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关于爽脆榨菜的家常做法的餐饮百科

爽脆榨菜怎么做-爽脆榨菜的做法
  • 爽脆榨菜怎么做-爽脆榨菜的做法

  • “这是一道极为简单的家常菜,榨菜经过浸泡、挤干等流程,再配以五花肉片炒制而成。菜肴特点:口感清脆、香辣适口.”食材明细主料榨菜(200克)五花肉(50克)辅料酱油(6克)鸡粉(3克)米酒(5克)干辣椒(8克)葱姜汁(2克)芝麻油(4克)香菜(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽脆榨菜的做法步骤1、备...
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家常酸爽脆黄瓜泡菜如何做简单又好吃
  • 家常酸爽脆黄瓜泡菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:三根泡菜罐子:一个辅料红辣椒:4个白糖:个人喜好盐:个人喜好麻辣鲜:一小勺鸡精:一小勺白醋:个人喜好香油:少许具体步骤1.1.黄瓜切片。罐子里面放入四个辣椒后再放入黄瓜片。满点比较好。2.2.用盐和糖、醋、...
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爽脆口感很适合炎热的夏天图解-娃娃菜的家常做法
  • 爽脆口感很适合炎热的夏天图解-娃娃菜的家常做法

  • 娃娃菜是我们平时餐桌上经常出现的蔬菜之一,属于非常有名的粤菜。娃娃菜中含有丰富的维生素、胡萝卜素等营养成分,大家可以多吃一点补充身体元素,而且这道菜品的原材料简单,只需要娃娃菜、胡萝卜等常见的食材,跟我一起学起来吧!!主料娃娃菜:250克虾米:25克胡萝卜:50克辅料葱:适量姜:...
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爽口小菜家常做法
  • 爽口小菜家常做法

  • 炎热的夏天就要来到了,想想太阳高照,人们额头上的汗珠不停滚落,这种日子真是难熬。吃饭也没有胃口,热的不知道该吃些什么,就想吃点凉快的,但饭还是需要吃的,不然身体怎么受得了,那就推荐一些凉快的菜品吧,爽口小菜正好适合炎热的夏天吃。爽口小菜天气干燥,非常容易上火,建议大家一定...
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家常爽口菜的常见做法
  • 家常爽口菜的常见做法

  • 炎热的夏季即将来临,有很多的朋友一到夏季就会出现食欲不振的情况,但是不吃东西身体会吃不消,今天小编就为大家带来了几道在夏季非常下饭的爽口菜,这些爽口菜制作非常简单,但绝对是夏日消暑降噪的好东西,下面就让我们一起看看如何制作美味的爽口菜吧。下面小编教大家做几种常见...
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家常双脆怎么做-家常双脆的做法
  • 家常双脆怎么做-家常双脆的做法

  • “双脆是指猪腰花和猪黄喉爆炒的一道菜,口感“脆、嫩、香辣”。猪腰要选沙腰(颜色白里透红为佳),配料芹菜只要茎,不要叶(叶不要浪费了,可用来做凉拌菜)。”食材明细主料猪腰(2个)猪黄喉(2跟根)辅料芹菜茎(150克)配料干辣椒(6个)小红辣椒(8-9个)花椒(适量)老姜(适量)红薯水淀粉(适量)盐(适量)味精(适...
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家常脆辣榨菜丝如何做简单又好吃
  • 家常脆辣榨菜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟榨菜是我奶奶每年都会做的美食,它的保存时间可以很长,所以奶奶每次都会做可以够我们一家人吃一年的量哦,估计现在很多年轻人不太会做榨菜,其实榨菜的做法还是很简单,今天我要做的就是家常脆辣榨菜丝,口感清脆,...
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爽脆生菜怎么做-爽脆生菜的做法
  • 爽脆生菜怎么做-爽脆生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(适量)辅料生抽(适量)清淡(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽脆生菜的做法步骤1、生菜洗净备用。2、水里放适量盐。3、放入油。4、水未全开时放入生菜。5、默念一至六,见到锅边起小水泡,关火。6、码好盘中放入生抽。7、如此即可享受。8、生菜很容易发黑,一定要放油...
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家常清爽蘸酱菜怎么做-家常清爽蘸酱菜的做法
  • 家常清爽蘸酱菜怎么做-家常清爽蘸酱菜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)心里美萝卜(1个)苦菊菜(少许)大葱(少许)芹菜叶(少许)辅料大豆油(少许)烤肉粒(20克)精盐(少许)五香粉(少许)味精(少许)大酱(50克)辣椒粉(少许)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常清爽蘸酱菜的做法步骤1、将芹菜叶清洗干净,放入锅中焯一下。2、捞出,凉凉,挤干水分,放入盘中待用...
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家常榨菜肉丝怎么做-家常榨菜肉丝的做法
  • 家常榨菜肉丝怎么做-家常榨菜肉丝的做法

  • 食材明细主料榨菜(适量)通脊肉(适量)辅料葱(适量)干红椒(适量)淀粉(适量)配料味精(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常榨菜肉丝的做法步骤1、看看原料吧2、榨菜洗净,用清水泡半小时左右,避免太咸。3、猪肉切丝。4、用料酒和淀粉上浆。5、锅里放油,油热后,下肉丝,...
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爽脆萝卜的做法 【爽脆萝卜】 爽脆萝卜怎么做
  • 爽脆萝卜的做法 【爽脆萝卜】 爽脆萝卜怎么做

  • “外婆的味道………”食材明细主料白萝卜(1个)辅料盐(15g)白醋(30ml)白糖(25g)酸甜(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)爽脆萝卜的做法步骤1、准备食材。2、萝卜洗净用蓑衣刀法切大概0.4厘米厚片。3、成品4、大碗放盐再加入矿泉水搅拌至盐融化(水量没住萝卜即可),放入萝卜泡5-8小时倒掉盐...
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清爽榨菜肉丝怎么做-清爽榨菜肉丝的做法
  • 清爽榨菜肉丝怎么做-清爽榨菜肉丝的做法

  • “最初吃到这个版本的榨菜肉丝是当时还在上班的时候,中午几个同事约好然后叫外卖到会议室里面吃。突然想起来还有点怀念~”食材明细主料猪里脊(200克)榨菜(50克)莴笋(400克)辅料山椒(5棵)蒜(1棵)盐(1勺)料酒(1勺)淀粉(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽榨菜肉丝的做法步骤1、准备...
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爽脆花菜炒肉的做法 爽脆花菜炒肉【子璇家】 爽脆花菜炒肉怎么做
  • 爽脆花菜炒肉的做法 爽脆花菜炒肉【子璇家】 爽脆花菜炒肉怎么做

  • “1.宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。2.能提高肝脏解毒能力,增强机体免疫能力,预防感冒和坏血病的发生。3.花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。4.花椰菜的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功...
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爽脆小泡菜的做法 ✿爽脆小泡菜✿ 爽脆小泡菜怎么做
  • 爽脆小泡菜的做法 ✿爽脆小泡菜✿ 爽脆小泡菜怎么做

  • “今天的泡菜,出自我的菜谱《一坛子泡菜》里腌好的洋白菜和黄瓜呦~”食材明细主料泡菜(适量)辅料青红辣椒(适量)蒜末(适量)配料油(适量)冰糖(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽脆小泡菜的做法步骤1、自己腌的泡菜过水洗一下2、洗净后捞出3、改刀分别切丝、切片4、准...
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榨菜藕条的做法 家常小菜——榨菜藕条 榨菜藕条怎么做
  • 榨菜藕条的做法 家常小菜——榨菜藕条 榨菜藕条怎么做

  • 食材明细主料莲藕(半节)榨菜(一小袋)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜藕条的做法步骤1、莲藕刨去皮洗净竖切成片,再切成条。2、姜、蒜去皮洗净切碎,葱洗净切碎。3、榨菜拆封倒入小碗里备用。4、炒锅上火,倒入食用油...
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白菜脆爽 是一道非常可口的家常素菜图解-家常素菜 香菇绵软
  • 白菜脆爽 是一道非常可口的家常素菜图解-家常素菜 香菇绵软

  • 素菜千千万,你最喜欢吃的是哪道?今天给大家介绍一道家常炒素菜:圆白菜炒香菇。香菇买回来要用盐水浸泡一会儿,因为香菇里面很容易寄生小虫子,然后将圆白菜和香菇都切丝,先将香菇下锅炒软,再加入白菜翻炒,放上调料即可出锅,清清爽爽的一道家常小菜。主料圆白菜:半个香菇:六朵辅料13...
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酸脆爽的开胃菜怎么做-酸脆爽的开胃菜的做法
  • 酸脆爽的开胃菜怎么做-酸脆爽的开胃菜的做法

  • “在我们的饮食中,酸菜可以说是开胃、下饭的小菜。然而它的制作工序却不简单,这样来之不易的好菜,只有炒的吃法实在太单调了,不妨试试烤的,味道绝对是棒棒哒。”食材明细主料酸菜(250克)干辣椒(6个)蒜(2瓣)辅料油(20克)烧烤粉(5克)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸脆爽的开胃菜的做法...
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爽口的脆辣榨菜丝如何做简单又好吃
  • 爽口的脆辣榨菜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟大家最喜欢吃的咸菜有什么呢?白花菜?腌萝卜?雪里红?酱菜?老干妈?我想大多数人第一反应应该是榨菜吧,泡面必备,只要给我一碗榨菜,我可以吃完两碗白米饭,榨菜作为佐餐良品,实为家中必备,今天介绍的脆辣榨菜丝,将为您提供...
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脆皮肠榨菜油豆角的做法 脆皮肠榨菜炒油豆角 脆皮肠榨菜油豆角怎么做
  • 脆皮肠榨菜油豆角的做法 脆皮肠榨菜炒油豆角 脆皮肠榨菜油豆角怎么做

  • 食材明细主料油豆角(135克)榨菜(75克)脆皮肠(2根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮肠榨菜油豆角的做法步骤1、材料:油豆角、脆皮肠、榨菜(已清洗)2、将油豆角摘洗干净。3、放在案板上切开,待用。4、将已清洗的榨菜放在案板上切成片,待用。5、将脆皮肠放在案...
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酸辣爽脆豆芽菜怎么做-酸辣爽脆豆芽菜的做法
  • 酸辣爽脆豆芽菜怎么做-酸辣爽脆豆芽菜的做法

  • “清香爽脆的豆芽菜,一大盘上桌秒光盘,加了胡萝卜和青辣椒,颜值提升了,营养也丰富了。”食材明细主料豆芽菜(400克)辅料胡萝卜(1棵)青椒(1个)葱(1段)食用油(2勺)调料醋(3勺)生抽酱油(2勺)盐(3克)白糖(半勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣爽脆豆芽菜的做法步骤1、食材准备好。2、豆芽菜去...
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家常菜爽脆青瓜如何做简单又好吃
  • 家常菜爽脆青瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青瓜:200辅料白芝麻:适量具体步骤1.青瓜,去除一些表皮,洗净,切成一段一段;2.然后再切成小条;3.将青瓜倒入煮沸的热里灼一灼;4.捞起放凉后,放入冰箱冰冻一些,再撒上炒香的白芝麻就可以进食啦。烹饪技巧用沸水灼...
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清脆爽口小泡菜的做法 清脆、爽口小泡菜 清脆爽口小泡菜怎么做
  • 清脆爽口小泡菜的做法 清脆、爽口小泡菜 清脆爽口小泡菜怎么做

  • “泡菜有各种各样的做法,所以有各色各样的口味,深受大家的欢迎。现在市场上萝卜大量上市,自己动手做这样一坛这样的泡菜,既可以品尝劳动成果,又避免了市场上粗制滥造对身体造成的伤害。”食材明细主料白萝卜(500g)胡萝卜(200g)心里美萝卜(300g)芹菜(100g)红尖椒(适量)大蒜(适量)辅料姜(50g)...
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家常脆爽包菜如何做简单又好吃
  • 家常脆爽包菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟脆爽包菜主要选用的食材为新鲜包菜,包菜也就是我们常说的卷心菜,其富含丰富的水分,而且维生素含量也颇为丰富。而这道美食中一个“脆爽”表达出了这道美食口感的脆、爽,营养的同时也不失口感,特别适合喜欢口感...
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爽口家常凉菜怎么做-爽口家常凉菜的做法
  • 爽口家常凉菜怎么做-爽口家常凉菜的做法

  • “最近在想一个问题,饭店的凉菜为什么卖那么贵?好吃是真的,但是真的贵,光一盘黄瓜就能卖12块,所以这几天在家就复刻了这道凉菜,以后再也不用去饭店吃12块钱的凉菜了✌🏻”食材明细主料黄瓜(一根)辅料洋葱(少量)辣椒(少量)调料白糖(适量)盐(少量)油(适量)香油(少量)生抽(3勺)香醋(5勺)酸辣(口味)拌(工...
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鲜脆爽口榨菜炒豆角如何做简单又好吃
  • 鲜脆爽口榨菜炒豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟榨菜可是爽口下饭的好食物,相必每个人都不会感到陌生,新鲜时令的四季豆(豆角)也是十分喜人的食物,这二者的组合做出的食物一定不会让人失望。榨菜炒豆角,虽然没有令人惊艳的食材,但清清爽爽的样子却也不错,如果你...
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