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关于地三鲜的做法步骤的餐饮百科

地三鲜的做法 不用油炸的地三鲜 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 不用油炸的地三鲜 地三鲜怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)土豆(适量)彩椒(适量)葱(适量)辅料十三香(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)地三鲜的做法步骤1、土豆茄子削皮切滚刀块。2、彩椒洗净去把切块。3、土豆茄子彩椒块一同放到盘里进微波炉高火5分半。4、葱洗净切末。5、锅里加油炒葱和十三香。6、...
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地三鲜的做法 少油版地三鲜 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 少油版地三鲜 地三鲜怎么做

  • “东北人必须要会的菜,现在农村的菜都下来了也不用花钱买,能做出好多美味的菜品”食材明细主料茄子(适量)甜椒(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)生抽(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)地三鲜的做法步骤1、准备土豆,茄子,辣椒,都是自己家...
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麻豆 的菜谱-地三鲜的做法 地三鲜怎么做
  • 麻豆 的菜谱-地三鲜的做法 地三鲜怎么做

  • “女生最爱。我的拿手菜”食材明细主料土豆(适量)茄子(适量)辣椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)醋(适量)淀粉(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)地三鲜的做法步骤1、土豆切片。茄子手撕,辣椒切段!炸2、葱花。蒜末。淀粉适量加水。酱油三勺,陈醋两勺,糖一勺,盐一勺!搅拌待用3...
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地三鲜的做法 地三鲜(处女作) 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 地三鲜(处女作) 地三鲜怎么做

  • “第一次做〜请包含”食材明细主料土豆(3)茄子(2)青椒(1)辅料水淀粉(2匙)蒜(4个)葱(1个)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地三鲜的做法步骤1、准备的材料2、切成滚刀块3、切片4、水淀粉5、我土豆用煎的6、成品7、茄子煎失败了〜不用出锅放入葱蒜炒,再放入青椒...
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地三鲜的做法 非油炸的地三鲜 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 非油炸的地三鲜 地三鲜怎么做

  • “闺蜜做的地三鲜非常好吃,但油确实很多,所有食材都要炸熟,然后烹入料汁入味,我今天做了简易版非油炸的地三鲜,感觉更加适合我的口味。”食材明细主料圆茄子(1个)土豆(2个)青椒(1个)辅料蒜(3瓣)八角(1个)食用油(2勺)调料生抽酱油(10克)郫县豆瓣酱(半勺)甜面酱(1勺)盐(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时...
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地三鲜的做法 东北健康版----地三鲜 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 东北健康版----地三鲜 地三鲜怎么做

  • “在餐馆吃饭,不少人喜欢点地三鲜、干煸豆角等,但营养专家指出,洗过“油锅澡”,再健康的素菜也变得不健康。地三鲜虽是素菜,但一过油,热量比肉还高。今天我来做不洗油锅澡的地三鲜。”食材明细主料茄子(一个)青椒(一个)土豆(一个)辅料植物油(适量)老抽(半勺)生抽(半勺)料酒(适量)蚝油(半勺)冰糖...
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地三鲜的做法 【东北菜】地三鲜 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 【东北菜】地三鲜 地三鲜怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)青椒(适量)红椒(适量)土豆(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)味极鲜(适量)淀粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地三鲜的做法步骤1、茄子去皮切成滚刀块,均匀的滚上淀粉。2、土豆切成片儿,青椒切成滚刀块。3、蒜切成蒜末,调好汁:盐、味极鲜、少许的糖...
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地三鲜的做法 【老桃七厨房】升级版地三鲜 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 【老桃七厨房】升级版地三鲜 地三鲜怎么做

  • “很久没发日志了,我错了,工作好忙最近,上班时只能偷偷的看看,美食天下的网站,然后老板过来就关掉了。我再不发,要被遗忘在角落里啦,赶紧呀,乘下班了,发篇日志,哦也。这次做的是地三鲜,是道东北菜,上大学时,在一家东北菜馆吃过,我自己做的时候加了点肉末,嘿嘿,大家继续支持下。”食材明细...
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地三鲜的做法 东北家常菜--地三鲜 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 东北家常菜--地三鲜 地三鲜怎么做

  • “东北地三鲜,是平时最受欢迎的家常菜,主料全国各地都有,特别适合选做家常菜。”食材明细主料绿茄子(一个)辣椒(一个)土豆(一个)猪肉(50克)辅料大蒜(3瓣)配料酱油(二汤勺)盐(一小勺)鸡精(一小勺)淀粉(二汤勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地三鲜的做法步骤1、主料2、茄子切成滚刀块,辣椒切...
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地三鲜的做法 经典的东北家常菜----地三鲜 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 经典的东北家常菜----地三鲜 地三鲜怎么做

  • “提到地三鲜,恐怕没人不知道。它是一道经典的东北家常菜,所谓经典我觉得就是,符合大众口味深受大家欢迎的美味家常菜。”食材明细主料茄子(一个)土豆(一个)青椒(两个)辅料淀粉(适量)配料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)水(适量)香油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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地三鲜的做法 快手小炒-地三鲜 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 快手小炒-地三鲜 地三鲜怎么做

  • “简单又方便的经典家常”食材明细主料土豆(适量)茄子(适量)青椒(适量)辅料淀粉(适量)菜籽油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)老姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)原味(口味)未知(难度)地三鲜的做法步骤1、长20厘米左右的青椒和茄子各一个,半个大拇指大小老姜蒜各一块,拳头大土豆一个2、青椒土豆茄子切乒...
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地三鲜的做法 地三鲜(非油炸) 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 地三鲜(非油炸) 地三鲜怎么做

  • “地三鲜这道菜被大家公认的一个字,好!但健康,美味,非油炸才是真正的好。”食材明细主料茄子(1个)土豆(2个)尖椒(1个)辅料葱(适量)酱油(适量)盐(少许)糖(少许)鸡精(少许)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)地三鲜的做法步骤1、备料。2、茄子切块撒上盐腌上一小时不时搅拌,将茄子的...
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地三鲜的做法 南方人做的地三鲜 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 南方人做的地三鲜 地三鲜怎么做

  • “在美食天下可谓会看到地三鲜这道菜频频出现心里说实话一直跃跃欲试今天终于有机会可以一展身手虽然不敢说这就是地道的东北地三鲜但味道我自己还是相当满意的所以就暂且叫做南方人做的地三鲜吧~”食材明细主料土豆(1个)茄子(1/2个)青椒(1个)辅料蒜(4颗)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工...
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地三鲜 地三鲜怎么做-地三鲜的做法 伪
  • 地三鲜 地三鲜怎么做-地三鲜的做法 伪

  • 食材明细主料红薯(适量)茄子(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)地三鲜的做法步骤1、红薯,青椒,茄子切块备用。2、葱蒜切末备用。3、锅里热油,红薯炸至金黄捞出。4、茄子炸至金黄捞出。5、用剩下的油炒香...
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地三鲜的做法 东北“地三鲜” 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 东北“地三鲜” 地三鲜怎么做

  • “第一次注意到地三鲜这个菜是上周到小区门口新开的菜馆东北饭馆吃饭时点的,没想到很好吃,于是,自己学着做出来,老公说比菜馆的还要好吃。”食材明细主料茄子(适量)土豆(适量)青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料生抽(适量)糖(适量)盐(适量)料酒(适量)清水(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)炒(工...
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(北方家常菜) 地三鲜怎么做-地三鲜的做法 【少油版】地三鲜
  • (北方家常菜) 地三鲜怎么做-地三鲜的做法 【少油版】地三鲜

  • 食材明细主料土豆(2个)茄子(2根)青椒(1根)辅料蒜末(2瓣)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地三鲜的做法步骤1、准备好材料。2、土豆去皮后切小块,冲洗下。(不要切太大,不易熟)3、青椒洗净后去籽也切成块状;蒜切末。4、茄子洗净切...
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地三鲜的做法 美味地三鲜 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 美味地三鲜 地三鲜怎么做

  • 食材明细主料辣椒(2个)茄子(2根)土豆(2个)辅料生抽(2汤匙)葱白(一小段)淀粉(1匙)蒜(5瓣)老抽(一汤匙)食盐(1匙)食醋(半匙)白糖(2匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)地三鲜的做法步骤1、茄子洗净,切成滚刀块,放入清水中浸泡待用。土豆削皮,切成滚刀块,比茄子块稍小些,放入清水中洗净淀粉,盛出备用。...
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地三鲜的做法 #少油版地三鲜# 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 #少油版地三鲜# 地三鲜怎么做

  • “地三鲜是一道东北菜,由土豆🥔,茄子🍆,和青椒为主料的烧菜。其最大特点是油多!需用油将茄子和土豆炸至金黄后再烧。网上曾流传某某医院营养科医生下馆子点菜,从营养健康考虑,这道菜是决不点之列的。馆子里的菜,是改变不了的,但在家,我是可以将它变成少油健康的地三鲜。既能吃的营...
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地三鲜的做法 【东北】地三鲜 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 【东北】地三鲜 地三鲜怎么做

  • “这是一款地道的东北家常菜,主要食材就是茄子、青椒、土豆,传统做法中的食材需要过油炸制,口感虽然有些油腻,但口味更浓,更鲜美,做法简单,食材大众,看似平淡,实为精典。”食材明细主料茄子(一个)土豆(一个)青椒(一个)辅料生抽(两勺)白糖(一小勺)盐(一小勺)水淀粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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地三鲜的做法 幸福美食:我做的地三鲜 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 幸福美食:我做的地三鲜 地三鲜怎么做

  • “这是一道东北特色菜品,虽然俺不是东北人,但俺对这道菜品也是非常地喜爱,去东北饭馆就餐也是俺经常点的菜之一。没事自己在家做了个给大家瞧瞧!”食材明细主料土豆(200克)茄子(200克)青尖椒(100克)辅料大蒜末(30克)葱末(20克)干辣椒(适量)配料酱油(15克)白糖(8克)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟...
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地三鲜的做法 地三鲜(二当家) 地三鲜怎么做二当家的菜谱
  • 地三鲜的做法 地三鲜(二当家) 地三鲜怎么做二当家的菜谱

  • “我做的就是家常版,容易做,味道不错哈哈”食材明细主料土豆(一个)茄子(一个)辣椒(两个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)醋(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)地三鲜的做法步骤1、茄子滚刀块粘干淀粉(干淀粉多点),土豆滚刀块,辣椒切块备用2、醋,酱油,盐...
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地三鲜怎么做-地三鲜的做法
  • 地三鲜怎么做-地三鲜的做法

  • “传统地三鲜,美味下饭菜。”食材明细主料茄子(1个)土豆(1个)青椒(2个)辅料小米椒(1个)调料盐(适量)葱花(少许)蒜蓉(适量)生抽(少许)蚝油(适量)味精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)地三鲜的做法步骤1、茄子改刀。2、土豆去皮改刀。3、青椒去籽,切菱形片。4、炒锅放多油烧热,放入土豆块,大...
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地三鲜的做法 最爱东北菜之——地三鲜 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 最爱东北菜之——地三鲜 地三鲜怎么做

  • “其实那长到二十多岁时我还没吃过这个菜,很不好意思说自己是东北滴人,可是真是没听过呀,是在来广东后,表姐请我吃饭,第一次吃到,我恍然大悟,原来还有这个菜喔,我猜想,可能东北地区之间也是有差异的,因为广东大部分来的都是黑龙江的,而我不是,这样想就对了。。。”食材明细主料绿色圆...
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地三鲜的做法 东北名菜地三鲜 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 东北名菜地三鲜 地三鲜怎么做

  • “地三鲜口味咸鲜、味美,菜系东北菜,鲁菜,是一道东北传统名菜,制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。地三鲜是东北菜中的的经典之一,百吃不厌。但是这...
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地三鲜的做法 失败的地三鲜😊 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 失败的地三鲜😊 地三鲜怎么做

  • “蔬菜有维生素哦多吃蔬菜很好的呦”食材明细主料茄子(适量)土豆(适量)辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)葱(适量)蒜(适量)淀粉(适量)蒜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)地三鲜的做法步骤1、准备好食材。2、土豆去皮。3、都切成滚刀块。4、油温高一点,先炸土豆,后炸茄子,最后炸辣椒。5...
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