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关于咸蒜苔烧豆腐的做法的餐饮百科

咸蒜苔烧豆腐怎么做-咸蒜苔烧豆腐的做法
  • 咸蒜苔烧豆腐怎么做-咸蒜苔烧豆腐的做法

  • “豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。据测定,一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有...
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蒜苔炒鱼豆腐怎么做-蒜苔炒鱼豆腐的做法
  • 蒜苔炒鱼豆腐怎么做-蒜苔炒鱼豆腐的做法

  • “一道不能再简单的快手小炒,适合喜爱素食的朋友,口感清爽咸鲜,跟米饭很配!”食材明细主料蒜苔(350g)鱼豆腐(4块(约70g))彩椒(1个(约100g))辅料生抽(2勺)花椒粉(1/3匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒鱼豆腐的做法步骤1、准备好食材。蒜苔切段约3cm长,鱼豆腐切两半再切成薄片,彩...
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蒜苔炒豆腐干怎么做-蒜苔炒豆腐干的做法
  • 蒜苔炒豆腐干怎么做-蒜苔炒豆腐干的做法

  • 食材明细主料蒜苔(500g)豆腐干(1块)辅料油(适量)姜片(1块)蒜头(1个)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒豆腐干的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、切段切条。3、热油,下姜蒜。4、再下蒜苔。5、加入蒜苔,不断翻炒。6、断生后,加入豆腐干丝。7、加入一点开水。8、成了。...
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炸豆腐炒蒜苔怎么做-炸豆腐炒蒜苔的做法
  • 炸豆腐炒蒜苔怎么做-炸豆腐炒蒜苔的做法

  • “蒜苔几乎一年四季都有,但只有春天刚抽出的新蒜苔又脆又嫩。或炒或拌,或腌,美味好吃😊蒜苔嫩脆,炸豆腐咸香。”食材明细主料炸嫩豆腐(适量)新蒜苔(适量)小米椒(一个)辅料玉米油(适量)蒜片(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸豆腐炒蒜苔的做法步骤1、炸嫩...
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咸肉炒蒜苔怎么做-咸肉炒蒜苔的做法
  • 咸肉炒蒜苔怎么做-咸肉炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料咸肉(1块)辅料蒜苔(1把)蚝油(半勺)生抽(半勺)油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸肉炒蒜苔的做法步骤1、自家晒的咸肉放入水中煮20分钟2、蒜苔洗干净切段3、把咸肉捞出4、切薄片5、锅里放入油把蒜苔放入炒熟加入半勺蚝油和半勺生抽6、倒入咸肉片7、炒至均匀即...
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蒜苔炒豆腐松板肉怎么做-蒜苔炒豆腐松板肉的做法
  • 蒜苔炒豆腐松板肉怎么做-蒜苔炒豆腐松板肉的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)松板肉(适量)蒜苔(适量)杏鲍菇(少许)辅料油(适量)盐(适量)生抽(1勺)蚝油(1)生粉(1勺)料酒(1勺)糖(适量)小米辣(1个)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒豆腐松板肉的做法步骤1、蒜苔切段2、豆腐切小块3、松板肉切条4、加入一勺生粉,生抽,糖,油搅拌均匀腌制一下5、锅里放入...
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照烧海苔豆腐怎么做-照烧海苔豆腐的做法
  • 照烧海苔豆腐怎么做-照烧海苔豆腐的做法

  • “照烧,知名日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油,糖水,大蒜,姜与清酒(或味醂)。传至欧美国家后,该烹饪方法经改良,口味较淡,而中国大陆,中国香港,中国台湾与韩国的照烧肉品则口味较重。所用的照烧汁可称作烧肉酱或照烧酱。今天这款菜品即没有用照烧酱也没...
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蒜苔烧蚕豆米的做法 蒜薹烧蚕豆米 蒜苔烧蚕豆米怎么做
  • 蒜苔烧蚕豆米的做法 蒜薹烧蚕豆米 蒜苔烧蚕豆米怎么做

  • “很喜欢的一道菜,的呢只有春天才有的吃,每到那时候,这菜的出镜率可真高,尤其在农村人家,自家长的蒜薹和蚕豆,到菜地里摘上一点,就能烧上一盘,大人、小孩都爱吃哟!”食材明细主料蒜苔(250克)蚕豆米(300克)辅料油(一大勺)盐(一大勺)糖(两小勺)鸡精(一小勺)酱油(一大勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简...
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腊肉豆腐干炒蒜苔怎么做-腊肉豆腐干炒蒜苔的做法
  • 腊肉豆腐干炒蒜苔怎么做-腊肉豆腐干炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料腊肉(200克)蒜苔(250克)豆腐干(三片)辅料干辣椒(数个)配料精盐(适量)食用油(适量)味精(适量)酱油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)腊肉豆腐干炒蒜苔的做法步骤1、自熏腊肉,。2、腊肉切片。3、蒜苔切段。4、干辣椒数个切碎。5、香干切条。6、锅里放油烧热倒时豆...
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蒜苔胡萝卜炒豆腐怎么做-蒜苔胡萝卜炒豆腐的做法
  • 蒜苔胡萝卜炒豆腐怎么做-蒜苔胡萝卜炒豆腐的做法

  • “中午一个人吃饭,利用冰箱里的存货整出来一碟小菜,与平常的饮食习惯相吻合:食材数量少、种类多、不同颜色混合”食材明细主料蒜苔(适量)胡萝卜(适量)豆腐(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苔胡萝卜炒豆腐的做法步骤1、蒜苔胡萝卜洗净,豆腐用水冲...
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咸菜烧豆腐怎么做-咸菜烧豆腐的做法
  • 咸菜烧豆腐怎么做-咸菜烧豆腐的做法

  • “今天去买豆腐发现旁边一个盆里放着我不认识的东西(因为我是外地人),为了我满足我的好奇心就问了一句,买豆腐的阿姨说是咸菜,烧豆腐可好吃了,劝着我买点尝尝。我一听阿姨说好吃,那必须得买点尝尝😄😄在跟阿姨讨教了做法之后,烧出来确实好吃,阿姨真的没有骗我😄😄”食材明细主料豆...
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油豆腐炒蒜苔怎么做-油豆腐炒蒜苔的做法
  • 油豆腐炒蒜苔怎么做-油豆腐炒蒜苔的做法

  • “今天午餐,蒜苔炒油豆腐,简单操作,美味可口。最近炒素菜,越来越多,减肥餐。记录2018年12月18日午餐”食材明细主料油豆腐(适量)蒜苔(适量)红椒(一个)辅料玉米油(适量)盐(少许)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆腐炒蒜苔的做法步骤1、提前准备好所需要的食材。2、油锅烧至六...
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海苔照烧豆腐的做法 豆腐煮出高级感,海苔照烧豆腐 海苔照烧豆腐怎么做
  • 海苔照烧豆腐的做法 豆腐煮出高级感,海苔照烧豆腐 海苔照烧豆腐怎么做

  • “豆腐煮出了高级感,简单又好吃的海苔照烧豆腐。”食材明细主料豆腐(1块)辅料海苔(1片)调料味达美臻品料酒(1勺)六月鲜轻盐牡蛎酱油(2勺)六月鲜红烧酱油(1小勺)蜂蜜(1勺)甜香(口味)酥(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海苔照烧豆腐的做法步骤1、准备好食材,豆腐1块(挑不老不嫩),海苔1张剪成5条。2、照...
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蒜苔肉片焖煎豆腐怎么做-蒜苔肉片焖煎豆腐的做法
  • 蒜苔肉片焖煎豆腐怎么做-蒜苔肉片焖煎豆腐的做法

  • 食材明细主料煎豆腐(适量)蒜苔(适量)瘦肉(适量)木耳(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔肉片焖煎豆腐的做法步骤1、豆腐提前用电饼铛煎好。2、所有的菜洗好,切好。3、起锅放油下去姜蒜爆炒。4、下入肉片翻炒。加少量的盐。一直...
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猪肉蒜苔炒油豆腐怎么做-猪肉蒜苔炒油豆腐的做法
  • 猪肉蒜苔炒油豆腐怎么做-猪肉蒜苔炒油豆腐的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)蒜苔(适量)油豆腐(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)油辣椒(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉蒜苔炒油豆腐的做法步骤1、备蒜苔,油豆腐,猪肉。2、蒜苔切段,油豆腐和肉切丝。3、热锅热油下入蒜苔加盐翻炒,4、炒至断生出锅待用。5、另起锅另放油,下入肉炒...
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油豆腐焖蒜苔怎么做-油豆腐焖蒜苔的做法
  • 油豆腐焖蒜苔怎么做-油豆腐焖蒜苔的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)葱蒜(适量)蒜苔(适量)肉末(适量)辅料玉米油(适量)生抽,盐(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油豆腐焖蒜苔的做法步骤1、材料备齐,准备开始。2、油锅烧至六成熟倒入适量玉米油,煸炒香大蒜和大葱。3、倒入大蒜和油豆腐大火煸炒。4、加入少许生抽,大火煸炒片刻...
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咸肉烧豆腐怎么做-咸肉烧豆腐的做法
  • 咸肉烧豆腐怎么做-咸肉烧豆腐的做法

  • “豆腐是家常菜盘中经常的,有蒸的、炸的、焖的等等,再怎么吃都不厌,这回就随随便便搞个肉烧的,下饭哪,呵呵。”食材明细主料北豆腐(约450克)大蒜苗(1棵)咸肉(约75克)辅料蒜瓣(2粒)尖椒(1只)调料豆瓣酱(1大匙)生抽(1大匙)白糖(1小匙)料酒(1大匙)麻油(1小匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉烧...
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木耳蒜苔烧腐竹怎么做-木耳蒜苔烧腐竹的做法
  • 木耳蒜苔烧腐竹怎么做-木耳蒜苔烧腐竹的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)腐竹(适量)蒜苔(适量)辅料食用油(适量)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(1个)调料生抽(5ml)蚝油(5ml)盐(适量)淀粉(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳蒜苔烧腐竹的做法步骤1、木耳、腐竹用温水泡发,木耳用手抓洗干净,撕成小朵,腐竹切段。2、蒜苔洗净切段。3、木耳和...
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咸蒜苔炒黄瓜怎么做-咸蒜苔炒黄瓜的做法
  • 咸蒜苔炒黄瓜怎么做-咸蒜苔炒黄瓜的做法

  • “蒜苔是蒜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎。蒜苔不论是新鲜炒食或腌制成咸菜都很好吃,腌制的蒜苔咸鲜爽口,配小菜最好吃。”食材明细主料黄瓜(一个)咸蒜苔(50克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蒜苔炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮洗净切...
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蒜苔豆腐拌面怎么做-蒜苔豆腐拌面的做法
  • 蒜苔豆腐拌面怎么做-蒜苔豆腐拌面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)豆腐(适量)蒜苔(适量)辅料胡萝卜(适量)丝瓜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜苔豆腐拌面的做法步骤1、准备适量面条,粗细随意。2、丝瓜,蒜苔,胡萝卜和葱洗净备用。3、丝瓜和胡萝卜去皮切丁,蒜苔也改刀。4...
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咸蒜苔炒肉怎么做-咸蒜苔炒肉的做法
  • 咸蒜苔炒肉怎么做-咸蒜苔炒肉的做法

  • “去超市买菜逛来逛去也不知道买什么,挑食的儿子这也不吃那也不吃,路过咸菜铺看到卖腌蒜苔的买了一些回来。蒜苔经过腌制后咸鲜脆爽,酸辣可口,用来炒肉就是一道下饭的菜,给儿子吃一定会让他开胃。”食材明细主料瘦肉(200克)腌蒜苔(50克)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)生抽(适量)淀粉(适量)味...
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火麻仁蒜苔烧豆腐怎么做-火麻仁蒜苔烧豆腐的做法
  • 火麻仁蒜苔烧豆腐怎么做-火麻仁蒜苔烧豆腐的做法

  • “蒜苔、豆腐这两样食材搭配在一起做菜也非常的好吃。蒜苔蒜香浓郁,豆腐吸足汤汁的味道也很棒,再放些火麻仁增香增营养,的确是物美价廉,好吃不贵的美味家常菜。”食材明细主料豆腐(1块)蒜苔(5~6根)火麻仁(15克)辅料葱花(适量)蒜末(适量)调料生抽(适量)老干妈辣酱(适量)糖(适量)老抽(适量)蒜香(口...
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蒜苔烧肉怎么做-蒜苔烧肉的做法
  • 蒜苔烧肉怎么做-蒜苔烧肉的做法

  • “蒜苔烧肉是一道简单的家常菜,肉虽然好吃,但我更喜欢蒜苔,时间烧长点,蒜苔软糯,要是喜欢脆甜点的口感,减少煮的时间就可以,由于吸收了汤汁中肉的鲜美,味道都是一样的鲜美。”食材明细主料蒜苔(500克)五花肉(500克)辅料老抽(1大勺)生抽(2大勺)白糖(1大勺)盐(少许)生姜(1块)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时...
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照烧海苔煎豆腐怎么做-照烧海苔煎豆腐的做法
  • 照烧海苔煎豆腐怎么做-照烧海苔煎豆腐的做法

  • “咸香软嫩,特别下饭!”食材明细主料豆腐(1块)小葱(少许)白芝麻(少许)海苔(1张)干淀粉(适量)辅料蚝油(40克)生抽(30克)蜂蜜(15g)老抽(15g)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)照烧海苔煎豆腐的做法步骤1、材料备齐。2、蚝油。酱油。老抽,蜂蜜混合调成酱汁备用!3、豆腐切长方块,葱切碎。4...
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蒜苔炒豆腐怎么做-蒜苔炒豆腐的做法
  • 蒜苔炒豆腐怎么做-蒜苔炒豆腐的做法

  • “简单美味快手菜,超好吃。”食材明细主料蒜苔(一把)豆腐(一块)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒豆腐的做法步骤1、蒜苔洗净,沥干水分,掐去尾部,切寸段。2、豆腐切块。3、锅烧热放适量油,倒入豆腐煎两面金黄色,再倒入蒜苔加盐和生抽调味,翻炒几...
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