![酸菜炖排骨的做法 暖身开胃的酸菜炖排骨 酸菜炖排骨怎么做]( "酸菜炖排骨的做法 暖身开胃的酸菜炖排骨 酸菜炖排骨怎么做")
- 食材明细主料猪小排（适量）东北酸菜（适量）辅料细粉丝（适量）豆腐（适量）配料八角（适量）白胡椒粉（适量）桂皮（适量）香油（适量）盐（适量）葱姜（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炖排骨的做法步骤1、准备好所有食材。2、酸菜洗净切成丝备用。3、豆腐切成片。4、粉条提前泡...
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![酸菜炖排骨怎么做-酸菜炖排骨的做法]( "酸菜炖排骨怎么做-酸菜炖排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）酸菜（适量）辅料料酒（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酸菜炖排骨的做法步骤1、酸菜多洗几遍。2、攥干水分备用。3、排骨泡十分钟去除血水洗净。4、排骨冷水下锅加料酒焯水十分钟。5、捞出排骨。6、洗净血沫。...
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![酸菜炖排骨的做法 私房菜之酸菜炖排骨 酸菜炖排骨怎么做]( "酸菜炖排骨的做法 私房菜之酸菜炖排骨 酸菜炖排骨怎么做")
- “酸菜炖排骨是用排骨和酸菜炖制而成，炖菜健康美味又营养丰富，而且用肉炖出来后口味浓重，排骨融合了酸菜的酸美，酸菜又解了肉的油腻，而且汤也是鲜咸可口、喷香味浓。能让人多吃几碗饭的一道菜”食材明细主料排骨（两根）酸菜（200g）辅料粉丝（50g）配料姜片（四五片）枸杞（四五粒）干红辣椒（根据...
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![酸菜炖排骨的做法 【酸菜炖排骨】家人最爱的炖菜 酸菜炖排骨怎么做]( "酸菜炖排骨的做法 【酸菜炖排骨】家人最爱的炖菜 酸菜炖排骨怎么做")
- “在北方，排骨和酸菜的组合相信没有不爱吃的吧。尤其是冬天，炖上一大锅排骨酸菜，主食吃饼、吃馒头、吃米饭，都很搭调。这个菜的特点，酸菜开胃，排骨补充能量，让这个冬天，精力充沛。操作简便，卖相诱人，热腾腾的来一碗吧。”食材明细主料酸菜（一袋）排骨（一盒）辅料水（适量）大料（两粒）油（适量）盐（适...
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![酸菜粉条炖排骨怎么做-酸菜粉条炖排骨的做法]( "酸菜粉条炖排骨怎么做-酸菜粉条炖排骨的做法")
- 食材明细主料酸菜（适量）粉条（适量）排骨（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料盐（适量）五香粉（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸菜粉条炖排骨的做法步骤1、排骨焯水。2、重新煮一锅水，水烧开，加入排骨葱段和姜片煮。3、酸菜泡水1小时，让后洗3遍。4、将酸菜放入锅中。5、加入五香粉。6、煮...
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![酸菜土豆炖排骨怎么做-酸菜土豆炖排骨的做法]( "酸菜土豆炖排骨怎么做-酸菜土豆炖排骨的做法")
- 食材明细主料酸菜（1袋）土豆（1个）排骨（适量）辅料料酒（1匙）桂皮（1块）八角（1颗）蒜（2瓣）老抽（1匙）香叶（2个）葱段（适量）酱油（1匙）姜（2片）酸咸（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜土豆炖排骨的做法步骤1、准备食材2、排骨，泡水去除血沫，也可以冷水下锅焯一下！我的排骨因为是冻的，所以直接泡在水里2个小时，省略...
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![红油酸菜炖排骨的做法 “酸辣美食”红油酸菜炖排骨 红油酸菜炖排骨怎么做]( "红油酸菜炖排骨的做法 “酸辣美食”红油酸菜炖排骨 红油酸菜炖排骨怎么做")
- “准备红烧排骨，少爷要求炖酸菜。少爷要吃原味的，他爹要吃辣的，只有做好了放油辣子。相对还是放红油的味道更好。”食材明细主料排骨（500克）酸菜（400克）食用油（1汤匙）清水（若干）辅料粉条（1把）香菜（小许）葱叶（小许）小米辣（小许）调料食盐（2克）生抽（10克）葱（小许）鸡精（1克）椒盐（小许）八角（小许）姜（小许）桂皮（小...
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![酸菜豆泡炖排骨怎么做-酸菜豆泡炖排骨的做法]( "酸菜豆泡炖排骨怎么做-酸菜豆泡炖排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（600克）油豆泡（20个）豆腐皮（2张）自腌酸菜（300克）辅料食用油（2勺）料酒（2勺）生抽（1勺）老抽（2勺）干辣椒（4个）葱段（6个）姜片（2片）八角（2个）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酸菜豆泡炖排骨的做法步骤1、准备配菜：豆腐皮，油豆泡，葱段姜片和干辣椒，自腌酸菜。2、排骨泡于盆中泡去血水。3、...
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![东北酸菜炖排骨的做法 东北酸菜炖排骨（附加新吃法） 东北酸菜炖排骨怎么做]( "东北酸菜炖排骨的做法 东北酸菜炖排骨（附加新吃法） 东北酸菜炖排骨怎么做")
- “酸菜炖粉条，一道东北的家常菜。连我这个南方人也为之嘴馋。因为爸爸工作的同事有很多北方人，一到冬天就有腌酸菜的习惯，所以每次我们家冬天都会做这道菜来吃。其实我们四川也有自己的酸菜，原材料和味道与这个酸菜完全不同，应该说各有特色吧，这个味道特别鲜美，有点酸，适合大部分...
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![排骨炖酸菜的做法 东北硬菜，巴巴地的排骨炖酸菜 排骨炖酸菜怎么做]( "排骨炖酸菜的做法 东北硬菜，巴巴地的排骨炖酸菜 排骨炖酸菜怎么做")
- “排骨炖酸菜”食材明细主料排骨（适量）酸菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨炖酸菜的做法步骤1、食材准备。2、葱姜小米辣改刀。3、油开了爆锅。4、放入酸菜。5、放入抄完水的排骨。6、放入酱油老抽调色。7、...
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![酸菜做成的美食有哪些-哪里的酸菜最正宗]( "酸菜做成的美食有哪些-哪里的酸菜最正宗")
- 酸菜是经过复杂工艺做成的腌制咸菜，世界这么大，掌握制作酸菜技术的地区并不多，主要是我国的东北、四川、云南、贵州地区和德国，那么问题来了，哪里的酸菜最正宗呢?一起看一看吧!一、哪里的酸菜最正宗东北的酸菜最正宗，东北的酸菜是用白菜腌制的。东北的酸菜就像东北人那样，越发酵...
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![正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法]( "正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法")
- “肉酥烂汤清香，正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨（1500克）料酒（50克）大料（2个）鸡蛋（3个）面粉（一小勺）辅料盐（适量）生抽（30克）桂皮（两小片）生粉（一小勺）葱段（适量）姜片（适量）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗净，放盐、生抽、料酒腌一下2、调糊，一斤排骨一个鸡蛋，我这...
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![教你做最正宗的酸菜鱼-酸菜鱼的酸菜是什么菜]( "教你做最正宗的酸菜鱼-酸菜鱼的酸菜是什么菜")
- 酸菜鱼属四川菜系，以鲜草鱼为主料，配以一些配菜而完成。酸菜鱼不仅仅在四川受欢迎，其实在很多地方都是一道非常受欢迎的菜系之一。它的口味独特，鱼的鲜味搭配四川的酸菜，独特的口感让人流连忘返。那么今天小编来教大家最正宗的酸菜鱼的做法，让你在家就能吃到正宗的酸菜鱼。一、...
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![东北排骨炖酸菜怎么做-东北排骨炖酸菜的做法]( "东北排骨炖酸菜怎么做-东北排骨炖酸菜的做法")
- “终于是个有图的菜了”食材明细主料东北酸菜（一斤）排骨（半斤）辅料葱段（少许）姜片（少许）红枣（少许）枸杞（少许）配料酱油（少许）精盐（少许）鸡精（少许）炖肉料（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）东北排骨炖酸菜的做法步骤1、先将东北酸菜用凉水冲洗，控干水分，备用。2、排骨先焯水，去掉血水和浮沫...
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![排骨酸菜炖粉条怎么做-排骨酸菜炖粉条的做法]( "排骨酸菜炖粉条怎么做-排骨酸菜炖粉条的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）自制酸菜（适量）粉条（适量）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）绍兴黄酒（适量）水（适量）鸡精（少许）姜（1块）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）排骨酸菜炖粉条的做法步骤1、剁好的排骨焯水后洗干净。2、酸菜洗净。3、焯水的排骨放进煮锅里，放入拍碎的姜块，少许绍兴黄酒，加入足够的水...
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![排骨炖酸菜怎么做-排骨炖酸菜的做法]( "排骨炖酸菜怎么做-排骨炖酸菜的做法")
- 食材明细主料酸菜（400克）排骨（500克）粉条（1把）玉米油（4汤匙）肥肉（4片）香料（3克）葱姜（适量）食盐（3克）生抽（10克）鸡精（2克）清水（400克）辅料葱叶（小许）苦味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨炖酸菜的做法步骤1、取酸菜2、淘洗干净3、撰干水分4、排骨冷水下锅焯水5、水开即可6、冷水冲洗浮末7、沥干水...
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![正宗芳香排骨的做法]( "正宗芳香排骨的做法")
- 排骨是人们生活中不可缺少的食物，芳香排骨更是深受人们喜爱。无论是家庭聚会，还是过节餐桌上都少不了一盘外酥里内的芳香排骨。芳香排骨是人们口中钟爱的食物，它的做法也颇有讲究。喜欢吃肉的小伙伴一起来跟小编学习正宗芳香排骨的做法吧，相信你也会成为美食家。正宗芳香排骨...
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![东北酸菜炖排骨怎么做-东北酸菜炖排骨的做法]( "东北酸菜炖排骨怎么做-东北酸菜炖排骨的做法")
- “吃大白菜不如吃点酸菜，自己会灌血肠的加点血肠效果更好，来看看我做的酸菜炖排骨吧”食材明细主料猪排骨（1000g）酸菜（500g）粉条（100g）葱（10g）姜（5g）蒜（5g）花椒（2g）八角（2g）辅料料酒（10ml）盐（1匙）鸡精（1匙）胡椒粉（1匙）酸咸（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）东北酸菜炖排骨的做法步骤1、将酸菜洗净（如果很...
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![排骨炖酸菜的做法 排骨炖酸菜😜吃货版 排骨炖酸菜怎么做]( "排骨炖酸菜的做法 排骨炖酸菜😜吃货版 排骨炖酸菜怎么做")
- “在贵阳特别想正宗东北炖酸菜，想小时候妈妈的味道。😂😂😂”食材明细主料酸菜（1袋）排骨（1千克）辅料油（适量）大葱（半颗）姜（六片）盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨炖酸菜的做法步骤1、酸菜洗一遍，攥成团，备用。2、排骨用淘米水洗净，葱、姜切丝，3、葱，姜不用切细，微粗点...
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![无锡酱排骨的正宗做法]( "无锡酱排骨的正宗做法")
- 无锡酱排骨，这是一道男女老少，上至儿老人，下至儿童都可以吃的一道传统的名菜。吃过无锡将排骨的人都知道，吃了一次就想吃第二次，真的有让人上瘾的感觉。它的肉质非常的酥烂，咸甜可口，让人久久回味，如果有机会去江苏无锡一定要尝尝这道无锡将排骨，简直是吃货的路上不可缺少的一道菜...
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![排骨炖酸菜的做法 东北下拌饭菜——排骨炖酸菜 排骨炖酸菜怎么做]( "排骨炖酸菜的做法 东北下拌饭菜——排骨炖酸菜 排骨炖酸菜怎么做")
- 食材明细主料酸菜（250g）排骨（500g）辅料葱（少许）姜（少许）八角（少许）调料盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨炖酸菜的做法步骤1、排骨冷水下锅，加姜片，料酒，大火烧开，撇去浮沫，捞出。2、酸菜用清水反复清洗几遍，洗去多余的盐份，攥干水份。3、锅中放入一块猪油，这样炒出的酸...
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![排骨炖豆角的做法 正宗东北菜，排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做]( "排骨炖豆角的做法 正宗东北菜，排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做")
- 食材明细主料排骨（500g）豆角（250g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料包（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨炖豆角的做法步骤1、豆角，葱蒜改刀。2、排骨用凉水下锅炒水五分钟，去下血沫。3、爆锅，先加入豆角，后加入炒完过凉水的豆角。4、加酱油老抽炒至...
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![简版酸菜炖排骨怎么做-简版酸菜炖排骨的做法]( "简版酸菜炖排骨怎么做-简版酸菜炖排骨的做法")
- 食材明细主料猪脊骨（适量）酸菜（一颗）辅料葱（10g）姜（30g）盐（3匙）花椒（少许）蒜（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）简版酸菜炖排骨的做法步骤1、将脊骨用凉水泡一下，去掉血水，然后在开水锅里过一下，没有血沫以后捞出用凉水冲干净。然后放入锅内，加水，葱段姜块，料酒，盐。先大火烧开，然...
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![正宗糖醋排骨的做法]( "正宗糖醋排骨的做法")
- 糖醋排骨是一道传统的家常菜，不同的地区都有不同的制作手法；但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉，而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法，大家制作方法也十分的简单可以试着在家里做一下。一、正宗糖醋排...
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![酸菜哪里的最正宗]( "酸菜哪里的最正宗")
- 四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌，煮之前要清洗干净。...
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味味甜
