- “楼顶种的紫贝菜绝对无公害绿色蔬菜,鲜嫩,简单一烫,调料一拌,轻松上桌。”食材明细主料紫贝菜(适量)辅料蒜头(适量)油(适量)蚝油(少许)糖(少许)醋(少许)生抽(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌紫贝菜的做法步骤1、紫贝菜,很美很嫩哦2、洗净备用3、锅中水烧开,放点油,下紫贝菜烫一会4、...
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- 要。紫贝菜也是红凤菜,这蔬菜是正面是绿色,背面是呈紫色,所以被称紫贝菜,主要吃的部位是紫贝菜的嫩叶子,在做菜之前要焯下水,蒙减少菜中的苦涩味道,常见的做法是凉拌紫贝菜、素炒紫贝菜,紫贝菜煮出来汤汁是紫红色的,和红苋菜差不多。建议是在吃紫贝菜时候趁热吃,口感会更好。...
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- 食材明细主料紫背菜(少许)辅料蒜蓉(少许)小米椒(少许)酱油(少许)花生油(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌紫背菜的做法步骤1、紫背菜洗干净,备蒜蓉2、锅中水烧开放紫背菜煮一分钟3、捞起放蒜蓉和小米椒,淋点热油,调点酱油,拌均匀就可以吃了4、简单美味的野菜,春天的感觉。...
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- “紫菜营养丰富、味道鲜美,富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等,是个百搭单品。”食材明细主料紫菜(一片)虾米(一把)辅料蒜头(半个)葱(一根)小米辣(一个)调料食用油(适量)生抽(一勺)甜辣酱(一勺)香醋(一勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌紫菜的做法步骤1、准备食...
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- “有点辣有点鲜。”食材明细主料紫兰菜(几片)黑木耳(几片)辅料海天老抽(1匙)辣椒酱(半匙)豆板酱(半匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌紫兰菜的做法步骤1、黑木耳,紫兰菜洗净待水过滤。2、锅内水烧开,将它们分别放入水里过滤,切成丝。3、碗里倒入老抽辣椒酱豆板酱。4、将紫兰莱,...
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- 食材明细主料紫贝叶(200克)粉丝(50克)虫草花(30克)辅料葱丝(5克)辣椒丝(5克)芝麻(2克)配料嘉豪鲜味汁(8克)鸡粉(2克)醋(6克)辣椒油(10克)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌紫贝叶的做法步骤1、把紫贝叶洗净,用热水烫熟捞出,过冰水冷却捞出沥干,切段待用。2、将虫草花泡水,放到锅里蒸十五分钟...
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- 食材明细主料扇贝(适量)菠菜(适量)辅料食盐(适量)白糖(适量)陈醋(适量)蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝丁拌菠菜的做法步骤1、菠菜,摘洗干净,切段2、烧开水焯菠菜,开锅的水蒸气导致的照片模糊3、扇贝冷水下锅焯水4、中小火,稍微开锅即可5、捞出焯水...
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- “鲜美,爽口,新鲜的食材,简单一烫拌一拌,原汁原最好。”食材明细主料芹菜(2棵)扇贝肉(150克)辅料蒜末(少许)酱油(少许)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜拌扇贝的做法步骤1、备好食材:扇贝肉处理好清洗干净,芹菜摘去叶子洗净,切点蒜末2、锅中水煮开,下芹菜焯水2分钟3、捞起沥...
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- “紫背菜是近2年我才发现有卖的,以前一直没吃过,但自从买过一次以后基本见到就会买了,据说紫背菜有凉血、去虚火的功效,同时它的口感很嫩滑,特别适合凉拌着吃。以下是百度到关于紫背菜的相关资料:紫背菜有治咳血、血崩、经痛、血气亏、支气管炎、盆腔炎、中暑、阿m巴痢疾和外用...
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- “赤贝又名魁蚶,属瓣鳃纲,蚶科。常见可食用软体动物,可养殖。赤贝可降胆固醇和血脂的功效,贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用。赤贝是非常高档的海鲜原料,赤贝肉极鲜,多以...
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- “”食材明细主料扇贝(适量)菠菜(适量)辅料胡萝卜(适量)柠檬(适量)配料蒜(适量)美极鲜酱油(适量)糖(适量)靑芥辣(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扇贝拌菠菜的做法步骤1、扇贝取肉去除腮洗净大火蒸八分钟,波菜洗净焯水切段2、蒜切碎,加少许青芥辣3、调入雀巢美极鲜,糖,挤入...
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- 食材明细主料紫贝菜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒紫贝菜的做法步骤1、清洗干净,沥干水分。2、热锅冷油,油温九成加姜丝,爆香后加入紫贝菜,大火迅速翻炒。3、最后加盐翻炒均匀即可出锅。...
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- “(1)干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,味道极鲜,具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质...
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- “清爽不油腻。”食材明细主料扇贝肉(适量)香菜(适量)辅料葱(适量)小米椒(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉解冻。2、摘去扇贝肉腮,洗一下。3、锅里适量水烧开,适量料酒,葱姜。4、扇贝肉放入。5、中火煮...
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- 食材明细主料菠菜(180g)扇贝丁(100g)辅料胡萝卜(些许)调料大蒜(几颗)食盐(1g)鸡精(1g)陈醋(5g)香油(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜拌鲜贝的做法步骤1、取新鲜扇贝丁。2、打一些胡萝卜丝里面。3、菠菜洗净。4、切段。5、锅烧开水。6、放鲜贝和胡萝卜焯水。7、鲜贝煮熟捞出。8...
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- “营养大补的海鲜汤,绝对够味!”食材明细主料干贝(20g)虾仁(20g)墨鱼干(50g)紫菜(3张)虾皮(20g)辅料葱花(适量)姜丝(适量)配料食用油(20g)料酒(20g)食用盐(10g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫菜墨鱼干贝汤的做法步骤1、食用油烧开后用葱姜虾皮爆锅2、包锅后添水3、水开后同时倒入泡发好的...
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- “在我的概念里,紫贝菜并不是紫贝天葵,紫贝天葵好像生长在广东肇庆,这种植物用来泡水喝,甜甜酸酸的。而紫贝菜刚是一种可用来烹饪的植物,属于蔬菜类吧。我家院子外种了不是很多的这种植物,由于雨水充沛,摘过之后不久又疯长了起来。其实这紫贝菜的做法对我来说除了上汤还是上汤,似...
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- “今天泽瑞妈和大家分享一道凉拌小海鲜的做法,这道菜清爽不油腻,是一道非常适合下酒的小凉菜。”食材明细主料菠菜(300克)扇贝肉(250克)辅料大蒜(4瓣)生抽(2茶匙)香油(2茶匙)味精(少许)食盐(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜拌扇贝的做法步骤1、食材。2、菠菜摘除干净洗净放入...
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- “在没有钱炒锅的当时做了这道菜一吃便爱上了”食材明细主料紫菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料香油(适量)酱油(适量)盐(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌紫菜的做法步骤1、按照自己的食用量准备无沙紫菜为了让其脆口,我通常都不洗直接用来拌,不过我想大多人都不能接受,所以建...
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- “夏季饮食清淡为主,但是营养也很重要。夏天炎热的确会造成胃口不好,选择吃清淡的瓜果蔬菜当然不错。可是我身边不少人都抱着这种想法,干脆肉类就不碰了,清淡得有点过头了。这是对“清淡饮食”的误解。夏天失水和体温升高,人体内蛋白质的分解加强,蛋白质中的氮也可随出汗有所丢...
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- 食材明细主料紫贝菜(500克)辅料蒜(一个)配料盐(一小勺)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香紫贝菜的做法步骤1、制作材料。2、将紫贝菜摘去老叶及老梗洗净,沥干水。3、将蒜切片。4、锅烧热,放入适量的油,放入蒜炒香。5、放入紫贝菜大火快炒。6、加入盐,鸡精炒匀。7、出锅...
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- “小渔生鲜今天为大家分享一道凉菜,不仅味道鲜美,而且做起来非常的简便。扇贝肉吃起来鲜美无比,今天我们就用扇贝肉和菠菜拌一道凉菜。这道菜不仅我们在家中自己经常会吃,而且宴请宾客也非常的有面子。味道鲜美,肉质肥嫩,吃完一口就不想停下来。”食材明细主料扇贝(10个)菠菜(200g...
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- “紫菜、白贝、虾皮和丝瓜几种材料相配,不仅味道鲜甜,而且营养丰富而均衡,特别能为大脑提供能量,很适合中小学生和脑力劳动者饮用。操作简便快捷,可以作为初秋的滋补汤水之一。”食材明细主料紫菜(10克)虾皮(20克)薏米(30克)白贝(500克)丝瓜(1条)辅料生姜(3片)盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)...
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- “春天一到海产品非常丰富,特别肥美。物美价廉的白贝就是首选;除了营养价值丰富以外,味道还相当鲜美。紫菜的药用价值体现在抗肿瘤和抗辐射上,主要是因为它含硒特别丰富。我们都知道硒是人体非常重要的微量元素,它的含量越高对增强人体免疫力和抗癌能力会越强;它的含铁量也非常...
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- 食材明细主料紫贝菜(适量)小龙虾(适量)辅料黄瓜(适量)调料川香料汁(适量)麻辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫贝菜小龙虾的做法步骤1、小龙虾去头清洗,沥干水分。2、紫贝菜清洗干净,沥干水分。3、黄瓜去皮切丁。4、热锅热油,油温九成热倒入小龙虾,快速翻炒,加入黄瓜继续翻炒2分钟,倒入...
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