- “炸面团子,是我家乡的民间小吃,简单好吃,解馋,小时候围在锅边,妈妈炸一个,我们拿一个,还没等到上桌,我们就已经吃饱了,哈哈。”食材明细主料自发面粉(400克)辅料盐(20克)五香粉(5克)葱花(适量)鸡蛋(1粒)水(420ml)油(宽裕)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸面团子的做法步骤1、自发面粉也可以...
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- “甜,软,满满的柿子香。颜色超漂亮😍”食材明细主料软柿子(2个)面粉(适量)辅料花生油(适量)绵白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸柿团子的做法步骤1、熟透柿子三个。(实际用了两个,儿子捏走一个😅)。2、用勺子挖出果肉,颜色太漂亮了😍。3、柿子已经很甜,我怕加入面粉冲淡柿...
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- “昨晚上饭煮多了,没吃完。一般情况下剩米饭都是炒饭,今天要给大家分享一个变废为宝的剩米饭做法,材料都是各家基本的都有的,蒜苗是婆婆放花盆里钟的,小小的香香的。很容易成活,大家也可好种点,随吃随掐。”食材明细主料米饭(300G)面粉(100G)鸡蛋(1个)蒜苗(适量)火腿肠(适量)辅料油(适量)盐(...
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- “香味浓郁的酱汁搭配Q弹滑嫩的面条,再加上大颗的肉粒伴随着肉汁在口中炸裂,而蔬菜丝的清甜很好的缓解了肉汁的肥腻,口感和味道真的都是极致的享受,写着写着都饿了呢~”食材明细主料面条(300g)猪肉(300g)胡萝卜(一根)黄瓜(一根)豆芽(50g)葱白(一根)辅料生姜(一个)大蒜(一个)白糖(适量)黄豆酱(3勺...
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- “炸酱面好不好吃关键在酱,今天分享一个家常炸酱面酱的做法,非常简单,只要按照比例来就能做好,清爽的黄瓜,劲道的面条再来两勺酱,完美了~”食材明细主料香菇(适量)五花肉或瘦肉(适量)辅料黄瓜(一根)胡萝卜(一根)香菜(一小把)调料葱伴侣豆瓣酱(两匙)葱伴侣甜面酱(两匙)海天拌饭酱(一匙)酱油(一匙)五...
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- 食材明细主料玉米面(适量)白菜(适量)辅料葱(适量)鸡蛋(3个)调料油(适量)十三香(适量)盐(适量)牛肉粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米面菜团子的做法步骤1、成品图。2、制作方法:白菜适量,冷水下锅焯烫去生味,捞出过凉水冲洗,控干水分备用。3、鸡蛋提前煎熟切碎,备用。白菜剁馅,攥出...
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- 食材明细主料面条(适量)辅料五花肉(适量)香干(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)葱伴侣豆瓣酱(适量)料酒(适量)香油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炸酱面的做法步骤1、五花肉洗净切丁。香干洗净切丁。胡萝卜洗净去皮切丝做菜码。黄瓜洗净切丝做菜码。2、锅中油热,放入香...
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- “这款棒子面野菜团子是听我妈妈回忆起来的,在我妈妈小时候那个年代,国家和社会还比较贫穷,人们的生活条件不好,尤其是在农村,物质资源更加匮乏,能吃饱不饿就是一件很幸福的事了。细粮就更宝贵了,白面馒头是很奢侈的东西,而这种粗粮的野菜团子成了餐桌上必不可少的食物了。现如今...
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- “茄子一家人都爱吃尤其是冬天吃又饱腹,但炸的茄子吃多上火对身体也不好。今天我们就来一盘不炸的茄子。”食材明细主料茄子(适量)瘦肉(适量)辅料蒜头(适量)辣椒(适量)葱花(适量)生粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)白糖(适量)原味(口味)未知(难度)家常茄子的做法步骤1、茄子切条泡水2、第一次水泡完...
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- 食材明细主料香菇(少许)肉末(少许)鸡蛋(1个)鱼丸(少许)胡萝卜(少许)黄瓜(少许)面条(200克)辅料葱末(少许)姜末(少许)色拉油(20克)配料色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炸酱面的做法步骤1、将香菇清洗干净,切成丁,将猪肉切成末,葱姜切成末,鱼丸切成四瓣装入盘中待用。2、将鸡蛋磕入...
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- “提起炸酱面,大伙都会想到老北京炸酱面,确实正宗的老北京炸酱面非常好吃,它的最重要调料就是六必居的黄酱,才能把炸酱的味道充分体现出来。其实我们在家做炸酱面,只要选购好一点的黄酱,加上一些小的窍门,也同样可以做出好的味道来。做炸酱面的环节里,只有做炸酱这道程序是比较费...
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- 食材明细主料面条(200克)圆葱(少许)小白菜(少许)胡萝卜(少许)青椒(少许)辅料熟肉丝(少许)葱末(少许)姜末(少许)配料色拉油(30克)精盐(少许)五香粉(少许)味精(少许)葱伴侣豆瓣酱(2大匙)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒炸酱面的做法步骤1、将面条放入冷水锅中,加热,煮熟,捞出,过凉,装入碗中待用。2、...
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- “炸酱面是我来到婆家才吃的一种面,一吃就吃了十几年,怎么也吃不烦。喜欢吃欣和新味道的炸酱面,也回味已经习惯的老味道。喜欢黄瓜大蒜与炸酱相碰的味道,总之喜欢炸酱面。。。。”食材明细主料五花肉(适量)辅料天源干黄酱(适量)葱姜(适量)配料葱姜(适量)酱油(适量)酱香(口味)其他(工艺)廿分...
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- “人到中年就应该放慢脚步,让自己的生活过得惬意一些,只有这样整个人的心情才能变得好起来。”食材明细主料五花肉(适量)鸡蛋(3个)木耳(适量)黄花菜(适量)豆腐(适量)韭菜(适量)土豆(1个)胡萝卜(半个)豆角(适量)面条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)老抽(适量)酱油(适量)料...
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- 食材明细主料白萝卜(一段)鸡蛋(一个)面粉(适量)米粥(半碗)辅料五香粉(适量)葱花(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸萝卜小团子的做法步骤1、白萝卜一段洗净切丝(发现家里有半根胡萝卜也放里了)2、葱花切好备用3、萝卜丝加入鸡蛋小半碗面粉,米粥葱花搅拌成糊状4、搅成成这个样...
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- “正愁晚餐吃啥呢!想起炸酱面。真的很久很久没吃炸酱面了,昨天晚餐就来了一碗自家简易的做法。吃了之后的感觉真爽啊!总于解馋了!老公吃的肚子圆咕咕的..哈哈,地道不地道不管了,就是一道炸酱拌面条。味道是相当棒的。算是我私家的新味道...”食材明细主料面条(适量)辅料肉末(适量)冬菜(适...
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- “炸酱面是我妈妈每周六都要做的,老北京炸酱面是北京人人都爱的美食之一,想想炎热的夏天端着一碗刚过了凉水的面,浇上厚厚的炸酱,铺上一层黄瓜丝,再来两瓣大蒜和一瓶啤酒!简直了!今天就给大家介绍的是炸酱面,正宗不正宗我不敢说,但是味道绝对不比海碗居、一碗居逊色!”食材明细主料...
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- “天气慢慢的热起来啦,所以开始想吃些爽口的食物,这个就很适合啦,而且简单~”食材明细主料手擀面(适量)豆芽(适量)黄瓜(适量)尖椒(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸酱面的做法步骤1、1.锅里先烧些水,水开后把豆芽放锅里抄一下,盛出。黄瓜...
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- “过元宵节石首地方的家家都要做团子吃的,现在这种习俗扩大到湖北全省,今天元宵节,所以我们大家都来吃团子吧,取个吉利,图个团团圆圆!”食材明细主料团子(六个)辅料食用油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸团子的做法步骤1、超市买的成品团子六个(已经蒸熟的),如果是生的,你...
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- 食材明细主料面条(适量)辅料黄酱(适量)甜面酱(适量)配料葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老北京家常炸酱面的做法步骤1、五花肉切成小块,肉食动物可以切的大点块哈。2、五花肉加生抽,葱姜,料酒腌制5分钟。3、泡好的黄豆在锅里煮半小时捞出来备用。4、甜面酱...
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- “这是家乡的米团子,可以按自己口味包进喜欢的材料,可热可冷,可当小吃也可以当主食,越吃越有嚼头。”食材明细主料大米(2斤)辅料香干(3块)腊肉(5两)粉丝(适量)榨菜(一包)蒜苗(一小把)配料盐(适量)辣椒油(适量)姜(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)蒜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)米团子的做法步骤1...
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- 相信大家都吃过丸子,丸子的种类非常多,简单的分类就有肉丸子和素丸子。肉丸子如猪肉丸子、鱼丸、虾丸、墨鱼丸等,素丸子如豆腐丸子、萝卜丸子等。小编最爱的就是炸丸子。炸丸子同样有肉丸子和素丸子,不过不是所有丸子都可以炸哦,一般就是猪肉丸子和萝卜丸子。炸丸子是一种小吃...
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- “在记忆中,这道面团汤是承载我儿时回忆的一道菜,一家人其乐融融的坐在餐桌上,每个人人手一碗,这就是家的味道。”食材明细主料面粉(250g)生菜(1颗)虾米(50g)干鱿鱼(1个)辅料小葱(2颗)香菜(2颗)调料盐(2勺)酱油(3勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常面团汤的做法步骤1、先将准备好的蔬菜...
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- “去年秋天携家带口的去叔叔家玩,叔叔专门请我们去吃菜团子,一路上不停的向我们说那家的菜团子有多好吃,说我们吃一次肯定还想吃。起初我并没在意,心想一个菜团子而已,我吃过多少次了。然而等到菜团子上来,我就被它的颜值吸引了,金黄色的外表夹带着橙色的玉米碴颗粒,饱满圆润,看似...
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- “昨天吃了油炸肉团子,今天我再来个油炸豆腐团子!”食材明细主料老豆腐(一斤)辅料鸡蛋(3个)葱(适量)姜(适量)红干辣椒(适量)面包糠(适量)配料盐(适量)味精(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油炸豆腐团子的做法步骤1、将豆腐放入开水中煮一下,捞出沥干水份。2、把葱、姜、干辣...
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