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关于清汤如意排骨的做法的餐饮百科

清汤如意排骨的做法 心蓝手制私房菜【清汤如意排骨】——左手柴米油盐,右手风花雪月 清汤如意排骨怎么做
萝卜清炖排骨汤怎么做-萝卜清炖排骨汤的做法
  • 萝卜清炖排骨汤怎么做-萝卜清炖排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(1000g)白萝卜(一根)辅料醋(几滴)白酒(几滴)葱(少量)八角(可放少量可不放)姜(可放少量可不放)桂皮(少量)咸鲜(口味)氽(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜清炖排骨汤的做法步骤1、排骨过水2、放冷水直接放排骨3、大火开后小火焖一个小时,后加白萝卜再焖一个小时...
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清补凉排骨汤怎么做-清补凉排骨汤的做法
  • 清补凉排骨汤怎么做-清补凉排骨汤的做法

  • “广东人喜欢煲汤、也爱喝汤,各种各样的汤水都有,清补凉汤最具代表性。如果你根本不知道怎样搭配汤料,你只要去到菜市场,市场里有专门卖煲汤的各种配料档铺,店面,稍说明你要的功效及身体状况,老板会给你调配好煲汤的配料,专业又快速的让你不用烦恼怎么搭配。你只需决定买哪种骨头...
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清炖排骨汤怎么做-清炖排骨汤的做法
  • 清炖排骨汤怎么做-清炖排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(1200g)辅料葱(4段)姜(1块)八角(1个)花椒(1匙)盐(适量)料酒(3匙)醋(1匙)冰糖(2小块)香菜(2颗)胡椒粉(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖排骨汤的做法步骤1、排骨用清水浸泡30分钟,倒掉血水。2、冷水放入排骨,加入1匙料酒煮去浮沫。3、捞出用温水洗净,放入锅中。4、葱切段...
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排骨山药清汤怎么做-排骨山药清汤的做法
  • 排骨山药清汤怎么做-排骨山药清汤的做法

  • “第一次发帖那个鸡冻啊~!关注美食天下半年了,每次没有食欲时我就会打开看看别人做的作品,今天我也试试我的第一篇处女作品,希望大家喜欢。作为90后的我以后要多点像前辈们学习”食材明细主料排骨(500克左右)山药(一条)辅料姜(3-5片)配料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排...
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清炖萝卜排骨汤怎么做-清炖萝卜排骨汤的做法
  • 清炖萝卜排骨汤怎么做-清炖萝卜排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)白萝卜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)陈醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炖萝卜排骨汤的做法步骤1、排骨剁成块清洗干净,冷水下锅焯水3分钟,温水洗净浮沫。2、排骨、姜片、料酒、陈醋、水放入高压锅中,盖盖烧上汽后转小火10分钟。3...
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竹荪清凉排骨汤怎么做-竹荪清凉排骨汤的做法
  • 竹荪清凉排骨汤怎么做-竹荪清凉排骨汤的做法

  • “竹荪是生长于枯竹子的尾根的一种菌类,薄网状。营养价值很高,含有多种人体所需的氨基酸营养成分。有减肥减脂的作用。口感香脆。越是顶级的食材,烹饪方法就越简单。今天采用很简单的方法来做这道菜。清清爽爽。”食材明细主料排骨(二斤)竹荪(一代)嫩黄豆(一把)辅料葱(少许)姜(一块)调...
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清水排骨汤的做法 清水排骨汤---原汁原味 清水排骨汤怎么做
  • 清水排骨汤的做法 清水排骨汤---原汁原味 清水排骨汤怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)姜片(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清水排骨汤的做法步骤1、排骨二根,2、斩段3、放进电压锅里加清水,4、放上几片姜片,盖上盖子高压20---30分钟,或调至排骨档。5、炖好的排骨,6、放点盐,7、再次烧开即成。8、好清淡的排骨。...
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清汤鲜藕排骨的做法 秋季时令家常菜“清汤鲜藕排骨” 清汤鲜藕排骨怎么做
  • 清汤鲜藕排骨的做法 秋季时令家常菜“清汤鲜藕排骨” 清汤鲜藕排骨怎么做

  • “入秋以后应适时进补。但,由于秋季的气候干燥并不适宜食用太过油腻的菜肴,进补应以循序渐进从温补开始为宜。今天就介绍一款适合秋季食用的时令菜肴,叫做“清汤鲜藕排骨”。此道菜属于汤菜,材料用的是应季鲜藕和猪的肋排,以清炖或清蒸的方法制作而成,这道菜原汁原味儿制作也非...
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排骨清汤怎么做-排骨清汤的做法
  • 排骨清汤怎么做-排骨清汤的做法

  • “咸鲜,汤清不腻,配卤面,米饭刚好。”食材明细主料排骨(适量)姜片(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨清汤的做法步骤1、排骨适量,洗净血水。2、排骨放清水中。3、焯两滚儿。4、捞出洗净浮沫。5、煮锅内适量清水,排骨放入,加几片姜。6、大火煮开...
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排骨莲藕清汤怎么做-排骨莲藕清汤的做法
  • 排骨莲藕清汤怎么做-排骨莲藕清汤的做法

  • 食材明细主料排骨(一斤左右)莲藕(一个)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)排骨莲藕清汤的做法步骤1、排骨洗净,切小块2、煮开水焯一下排骨。。煮开排骨后将沫子撇去,然后再盛出排骨。3、这是焯水后的排骨4、葱切段,酱切片5、然后锅里另外放水,煮开,放入排...
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清淡排骨汤怎么做-清淡排骨汤的做法
  • 清淡排骨汤怎么做-清淡排骨汤的做法

  • “排骨1斤切块,高压锅里放进清水,倒进切好的排骨,再放上3片姜片,盐,八角,桂皮,盖锅盖。高压15分钟,冷却后装入碗中撒上葱末即成。”食材明细主料排骨(1斤)辅料姜片(3片)配料葱花(适量)调味鲜(适量)八角(适量)桂皮(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清淡排骨汤的做法步骤1、排骨1斤冼净待...
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清炖排骨玉米汤怎么做-清炖排骨玉米汤的做法
  • 清炖排骨玉米汤怎么做-清炖排骨玉米汤的做法

  • 食材明细主料排骨(500克)辅料盐(5克)原味(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清炖排骨玉米汤的做法步骤1、新鲜排骨500克,玉米100克2、排骨洗净,凉水下锅汆水,撇去血沫,玉米切块,备用3、将排骨,玉米放入砂锅中加水1500克,大火烧开,转小火一个半小时,加盐调味即可...
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虫草花排骨清汤怎么做-虫草花排骨清汤的做法
  • 虫草花排骨清汤怎么做-虫草花排骨清汤的做法

  • “汤色金黄,爽口不腻。”食材明细主料虫草花(适量)排骨(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)香葱(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花排骨清汤的做法步骤1、新鲜的虫草花适量,洗净备用。2、排骨适量,多洗几遍。3、冷水下锅。4、焯一两滚儿。5、洗净浮沫儿和碎渣。6、排...
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清淡冬瓜排骨汤怎么做-清淡冬瓜排骨汤的做法
  • 清淡冬瓜排骨汤怎么做-清淡冬瓜排骨汤的做法

  • “冬瓜、又名白瓜、东瓜、枕瓜等。冬瓜,可食,味甘淡而性平。冬瓜全国各地均有栽培。冬瓜按皮色可分为白皮冬瓜和青皮冬瓜,多为长圆筒形或短圆筒形,也有扁圆形,披有白色蜡粉,可清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。食材:排骨1根,冬瓜1斤,盐,葱末,姜片。方法,1...
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排骨汤的做法 清淡排骨汤 排骨汤怎么做
  • 排骨汤的做法 清淡排骨汤 排骨汤怎么做

  • 食材明细主料排骨(800克)辅料精盐(适量)葱花(适量)调味鲜(适量)姜片(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨汤的做法步骤1、排骨冼净。2、排骨冼净斩件。3、取电压锅放进排骨,姜片,适量的清水。4、盖好锅盖高压20分钟左右。5、待冷却后开盖,调入精盐再次烧开。调入调味鲜,葱花即可...
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清香排骨汤怎么做-清香排骨汤的做法
  • 清香排骨汤怎么做-清香排骨汤的做法

  • “清香排骨汤,有排骨、香菇、西兰花和胡萝卜,全程的调味料仅为盐,但是煮出来的汤味道鲜美,营养丰富。喜欢的朋友们不妨试一试。推荐理由:1、排骨。排骨味道鲜美,也不会太过油腻。排骨中除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质...
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清汤排骨怎么做-清汤排骨的做法
  • 清汤排骨怎么做-清汤排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(1000克)辅料葱段(适量)姜片(适量)配料料酒(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清汤排骨的做法步骤1、排骨剁好,放入清水中二小时,中间换一次水,泡出血水,捞出备用。2、锅中放入开水,将排骨倒入,加料酒1勺,飞水捞出,过一遍清水,备用。3、将排骨倒入高压锅,放入半...
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排骨清汤粉丝怎么做-排骨清汤粉丝的做法
  • 排骨清汤粉丝怎么做-排骨清汤粉丝的做法

  • “微辣,咸鲜适口。”食材明细主料粉丝(一捆)辅料松茸排骨清汤(适量)小米椒(适量)香葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨清汤粉丝的做法步骤1、小米椒,香葱备好。2、龙口粉丝一团。3、粉丝放入清水中。4、煮两滚儿关火。5、粉丝捞入碗中。6、炖好的松茸排骨...
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清爽排骨瓠瓜汤怎么做-清爽排骨瓠瓜汤的做法
  • 清爽排骨瓠瓜汤怎么做-清爽排骨瓠瓜汤的做法

  • “这道菜背后的故事~:瓠瓜的营养:瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能。同时,瓠瓜中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力。从瓠瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂,对胰蛋白酶有抑制作用,从而起到降糖的效果。胡萝卜素在瓠瓜中含量较多,食后可阻...
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清汤排骨面怎么做-清汤排骨面的做法
  • 清汤排骨面怎么做-清汤排骨面的做法

  • “营养丰富的家常汤面。”食材明细主料猪排骨(适量)鲜切面(适量)辅料洋白菜(适量)香菜(适量)鸡蛋(适量)调料白胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清汤排骨面的做法步骤1、猪排骨焯水洗净放高压锅里,加葱姜,大料,料酒,加水煮熟。放...
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清炖玉米排骨汤怎么做-清炖玉米排骨汤的做法
  • 清炖玉米排骨汤怎么做-清炖玉米排骨汤的做法

  • “玉米排骨汤是一道营养丰富的汤汁,在这个寒冷的冬天喝上这么一碗鲜美的浓汤很是享受哦!”食材明细主料排骨(500g)葱段(5段)姜(3片)玉米(1穗)辅料盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖玉米排骨汤的做法步骤1、把排骨冷水下锅,煮开后再煮两三分钟,捞出排...
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清汤如意排骨如何做简单又好吃
  • 清汤如意排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料排骨:800辅料生姜:少许枸杞:少许香菜:少许猪油:5高汤:1000ml味椒盐:5具体步骤1.排骨清洗干净,斩成适当长度的小段2.排骨在流水下冲洗半小时,去血水3.生姜切菱形片,枸杞泡发,香菜洗净切长段4.坐锅烧水,排骨冷水下锅,加...
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牛排骨清汤怎么做-牛排骨清汤的做法
  • 牛排骨清汤怎么做-牛排骨清汤的做法

  • 食材明细主料牛排骨(适量)酱汁香菜(适量)小米辣(适量)香葱(适量)热油(适量)调料盐(适量)料酒(适量)姜片(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛排骨清汤的做法步骤1、生姜洗净切片备用。2、牛排骨冷水下锅,加入料酒,焯烫出血水后用清水冲洗干净。3、洗净的牛排骨放入砂锅中。4、放入姜片...
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清润栗子排骨汤怎么做-清润栗子排骨汤的做法
  • 清润栗子排骨汤怎么做-清润栗子排骨汤的做法

  • “小熊分体式电砂煲,3L容量,一家6口的汤量完全能胜任。煲厚实,多次煲煮都不易裂,锅盖气孔大,散热及时,汤水不溢出,完全放心离开任其自己烹饪。午饭前,用预约煲汤功能,放入汤料,午睡一觉醒来,老火汤已经悄悄熬好了。这2个小时烹饪所煲出来的汤水,不亚于用明火煲的老火汤,颜色,味道均能与...
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