当前位置:味味甜 >

关于肉末炒菜茎怎么做的餐饮百科

肉末炒菜茎怎么做-肉末炒菜茎的做法
  • 肉末炒菜茎怎么做-肉末炒菜茎的做法

  • 食材明细主料西兰花茎(适量)白菜茎(适量)辅料肉末(适量)调料食用油(适量)盐(适量)鲜松松(适量)胡椒粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末炒菜茎的做法步骤1、菜茎分别洗净后切成薄片。2、热锅入油,放入肉末煸香。3、放入菜茎翻炒至变色,加入少许清水,盐焖煮三分钟至熟。4、调入少...
  • 16948
双色空心菜茎炒肉丝怎么做-双色空心菜茎炒肉丝的做法
  • 双色空心菜茎炒肉丝怎么做-双色空心菜茎炒肉丝的做法

  • “你有没有这样的烦恼呢?有时候买了一把空心菜,菜叶子太少,菜茎很多,炒出来不入味,不好吃。这道双色空心菜茎炒肉就能解决这样的烦恼啦。”食材明细主料空心菜茎(150克)瘦肉(100克)胡萝卜(80克)大蒜(1瓣)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双色空心菜茎炒肉丝的做法...
  • 29978
花椰茎泡菜炒肉丝的做法 花椰菜根茎泡菜炒肉丝 花椰茎泡菜炒肉丝怎么做
  • 花椰茎泡菜炒肉丝的做法 花椰菜根茎泡菜炒肉丝 花椰茎泡菜炒肉丝怎么做

  • “那上次同事送来的花椰菜根茎做的泡菜又很成功。每次都深得同事们的喜爱,今天做了,也该上传给大家分享一下了。口感爽脆鲜嫩,微酸咸,很开胃。”食材明细主料根茎泡菜(一中碗)辅料瘦肉(少许)胡萝卜(半根)配料植物油(一勺)料酒(少许)薯粉(少许)食盐(一茶匙)味精(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
  • 23820
咸菜炒肉末怎么做-咸菜炒肉末的做法
  • 咸菜炒肉末怎么做-咸菜炒肉末的做法

  • “香辣可口的家常下饭菜。”食材明细主料咸菜(300g)肉末(150g)辅料青椒(适量)配料干辣椒(适量)花椒(适量)老姜(适量)菜油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒肉末的做法步骤1、超市买的咸菜。2、肉末。3、青椒洗净,切成小粒。4、炒锅下油加热后,下老姜粒,炒肉末。肉末熟后...
  • 8989
菠菜茎炒香菇怎么做-菠菜茎炒香菇的做法
  • 菠菜茎炒香菇怎么做-菠菜茎炒香菇的做法

  • “喜欢碧绿的菠菜。虽然菠菜入菜之前要焯水,而且买回家根部总是带些泥,摘洗比较麻烦,但还是时不时买回家享用。这次用菠菜茎搭配香菇炒制。素炒,很好吃。健康的一道美味。”食材明细主料菠菜(300g)香菇(100g)辅料洋葱(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠菜茎...
  • 10196
芹菜炒肉末怎么做-芹菜炒肉末的做法
  • 芹菜炒肉末怎么做-芹菜炒肉末的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)肉末(适量)胡萝卜(适量)白菜梗(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜炒肉末的做法步骤1、芹菜,胡萝卜,白菜梗分别洗干净切好,肉末准备。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒肉末。3、倒入白菜梗炒一下。4、在倒入芹菜和胡萝卜大火快...
  • 11809
肉末炒芥菜怎么做-肉末炒芥菜的做法
  • 肉末炒芥菜怎么做-肉末炒芥菜的做法

  • “选择有点肥的猪肉来用,因为含猪油的菜吃起来香”食材明细主料肉末(200g)芥菜(500g)辅料葱白(2条)泡发香菇(2朵)姜(2片)番薯粉(50g)鸡蛋(1个)盐(一匙)白糖(半匙)酱油(1勺)食用纯碱(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末炒芥菜的做法步骤1、芥菜洗干净,放到开水里面烫一烫,加入1克食用碱2、把...
  • 9938
芽菜炒肉末的做法 【四川】芽菜炒肉末 芽菜炒肉末怎么做
  • 芽菜炒肉末的做法 【四川】芽菜炒肉末 芽菜炒肉末怎么做

  • “简单下饭~”食材明细主料肉馅(150g)芽菜(180g)蒜(10g)青椒(2个)小葱(1根)辅料酱油(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芽菜炒肉末的做法步骤1、准备食材:碎米芽菜、肉馅、青椒、小葱、蒜2、蒜切末、葱切葱花,青椒切圈3、锅中放少许油,烧热。倒入蒜末、青椒炒香4、放入肉末5、加入...
  • 16604
小白菜茎炒牛肉肠怎么做-小白菜茎炒牛肉肠的做法
  • 小白菜茎炒牛肉肠怎么做-小白菜茎炒牛肉肠的做法

  • “质量上乘的牛肉肠货真质优,味道好。牛肉肠与小白菜茎一起炒制,荤素搭配,味道鲜香,很是不错。”食材明细主料牛肉肠(150g)小白菜茎(250g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小白菜茎炒牛肉肠的做法步骤1、小白菜摘洗干净2、取小白菜茎切成段3、牛肉...
  • 6895
肉末炒头菜怎么做-肉末炒头菜的做法
  • 肉末炒头菜怎么做-肉末炒头菜的做法

  • 食材明细主料头菜(适量)肉末(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料酱油(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末炒头菜的做法步骤1、头菜一个。2、手撕成小块。3、葱蒜切沫。4、锅中加油放入肉末翻炒。5、放入葱花翻炒。6、放入大头菜翻炒。7、放入蒜末翻炒。8、放入酱油。9、...
  • 16563
肉末炒包菜怎么做-肉末炒包菜的做法
  • 肉末炒包菜怎么做-肉末炒包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)肉末(适量)辅料干辣椒(适量)蒜末(适量)调料生抽(适量)盐(适量)鸡汁(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒包菜的做法步骤1、食材:肉末、包菜洗净撕成小块。2、锅中油热放入肉末炒香。3、放入干辣椒和蒜末炒香。4、放入一勺生抽。5、翻炒几下。6、放入包...
  • 19778
小炒白菜茎怎么做-小炒白菜茎的做法
  • 小炒白菜茎怎么做-小炒白菜茎的做法

  • 食材明细主料白菜茎(适量)辅料干辣椒(2个)配料精盐(适量)猪油(适量)味精(适量)生抽(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒白菜茎的做法步骤1、取白菜茎冼净。2、撕掉茎上的白菜皮。3、切成一寸左右,干辣椒切段。4、锅里烧油倒进白菜茎和辣椒,翻炒均匀。5、加一点点精盐炒...
  • 19848
肉末炒白菜怎么做-肉末炒白菜的做法
  • 肉末炒白菜怎么做-肉末炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)肉末(适量)辅料姜(适量)黄豆酱(适量)荆芥(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒白菜的做法步骤1、肉末。2、放入锅里。3、打散炒香。4、放入白菜丝。5、放入黄豆酱。6、放入荆芥。7、调味即可。8、开动啦。...
  • 24951
肉末炒芹菜怎么做-肉末炒芹菜的做法
  • 肉末炒芹菜怎么做-肉末炒芹菜的做法

  • “芹菜营养丰富,富含膳食纤维,经常食用不但可以改善便秘,还可以降血压,对高血压、血管硬化有很好的食疗作用。用猪肉炒芹菜,荤素结合,营养均衡,味道也很好。”食材明细主料芹菜(100g)猪肉末(100g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟...
  • 7742
山药炒菠菜茎怎么做-山药炒菠菜茎的做法
  • 山药炒菠菜茎怎么做-山药炒菠菜茎的做法

  • “将山药、菠菜搭配来炒。两种利好食材,强强结合,虽然是一道素菜,却是营养丰富,食疗功效不可小窥。”食材明细主料山药(150g)菠菜茎(150g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药炒菠菜茎的做法步骤1、菠菜择洗干净取茎。2、山药去皮洗干...
  • 14767
菠菜炒肉末怎么做-菠菜炒肉末的做法
  • 菠菜炒肉末怎么做-菠菜炒肉末的做法

  • “别看用料奇葩,超级下饭的,从此爱上菠菜。”食材明细主料猪肉(250g)菠菜(200g)辅料大蒜(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)调料鱼露(适量)红糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜炒肉末的做法步骤1、半肥瘦的猪肉,绞成肉末。2、大蒜,青红辣椒切末。3、菠菜去根洗净(...
  • 31359
肉末炒苦菜怎么做-肉末炒苦菜的做法
  • 肉末炒苦菜怎么做-肉末炒苦菜的做法

  • “苦菜的功效与作用:苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C,以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血、促进生长发育和消暑都有很好的保健作用。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌都有很好的杀菌作用,所以对治疗黄疸性肝炎、细菌性痢疾,以及慢性支气管...
  • 5335
菠菜茎炒豆芽菜怎么做-菠菜茎炒豆芽菜的做法
  • 菠菜茎炒豆芽菜怎么做-菠菜茎炒豆芽菜的做法

  • “这是一道清淡爽口,降脂减肥功效很突出的素菜。取利好的菠菜茎切成段,搭配绿豆菜,也称豆芽菜素炒。虽然普通,却非常养生保健,尤其适合这个季节食用。”食材明细主料菠菜茎(200g)豆芽菜(250g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠菜茎炒豆...
  • 18424
肉末炒雪菜怎么做-肉末炒雪菜的做法
  • 肉末炒雪菜怎么做-肉末炒雪菜的做法

  • “肉末炒雪菜是一道美味可口的小咸菜,尤其是喝粥的时候搭配肉末炒雪菜相当的美味。”食材明细主料雪菜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒雪菜的做法步骤1、腌制的雪菜用水冲洗干净,根据...
  • 28545
肉末炒菜心怎么做-肉末炒菜心的做法
  • 肉末炒菜心怎么做-肉末炒菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(1把)肉末(80克)辅料葱(1段)姜(2片)蒜(3瓣)调料酱油(1勺)料酒(1勺)盐(1勺)糖(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末炒菜心的做法步骤1、菜心淡盐水浸泡15分钟,洗净控水,切指节长短的段。葱姜蒜切碎。买的加工好的牛肉馅,也可用猪肉。2、热锅凉油,油五成热放入肉沫,炒散。3...
  • 30892
猪茎肉炒青椒的做法 家常菜猪茎肉炒青椒 猪茎肉炒青椒怎么做
  • 猪茎肉炒青椒的做法 家常菜猪茎肉炒青椒 猪茎肉炒青椒怎么做

  • “其实猪颈肉也是大排上面那块肉,肥中带瘦,用来做叉烧、烤、炒都挺好吃的,不用怎么腌制,炒干了放入调料就行了,挺下饭的家常小炒”食材明细主料猪肉(200g)辅料青椒(3个)姜(适量)蒜(适量)配料酒(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪茎肉炒青椒的做法步骤1、猪肉...
  • 22178
肉末炒辣菜怎么做-肉末炒辣菜的做法
  • 肉末炒辣菜怎么做-肉末炒辣菜的做法

  • 食材明细主料辣菜(500g)肉(150g)辅料姜(一块)蒜(适量)辣椒(4个)盐(适量)酱油(适量)鸡精(少许)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末炒辣菜的做法步骤1、自制辣菜,上一个菜谱有做法过程。2、猪肉、姜、蒜、辣椒。3、把辣菜切成碎粒。4、肉剁成末,姜、蒜、辣椒切成粒。5、起锅热油,放入...
  • 27432
肉末炒韭菜怎么做-肉末炒韭菜的做法
  • 肉末炒韭菜怎么做-肉末炒韭菜的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)肉馅(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒韭菜的做法步骤1、成品图。2、韭菜适量,洗干净,切小段。3、锅里适量油,葱姜爆锅。4、肉馅炒熟,加入适量十三香,酱油。5、倒入食材,翻炒,加适量盐。6、炒好,鸡精...
  • 14297
小炒香干白菜茎的做法 简单小菜——小炒香干白菜茎 小炒香干白菜茎怎么做
  • 小炒香干白菜茎的做法 简单小菜——小炒香干白菜茎 小炒香干白菜茎怎么做

  • “大白菜吃法很多,炒吃,腌制、做馅都不错,特别是它的茎部,炒起来吃的脆脆的,叶子烧汤也是清甜的。分开吃也甚好。”食材明细主料大白菜(250克)香干部(100克)辅料香葱(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)食用盐(适量)植物油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒香干白菜茎的做法步骤1、大...
  • 22357
酸菜炒肉末怎么做-酸菜炒肉末的做法
  • 酸菜炒肉末怎么做-酸菜炒肉末的做法

  • “超级下饭”食材明细主料酸菜(颗)猪肉(200g)大葱(1段)调料油(适量)十三香(适量)酱油(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒肉末的做法步骤1、酸菜洗净,拧掉多余水分,剁碎。2、大葱切成葱花。3、猪肉洗净,用吸水纸吸干多余水分,切成小块。4、放入料理机中。5、搅成肉沫,快...
  • 31369
专题