- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟我是一个很喜欢吃烧茄子的人,相信很多人也像我一样喜欢吃茄子,所以我们家餐桌上经常会出现自己在家做的烧茄子这道菜。茄子的营养价值丰富,经常吃茄子可以保护心血管、防治癌症、补充维生素吃。所以说,烧茄子...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟每次呢,只要是和朋友或者是同事一起出去外面吃一顿的话,我们必须点的一道菜就是烧茄子了。因为总是觉得餐馆里面的烧茄子是最好吃的了!但自从自己知道怎么制作烧茄子之后,就知道自己在家做的烧茄子是最美味的...
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- 肉、盐、鸡精、料酒、孜然粉、签子、淀粉等。自己在家烤肉需要提前把肉腌制好,肉根据个人的喜好切成块或者是片,之后进行腌制,腌制的时候只需要放入适量的食用盐跟料酒就可以了。烤肉的时候孜然粉一定要最后撒,胡椒粉之类的可以在肉五分熟的时候撒。...
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- 先将鸡翅放入清水中浸泡,捞出洗干净,放入盆中加入生姜、生抽、食用盐、白糖等个人喜欢的调料进行腌制半小时,再将鸡翅串起来放到烤箱开启炙烤功能烤制即可。注意买回来鸡翅若是冻品,应该要提前浸泡解冻,这样还可以让鸡翅中的血水释出。...
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- 食材明细主料茄子(1个)瘦肉泥(适量)辅料葱姜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧茄子的做法步骤1、主料图:茄子1个,肉泥适量、葱姜适量2、葱姜切碎倒入肉泥里用料酒胡椒粉少许盐搅拌均匀腌制5分钟,茄子切成如图所示形状3、腌制好的肉泥抹...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料青椒:适量圆茄子:1个辅料葱:适量花椒:适量白沙糖:适量盐:适量姜:适量干红椒:适量蒜:适量蚝油:适量味精:适量具体步骤1.热锅凉油,加入少许花椒,待油八成热时放入葱姜和干辣椒,煸炒出香味2.放入茄子和西红柿煸炒一会,加入...
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- 取出椰汁,剥掉椰子外壳再取出椰子肉。用锋利且尖锐的刀子在整个椰子的最尖处挖一个洞,从此处把椰汁倒出来。在椰汁中可以放入冰块,奶块等一起饮用。剩余的椰子放在蒸锅中加热一段时间后,椰子肉和椰子外壳便可轻松的剥离,椰肉可直接食用,也可以进一步加工成其他的零食来享用。...
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- “很喜欢吃茄子,但因其费油和需要花费长时间的煸炒,不太愿意去烧。这次学来省油的办法,尝试着做一次。就是茄子去皮切好块后,用盐腌一下,并攥去水份。还真是,一点都不吸油了,但煸炒的时间没变。哈哈~有一样好就好!”食材明细主料茄汁(400g)辅料青辣椒(5g)红辣椒(5g)葱(适量)蒜(适量)油(适量)盐...
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- 用白纱布、荷叶或者竹叶代替。用白纱布的时候,先把白纱布封成一个袋子,放入糯米馅以后,再把袋口缝上就可以了。用竹叶代替粽叶,竹叶要选择大一点的,一般需要三片竹叶才能捆绑成一个粽子。另外也可以用荷叶代替粽叶,只需要把粽子包进去,在捆绑起来就可以了。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料西红柿:一个大蒜:适量辅料白糖:适量淀粉:一勺酱油:适量油:适量盐:适量具体步骤1.把茄子去皮,切成片状,稍微厚点2.把西红柿切成小块,备用3.把淀粉放入碗中,放入2勺水,搅拌均匀,备用4.把茄子捞出,沥干水分!锅内放油,油烧至...
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- 羊肉、五花肉、鸡翅、鱿鱼、虾、土豆、莲藕、韭菜、金针菇以及蘑菇等。烧烤就是将各种食材处理好后用木签或者铁签串好,接着用碳火等将食物烤熟,洒上各种调料就可以吃了。在外面购买的烧烤总会有些没考熟,并且价格较贵,所以可以购买一些食材回来自己烧烤。在家里烧烤,可以根据...
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- 烧烤是人们在外最喜欢吃的食物了,甚至有人为了吃烧烤而特意跑到店里面品尝,然而现在外面消费十分的昂贵,一顿烧烤下来动辄起来就要好几百,所以很多人都选择购买食材然后自己在家里进行烧烤,那么在家自己烧烤海鲜需要腌制吗?在家自己烧烤海鲜需要腌制吗如果海鲜是刚刚上的非常非...
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- 夏天已经来到,各种时令水果也已经上市。小编下班的路上买了一些小番茄,太便宜啦!而且还是婆婆自己做的,绿色又健康。难得买到如此物美价廉的小番茄,小编决定一定要把这次买的小番茄吃出仪式感!看到从超市买的梅子还没有吃完,就决定做梅子腌番茄。过程不是很顺利,但是做出的口感相...
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- 需要。自己在家吃韩式烧烤可以将肉切好,添加烧烤酱油、蚝油、蜂蜜、生姜、大蒜粒、米酒搅拌后,腌制即可。喜欢吃辣口的烤肉,可以在腌制的过程中添加适量的辣椒粉。制作烤肉切的肉片不宜过薄,以免影响风味和口感。烤肉的时间不宜过久,以免肉质变老。...
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- 热水和面,包好后上锅蒸15分钟。制作蒸饺中需要注意饺皮的制作,建议挑选筋道,遇水不易蒸烂的饺皮。若是自己在家制作饺皮,建议用热水和面,水的温度控制在70度左右,这样制作出来的饺皮在蒸制时不易粘黏,为了防止粘锅,可以在蒸笼内刷一层油再蒸。...
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- 夏季已经来临,女生们都穿上漂亮的裙子,最近几日持续的高温,也真正体验到了夏天的威力。都知道夏天的标配是西瓜、WIFI和空调,那么在漫长的夏日,自己在家烧烤好不好呢?只是想一想就心动不已,心动不如行动今晚就来自己动手做一次烧烤吧!一、自己在家烧烤好不好一到夏天,各个烧烤摊...
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- 鱼香茄子相信很多朋友都吃过,但是鱼炖茄子呢?估计很多朋友就没有试过了吧。茄子非常的软糯,超级的清甜,那么用鱼来烧茄子,真的会好吃吗?不会都吸收了鱼肉的腥味么?其实鱼炖茄子真的是超级的好吃的哦,尤其是红烧鱼炖的茄子,茄子饱满的吸收了红烧鱼的味道,非常的鲜甜可口不说,茄子...
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- “本人很喜欢吃酸奶.但买回来一盒只有一点点.吃的不过瘾,在网上看到自己可以做.我就来试试.不需要什么特殊的锅.只要普通的就可以.做出来的味道很好吃呢.价格也便宜.酸奶.我买的是光胆的益生茵,1.9元一盒120克.牛奶也是光明的成包的.每包200克.1.7元每包.我做一次一共花了7元.成品750克也...
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- 食材明细主料茄子(400克)辅料西红柿(50克)配料大豆油(适量)精盐(5克)五香粉(3克)味精(3克)葱丝(10克)姜丝(10克)蒜片(10克)生抽(10克)料酒(10克)白糖(5克)干红辣椒(10克)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧茄子的做法步骤1、将茄子去蒂,清洗干净,切成滚刀块,装入碗中待用。2、将西红柿去蒂,清洗干净,切...
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- “寒流到了,突然降温。往年每到过年才灌的香肠,今年因为疫情不断封城、静态、居家时间充沛,也需要提高家人免疫力抵抗病毒。趁着能出门,采购猪肉,自己在家灌香肠。没想到,味道出奇的好!煮好后满屋飘香,吃一口唇齿留香!”食材明细主料前腿肉(5斤)后腿肉(5斤)辅料自制五香粉(45g)盐(2两)白砂...
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- 将饺子放入蒸笼中水开后需要蒸8-10分钟左右。若是冷水蒸,蒸饺接触水蒸气的时间过长,会使得蒸饺皮因为吸收过多的水蒸气而变得烂破或是面皮变得稀软,影响食用时的口感。蒸饺也可以油炸后食用,亦或是做成水煎饺,在锅中放入少许油,将饺子稍微煎一下加入些许冷水盖上锅盖闷煮至水分...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟烧烤虽然好吃,但是还是不易多吃,是很生热的食物,但是我们还是不要剥夺每个人对美食追求的权利,自己在家烧烤要比在外面吃到的卫生很多,而且还没有那么上火,想要健康卫生就从自己学会做烧烤在家吃。主料火腿肠:4...
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- 需要腌制。烧烤的种类繁多,基本天下万物皆可烤,而常见的烧烤菜肴主要是肉类和蔬菜,肉类可以选择新鲜生肉、海鲜以及各种肉制品等,蔬菜则以应季蔬菜为主。海鲜是烧烤的一大特色,因为海鲜的种类多样,可供烧烤的选择也很多,主要有鱼、虾、蟹、壳类海鲜等。烧烤海鲜,海鲜是生活的那就...
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- “一直想做红烧茄子和鱼香茄子,可是不会做,只好做个最家常的烧茄子了,不过今天做的味道很不错。”食材明细主料茄子(适量)辅料葱花(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧茄子的做法步骤1、将茄子蒸到半熟,这样可以更好...
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- 在这炎炎夏日里,最适合躺在空调房里,喝着冷饮,吃着冰棍,躺在沙发上追自己喜欢的电视剧。但是现在市面上卖的冰棍价格昂贵不说,添加剂也是非常的多。那么如果我们想自己在家做冰棍,应该怎么做呢?一起来看下吧。自己在家做冰棍一、牛奶桔子冰棍1、制作原料奶粉50克(或鲜牛奶500克)...
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