至5成热,放葱花爆香3....
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四素炒肉丁的做法 家常小炒----四素炒肉丁 四素炒肉丁怎么做
  • 四素炒肉丁的做法 家常小炒----四素炒肉丁 四素炒肉丁怎么做

  • 食材明细主料肉丁(适量)木耳丁(适量)莴笋丁(适量)胡萝卜丁(适量)玉米片(适量)辅料精盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四素炒肉丁的做法步骤1、备好四素:木耳切丁、莴笋丁、萝卜丁、玉米片。再将猪肉切丁待用。2、先将肉丁放进油锅炒熟。3、倒进木...
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五花肉炒四丁怎么做-五花肉炒四丁的做法
  • 五花肉炒四丁怎么做-五花肉炒四丁的做法

  • “普普通通的食材,总是能变换出令人惊奇,让人欢喜的小菜品。快将这一盘五颜六色、营养丰富的小菜,端上餐桌吧。”食材明细主料土豆(45克)黄瓜(30克)五花肉(20克)青椒(20克)红椒(30克)辅料蒜(3瓣)盐(0.5克)花椒粉(0.5克)食用油(3克)鸡精(0.5克)热炒鲜露(4克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉...
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家常炒四丁怎么做-家常炒四丁的做法
  • 家常炒四丁怎么做-家常炒四丁的做法

  • “营养美味,好吃不胖。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料土豆(1个)辅料青椒(1个)红椒(1个)洋葱(1个)烧烤料(适量)白芝麻(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒四丁的做法步骤1、土豆,去皮,切块。2、锅内放水,水开下土豆烫2分钟。捞出备用。3、锅内留底油,放入土豆,煎至两面金黄。4...
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四丁炒饭怎么做-四丁炒饭的做法
  • 四丁炒饭怎么做-四丁炒饭的做法

  • “熬完猪油,用猪油炒饭很香呢!炒饭,用的都是剩菜剩饭,所以有什么就炒什么,菜花买了有几天,一直没吃完怕坏了,就把他剁碎拿去炒饭,呵呵……还挺可以的!最近总是只有晚上才有时间做饭,晚上拍照效果很差,只能将就一下了。”食材明细主料剩饭(适量)辅料菜花(适量)青瓜(适量)瘦肉(适量)火腿肠(适量...
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炒玉米四丁怎么做-炒玉米四丁的做法
  • 炒玉米四丁怎么做-炒玉米四丁的做法

  • “玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。洋葱具有润肠,理气和胃,健脾进食,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒的功效。”食材明细主料玉米(一根半)小洋葱(一个)辅料青椒(少许)瘦肉(少许)配料料酒(少许)薯粉(一茶匙)食盐...
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香辣四丁小炒怎么做-香辣四丁小炒的做法
  • 香辣四丁小炒怎么做-香辣四丁小炒的做法

  • “这是一道排毒促消化的下饭菜。玉米能将体内多种外来的有毒物质排出体外,辣椒具有抗菌、排毒作用。”食材明细主料玉米粒(20g)腰果(20g)瘦肉(20g)辅料杭椒(2个)红朝天椒(2个)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣四丁小炒的做法步骤1、将所有...
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酱炒鸡胸肉四丁怎么做-酱炒鸡胸肉四丁的做法
  • 酱炒鸡胸肉四丁怎么做-酱炒鸡胸肉四丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(100g)玉米粒(适量)胡萝卜粒(适量)鸡腿菇(适量)辅料酱(适量)调料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱炒鸡胸肉四丁的做法步骤1、食材如图。2、把鸡胸肉、胡萝卜、鸡腿菇都切粒。3、起油锅。4、先下鸡肉丁。5、炒至变色。6、加入胡萝卜粒翻炒一会。...
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四季豆炒熟肉丁怎么做-四季豆炒熟肉丁的做法
  • 四季豆炒熟肉丁怎么做-四季豆炒熟肉丁的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)四季豆(适量)辅料尖辣椒(适量)配料盐(适量)大蒜(适量)姜(适量)大葱(适量)料酒(适量)老抽(适量)淀粉(适量)八角(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四季豆炒熟肉丁的做法步骤1、原料图。2、将五花肉、四季豆、尖辣椒分别切成丁,姜、大蒜、大葱切碎...
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四季豆炒肉丁怎么做-四季豆炒肉丁的做法
  • 四季豆炒肉丁怎么做-四季豆炒肉丁的做法

  • “我习惯将四季豆掐成5厘米左右的小长段,焯水后再大火炒~~~老公则喜欢将四季豆切成丁,大火生炒。也许是四季豆切成丁后再烹饪,更入味。简简单单的家常菜,在忙碌的时候常常会炒出一大盘来,配着米饭吃,三餐中的两顿就完事了。注重营养,健康的亲们,可被学我哦。”食材明细主料猪肉(20...
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炒四丁怎么做-炒四丁的做法
  • 炒四丁怎么做-炒四丁的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(1根)黄瓜(1根)土豆(1个)青椒(3个)辅料葱姜蒜花椒油(30ml)调料生抽(15ml)白糖(5g)料酒(10ml)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒四丁的做法步骤1、土豆去皮切丁,放入水中泡去淀粉,避免变色,萝卜去皮切丁,青椒洗净去蒂切块,黄瓜洗净切丁。2、葱姜蒜花椒油准备。3、锅...
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四色丁的做法 【四色丁】 四色丁怎么做
  • 四色丁的做法 【四色丁】 四色丁怎么做

  • “玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏...
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榄菜肉丁四季豆怎么做-榄菜肉丁四季豆的做法
  • 榄菜肉丁四季豆怎么做-榄菜肉丁四季豆的做法

  • “这个菜对我来说,是有故事的。因为有故事所以爱上这道湘菜。呵,有故事真好,心里很温暖。”食材明细主料豆角(适量)猪肉(适量)辅料橄榄菜(适量)辣椒(适量)葱姜蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榄菜肉丁四季豆的做法步骤1、原料。2、猪肉切小丁,放在碗里加入料酒,酱油,少量盐,葱姜...
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酱炒四丁怎么做-酱炒四丁的做法
  • 酱炒四丁怎么做-酱炒四丁的做法

  • 食材明细主料豌豆(120克)胡萝卜(1小段)香肠(1小块)香菇(5个)辅料葱(1个)花生油(适量)配料豆瓣酱(2汤匙)生抽(1汤匙)淀粉(2汤匙)糖(少许)清水(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱炒四丁的做法步骤1、准备好材料2、胡萝卜、香菇洗净切成1厘米大小的丁,香肠也切成1厘米大小的丁3、葱切成葱花,...
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四川酸菜是什么菜腌的
  • 四川酸菜是什么菜腌的

  • 青菜、四季豆、萝卜、蒜苔、羊角菜、南瓜等等。四川酸菜又称为泡酸菜,酸菜的类型有很多,食材是通过泡菜坛来腌制的,口感偏咸酸、生脆。腌制时需要用到食用盐、花椒、八角、辣椒、姜片、白酒等调料,菜坛子一定要盖好盖子封口,防止与空气的接触,这样腌制1个月就可以了。...
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四丁炒二米饭怎么做-四丁炒二米饭的做法
  • 四丁炒二米饭怎么做-四丁炒二米饭的做法

  • “通常都二米饭都是用大米和小米搭配的,这道二米饭是用碎碎的玉米碴和大米搭配,因为玉米的金黄色比小米的颜色还好看,所以用玉米碴和大米做二米饭还是不错滴。”食材明细主料二米饭(1碗)洋葱(100克)胡萝卜(100克)肉肠(100克)榨菜(50克)辅料油(20克)盐(2克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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彩蔬炒四丁怎么做-彩蔬炒四丁的做法
  • 彩蔬炒四丁怎么做-彩蔬炒四丁的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)西蓝花茎(适量)杏鲍菇(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)八角(一个)水淀粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩蔬炒四丁的做法步骤1、准备食材+胡萝卜,杏鲍菇,西蓝花茎洗净后都切成小丁。2、土豆去皮洗净切成小丁,放在清水里浸泡一会儿除去淀粉...
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辣炒四丁怎么做-辣炒四丁的做法
  • 辣炒四丁怎么做-辣炒四丁的做法

  • “今天翻看冰箱,里面有几种食材各剩下不多,各自成菜也不够吃啊。于是干脆放一起炒吧。结果促成了一道美味的下饭菜。”食材明细主料猪肉(100g)胡萝卜(1/3个)土豆(1个)架豆角(100g)辅料鸡粉(少许)郫县豆瓣(适量)花椒粉(少许)糖(2小勺)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣...
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腌制四川泡菜怎么腌制
  • 腌制四川泡菜怎么腌制

  • 四川不仅有麻辣劲口的四川火锅,还有老一辈人传下来的川蜀独家泡菜,当时生活困难腌一坛子泡菜可以吃上数日,极少的盐巴为贫瘠的生活提供了咸淡滋味,后来生活水平提高发展,泡菜也随着日子变好成了饭桌上爽口解腻提味必不可少的角色。腌制四川泡菜怎么腌制祖上四代以上成都人,外婆...
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添丁甜醋腌瓜菜怎么做-添丁甜醋腌瓜菜的做法
  • 添丁甜醋腌瓜菜怎么做-添丁甜醋腌瓜菜的做法

  • “忙了好长一段日子,终于闲下来了,发现冰箱空空的,只剩下几条买给兔兔吃的黄瓜和红萝卜,外面好大太阳又懒得出门,想想好久没弄过黑暗料理了(ღ˘⌣˘ღ)今天将就着弄道黑暗料理吧!”食材明细主料黄瓜(3条)红萝卜(2条)小米椒(5个)蒜蓉(15g)姜蓉(15g)青桔肉(1个)辅料添丁甜醋(200g)生抽(3茶匙)蚝...
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四色丁丁怎么做-四色丁丁的做法
  • 四色丁丁怎么做-四色丁丁的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)豌豆(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)油(适量)调料盐(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)四色丁丁的做法步骤1、材料如下。2、豌豆。3、胡萝卜切丁。4、加入小锅煮熟。5、加入豌豆煮熟。6、取出备用。7、瘦肉切丁加入适量生粉...
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木耳炒四丁怎么做-木耳炒四丁的做法
  • 木耳炒四丁怎么做-木耳炒四丁的做法

  • “不一样的食材造就不一样的口感,拿勺子挖着吃哦,也可以替换你喜欢的食材。”食材明细主料木耳(适量)猪瘦肉(适量)土豆(适量)洋葱(适量)蒜苔(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒四丁的做法步骤1、木耳泡...
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蚝油四丁的做法 家常小炒------【蚝油四丁】 蚝油四丁怎么做
  • 蚝油四丁的做法 家常小炒------【蚝油四丁】 蚝油四丁怎么做

  • “有时候买菜一次吃不完,就剩下放冰箱里了,一根胡萝卜,一根火腿肠,一个杏鲍菇,加上两个土豆,凑在一起炒个菜,还别说挺下饭,用勺子挖着吃最过瘾了!”食材明细主料土豆(2个)杏鲍菇(1个)胡萝卜(1根)火腿肠(1根)辅料玉米油(适量)蚝油(2勺)鲜酱油(1勺)调味汁(1勺)水淀粉(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)姜末(...
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四色丁炒饭怎么做-四色丁炒饭的做法
  • 四色丁炒饭怎么做-四色丁炒饭的做法

  • ““炒饭”可简可繁,利用家中现有的食材可以搭配出各式各样的炒饭。不论怎么搭配,炒饭都是经久不衰的快餐主食之一。这道四色丁炒饭,就是用来简单的家常食材炒制而成。”食材明细主料米饭(1碗)胡萝卜(100克)腊肠(100克)榨菜(50克)黄瓜(100克)辅料油(20克)盐(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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