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关于菜梗子炒腊鸡的餐饮百科

菜梗子炒腊鸡怎么做-菜梗子炒腊鸡的做法
  • 菜梗子炒腊鸡怎么做-菜梗子炒腊鸡的做法

  • 食材明细主料腊鸡(适量)菜梗(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜梗子炒腊鸡的做法步骤1、备腊鸡,菜梗子,辣椒。2、腊鸡切块,菜梗切段,辣椒切丝。3、先放进辣椒炒匀。4、再放进腊鸡炒匀。5、翻炒片刻移锅边放进切好的菜梗。在...
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腊肉炒菜梗怎么做-腊肉炒菜梗的做法
  • 腊肉炒菜梗怎么做-腊肉炒菜梗的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)菜梗(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒菜梗的做法步骤1、菜梗切段焯水备用。2、腊肉用开水煮一下切块。3、锅中倒入少许油煸香腊肉。4、加入辣椒大蒜翻炒均匀。5、加入菜梗翻炒。6、翻炒均匀加入适量生抽即可。7、装...
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青椒白菜梗子炒腊肉怎么做-青椒白菜梗子炒腊肉的做法
  • 青椒白菜梗子炒腊肉怎么做-青椒白菜梗子炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)白菜梗子(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒白菜梗子炒腊肉的做法步骤1、腊肉切片,白菜梗子和青椒切丝。2、先炒腊肉,3、炒香,4、移锅边放进白菜,青椒,在白菜上放盐让白菜和青椒入味炒匀,5、再混炒,6、淋上酱油上...
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白菜梗炒鸡蛋怎么做-白菜梗炒鸡蛋的做法
  • 白菜梗炒鸡蛋怎么做-白菜梗炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料白菜梗(适量)鸡蛋(三个)调料玉米油(8毫升)盐(少许)醋(少许)蚝油(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜梗炒鸡蛋的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋煎好出锅备用。3、开始大火炒青菜。4、倒入鸡蛋。5、加入蚝油。6、米醋一点点。7、最后出锅,装盘。...
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炒空心菜梗子怎么做-炒空心菜梗子的做法
  • 炒空心菜梗子怎么做-炒空心菜梗子的做法

  • “热辣辣的夏天影响食欲,怎样在这个减肥的好时机通过饮食来控制体重,现在正是空心菜平靓正的季节。空心菜做法多样,而且炒出来的空心菜梗子清脆又爽口,简单又快速。我昨天做的是把叶子摘下来,炒一份梗子,炒一份叶子,哈!”食材明细主料空心菜(500g)辅料海天椒(5个)大蒜头(4瓣)油(适量)配料...
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木耳菜梗炒鸡蛋怎么做-木耳菜梗炒鸡蛋的做法
  • 木耳菜梗炒鸡蛋怎么做-木耳菜梗炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)木耳菜梗(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳菜梗炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋2、木耳菜梗3、将鸡蛋打入碗里,加点料酒。4、打成蛋液,待用。5、将木耳菜梗清洗一下。6、放在案板上切碎,待用。7、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻...
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蛏子炒白菜梗怎么做-蛏子炒白菜梗的做法
  • 蛏子炒白菜梗怎么做-蛏子炒白菜梗的做法

  • 食材明细主料白菜梗(适量)蛏子肉(适量)辣椒(少许)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛏子炒白菜梗的做法步骤1、蛏子提前煮开,取肉洗干净沥干水分备用。2、白菜梗洗干净切好备用。3、大火烧开,倒入玉米油,炒蛏子,辣椒,加入少许生抽,在倒入白菜梗。4、加...
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韭菜梗炒鸡蛋怎么做-韭菜梗炒鸡蛋的做法
  • 韭菜梗炒鸡蛋怎么做-韭菜梗炒鸡蛋的做法

  • “这道菜采用的是季节性蔬菜:韭菜梗,用它来炒鸡蛋非常的好吃,脆脆的口感,韭菜的味道,非常非常下饭,如果好这口的看到了有卖韭菜梗的赶紧买回来一试吧,这个可不是什么时候都有的。韭菜梗和韭菜是同株蔬菜,韭菜是叶子,韭菜梗是韭菜长大了之后从中间长出来的梗(我们今天吃的就是这一部...
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苋菜梗子炒肉怎么做-苋菜梗子炒肉的做法
  • 苋菜梗子炒肉怎么做-苋菜梗子炒肉的做法

  • 食材明细主料苋菜梗子(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苋菜梗子炒肉的做法步骤1、苋菜梗子,猪肉,辣椒,姜。2、苋菜梗子切段,肉和姜切丝。3、油烧热入进猪肉炒匀。4、再放进苋菜梗子炒匀。放盐将菜梗子炒……5、淋上生抽。6、调...
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炝炒鸡头苞梗子怎么做-炝炒鸡头苞梗子的做法
  • 炝炒鸡头苞梗子怎么做-炝炒鸡头苞梗子的做法

  • “说起来还有个更简单判断的方法,那就是藕带是从来没有低过十元一斤的,而鸡头苞梗子就只两元左右,你看价格就知道。这鸡头苞梗子,常吃能补中益气、健脾益胃、防止衰老、收敛镇静等作用。鸡头苞梗子这种水鲜菜,做法也极其简单,一般是清炒或者加少许辣椒呛炒,炒好的鸡头苞梗子吃起...
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腊肠炒菜梗怎么做-腊肠炒菜梗的做法
  • 腊肠炒菜梗怎么做-腊肠炒菜梗的做法

  • “没有做不到只有想不到!任何食材的搭配都可以很完美!”食材明细主料腊肠(2根)空菜梗(适量)辅料盐(少许)油(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒菜梗的做法步骤1、新鲜空菜梗洗净。2、广式腊肠洗净入锅蒸八分钟左右,拿出晾凉。3、空菜梗切成小段,放少许盐码味。4、斜刀切成薄...
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腊肉炒红薯梗怎么做-腊肉炒红薯梗的做法
  • 腊肉炒红薯梗怎么做-腊肉炒红薯梗的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)红薯梗(适量)辅料干辣椒段(适量)蒜末(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒红薯梗的做法步骤1、红薯梗撕去外面的老皮,掐成段洗净。2、锅中烧水,放入腊肉煮八到十分钟。3、腊肉肥瘦分开切片。4、准备蒜末和干辣椒段。5、放入腊肥肉...
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腊肠炒红薯梗怎么做-腊肠炒红薯梗的做法
  • 腊肠炒红薯梗怎么做-腊肠炒红薯梗的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)红薯梗(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)红辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒红薯梗的做法步骤1、红薯梗洗净切小段。2、腊肠蒸熟切丝、红辣椒切丝、蒜切碎。3、锅内热油,下蒜末炒香。4、下腊肠丝炒几下。5、下红薯梗和红辣椒丝翻炒几下...
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烤鸭炒白菜梗子怎么做-烤鸭炒白菜梗子的做法
  • 烤鸭炒白菜梗子怎么做-烤鸭炒白菜梗子的做法

  • 食材明细主料烤鸭(适量)白菜梗子(适量)辅料酸辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤鸭炒白菜梗子的做法步骤1、备烤好的烤鸭切块,。2、白菜梗子和酸辣椒少许。3、白菜梗子切块,辣椒切段。4、烧油放进烤鸭炒匀。5、放进酸辣椒,淋上生抽炒...
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辣菜梗炒鸡蛋怎么做-辣菜梗炒鸡蛋的做法
  • 辣菜梗炒鸡蛋怎么做-辣菜梗炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料辣菜梗(一碗)鸡蛋(4个)大蒜头(适量)米椒(几个)姜(适量)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)辣菜梗炒鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、辣菜梗、大蒜头、姜都切成末,米椒切成小圈。3、鸡蛋划散。4、起锅烧热,加油。5、下入鸡蛋。...
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水东芥菜梗炒腊肠怎么做-水东芥菜梗炒腊肠的做法
  • 水东芥菜梗炒腊肠怎么做-水东芥菜梗炒腊肠的做法

  • 食材明细主料水东芥菜梗(250克)腊肠(5条)辅料蒜蓉(适量)米酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)水东芥菜梗炒腊肠的做法步骤1、水东芥菜梗洗干净,斜刀切条。2、腊肠也是斜刀切成片。3、炒锅烧热,放一点点的油【油的分量非常少】,小火煸炒,腊肠炒出油变透明,盛起备用。4、再次烧热...
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西兰花梗炒腊肠怎么做-西兰花梗炒腊肠的做法
  • 西兰花梗炒腊肠怎么做-西兰花梗炒腊肠的做法

  • “在家清理冰箱时,无意之中发现了这半棵遗忘的西兰花。可惜花都要开了,丢弃吧,又觉得可惜了。平常吃西兰花,我还蛮喜欢吃它的梗,还是留着炒了吃!(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料西兰花梗(若干)腊肠(一根)辅料红椒(少许)姜(少许)蒜(少许)配料油(1茶匙)盐(少许)胡椒(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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菠菜梗炒鸡蛋怎么做-菠菜梗炒鸡蛋的做法
  • 菠菜梗炒鸡蛋怎么做-菠菜梗炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料菠菜梗(适量)鸡蛋(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)葱花(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜梗炒鸡蛋的做法步骤1、菠菜梗洗净,放入开水锅里面烫一下捞出过凉,切成寸段,挤去水分。2、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。3、热锅凉油,放入姜片爆。4、倒入菠菜梗,大火...
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菜梗子炒东坡肉怎么做-菜梗子炒东坡肉的做法
  • 菜梗子炒东坡肉怎么做-菜梗子炒东坡肉的做法

  • “菜梗子炒东坡肉,东坡肉大多数人喜欢,香而不腻。菜梗子炒东坡肉,用菜梗子将东坡肉里的油吸入,东坡更鲜不油腻,菜梗子也更美味好吃哦。”食材明细主料东坡肉(适量)辅料尖椒(适量)菜梗子(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜梗子炒东坡肉的做法...
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鸡蛋炒空心菜梗怎么做-鸡蛋炒空心菜梗的做法
  • 鸡蛋炒空心菜梗怎么做-鸡蛋炒空心菜梗的做法

  • 食材明细主料空心菜梗(适量)青辣椒(各适量)大蒜头(适量)鸡蛋(两个)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒空心菜梗的做法步骤1、准备好食材,空心菜梗段成3-4cm的小段,辣椒斜切,大蒜头切成片2、鸡蛋划散3、起锅烧油,油七成热时,下...
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白菜梗炒鸡胸肉怎么做-白菜梗炒鸡胸肉的做法
  • 白菜梗炒鸡胸肉怎么做-白菜梗炒鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)白菜梗(适量)生姜(几片)辅料豆瓣酱(一小勺)玉米淀粉(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)料酒(2毫升)生抽(2毫升)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜梗炒鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉切块用料酒,盐少许,玉米淀粉,生抽生姜片拌均匀,白菜梗切片。2、入锅炒鸡胸肉炒一分钟...
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白菜梗子炒瘦肉怎么做-白菜梗子炒瘦肉的做法
  • 白菜梗子炒瘦肉怎么做-白菜梗子炒瘦肉的做法

  • 食材明细主料白菜梗子(适量)瘦肉(适量)辅料尖椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜梗子炒瘦肉的做法步骤1、备猪瘦肉,白菜梗子,尖椒。2、将白菜梗子切块,肉切丝,尖椒切碎。3、热锅热油放进尖椒炒香后再放进瘦肉炒匀。4、然后放进白菜梗子...
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菜梗炒腊肉怎么做-菜梗炒腊肉的做法
  • 菜梗炒腊肉怎么做-菜梗炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)菜梗子(适量)辅料蒜米(适量)配料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜梗炒腊肉的做法步骤1、将腊肉切片,菜梗子切段,蒜米适量。2、锅里少放油下入腊肉,煸出油。3、倒进菜梗炒匀,加盐入味。4、放点辣椒粉提辣。5、调点...
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空心菜梗炒腊肉怎么做-空心菜梗炒腊肉的做法
  • 空心菜梗炒腊肉怎么做-空心菜梗炒腊肉的做法

  • 食材明细主料空心菜梗(适量)辅料腊肉(30克)小米椒(5个)调料鸡粉(少许)糖(少许)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空心菜梗炒腊肉的做法步骤1、备好空心菜梗。2、将空心菜梗拍扁切断,小米椒切粒,腊肉切丝备用。3、锅烧热不用下油,直接放腊肉丝翻炒。4、腊肉出油后下小米椒翻炒。5、接下...
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腊肠炒香菜梗怎么做-腊肠炒香菜梗的做法
  • 腊肠炒香菜梗怎么做-腊肠炒香菜梗的做法

  • “曾经,发过炒香菜的帖子,有南方人说,明明是炒芹菜。其实我们北方的大香菜,一棵可以有100克重甚至更大,所以,香菜梗多是炒着吃。”食材明细主料香菜(约80克)腊肠(几片)花生油(小许)食盐(0.3克)鸡精(小许)辅料洋葱芽(小许)清水(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒香菜梗的做法步骤1...
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