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关于猪脷焖腐竹怎么做的餐饮百科

猪脷焖腐竹怎么做-猪脷焖腐竹的做法
  • 猪脷焖腐竹怎么做-猪脷焖腐竹的做法

  • 食材明细主料猪脷(半条)腐竹(适量(炸过))辅料姜末(少许)蒜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)米酒(少许)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪脷焖腐竹的做法步骤1、准备炸过的腐竹。2、猪脷焯水后处理好,改刀切薄片。3、热锅放油下姜蒜炒香。4、下猪脷翻炒一会儿。5、炒干多余的水分...
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腐竹焖鸡怎么做-腐竹焖鸡的做法
  • 腐竹焖鸡怎么做-腐竹焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)腐竹(适量)辅料葱花(适量)生姜(适量)蒜头(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐竹焖鸡的做法步骤1、腐竹用清水提前泡发。2、鸡腿洗净斩块。3、蒜头和姜剁碎备用。4、香葱洗净切葱花备用。5、加入生抽,老抽...
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韭菜花炒猪脷怎么做-韭菜花炒猪脷的做法
  • 韭菜花炒猪脷怎么做-韭菜花炒猪脷的做法

  • “韭菜花与很多的食材都能搭调出美味的下饭菜。”食材明细主料猪脷(适量)韭菜花(适量)朝天椒(适量)蒜头(适量)辅料花生油(适量)豆豉(适量)糖(适量)生抽(适量)生粉(适量)酒(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜花炒猪脷的做法步骤1、备材料,猪脷清理好后切片用盐、糖、生...
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腐竹焖鸭怎么做-腐竹焖鸭的做法
  • 腐竹焖鸭怎么做-腐竹焖鸭的做法

  • 食材明细主料鸭肉(750克)腐竹(150克)辅料姜(8片)蒜苗(2棵)生抽(2勺)老抽(1勺)豆瓣酱(1勺)鸡精(3克)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腐竹焖鸭的做法步骤1、大盆中加盐和适量温水,放入腐竹泡浸半小时2、鸭肉斩成块3、放入锅中焯一下水,冲去浮沫后沥干水份备用4、姜切片、蒜苗切段5、锅内加...
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油焖腐竹怎么做-油焖腐竹的做法
  • 油焖腐竹怎么做-油焖腐竹的做法

  • “下饭菜,简单易做”食材明细主料腐竹(适量)木耳(适量)辅料小米椒(适量)青椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油焖腐竹的做法步骤1、腐竹温水泡4小时以上,木耳泡发。2、油烧热下腐竹稍炒,加入木耳稍炒。3、倒一小碗开水,里面加入盐,生抽,白糖,蚝油,调成一小碗料汁。4、倒入锅内焖...
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咸鱼焖腐竹的做法 家常菜肴@@咸鱼焖腐竹 咸鱼焖腐竹怎么做
  • 咸鱼焖腐竹的做法 家常菜肴@@咸鱼焖腐竹 咸鱼焖腐竹怎么做

  • “每个人都有方式去调节心情,发泄心中的不快。有的人选择听音乐,有的人选择逛街吃东西,也有的人选择发呆。人在无聊的时候就是会想很多事情,把自己搞的烦恼了,自然也就不开心了。所以要让自己忙碌起来,做做喜欢的事情,听听音乐。也可以利用无聊的时候,吹吹风,享受一下大自然,这是平...
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香卤猪脷怎么做-香卤猪脷的做法
  • 香卤猪脷怎么做-香卤猪脷的做法

  • “咸香味美,爽口不油腻。”食材明细主料猪脷(一条)调料老卤汁(适量)料酒(少许)咸香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香卤猪脷的做法步骤1、准备,新鲜猪脷一条清洗干净。2、加料酒焯水。3、用刀刮掉脷苔,清洗干净。4、老卤汁放入小汤锅中烧开,然后放入猪脷小火煮1小时。5、煮好了用筷子...
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白蒸猪脷怎么做-白蒸猪脷的做法
  • 白蒸猪脷怎么做-白蒸猪脷的做法

  • “偶经常蒸鸡吃,有一天买菜看见肉档的猪舌头,心想用蒸鸡的方法来弄,一试,还行,特来齐分享。”食材明细主料猪舌(1条)辅料盐(适量)生抽(适量)蒜头(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白蒸猪脷的做法步骤1、猪舌先用开水泡一分钟2、用钝一点的刀刮掉舌头上的白苔3、洗净的猪舌切成长...
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鸭肉焖腐竹怎么做-鸭肉焖腐竹的做法
  • 鸭肉焖腐竹怎么做-鸭肉焖腐竹的做法

  • 食材明细主料鸭肉(约400克)腐竹(适量)辅料姜(少许)干辣椒(少许)蒜头(少许)葱(适量)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)料酒(少许)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸭肉焖腐竹的做法步骤1、备好食材:鸭肉洗净,腐竹需提前泡发。2、鸭肉斩件。3、加料酒焯水。4、捞出洗净。5、热锅放油,下姜片,蒜头,干辣...
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沙姜猪脷汤怎么做-沙姜猪脷汤的做法
  • 沙姜猪脷汤怎么做-沙姜猪脷汤的做法

  • “猪舌滋阴润燥。”食材明细主料猪舌(400克)辅料沙姜(一块)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙姜猪脷汤的做法步骤1、猪舌清洗干净,焯水,刮去舌胎。2、猪舌切块(舌头切片),沙姜拍碎。3、砂锅放适量水,大火烧微沸,放猪舌和沙姜,大火烧开,撇去浮沫,中小火炖半小时,调味即可!...
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腐竹焖肉怎么做-腐竹焖肉的做法
  • 腐竹焖肉怎么做-腐竹焖肉的做法

  • 食材明细主料肉(1勺)腐竹(1勺)葱(1颗)蒜(1颗)辅料盐(1勺)酱油(1勺)味素(1勺)原味(口味)未知(难度)腐竹焖肉的做法步骤1、切葱蒜切肉跟腐竹。2、凉油下锅烧热倒入葱蒜爆香再倒入腐竹加些水闷煮八成熟。3、倒入肉加盐酱油继续焖煮。4、调入味素出锅。...
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清焖腐竹怎么做-清焖腐竹的做法
  • 清焖腐竹怎么做-清焖腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)五花肉(200g)辅料香菇(2个)葱(1棵)辣椒(适量)盐(适量)鸡粉(0.5勺)鸡汁(0.5勺)糖(少许)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清焖腐竹的做法步骤1、先准备好食材,腐竹提前浸泡3~4小时,葱切段,辣椒斜切圈,香菇切片,五花肉切片。2、热锅加油先小火爆香五花肉。3、五花肉爆香后捎...
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猪肉焖腐竹怎么做-猪肉焖腐竹的做法
  • 猪肉焖腐竹怎么做-猪肉焖腐竹的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)腐竹(适量)辅料蒜末(适量)油(少许)酱油(少许)腌料胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)花生油(少许)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉焖腐竹的做法步骤1、准备泡好的腐竹。2、准备:炒香的猪肉片。3、剁点蒜末。4、热锅放油下蒜末炒香。5、下腐竹大火翻炒一会儿。6、...
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腐竹焖肉的做法 腐竹闷肉♥ 腐竹焖肉怎么做
  • 腐竹焖肉的做法 腐竹闷肉♥ 腐竹焖肉怎么做

  • 食材明细主料腐竹(适量)瘦肉(适量)辅料黄糖水(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)未知(难度)腐竹焖肉的做法步骤1、准备好食材2、腐竹用水泡开,切段3、瘦肉切薄片4、用黄糖泡水5、先下油炒瘦肉,七成熟6、捞出7、干锅煸炒干腐竹的水分8、差不多干后捞出9、热油10、下入瘦肉和腐竹,翻炒几下1...
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酱焖腐竹怎么做-酱焖腐竹的做法
  • 酱焖腐竹怎么做-酱焖腐竹的做法

  • “营养丰富,味道鲜香,是家庭极好的下饭菜,最适合冬天食用。”食材明细主料腐竹(200克)辅料白萝卜(半根)五花肉(少许)配料生抽(黄豆酱)鸡精(黄酒)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱焖腐竹的做法步骤1、准备材料2、萝卜切成长条,腐竹切成手指长的条,五花肉切小块,大蒜...
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凉瓜焖腐竹怎么做-凉瓜焖腐竹的做法
  • 凉瓜焖腐竹怎么做-凉瓜焖腐竹的做法

  • “凉瓜即是苦瓜,味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍,具有清热解暑,明目解毒的功效。夏日多吃点凉瓜有益。”食材明细主料凉瓜(300克)炸腐竹(适量)辅料蒜头(适量)红葱头(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉瓜焖腐竹的做法步骤1、备好食材:如图,凉瓜去瓤斜刀切片,炸腐竹泡软切...
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腐竹焖牛肉怎么做-腐竹焖牛肉的做法
  • 腐竹焖牛肉怎么做-腐竹焖牛肉的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)牛肉(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐竹焖牛肉的做法步骤1、腐竹提前用清水泡发洗净备用。2、牛肉洗净切薄片。3、加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油。4、将牛肉抓拌均匀静置备用...
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猪肝猪横脷瘦肉汤怎么做-猪肝猪横脷瘦肉汤的做法
  • 猪肝猪横脷瘦肉汤怎么做-猪肝猪横脷瘦肉汤的做法

  • “最近孩子不愿意吃饭,搞点消食的汤水刺激一下胃。所有用到的药材都是食补性的,药店都有卖的。而且不贵。”食材明细主料猪肝(200g)瘦肉(200g)猪横脷(100g)鲜山药(200g)辅料独脚金(10g)山楂干(3片)薏米(10g)麦芽(8g)谷芽(8g)无花果(5个)陈皮(5g)太子参(3条)大枣(10个)茯苓(10g)枸杞(10个)清淡(口味)煮(工艺)一...
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腐竹焖豆腐怎么做-腐竹焖豆腐的做法
  • 腐竹焖豆腐怎么做-腐竹焖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(4块)腐竹(适量)辅料盐(适量)味极鲜生抽(适量)香葱(适量)芹菜(适量)鸡精(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐竹焖豆腐的做法步骤1、炸腐竹折小断2、香葱和芹菜洗净切段3、豆腐切成均匀大小的块4、热锅下油将豆腐下锅中火煎5、煎至一面金黄后翻过另一面继续煎6、...
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麻辣猪脷怎么做-麻辣猪脷的做法
  • 麻辣猪脷怎么做-麻辣猪脷的做法

  • 食材明细主料猪脷(一条)辅料大蒜(适量)生姜(适量)大葱(适量)花椒(适量)辣椒段(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)胡椒(适量)料酒(适量)淀粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣猪脷的做法步骤1、猪舌洗净切片加入剁好的葱姜蒜泥一勺淀粉少许胡椒粉生抽料酒拌均。2、大蒜生姜大葱切好拌均的猪...
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松茸菇猪肉焖腐竹怎么做-松茸菇猪肉焖腐竹的做法
  • 松茸菇猪肉焖腐竹怎么做-松茸菇猪肉焖腐竹的做法

  • “腐竹:治平血,強骨骼,防老年痴呆。”食材明细主料猪肉(250克)干腐竹(100克)干松茸菇(15克)干辣椒(5只)蒜苗(少许)糖(少许)老抽(1汤匙)盐(适量)油(适量)胡椒粉(少许)八角(1只)桂皮(1小块)砂姜(少许)辅料油(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松茸菇猪肉焖腐竹的做法步骤1、把腐竹入油锅炸后,倒入盆中...
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腐竹焖牛腩怎么做-腐竹焖牛腩的做法
  • 腐竹焖牛腩怎么做-腐竹焖牛腩的做法

  • 食材明细主料牛腩(适量)腐竹(适量)辅料姜片(适量)八角(.)桂皮(适量)香叶(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐竹焖牛腩的做法步骤1、牛腩洗去血水后切成小块。2、生姜洗净切片,八角,桂皮,香叶备用。3、牛腩冷水下锅焯出血水,捞出后再次冲洗干净。4、...
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花菇腐竹焖猪手怎么做-花菇腐竹焖猪手的做法
  • 花菇腐竹焖猪手怎么做-花菇腐竹焖猪手的做法

  • 食材明细主料花菇(适量)腐竹(适量)猪手(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)黄豆酱(适量)姜(适量)蒜(适量)红酒(适量)醋(适量)冰糖(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花菇腐竹焖猪手的做法步骤1、腐竹浸水。2、材料如下。3、放入冰糖炒糖色。4、放入猪手。5...
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腐竹焖猪脚怎么做-腐竹焖猪脚的做法
  • 腐竹焖猪脚怎么做-腐竹焖猪脚的做法

  • “流览人数多不多,取决于图片拍得好不好,布景摆得漂不漂亮,名气大不大,之意味道好不好吃,你自己想哦,我嘛,就一条也没有,当然是因为我做不好拉,要好好学习……”食材明细主料腐竹(150克)猪脚(1只)辅料蒜(适量)姜片(适量)大料(适量)配料酱油(适量)红烧汁(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简...
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鸡肉焖腐竹怎么做-鸡肉焖腐竹的做法
  • 鸡肉焖腐竹怎么做-鸡肉焖腐竹的做法

  • “常见的家常菜,腐竹焖鸡,味道不错。”食材明细主料鸡肉(100g)腐竹(40g)辅料黄花干(25g)葱(少许)姜(少许)调料蚝油(1匙)酱油(1匙)食用油(适量)食盐(适量)豆瓣酱(2匙)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉焖腐竹的做法步骤1、准备的食材。2、腐竹、黄花干都需温水泡软,鸡肉砍小块,其他配菜备齐。3...
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