爽口家常凉菜怎么做-爽口家常凉菜的做法
- 凉菜
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“最近在想一个问题,饭店的凉菜为什么卖那么贵?好吃是真的,但是真的贵,光一盘黄瓜就能卖12块,所以这几天在家就复刻了这道凉菜,以后再也不用去饭店吃12块钱的凉菜了✌🏻”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
爽口家常凉菜的做法步骤
1、黄瓜洗净切片,放入碗里,注意,时间不要过长,不然黄瓜会失去水分
2、加入香醋,生抽,盐,糖,拌均匀
3、起锅烧油,下入葱花和辣椒,爆出香味
4、加入黄瓜里,继续拌匀
5、成品
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