- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大土豆:900G目前上海市场上有一种长得像Hellboy:适量又大又丑的土豆特别适合):适量葱:2根大蒜头:2瓣牛油:25G重奶油(鲜奶油:适量即淡奶油也行:适量购买方便):400ML全脂鲜奶:400ML车打芝士Cheddarcheese:50G莫扎里拉Mozz...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料马铃薯:1颗奶油:1小匙黑胡椒粉:少许盐:少许牛奶:100㏄百里香:少许培根碎末:1小匙巴西里:少许辅料具体步骤1.将马铃薯洗净放入锅内,加水至淹过马铃薯。2.先以大火煮开,再转小火煮约20分钟,至马铃薯熟软后捞起去皮,压碎...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料马铃薯:1个土司:3片奶油:30gPIZZA专用乳酪丝:适量黑胡椒:适量辅料具体步骤1.马铃薯去皮,蒸熟后切成小丁状;将土司切成小丁状备用。2.将奶油融化后,和马铃薯丁、土司丁搅拌均匀,再捏成数个小球状。3.将作法2的材料...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟这道迷迭香马铃薯说实话是我的最爱,我是个吃货同样也是个土豆控。土豆大家都知道,营养丰富,淀粉含量高,是减肥瘦身的佳品,迷迭香是一种很好的天然香料,可以使这道菜的味道更加鲜美,香葱的加入同样也使这道菜的味...
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- “自制薯片美味健康”食材明细主料马铃薯(两颗)辅料油(600ml)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马铃薯薯片的做法步骤1、马铃薯切片切薄一点2、沸水煮一下煮的有点泛白捞出,捞出沥沥水方便下一步,(煮的时候预热一下油)3、放入提前预热好的油锅,要用热油!4、有条件的可以放点孜然粉,...
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- “私菜食谱经--奶香马铃薯【简单的宴客菜】马铃薯(土豆)名称有马铃薯,洋芋,土豆,而皮的颜色目前为止只知道,也只吃过的有黄皮,红皮而已。这次的马铃薯(土豆)是红皮里层深黄中带点红斑点的果实,而口感佳,很好吃,是自家最爱的马铃薯(土豆)之一的品种。在此做了一道【简单的宴客菜】--奶香马铃...
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- “马铃薯泥在面包中所起的作用就类似汤种一样,会使面包的保湿性大大增加,口感非常的松软有弹性,马铃薯好像变成了天然的乳化剂,把面包的口感给完全提升。迷迭香的香气伴着新鲜土豆的清新,口感醇香而悠长.....”食材明细主料高粉(200克)低粉(100克)马铃薯(300克(熟))鸡蛋(50克)酵母(10克)砂...
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- 食材明细主料马铃薯(5粒)鲜奶(100至150毫升)鲜奶油(50至100毫升)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)黑胡椒粉(适量)奶油(30克)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马铃薯泥的做法步骤1、材料。2、马铃薯洗净捎去外皮。3、先把足够的水放小锅中烧开。4、水开后,放入马铃薯煮20至30分钟(看马铃薯的大...
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- “Focaccia佛卡夏是一款源自意大利北部的家常面包,类似大饼的外表和披萨有几分相似,其实是主食欧包的一种。佛卡恰散发淡淡橄榄油的香味,有的会在表面撒上粗盐粒,有的则在表面小洞里填入香料或黑橄榄、绿橄榄,一般大约2公分厚。意大利人通常会将Focaccia重叠,在中间夹起司、火...
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- “土豆不论怎么做都不会难吃到哪里去,这个烤的还巨简单烤过的薯角外表金黄酥脆,内里绵密酥糯刚出炉沾上番茄酱,黄金搭档!我用一根薯角沾番茄酱可以到天荒地老,有同款的同学吗😂不喜欢迷迭香这些香料的宝宝们就还是不要尝试了,不一定合你胃口😄看看我图片就行了实在不行咱烤完了...
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- “和茶网茶话健康栏目原创文章”食材明细主料迷迭香(3-5克)辅料茶包(1个)冰糖((或蜂蜜)适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迷迭香茶的做法步骤1、将迷迭香与茶包放入壶中,冲入热开水。2、依个人口味放入适量的冰糖或待水温较低之后再加入蜂蜜即可。小窍门迷迭香茶的注意事项...
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- “四人份。”食材明细主料马铃薯(4个(中等))洋葱(1/2个)黄瓜(1/2根)胡萝卜(1/2根)鱼肠(1根)腌萝卜(30g)鸡蛋(1个)辅料色拉酱(4大勺)牛奶(1大勺)盐(少许)糖(5g)味精(5g)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马铃薯沙拉的做法步骤1、黄瓜切薄片,胡萝卜切丝,洋葱切小片,撒少许盐,揉捏出水,加入腌萝卜。鸡蛋煮熟...
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- “潮汕地区有多种粿品,粿品用于节日拜神祭祀,马铃薯粿就是其中之一。母亲很会做粿品,从小耳濡目染,自当主妇后家里过节也要拜拜,就学习做这些。我这个只拍到蒸好的,蒸好的粿品可以切成厚片煎脆,或是直接吃也比较原汁原味。”食材明细主料马铃薯(1斤)地瓜粉(2两半)辅料五花肉(适量)虾米...
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- “起司马铃薯是台湾逢甲夜市上一道著名的小吃,将炸好的土豆对半剖开再挖松,然后放上新鲜配料,最后淋上香香浓浓的起司酱汁,那黄澄澄的味觉享受,早已令人垂涎三尺;而数十种配料如:虾仁、杏鲍菇、章鱼、熏鸡肉…等食材,更将烤马铃薯的口感层次发挥得淋漓尽致。”食材明细主料马铃薯...
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- “迷迭香,因为迷上她的名字,也迷上了她香氛如岚。不说香味,光听起来、读出来都会觉得很美~~还有一点,迷迭香的花语代表着爱人之间的忠诚,这样美妙的香草,一定要拥有。我家里这盆迷迭香我种了一年了,长势良好,也安全过冬,最近大有疯长的趋势,于是剪下来几小枝烤了盘马铃薯。其实就是...
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- 土豆又名马铃薯,想必大家都是很熟悉的,它可以作为一种主食,也可以作为一种菜肴出现在我们的餐桌上,很多人都是很喜欢吃土豆的。今天我们这边来详细介绍一下马铃薯:马铃薯具体有哪些营养价值?吃马铃薯对人体有哪些功效?马铃薯应该怎么烹饪更加美味营养?马铃薯营养价值有具体有哪些...
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- “土豆控的懒人食谱~”食材明细主料土豆(2个)辅料盐(适量)迷迭香(适量)橄榄油(适量)黑胡椒(适量)清淡(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)迷迭香薯角的做法步骤1、土豆洗净,带皮,切成船形2、将薯角放入盆中,倒入适量橄榄油,盐,迷迭香和黑胡椒,搅拌一下,使每块薯角的表面都沾满橄榄油和调味料3、...
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- 食材明细主料土豆(2个)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马铃薯片的做法步骤1、土豆洗净。2、土豆去皮。3、将土豆切片。4、在水中泡10分钟,洗去表面淀粉,这样既不容易变色,也不容易粘。5、取一个可以微波的平的盘子,抹上油。6、将土豆片平铺在盘...
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- 食材明细主料土豆(适量)辅料色拉油(500克)精盐(1克)辣椒粉(10克)蚝油(20克)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马铃薯片的做法步骤1、将土豆去皮,切成薄片,在凉水中投一下,装盘待用。2、将土豆片在热水中烫一下。3、捞出,过凉控干水分,装盘待用。4、热锅放油,烧至五成热时,下入土豆片。5、将...
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- “小小的嫩马铃薯吸收了新鲜迷迭香的味道,烤至外皮焦黄别有一番浓烈滋味,让人食欲大开。”食材明细主料小马铃薯(适量)辅料新鲜迷迭香(2-3枝)初榨橄榄油(2勺)配料精盐(适量)混合胡椒(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)迷迭香烤马铃薯的做法步骤1、马铃薯洗净去皮沥干。2、马铃...
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- “提起派,不由得就会想起黄油、糖。。。是啊,现在,人人讲究健康饮食,主妇们也是为了健康而自己在家烘焙各种零嘴给孩子吃,既然是为了健康而做烘焙,那么,在食材的选择上面尽可能地做到低油少糖。今天美美特意将这款非常健康的派分享给大家,没有黄油的加入,派地带着微微的嚼劲,给孩子...
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- 马铃薯是红薯吗?其实作为我们生活中非常常见的食物,甚至有时候替代我们的米饭、面食提供我们人体所需的热量,也许会有很多的朋友提出来这样的疑问,今天就让小编来给大家答疑解惑吧。看了小编的介绍就可以不用再傻傻分不清楚了。一、马铃薯是红薯还是土豆马铃薯(学名:Solanumtu...
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- “迷迭香的卷叶不仅能给食物增味,就算直接放进嘴里咀嚼也是清香甜爽。烤虾时丢几束迷迭香叶,烤出来的虾在咸鲜之外,更多了一种清甜的、类似松木香的独特气味。当然你亦可用新鲜的迷迭香做签串食物来烤,以便香草内里的香气被食物自然吸收,带来不一样的味觉感受。”食材明细主料...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料马铃薯:适量迷迭香:适量辅料黑胡椒:适量初榨橄榄油:适量盐:适量具体步骤1.准备OK。2.马铃薯洗净后放入锅中,睡开后约煮5分钟至半熟状态后捞出。3.将煮半熟后的马铃薯切成块状。4.盘中倒适量橄榄油。5.再撒上现...
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- 食材明细主料土豆(1个)黑胡椒碎(少许)辣椒面(少许)盐(少许)橄榄油(少许)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤马铃薯的做法步骤1、1-2个中等大小的土豆洗净,带皮(去皮随意)切小牙,2、加盐,黑胡椒,辣椒面和橄榄油搅匀3、烤盘内铺锡纸,把土豆摆在烤盘上,放烤箱中层,220度烤30分钟左右即可。...
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