- “自制烤翅,健康更美味!”食材明细主料鸡翅根(6只)辅料盐(适量)孜然粉(适量)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)孜然烤翅的做法步骤1、鸡翅根六只洗净,沥干水分。2、在鸡翅根中撒上盐,腌制,放冰箱冷藏过夜,准备第二天烤制。3、第二天拿出腌好的鸡翅,撒上孜然粉,拌匀。4、将均匀裹上孜然粉...
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- “白条鱼是淡水鱼。是低海拔常见之鱼类,喜欢群聚栖息于溪流、湖泊及水库等水体之上层。主要摄食藻类,也食高等植物碎屑、甲壳类及水生昆虫等。繁殖力及适应性强。白条鱼肉含有丰富的维生素,有滋补健胃、利水消肿、清热解毒功效。鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含...
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- 食材明细主料鸡心(适量)鸡胗(适量)辅料辣椒末(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)干辣椒(适量)孜然(适量)芝麻(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡胗鸡心的做法步骤1、鸡胗鸡心、洗好、切块2、葱姜蒜、干辣椒入锅3、鸡胗鸡心下锅翻炒。抄到变色即可4、鸡精少许5、盐少许6、辣椒末、孜...
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- “烧烤是户外休闲活动中一个永恒主题,我们也不例外,偶尔为之,其中的乐趣谁做谁知道。某日来到一水库,钓鱼、烧烤,环库徒步,在青山绿水间度过了一个轻松的周日。”食材明细主料肉类(适量)蔬菜(适量)水果(适量)辅料酱料(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烧烤的做法步骤1、FB物资大...
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- “你以为烤盘只能烤蛋糕、烤面包、烤鱼、烤肉?烤箱菜第一季学厨烤盘烤豆腐讲真,料一定要放足麻麻辣辣的,我妈说有带点麻婆豆腐的味道但是比麻婆好吃呀!因为不会那么烂,又很嫩另外搭配我后期的烤箱菜凑一桌是很完美的!哥们儿撸串儿姐们滋菜什么肥啦、胖啦的,干完这一杯再说夏季就...
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- 食材明细主料鱿鱼(2只)辅料洋葱(1个)配料料酒(适量)孜然粉(适量)cook100日式照烧酱(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)未知(难度)日式照烧烤鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净,去掉内脏,撕去表皮;2、切除鱿鱼须,一只切开,不断开,另一只切花刀失败,只好切块;3、鱿鱼放保鲜盒,然后加料酒、日式照...
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- “烧烤肉肉不管是烤什么都是那么的诱惑,尤其是烤鸡翅,第一次做不但做了新奥尔良口味的,还特意做了【香辣烤翅根】。家里还有很多的【大喜大烤肉料】怎么也要消耗了不是,依然是用烤好的鸡配合生菜,不但好吃也不油腻。自己做更实惠也更卫生,有了烤肉料做起来也很简单,喜欢的朋友不...
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- “烧烤汁是新型复合调味品,呈黑褐色,味咸鲜香浓。烧烤汁是以多种天然香辛料的浸提液为基料,加多种辅料调配而成。具有咸、甜、鲜、香、熏味,能增加和改善菜肴的口味,还能改变菜肴的色泽、焦香肉鲜嫩、还可除去肉类中的腥膻等异味、增添浓郁的芳香味,搭配鸡扒是一道非常可口美味...
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- 食材明细主料新鲜鲍鱼(20只)辅料清水(一杯)日式烧汁(适量)糖粉(少量)鲜露(少量)海鲜素(少量)味淋(少量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧烤小鲍鱼的做法步骤1、不锈钢调羹取的鲍鱼肉。鲍鱼壳也刷洗干净。2、煮开水,持续大火。放入把去了叶子的香菜梗,香菜汁水熬到剩下三分之一时候,捞...
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- 食材明细主料烤麸(210克)笋干菜(45克)花生米(100克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生米笋干菜烧烤麸的做法步骤1、食材:烤麸、笋干菜(已泡发洗净)、花生米(已煮熟)。2、将烤麸撕成块。3、将撕好的烤麸下入清水锅中焯开,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入焯好...
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- 食材明细主料豆腐(1块)辅料鸡蛋(适量)蒜蓉辣酱(适量)孜然(适量)辣椒粉(适量)葱花(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧烤味煎豆腐的做法步骤1、豆腐切厚片,用瓶盖挖个洞。2、锅中刷油放入豆腐。3、打入鸡蛋,煎制定型。4、煎另一面。5、刷上蒜蓉辣酱。6、撒孜然,辣椒粉。7、撒葱花完...
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- “烧烤虽然美味,但吃起来仍不免让有所顾虑:因为烧烤食物易致癌,有时吃完后还会吃坏肚子。其实,在烤和吃的过程中多加注意,美味和健康一样可以兼得。下面就来盘家常烧烤----微波炉烧烤-----烤豆腐串。食材:炸豆腐300克,植物油,辣椒油,葱末,芝麻。调料:盐,十三香,子孜粉,花椒粉,鸡精,调味鲜...
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- “今天收到了试用的北欧欧慕涮烤一体两用锅,正好新年第一天,超级开心,孩子老公都在家,都张罗着做起来,这个锅涮烤一体锅特别方便,孩子也一起帮忙串串,忙的很开心,这边烧烤串食材都比较新鲜,就放一点简单的调味料都特别美味。”食材明细主料香菇(100g)鱼豆腐(50g)脆肉皖鱼(100g)虾(100g)牛...
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- 食材明细主料香肠(6个)辅料孜然(适量)芝麻(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)烧烤料(适量)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧烤味香肠的做法步骤1、准备香肠打上花刀。2、油温五成热下锅炸。3、炸制金黄色捞出。4、准备孜然,芝麻,辣椒粉,盐,烧烤料。5、锅中热油放入调料翻炒均匀。6、下入烤肠...
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- 食材明细主料中翅(305克)烤麸(280克)辅料干辣椒(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)中翅烧烤麸的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)、烤麸、干辣椒、冰糖2、将已清洗的中翅放在案板上待用。3、将烤麸撕成块。4、将撕好的烤麸下入清水锅中焯...
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- “话说,那天猪老二在空间发了张她在武汉某家店吃锡纸烤鱼的照片,当时正是咋饿得发慌之时,盯着那张照片看了老半天,隔着电脑,在杭州的家中琢磨着那鱼怎么做的,于是乎,今天在家里尝试了下,味道那叫一个巴适呀!这也是俺第一次用烤箱,第一次尝试做烤鱼,赶紧拿出来秀秀,嘿嘿,咋口味比较重,调...
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- 食材明细主料厚豆腐干(3片)辅料小葱(适量)小尖椒(适量)配料辣椒粉(适量)醋(适量)酱油(适量)孜然粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒面(适量)麻辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧烤豆干的做法步骤1、豆干和葱洗净2、葱和辣椒都切成末3、热锅,放入少量的油,放入豆干,煎。4、一面煎黄,翻面继续煎。5、待...
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- “春节去三亚,烧烤了两次,材料全部自己市场或渔船旁购买,味道超赞!”食材明细主料羊肉(2斤)虾(1斤)肥肠(3斤)面包蟹(数只)猪排(2斤)海鱼(数只)皮皮虾(2斤)茄子(适量)玉米(适量)韭菜(适量)小香肠(适量)平菇(适量)羊腰(数只)牛舌(一条)秋葵(适量)椰子(10只)生蚝(10只)扇贝(2斤)辅料盐(适量)油(适量)水(灭明火用)辣椒粉(适量...
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- “用烧烤料炒金针菇好吃营养易做。”食材明细主料金针菇(适量)辅料烧烤料(适量)黑胡椒酱(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧烤料金针菇的做法步骤1、烧烤料备好。2、金针菇洗净控水。3、锅中放油,倒入金针菇煎,放入烧烤料。4、再放入黑胡椒酱炒匀。5、出锅。...
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- “有了第一次的尝试就会有第二次,呵呵!火盆既可以取暖还可以娱乐,这大大增添了我们生活的乐趣!这次烤了鱼和鸭翅,这烤鱼可太美味了,外酥里嫩!而烤鸭翅,因为鸭翅本身的韧性,烤出来那个韧劲确实不太好,但也不失为之尝试一番!”食材明细主料霉鱼(适量)鸭翅(适量)火腿肠(适量)辅料大喜大烤肉酱...
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- “我喜欢吃烧烤,想必也有很多滴朋友也喜欢吃吧。但是在外面买来的烧烤就干净吗?好吃是好吃,但有没想过里面添加了什么其他化学东西?记得离上次吃的烧烤,还是在去年呢,那天晚上和LG出去吃夜宵,买了些烤串和贼香滴羊肉串回来,回家拿起羊肉串刚入口,马上就吐出来了,这那是羊肉串啊,明明...
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- “长白溪鱼馋小溪生长缓慢,3-5年才能长成5-9厘米,富含蛋白质和不饱和脂肪,比鲤鱼分别高出13.35%和41.76%;富含维生素A、D、B12、B6及11种氨基酸,胆固醇含量为零;特含DHA和EPA,吃了它,让您同时补充多种营养。”食材明细主料馋小溪(一条)香菜(2根)黄瓜(一根)料酒(适量)豆瓣酱(适量)花椒(适量)白...
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- “干净卫生”食材明细主料牛黄瓜肉(适量)干豆腐(适量)金针菇(适量)凤尾菇(适量)四季豆(适量)肉丸(适量)土豆片(适量)辅料芝麻(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)食用油(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制烧烤的做法步骤1、准备牛黄瓜肉,最嫩的。2、把喜欢吃的食材...
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- “这个月第三次在家做烧烤了,真的太香了!太好吃了!从此戒掉外卖烧烤!”食材明细主料鸡腿(4只)火腿肠(3个)各类蔬菜(适量)辅料辣椒面(1匙)蒜(1个)生抽(4勺)老抽(1勺)蚝油(半勺)白糖(半勺)孜然粉(半勺)孜然粒(1勺)白芝麻(1勺)小葱(适量)原味(口味)未知(难度)宅家自制烧烤的做法步骤1、先放一勺辣椒面,可以吃辣...
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- “此款叉烧烤排骨属于简易版的,就算新手也是零失败,昨天刚烤过一次,得到儿子的好评,要求今天再做,食用时,儿子还不忘来一句妈妈做的比外面卖的更好吃,嘻嘻~深受鼓舞呢,也满足了一下小虚荣心😜”食材明细主料大蒜(半个)生抽(一汤匙)姜片(4块)排骨(500克)李锦记叉烧酱(4汤匙)料酒(1勺)辅料胡椒粉...
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