- “by米苏0810芒果冻芝士杯”食材明细主料芒果果肉(140g)奶油奶酪(114g)淡奶油(98g)牛奶(42g)鱼胶片(一片)辅料细砂糖(32g)柠檬汁(适量)果味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果冻芝士杯的做法步骤1、准备好所需材料2、将果肉奶油奶酪,牛奶,细砂糖,柠檬汁放入料理机搅拌细腻糊状3、鱼胶片事...
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- “早就听闻芝士蛋糕是大多烘焙的最爱,看了很多关于芝士蛋糕的制作方法,在此还是要感谢美食家,因为有了这个平台,才有了今天我对美食的进步,谢谢咯。(*^__^*),芝士蛋糕在心里已经长草太久,因为自己一直对奶酪提不起兴致,也不敢轻易尝试。但是一想她既然能令众多烘焙着的青睐,必定有...
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- “我是十足芝士控啊不过这天气做芝士蛋糕之类的会觉得稍微有点腻那就做一款清爽口味的吧关键是不需要烤箱呢很轻松搞定的自己瞎折腾的方子没有用传统冻芝士的生蛋黄还有淡奶油之类的奶酪的量有点大所以吃起来的话奶酪味很足的不喜欢的话可以根据自己口味调整不过因为加了...
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- “恍惚之间,7月6日11年我在美食家已经走过了。回想当初犹豫不决….如今已一年时光现在的我已经和我的部落格紧紧地连结在一起了。网络真是个很奇妙的世界~~因为它~~让我在这里认识了大家。我不善以文字表达。无法把更多的感受用文字完美地表达出来。很感谢常到我家留言和...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪:150酸奶:125芒果肉:100牛奶:35吉利丁片:2片淡奶油:125白砂糖:50辅料奥利奥饼干:80黄油:35橙汁:100具体步骤1.饼干放在塑料袋里用擀面杖擀碎,将融化的黄油和饼干碎搅拌均匀铺在模具的底层压实2.奶油奶酪...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时这道香甜的芒果芝士杯是一道非常好吃的小甜点,是由芒果泥和奶油奶酪以及牛奶还有芝士。等材料制作的甜点,作为下午茶将是完美的选择。这道香甜的芒果芝士杯在夏天吃也是非常享受的美食,其中芒果的香甜被保留...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料芒果肉[去核]:250奶油奶酪:150牛奶:110淡奶油:150糖粉:30自制炼乳:30鱼胶粉:10辅料消化饼干:80黄油:40具体步骤1.将消化饼干磨碎,黄油加热成液体,混合在一起,装入油纸杯中,用勺子压压实。2.奶油奶酪软化后,加入糖、...
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- “这款冷藏,不需要烤的蛋糕,真的很美味,操作起来虽然较复杂,不过自己做的干净卫生,家人朋友过生日可以自己来做,此款是6寸,蛋糕里面的水果看个人口味来放(我一般都是用现成的材料),可以换成榴莲、草莓等水果,做法是一样的哦。如不明之处欢迎@我!”食材明细主料芒果(2个)黄油(40g)奥利奥饼...
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- “芒果冻芝士”食材明细主料奶油奶酪(175g)芒果丁(适量)吉利丁片(15g)细砂糖(40g)消化饼干(80g)纯净水(50g)辅料芒果泥(250g)牛奶(50g)淡奶油(150g)柠檬汁(10g)黄油(40g)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芒果冻芝士的做法步骤1、取芒果泥,并用面粉筛过滤,一定要过滤哦,把纤维全去掉;消化饼干压碎...
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- “冻芝士蛋糕,即不用烤箱烤的蛋糕。是使用吉利丁等凝固类的食材,加入到奶酪糊中,通过冷藏凝固而做成的蛋糕。与慕斯蛋糕做法相同,所不同的是原材料的差别。冻芝士蛋糕中使用到了奶油奶酪,其质地细腻、口感微酸的奶油奶酪做这款冻芝士蛋糕,口感更是上升了一个层次,口口浓香欲罢不...
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- “吃了酸奶,嚼着果冻,是不是很不错,这想法是因为老头不喜欢吃酸奶,当他喜欢吃芒果,这就结合来啦,一层一层的,是不是很漂亮呢,味道也很不错了,加了芒果酱,芒果香的酸奶非常好吃”食材明细主料纯牛奶(400克)酸奶(100克)糖(适量)辅料芒果肉(200克)清水(200克)糖(30克)芒果酱(适量)琼脂(5克)果味(口味)其...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:13分钟这道芒果冻芝士杯是一道特别特别好吃,味道是甜甜的美食,芒果本身就是一种特别受人们的欢迎美食,尤其是喜欢吃甜甜水果的人就特别喜欢吃芒果,而芝士是深受外国人喜欢的一种调料品,如果你没有吃过这道芒果冻芝士...
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- 食材明细主料芒果肉(150克)牛奶(50克)蛋黄(2个)细砂糖(蛋黄内加)(20克)吉利丁片(10克)马斯卡彭奶酪(250克)淡奶油(250克)细砂糖(淡奶油内加)(40克)甜味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芒果冻芝士慕斯的做法步骤1、芒果肉和30克牛奶放入料理机杯内。2、搅打成泥。3、吉利丁片用冷水泡软。4、蛋...
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- “芒果芝士冻是冰箱里的常客,因为方便简单,每到夏天,每周都要做一并芝士冻,当然,夏天的水果多,就不限于芒果了,像这样一瓶一瓶放在冰箱,可以吃上两天,饭后来一个,不肥死也会胖三斤。”食材明细主料酸奶(一瓶)淡奶油(150克)奶油奶酪(150克)细白砂糖(30克)芒果(适量)吉利丁(8克)酸甜(口味)技巧(工艺)...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料奶油奶酪:250g鲜奶油:50g辅料吉利丁片:10g橙汁:100g鸡蛋:1个白砂糖:240g6寸戚风蛋糕片:1片芒果:3个朗姆酒:10g具体步骤1.将吉利丁片用凉水泡软2.奶油奶酪室温软化,加入白砂糖,隔热水搅打至顺滑无颗粒3.搅打好的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟芝士杯好吃,但因为添加剂太多,所以妈妈们不喜欢小朋友吃,今天这款芒果芝士杯,不仅食材放心,更是颜色上取胜,诱惑小朋友们的味蕾。芒果芝士杯选用上等芒果和芝士,取材健康,颜色鲜亮,味道独特,营养全面,口感香甜,制作非...
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- “不同烘焙,不同风味,自己玩烘焙这么久,一直以来都在品种上不断的转变和置换,但是烘焙的种类也实在不少,其中水果挞就是一个代表,水果挞,多么小清新的名字啊,对于挞的概念和了解,一直都是蛋挞类的居多,什么蛋挞、葡挞、酥皮挞,也就没有深究,这次在一本书上刚好翻到有一种水果芝士挞的...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料消化饼干:80奶酪:175黄油:40牛奶:65细砂糖:50芒果:200柠檬汁:15ml淡奶油:150鱼胶粉:15辅料具体步骤1.1.把消化饼干压碎,越碎越好。黄油隔水融化,倒入饼干碎里,搅拌均匀。把搅拌好的饼干倒入6寸活底模具中,用杯子或其...
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- “生日聚餐的整个蛋糕,冬冬做得比较多,总会引起儿子对我的不满,总是说我做蛋糕自己只是看没份吃,后来路过店时发现有这么漂亮的蛋糕杯时,兴趣来了,尤其是做慕斯蛋糕时,总喜欢把材料开多一点,留下来的就给儿子解馋馋嘴。儿子抱着我,总喜欢说最爱的是妈妈,这一下子我心软了。”食材明...
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- “芒果不管是用来做布丁还是冰淇淋,或者是蛋糕,都是一样的美味。似乎芒果这种水果就是为了甜品而生的。自己做蛋糕,可以加入大量的芒果肉,吃起来非常过瘾哦。”食材明细饼底部分消化饼干(75g)黄油(35g)芝士部分奶油奶酪(200g)牛奶(100g)吉利丁片(2片)细砂糖(40g)芒果(适量)甜味(口味)烘焙(工艺...
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- 准备时间:13分钟    烹饪时间:31分钟美味芒果冻芝士接下来介绍这道食物,主要是由芝士搭配忙和不同的配料制作而成。其中芒果的营养十分丰富,芝士口感细腻,可以制作成各种不同的糕点,芝士的香味让这道糕点制作出来的味道香,比较吸引大家,这个糕点特...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料奥利奥:9块(消化饼或戚风蛋糕一片)、黄油40g、奶油奶酪100g、酸奶100g、芒果泥200g、芒果丁适量、吉利丁片2.5片(5g/片)、淡奶油100g、白砂糖40g辅料冻芝士表面镜面:橙汁:具体步骤1.隔水加热融化黄油2.压碎...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时芒果冻芝士杯,融合了芒果,芝士以及香脆的饼干,卖相好看,引人食欲;分杯小巧,不会觉得腻,也不用担心发胖;芒果含有丰富的维生素,既好吃又含有丰富的营养;饼干酥脆与奶酪融合在一起,口感很好,香脆浓郁。香甜的芒果冻芝士...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料芝士:250芒果:1个奶油:200ml消化饼干:120黄油:40朗姆酒:20ml柠檬汁:10ml丁吉利片:2片辅料具体步骤1.消化饼干磨成粉。黄油用小碗隔热加热融化2.芝士切小块隔热水打发到无颗粒状。吉利片用15ml的冷水或者牛奶...
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- 食材明细主料奶油奶酪(300g)淡奶油(250g)芒果泥(200g)牛奶(70g)芒果(适量)酸奶(250g)辅料吉利丁片(两片半)戚风蛋糕片(一片)配料白砂糖(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)芒果冻芝士的做法步骤1、奶酪加酸奶隔热水软化2、吉利丁片凉水泡软3、淡奶油加白砂糖打至6分发4、芒果去皮,用刀切...
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