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关于全麦红糖肉桂卷怎么做的餐饮百科

全麦红糖肉桂卷怎么做-全麦红糖肉桂卷的做法
  • 全麦红糖肉桂卷怎么做-全麦红糖肉桂卷的做法

  • “今天分享一篇超好吃的红糖肉桂卷。”食材明细主料全麦粉(250g)牛奶(80g)鸡蛋(1个)柠檬汁(1滴)辅料酵母(3g)砂糖(10g)黄油(10g)调料苹果(1个)红糖(40g)肉桂粉(6-8g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦红糖肉桂卷的做法步骤1、投放所有食材在盘中。2、所有面团食材揉面至光滑,柏翠烤箱发酵...
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肉桂果仁全麦包怎么做-肉桂果仁全麦包的做法
  • 肉桂果仁全麦包怎么做-肉桂果仁全麦包的做法

  • ““三八节”做的一款特适合女人的养生面包——用肉桂粉调味,葡萄干和核桃仁的分量占了面粉分量的80%左右——肉桂粉气味芬芳,具有散寒止痛、活血通经的功效。据说还能瓦解深层脂肪,对减少内脏脂肪有奇效。葡萄干含有大量的葡萄糖,钙磷铁含量高,还含有多种维生素和氨基酸,是老...
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全麦鸡肉卷饼的做法 全麦鸡肉卷饼(无油版) 全麦鸡肉卷饼怎么做
  • 全麦鸡肉卷饼的做法 全麦鸡肉卷饼(无油版) 全麦鸡肉卷饼怎么做

  • “做法相当简单,跟烙煎饼差不多,“配料”只有水,面糊可干可稀。当然,火候是关键。第一次做的时候把面活成了面团再擀平烙的,很硬。后来网上学习了一下,有人加了鸡蛋调成糊状,效果还可以。不想这么浪费优质蛋白,大胆改良了一下,直接换成水。先后做了几次:掺普通面粉的,纯全麦稀面糊的...
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全麦红糖馒头怎么做-全麦红糖馒头的做法
  • 全麦红糖馒头怎么做-全麦红糖馒头的做法

  • 食材明细主料全麦面粉(400克)酵母(4克)红糖(60克)辅料水(260克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦红糖馒头的做法步骤1、酵母加入适量温水化开后放至片刻。2、准备红糖。3、用水化开。4、面粉放入盆中。5、将红糖水、酵母水和适量清水倒入面粉中。6、用筷子搅拌成絮状。7、揉...
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红糖大枣桂圆包的做法 全麦欧包红糖大枣桂圆包 红糖大枣桂圆包怎么做
  • 红糖大枣桂圆包的做法 全麦欧包红糖大枣桂圆包 红糖大枣桂圆包怎么做

  • “前几天上传过全麦欧包,跟前次做法不同的是形状有所改动,又加了大枣。”食材明细主料高粉(170克)全麦粉(50克)橄榄油(8克)黄油(7克)水(130至135克)辅料盐(3至4克)红糖(20克)酵母(3克)大枣(3颗)桂圆(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖大枣桂圆包的做法步骤1、全部材料合成面团。等待...
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全麦红糖吐司怎么做-全麦红糖吐司的做法
  • 全麦红糖吐司怎么做-全麦红糖吐司的做法

  • “做个吐司,不浪费这个季节的温度哦。”食材明细主料全麦粉(150g)高粉(100g)鸡蛋(1个)牛奶(110g)酵母(3g)盐(1g)白糖(10g)红糖(25g)辅料黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦红糖吐司的做法步骤1、主料全部混合放入。2、筷子搅拌均匀。3、再倒入面包机,启动和面程序。4、一个程序后...
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全麦红糖桂圆面包如何做简单又好吃
  • 全麦红糖桂圆面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时全麦红糖桂圆面包,这个名字听起来食材就非常的丰富啊,就一个小小的面包也能有那么多的方式制作,红糖和桂圆都是滋补的好食材,这款全麦红糖桂圆面包甜而不腻口感极佳。风味纯正,是一款相当不错的面点,做法简单易学...
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红糖全麦核桃包怎么做-红糖全麦核桃包的做法
  • 红糖全麦核桃包怎么做-红糖全麦核桃包的做法

  • “这款全麦核桃包,方子参考自由姐的,稍作改动,造型参考的别人的,作者的名字也给忘记了。在此感谢自由姐和这位忘记名字的前辈了。本来想按照自由姐的整形方法的,她那个面包造型粗犷、质朴,但是偶然看到这个造型,觉得这个相对秀气一些,两者各有千秋!加了全麦粉的面团比较好整形,卷起...
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红糖肉桂面包卷怎么做-红糖肉桂面包卷的做法
  • 红糖肉桂面包卷怎么做-红糖肉桂面包卷的做法

  • “肉桂面包卷已经种草很久了,刚好上周去超市看到有肉桂粉出售,就果断买了一包回来,今天就撸起了面包,很是好奇肉桂面包的味道,在肉桂卷里面加了红糖粉,觉得这样好健康些,肉桂粉和红糖都是很不错的食材哦,这面包肯定是营养美味又健康!”食材明细主料高筋面粉(225g)牛奶(120g)全蛋液(23g)...
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全麦红糖花包怎么做-全麦红糖花包的做法
  • 全麦红糖花包怎么做-全麦红糖花包的做法

  • “全麦红糖花包,咬一口,浓浓的红糖味道,让我想起了小时候吃糖的感觉。”食材明细主料面包粉(80克+100克)全麦粉(20克+20克)水(65克+15克)耐高糖酵母(1.5克)鸡蛋(1个)红糖(45克)盐(1.5克)辅料黄油(15克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦红糖花包的做法步骤1、中种面团原料:面包粉80克,全麦...
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红糖全麦吐司怎么做-红糖全麦吐司的做法
  • 红糖全麦吐司怎么做-红糖全麦吐司的做法

  • “这大概是目前为止我做过的最高最软的吐司了,烤好的面包高出吐司盒约1/2,而且超级软妹,且密封保存到第三天还是非常软,方子来自Nikko,我没黑糖就用红糖代替了,全麦粉占到了一半,感觉也比较健康。”食材明细主料高粉(150克)全麦粉(150克)奶粉(4克)水(199克)酵母(4克)黄油(22克)辅料红糖(40克)...
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红糖红枣全麦包怎么做-红糖红枣全麦包的做法
  • 红糖红枣全麦包怎么做-红糖红枣全麦包的做法

  • “红糖红枣能很好地让气血运行起来,从而达到增强免疫力、补铁补血的功效。而全麦能够提供更加丰富的营养,特别是麦麸中的维生素B族,更是其它食材中所欠缺的。这几种食材放在一起,做成面包,口感和营养非常全面。因为是全麦,所有在揉面的时候只是略微揉成团,而没有拉出手套膜来。...
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红糖红枣全麦发糕怎么做-红糖红枣全麦发糕的做法
  • 红糖红枣全麦发糕怎么做-红糖红枣全麦发糕的做法

  • 食材明细主料面粉(350克)红糖(60克)白糖(20克)温水(260克)辅料酵母(4克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖红枣全麦发糕的做法步骤1、红糖、白糖放入盘中。2、加入适量温水化开。3、放入酵母(水温度约在28-30度左右)。4、搅匀。5、准备全麦面粉。6、筛入面粉搅拌均匀。7、模具垫...
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全麦红糖面包的做法 全麦红糖面包低糖低油健康面包 全麦红糖面包怎么做
  • 全麦红糖面包的做法 全麦红糖面包低糖低油健康面包 全麦红糖面包怎么做

  • “现在假的东西太多了,听说现在很多黄油打着动物黄油的名头,其实是植物黄油,植物黄油害处不少,我就试着用胡麻油代替黄油。”食材明细主料全麦面粉(350g)水(160ml)鸡蛋(1个)奶粉(适量)红糖(30g)胡麻油(25g)酵母(4克)盐(2g)泡打粉(适量)辅料芝麻(5g)豆沙(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全...
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红糖桂圆全麦面包怎么做-红糖桂圆全麦面包的做法
  • 红糖桂圆全麦面包怎么做-红糖桂圆全麦面包的做法

  • “家里有了全麦粉,第一个想到的就是做这款面包,金大旺的方子做出来果然没有让我失望(我把红糖加了一点,黄油减了一点)红糖桂圆的香味十足,最重要的是不用揉到一般面包要求的扩展阶段,只用揉光滑即可,手工完全可以胜任,很棒哦!”食材明细主料全麦面粉(40g)高筋面粉(160g)酵母(3g)盐(3g)红糖(2...
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肉桂红糖面包卷怎么做-肉桂红糖面包卷的做法
  • 肉桂红糖面包卷怎么做-肉桂红糖面包卷的做法

  • “肉桂是一种药材,有很高的药用价值。特别是对痛经等妇科病症有独特的疗效。用肉桂做的面包是北美和北欧很常见的一道甜点,这几年在国内也很流行。用肉桂搭配的面包也非常容易看到,它的味道香浓,口感也很不错。今天这款肉桂面包还特别加入了红糖,更独特,更营养。”食材明细主料...
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全麦红糖面包怎么做-全麦红糖面包的做法
  • 全麦红糖面包怎么做-全麦红糖面包的做法

  • “红糖一直是备受人们推崇的养生良品,特别是对于女孩子来说,在每个月的特殊时期喝上一碗红糖水,总能有效缓解腹部的坠胀感和不适感。能益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。不过在日常生活中,似乎又很少有人会直接饮用红糖,所以只能采取其它的方法来食用红糖了。做面包、...
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奶香全麦花卷的做法 奶香全麦红茶花卷 奶香全麦花卷怎么做
  • 奶香全麦花卷的做法 奶香全麦红茶花卷 奶香全麦花卷怎么做

  • 食材明细主料红茶水(120毫升)牛奶(100毫升)全麦粉(200克)特一粉(200克)辅料白糖(20克)酵母(4克)油(适量)盐(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香全麦花卷的做法步骤1、红茶冲水过滤后备用。2、特一粉、全麦粉中放入白糖、酵母、牛奶和红茶水。3、和成面团,饧30分钟。4、放到面板上...
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全麦红糖软欧包怎么做-全麦红糖软欧包的做法
  • 全麦红糖软欧包怎么做-全麦红糖软欧包的做法

  • “全麦面包口感紧实,味道香甜,营养丰富,是减肥的最好食物,全麦粉具有比精粉更高的营养价值,含有维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B6、叶酸等。全麦粉中酚类和萜类植物化学物具有抗氧化活性,减少血液中胆固醇含量,降低心血管疾病风险。全麦粉作为一种“黑粉”,可以做出来的美食...
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全麦红糖桂圆面包的做法 外刚内柔的早餐面包。【全麦红糖桂圆面包】 全麦红糖桂圆面包怎么做
红糖桂圆包的做法 全麦小欧包红糖桂圆包 红糖桂圆包怎么做
  • 红糖桂圆包的做法 全麦小欧包红糖桂圆包 红糖桂圆包怎么做

  • “最近白面包吃的着实有点腻,恰巧群友发个方子,经过修改,自创的简单造型。烤好刚凉透,一气吃了四个,无论口感味道那是相当的满意。低油低糖版的正好也符合健康理念。”食材明细主料高粉(170克)低粉(50克)水(130至135克)辅料黄油(7克)橄榄油(8克)红糖(20克)桂圆肉(适量)咖啡(一小勺)酵母(3克)盐(3...
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红糖全麦馒头怎么做-红糖全麦馒头的做法
  • 红糖全麦馒头怎么做-红糖全麦馒头的做法

  • 食材明细主料红糖(适量)全麦粉(两碗)面粉(一碗)辅料酵母(3g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖全麦馒头的做法步骤1、红糖水备好。2、面粉加全麦粉加酵母混合好。3、慢慢加入红糖水,揉成光滑面团,发酵两个小时。4、发酵到两倍大。5、分割面团,做成你喜欢的样子。6、放入锅里,继续...
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红糖全麦面包怎么做-红糖全麦面包的做法
  • 红糖全麦面包怎么做-红糖全麦面包的做法

  • “小时候特别爱吃红糖馒头现在啊做烘培以后就开始研究红糖面包了加了全麦粉,嗯哼,更健康了而且加了核桃蔓越莓之类的口感上也更丰富挺好玩的,这个烤箱刚来家里的时候我就做了这个结果估计发酵的时候的问题做出来的面包和石头一样,摆在那里几天也没有丢掉就是为了提醒自己,哈哈...
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肉桂糖卷怎么做-肉桂糖卷的做法
  • 肉桂糖卷怎么做-肉桂糖卷的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(250克)白糖(25克)盐(4克)干酵母(3克)鸡蛋(38克)黄油(38克)水(125克(水没有全部用完))辅料融化的黄油(适量)肉桂糖:白糖(70克)肉桂糖:肉桂粉(2小勺)表面刷液:全蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉桂糖卷的做法步骤1、材料集合2、先用配方里大约一半的水融化干酵母3...
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全麦红豆卷怎么做-全麦红豆卷的做法
  • 全麦红豆卷怎么做-全麦红豆卷的做法

  • 食材明细主料全麦粉(适量)白面粉(适量)辅料红豆(适量)调料白糖(适量)酵母粉(5g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)全麦红豆卷的做法步骤1、准备适量面粉。2、一半白面粉、一半全麦粉,共500克,5克酵母粉温水化开加入面粉中,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑面团,盖上盖子醒发2小时。3、红豆泡一...
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