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关于枣花的餐饮百科

有模有样的枣花馍如何做简单又好吃
  • 有模有样的枣花馍如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料全麦面粉:250大枣:50辅料清水:适量小苏打:适量干酵母:适量具体步骤1.面粉中放入干酵母混合均匀。2.放入清水。3.和成软硬适中的面团。放到温暖处发酵。4.小苏打用温水化开,倒在发酵好的面团上,揉匀。5.面板上...
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枣花馒头(原创)如何做简单又好吃
  • 枣花馒头(原创)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:500清水:250辅料红枣:12个酵母:5具体步骤1.把面粉、清水和酵母放厨师机里面,开始搅拌。2.把面团和成光滑的面团,盖保鲜膜,放温暖处进行发酵。3.面团发至两倍以上大。4.将面团排气反复揉光滑,分成12份,揉圆...
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枣花糕如何做简单又好吃
  • 枣花糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:适量老面:适量阿胶蜜枣:适量辅料具体步骤1.面粉加老面和成面团,盖上保鲜膜,发酵到原面团的两倍大把发酵好的面团揉成光滑状2.取一块面团,搓成长条3.S形对着卷起来,中间卷上蜜枣4.用筷子在中间夹一下,夹成4个...
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春节馒头-八瓣枣花的做法 【开封】春节馒头-八瓣枣花 春节馒头-八瓣枣花怎么做
一起来看看-枣花馒头怎么做好吃呢
  • 一起来看看-枣花馒头怎么做好吃呢

  • 北方人都很喜欢吃馒头,馒头是北方人日常生活中最为常见的一种主食。馒头虽然普通,但是也能做出来很多的花样,比如说枣花馒头,就是香甜可口的一种馒头。今天小编就来给大家介绍如何在家里制作好吃美味的枣花馒头。一、枣花馒头怎么做好吃呢做法一1.准备3杯面粉,一杯酵母放到面...
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兔子枣花馍怎么做-兔子枣花馍的做法
  • 兔子枣花馍怎么做-兔子枣花馍的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)水(160克)油(5克)酵母粉(3克)辅料红枣(适量)黑豆(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)兔子枣花馍的做法步骤1、把主料放入美遇厨师机里,先低档混合均匀,然后用1档搅拌5分钟。2、取出面团整理成光滑状。3、分成8个剂子。4、取一个剂子,搓成约20cm的长条。5、两...
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白雪踏梅&枣花馒头如何做简单又好吃
  • 白雪踏梅&枣花馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:适量枣泥豆沙泥均可:适量辅料具体步骤1.和面,这里我还是选的省事的自发粉,为了增加口感,往面粉掺入一汤勺食用油,一小勺盐,和适量炼乳或牛奶,因为出来口感是软绵的,和的尽量蓬松些,醒二十分钟.2....
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健康美味的枣花馍如何做简单又好吃
  • 健康美味的枣花馍如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料小麦面粉:400辅料红枣:18颗白糖:40酵母:4具体步骤1.称好面粉,白糖和酵母。2.加入适量水和成干湿适中的面团,盖湿布室温发酵。3.当面团发至2至2.5倍大,拉开面团组织呈细密蜂窝状即可。4.把面团排气反复揉一会...
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香甜枣花馒头如何做简单又好吃
  • 香甜枣花馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:250红枣:12颗辅料酵母粉:5水:150具体步骤面粉加入清水和酵母粉揉成光滑的面团发酵到两倍大之后分成小剂子发酵到两倍大之后分成小剂子然后用筷子在当中压一下或者两下把面团S形状弯起来把面团S形状弯...
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枣花酥 的做法 【番茄配方】枣花酥 —— 如花朵儿一般的绽放光彩 枣花酥 怎么做
二十八蒸枣花之年年有余怎么做-二十八蒸枣花之年年有余的做法
  • 二十八蒸枣花之年年有余怎么做-二十八蒸枣花之年年有余的做法

  • “年年有鱼,“年年有余”的谐音,可谓中国传统吉祥祈福最具代表的语言之一,代表生活富足,每年都有多余的财富及食粮!”食材明细主料红曲面团(适量)南瓜面团(适量)白面团(适量)菠菜面团(适量)胡萝卜面团(适量)辅料枣(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)二十八蒸枣花之年年有余的做法步...
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枣花馍的做法 美容养颜枣花馍 枣花馍怎么做
  • 枣花馍的做法 美容养颜枣花馍 枣花馍怎么做

  • “这个花馍是专门为豫生园若羌枣而专门设计的。北方馒头等面食是家家户户常吃的,普通的面粉也能在百姓家中做出千般花样。过去农村生孩子、娶媳妇、过年过节都要做花馍,花馍有大有小,大的直径足有一米,很多层,用红豆、红枣等点缀,再配以巧手捏的花鸟鱼虫,看起来很壮观。蝶儿这个...
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酥皮点心枣花酥怎么做-酥皮点心枣花酥的做法
  • 酥皮点心枣花酥怎么做-酥皮点心枣花酥的做法

  • “枣花酥,中式点心中的经典之作,造型漂亮宛如盛开的花朵。其作法也很简单,属于中式点心初级入门的款式。今天把作法分享给大家,如果您想学作一款中式酥皮点心,又觉得太复杂的造型有些困难的话,那这款传统枣花酥一定要尝试,保准大获好评。”食材明细主料中筋粉(150g)白糖(10g)水(70ml)...
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二十八蒸枣花之福气满满怎么做-二十八蒸枣花之福气满满的做法
  • 二十八蒸枣花之福气满满怎么做-二十八蒸枣花之福气满满的做法

  • “福馍,做过一次,没拍过程图,有朋友问起。这次造型稍加改进,颜色更丰富,取福气满满之意。”食材明细主料白面团(适量)胡萝卜面团(适量)菠菜面团(适量)红曲面团(适量)辅料枣(适量)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)二十八蒸枣花之福气满满的做法步骤1、白面团适量,排气,揉圆,擀成一厘米厚...
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松软的枣花馒头如何做简单又好吃
  • 松软的枣花馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟人们生活条件的改善促使人们的追求不断向高端发展,对于食物的挑选不仅仅局限于味道的好坏很多时候还要看食物的外表来进行评价。面制食品相信大家都不算少吃,面包包子面条这些,大街小巷开满了各式各样的包子...
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自制枣花馒头如何做简单又好吃
  • 自制枣花馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:150红枣:30辅料酵母:3白糖:10水:100具体步骤1.准备的材料.2.面粉中加入白糖。3.酵母在温水中化开,慢慢淋入面粉中。4.不停揉搓成"三光"面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵。5.发酵好的面团取出,不停揉搓排出...
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枣花馒头的做法 【东北】枣花馒头 枣花馒头怎么做
  • 枣花馒头的做法 【东北】枣花馒头 枣花馒头怎么做

  • “今天是腊月廿八,我国农历十二月二十八的俗称,汉族春节传统习俗之一。有关这一天的汉族民谣有“腊月二十八,把面发”、“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”。汉族民间风俗传统到了农历的腊月二十八无论是发面还是做馍,各家各户要开始准备主食过年了。今天蒸了枣花馒头。传统习俗中...
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和其他蜂蜜有什么不同-枣花蜂蜜的味道是什么样的
  • 和其他蜂蜜有什么不同-枣花蜂蜜的味道是什么样的

  • 蜂蜜是我们老百姓都很爱吃的一种甜品,近年来我国市场上各种蜂蜜种类层出不穷,如紫云英蜜、槐花蜜、油菜蜜、枣花蜜等。其中枣花蜜可能是人们接触比较少的蜂蜜种类,有的人在生活中经常听说枣花蜂蜜,但是没有吃过,那么枣花蜂蜜的味道是什么样子的呢?它和其他的蜂蜜有什么不一样...
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枣花糕的做法 过年食品——枣花糕 枣花糕怎么做
  • 枣花糕的做法 过年食品——枣花糕 枣花糕怎么做

  • “在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕”称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。枣花糕的...
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爱上枣花馒头如何做简单又好吃
  • 爱上枣花馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:300辅料红枣:适量酵母粉:适量绵白糖:适量具体步骤1.面粉内加入白糖,慢慢加入酵母水和成光滑的面团,放在温暖处发酵。2.红枣泡发并洗净。3.发酵好的面团,约是原来面团的两倍大。4.取出发酵好的面团,揉...
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枣花馒头如何做简单又好吃-家庭版
  • 枣花馒头如何做简单又好吃-家庭版

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料小麦面粉:300辅料酵母粉:适量温水:适量大红枣:适量具体步骤1.首先是先用酵母粉温水和面,让它发起来,一定要发到两倍大2.发好后要揉,一定要揉到面光滑。然后下挤子3.这个面要和得硬点,把一个挤子分两块,分别搓成...
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家和万事兴的做法 二十八蒸枣花之家和万事兴 家和万事兴怎么做
  • 家和万事兴的做法 二十八蒸枣花之家和万事兴 家和万事兴怎么做

  • “中国结,隶体家,寓“家和万事兴”,锅有点小,中国结的坠子没做。”食材明细主料南瓜面团(适量)红曲面团(适量)菠菜面团(适量)白面团(适量)辅料胡萝卜面团(适量)原味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家和万事兴的做法步骤1、红曲面团适量,排气,揉圆。2、擀成一厘米厚圆片。3、切成正方形。4...
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醇香枣花馒头如何做简单又好吃
  • 醇香枣花馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:600米酒:150红枣:适量辅料水:150具体步骤先把自制的米酒和水混合,加入300克面粉和成面糊,然后室温发酵至体积增大至2倍以上,有明显的泡泡状把剩余的面粉加入到发酵好的面糊中,和成光滑的面团后,继续室温发...
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家常枣花卷如何做简单又好吃
  • 家常枣花卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:250红枣:6颗发酵粉:稍许辅料具体步骤1.面粉加适量发酵粉加水和成面团,盖上湿布醒20分钟2.红枣洗净控干水份3.将发起的面团擀成长条型,对折,立起折成“W”型,把红枣夹在三个拐角处,用筷子从"W"的中间加紧,...
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蒸枣花的做法 二十八蒸枣花:福临门 蒸枣花怎么做
  • 蒸枣花的做法 二十八蒸枣花:福临门 蒸枣花怎么做

  • “今儿又是腊月二十八,造型漂亮,寓意吉祥的枣花馒头蒸起来。”食材明细主料白面团(适量)紫薯面团(适量)南瓜面团(适量)红曲面团(适量)辅料红枣(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒸枣花的做法步骤1、白色面团排气操圆。2、擀成厚约0.8厘米圆片。3、剪4条。4、捏一起。5、剪至后...
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