- “可是简单的家常菜,如何做得和别人不一样,如何做得色香味俱全,其实最简单的方法就是——注重色彩的搭配。西红柿炒蛋是红配黄,如果加入点绿的青椒或者葱花,会有画龙点睛的作用,素菜的小炒,如果尽量加入不同颜色的食材,让每一种颜色都有所区别,但在形状和大小上一致,就会让每一种食...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鹅蛋:1个彩椒:1个辅料盐:适量油:适量具体步骤1.彩椒洗净2.鹅蛋备用3.鹅蛋打散4.彩椒切碎5.彩椒加入鹅蛋中、加入适量的盐搅拌均匀6.炒锅加入适量油;7.下入搅拌均匀的鹅蛋汁8.出锅。烹饪技巧1.低热不退、动...
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- 光靠吃山药肯定不能减肥,而且单一的摄取食物,也对身体不会有好处,但是山药可以帮助减肥,它含有足够的纤维,是一种营养高、热量却很低的食品,可以放心地吃,又不会怕发胖,人们食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望,是一种天然的纤体美食。吃山药减肥吗?单一的吃肯定不行,摄入的营养也...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料红黄彩椒:50香菇:230杏鲍菇:280辅料十三香:适量生抽:适量盐:适量葱姜:适量油:适量花椒:适量具体步骤1.杏鲍菇清洗干净,从中间一分为二,在斜切成片2.香菇洗净切片3.红黄彩椒洗净切丝4.准备好葱姜5.杏鲍菇和香菇分...
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- “夏天很热,凉爽的凉菜是大家都是喜欢吃的,也是我的最爱,其中这款彩椒拌双色甘蓝,不但是不错的下酒菜,也是吃米饭和夹饼的很适合的菜之一。今天分享给大家,希望大家喜欢!彩椒双色甘蓝特点:颜色鲜艳味道清爽酸辣略甜夹饼伴侣”食材明细主料紫甘蓝(适量)绿甘蓝(适量)彩色尖椒(适量)辅料蒜...
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- 一般我们在家里吃水果的话,只要水果味道好,水果是新鲜的就可以了,不会在意水果造型之类的问题,但是酒店的水果就不同了,酒店的水果除了要新鲜以外,造型也是非常重要的,所以接下来小编会给大家介绍一下酒店水果造型摆盘需要注意些什么?一、酒店水果造型摆盘首先我们可以选择一些当...
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- 食材明细主料草鱼块(400G)彩椒(适量)辅料白糖(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)醋(适量)姜丝(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)彩椒炒煎蒸鱼的做法步骤1、彩椒切条。2、锅中热油,放入鱼块煎。3、翻面煎,两面变色。4、把鱼块装入碗中,放少许白糖、一点盐、料酒、蒸鱼豉油、醋,放...
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- 日常饮食荤素搭配得当是很有必要的,荤菜可以给身体补充大量的蛋白质和钙元素等营养成分,而蔬菜主要是给身体提供足够的维生素、膳食纤维等可以帮助人体消化吸收的营养成分,单调的只吃某一类食物会导致身体出现营养不良的情况,今天小编教大家做一款美味的荤菜,一起来看看海鳗鱼...
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- “鳊鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血病,低血糖,高血压和动脉血管硬化等疾病。”食材明细主料鳊鱼(700g)青尖椒(适量)盐(适量)姜(适量)红尖椒(适量)蒜(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双椒煎鳊鱼的做法步骤1、将鳊鱼活杀,...
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- “麻辣鲜香,鱼肉细嫩,配菜入味。不用去外面,巧用电饼铛也可吃烤鱼🐟😋”食材明细主料鲈鱼(一条)金针菇(适量)千张丝(适量)青椒(适量)洋葱(半个)红椒(适量)辅料姜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)干红辣椒(适量)玉米油(适量)郫县豆瓣酱(2勺)香辣酱(大半勺)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)麻椒粉(适量)蒜(适量)麻辣(口味)烤(...
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- 火锅是人们出门在外不管是聚餐,还是逛街后的午餐都是一个很好的选择,而鱼火锅也是在各大商场中都会出现的一个身影,吃过的朋友相信肯定会对它赞不绝口,但是在面对选配菜的时候,可能就会犯了迷糊,不知道选哪个好,所以小编就为大家说说鱼火锅可以搭配那些配菜吃吧。鱼火锅可以搭配...
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- 五分钟。鱼的外皮较细嫩、肉质又较厚,因此煎的时间太短无法煎熟,时间太长表皮又容易发生焦糊的情况,因此煎鱼一边煎五分钟即可。另外,煎鱼有时会遇到粘锅的问题,要避免这种情况,只需要在鱼下锅前在热油内放入少许的盐,这样既可以避免鱼肉鱼皮粘锅影响成菜的品质,又可以使鱼肉外酥...
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- 说起火锅可以说是中国最具代表性的一种食物了,中国地大物博美食也是丰富多种,就连菜系都有八大系列,所以在国外说起中国的代表性美食是很难做出选择的,但是火锅这个食物确实全世界都有名气的,那么重庆火锅有哪些配菜搭配呢?重庆火锅有哪些配菜搭配呢1.丸类及豆制品:鱼丸、肉丸、...
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- 人们的生活开始逐渐富裕起来,相对应的饮食观念也开始随之变化着,大家逐渐从温饱到注重饮食营养健康,那么日常蔬菜是具有相互克制原理的,也就是说合理的搭配才能起到。蔬菜最好的功效。今天我们就聊一聊蔬菜的搭配,以及正确的清洗方法。蔬菜的搭配要合理,清洗方法也有讲究一、蔬...
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- 火锅大家一定都非常喜欢,火锅不单单是在国内受欢迎,其实也是很受外国人欢迎,火锅的种类非常多,有香辣的红油火锅、刷羊肉的火锅,还有鱼火锅,鱼火锅是以鱼肉为主加香辣的汤底搭配各类的配菜,做法其实也很简单,想要做出好吃的鱼火锅要什么配菜呢?鱼火锅要什么配菜鱼火锅主要放的是...
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- 食材明细主料武昌鱼(适量)辅料小辣椒(适量)青椒(适量)配料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)酱油(适量)香醋(适量)鸡精(适量)油(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒武昌鱼的做法步骤1、准备好材料。2、切好姜丝,蒜片,青红椒用剪刀剪成小段。3、鱼宰杀好,...
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- 说到茶想必很多朋友都不陌生,并且我国的龙井茶、普洱茶等不仅受到了我们自己任人民的喜爱,并且也颇受外国朋友的喜爱。在中国我们一直都推广饮茶文化,这不仅仅是文化的传承,更是对于我们自身身体的一种保护。今天小编主要为大家讲究枸杞和菊花所搭配做出的茶,这绝对是养颜又美...
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- “湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平。湖南人善于吃辣,可以将一个“辣”字,演绎出桥娇百媚。这道剁椒蒸豆干,咱来说说湘菜的辣。剁椒一种家喻户晓的民间调味品,主要流行于湖南、湖北、四川一带,做菜加入剁椒,非常香辣提味儿。剁椒蒸豆干,是湖南一道很...
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- 食材明细主料边鱼(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)蒜末(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双椒豆瓣边鱼块的做法步骤1、边鱼清洗干净,刮去腹中黑膜。2、两面均匀的撒上盐腌制半小时。3、腌制好的鱼冲洗去多余的盐份。4、边鱼切块。5、青红椒切圈。6、蒜切碎。...
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- 很多人都喜欢早餐吃稀饭,稀饭配菜的选择尤为重要,省事点的就配些萝卜咸菜、咸鸭蛋、橄榄菜等等,热爱生活一点的就会做些凉拌菜、甚至早起煎个鸡蛋搭配着一起吃。稀饭与配菜,不同的组合,彰显了不同的生活方式。你最喜欢的稀饭组合是什么呢?一、配稀饭的菜,你喜欢哪种榨菜、炒萝卜...
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- “带鱼外酥里嫩,麻辣鲜香、下酒安逸。”食材明细主料带鱼段(约400克)青尖椒(2根)豌豆淀粉(1汤匙)胡椒粉(1茶匙)泡姜(10克)菜油(4茶匙)鸡精(0.5茶匙)辅料红尖椒(2根)黄葱(1根)盐(1.5茶匙)料酒(3茶匙)泡椒(10克)野花椒(1撮)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)双椒带鱼的做法步骤1、冻带鱼段约400克,自然...
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- 你是不是一个颜值控,会不会对奶茶店的装修颜色所有要求,一家看起来不是很美的奶茶店会不会对你的选择有所影响,如果这些答案都是肯定的,那么奶茶店的颜色就显得很重要了,其实颜色的搭配不仅是对顾客的一种吸引,同时舒服的颜色搭配也会让经营者在经营的过程中感到十分舒心,颜色的...
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- “下雨天有点闲得无聊逛完超市回家做个剁椒鱼头综合了多家的口味最终做成了我独家的香煎肉剁椒鱼头哈哈快尝尝吧”食材明细主料花鲢鱼头(一个)辅料肉(一小块)剁椒(小半瓶)青尖椒(两个)姜(一块)蒜(一头)小葱(两根)料酒(两大勺)盐(一小勺)味精(一勺)糖(小半勺)花椒(一勺)郫县豆瓣酱(一大勺)熟芝麻(适量...
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- “今天做了双椒蒸鱼头,某人一边吃一边说:“好吃,下次不要蒸鱼头,蒸鲈鱼吧,鱼头没肉吃。”好吧,下星期放假,我就做双椒蒸鲈鱼。所谓双椒就是剁椒和小米椒,这道鱼头成本加起来不用十元,两个人吃足够了。”食材明细主料鱼头(一个)辅料葱(适量)姜丝(适量)配料糖(适量)米酒(适量)小米椒(适量)剁椒(适...
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- “这样的早餐你喜欢吗?我想回喜欢的对吗?早餐不但要吃,而且要吃的有营养,这款彩椒双色甘蓝卷饼配合牛奶或者豆浆就是不错的早餐。即使挑食的人,我想也会喜欢的。”食材明细主料面粉(适量)植物油(适量)辅料彩色尖椒(适量)紫色甘蓝(适量)绿色甘蓝(适量)配料香辣油(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量...
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