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关于平菇的餐饮百科

平菇炒人造肉怎么做-平菇炒人造肉的做法
  • 平菇炒人造肉怎么做-平菇炒人造肉的做法

  • “喜欢平菇的鲜,喜欢人造肉的筋香,两种食材搭配,美味又营养。😍”食材明细主料平菇(适量)人造肉(适量)小米椒(3个)辅料花生油(适量)姜(适量)麻椒(10粒)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇炒人造肉的做法步骤1、平菇,人造肉,小米椒。2、平菇撕小朵,洗净,锅内适量水烧...
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酱烤平菇怎么做-酱烤平菇的做法
  • 酱烤平菇怎么做-酱烤平菇的做法

  • “平菇烤着吃也不错哦!”食材明细主料平菇(适量)辅料酱油(适量)椒盐粉(适量)鸡精(适量)芝麻(适量)调和油(适量)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱烤平菇的做法步骤1、平菇洗净。2、用竹签把平菇一个一个串起来。3、取适量酱油,调入一勺椒盐粉、一勺鸡精。4、最后加入适量芝麻和调和油...
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平菇炒芹菜怎么做-平菇炒芹菜的做法
  • 平菇炒芹菜怎么做-平菇炒芹菜的做法

  • “喜欢菌类食材,更喜欢平菇。平菇与利好的芹菜一起清炒,清香爽口,非常不错,食疗功效很多,是养生保健的一道美味。”食材明细主料平菇(300g)芹菜(100g)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)平菇炒芹菜的做法步骤1、芹菜摘洗干净2、平菇洗干净撕成小...
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蒜苔炒平菇怎么做-蒜苔炒平菇的做法
  • 蒜苔炒平菇怎么做-蒜苔炒平菇的做法

  • “蒜苔炒虾仁剩了点蒜苔,不够一盘菜,就跟平菇炒一起了。”食材明细主料蒜苔(100克)平菇(250克)猪肉(80克)食用油(2汤匙)食盐(1克)生抽(5克)鸡精(适量)辅料清水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒平菇的做法步骤1、平菇洗净撕成块2、冷水下锅焯水3、水开即可4、捞出沥干水分5、蒜...
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蚝油鲜平菇怎么做-蚝油鲜平菇的做法
  • 蚝油鲜平菇怎么做-蚝油鲜平菇的做法

  • 食材明细主料鲜平菇(400g)胡萝卜(50g)黄瓜(50g)瘦肉丝(50g)辅料食用油(80g)葱丝(10g)食盐(5g)蚝油(15g)鸡精(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油鲜平菇的做法步骤1、鲜平菇洗净用淡盐水浸泡十分钟。2、胡萝卜切菱形片,用开水焯烫一分钟捞出,过凉备用,黄瓜切片。3、坐锅倒入食用油,待油温...
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西兰花平菇双拼怎么做-西兰花平菇双拼的做法
  • 西兰花平菇双拼怎么做-西兰花平菇双拼的做法

  • 食材明细主料西兰花(1个)平菇(1斤)辅料蒜(适量)油(适量)姜片(适量)耗油(适量)葱花(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西兰花平菇双拼的做法步骤1、平菇撕片。2、放到开水里焯。3、锅中烧开水,防油盐。4、焯熟西兰花。5、处理好的食材。6、锅中加油姜片和蒜末。7、放入平菇翻炒。8、...
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香辣平菇怎么做-香辣平菇的做法
  • 香辣平菇怎么做-香辣平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)尖椒(适量)豆瓣酱(适量)大蒜(适量)辅料鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣平菇的做法步骤1、备好材料2、平菇撕开几瓣、淘水,大蒜拍碎,尖椒切小段。3、锅烧干水,放油进锅。油七八熟时,放放大蒜、尖椒爆香后,放适量的豆瓣酱。4、豆瓣酱爆香后,放平菇爆...
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瘦肉炒平菇怎么做-瘦肉炒平菇的做法
  • 瘦肉炒平菇怎么做-瘦肉炒平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)瘦肉(适量)辅料盐(2克)彩椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉炒平菇的做法步骤1、平菇洗干净,大的对半剥开2、瘦肉切好,放一点盐,一点酱油,淀粉抓匀备用。3、锅内放适量的油,烧热后把瘦肉倒下去炒,不要过度翻炒,下面熟了把上面的翻下去炒熟马上起锅。4...
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平菇肉片汤怎么做-平菇肉片汤的做法
  • 平菇肉片汤怎么做-平菇肉片汤的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)肉片(适量)火腿肠(半只)辅料生姜片(适量)盐(1勺)蚝油(1匙)生抽(1匙)鸡精(1匙)胡椒粉(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇肉片汤的做法步骤1、平菇撕条洗净后焯水捞出沥干水分。2、油锅下姜片和平菇翻炒。3、加水烧开后放调料调味,放入腌制好的肉片煮定型后用筷...
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虾滑平菇火锅面怎么做-虾滑平菇火锅面的做法
  • 虾滑平菇火锅面怎么做-虾滑平菇火锅面的做法

  • “麻辣,虾滑鲜嫩,面筋汤鲜。”食材明细主料自制面条(适量)虾滑(适量)平菇(适量)辅料自然草本火锅底料粉(适量)麻辣火锅底料(适量)葱末(适量)香菜(适量)姜末(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾滑平菇火锅面的做法步骤1、葱姜香菜碎。2、自轧压条。3、自然草本火锅底料。4、锅内适量水...
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榨菜丝平菇煮粉丝怎么做-榨菜丝平菇煮粉丝的做法
  • 榨菜丝平菇煮粉丝怎么做-榨菜丝平菇煮粉丝的做法

  • 食材明细主料平菇(110克)榨菜丝(40克)粉丝(50克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝平菇煮粉丝的做法步骤1、食材:平菇(已清洗撕开)、榨菜丝、粉丝2、烧锅倒油烧热,下入平菇和榨菜丝翻炒翻炒。3、接着,合入粉丝,加适量的清水。4、翻动一下煮开。5、然后,加适量的盐。6...
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螺丝椒胡萝卜炒平菇怎么做-螺丝椒胡萝卜炒平菇的做法
  • 螺丝椒胡萝卜炒平菇怎么做-螺丝椒胡萝卜炒平菇的做法

  • “微辣,咸鲜适口,好吃下饭。”食材明细主料螺丝椒(一个)胡萝卜(适量)平菇(适量)辅料花生油(适量)葱(适量)麻椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螺丝椒胡萝卜炒平菇的做法步骤1、平菇一小朵。2、切去根部,撕成小朵冲洗一下。3、锅内适量水烧开,平菇焯一滚儿捞...
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蒜蓉肉片焖平菇怎么做-蒜蓉肉片焖平菇的做法
  • 蒜蓉肉片焖平菇怎么做-蒜蓉肉片焖平菇的做法

  • “平菇与肉片,大蒜相结合,咸鲜味美,营养也不错!”食材明细主料平菇(适量)肉片(适量)大蒜(几瓣)辅料花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)热水(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉肉片焖平菇的做法步骤1、准备好食材:平菇用盐水浸泡片刻,洗净备用,肉已焯水,肉切片备用,大蒜几瓣切成末备用。2、...
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黄颡鱼平菇汤怎么做-黄颡鱼平菇汤的做法
  • 黄颡鱼平菇汤怎么做-黄颡鱼平菇汤的做法

  • 食材明细主料黄颡鱼(3条)平菇(5片)生姜(1块)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄颡鱼平菇汤的做法步骤1、黄颡鱼洗净。2、平菇洗净撕条。3、锅里热油爆香生姜放入黄颡鱼(加了点猪油)。4、两面都煎下(煎了再煮能去腥增香)一次性加入矿泉水(水要一次性给足,中途加...
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京酱平菇丝怎么做-京酱平菇丝的做法
  • 京酱平菇丝怎么做-京酱平菇丝的做法

  • 食材明细主料平菇(400克)辅料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)番茄酱(适量)郫县豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)京酱平菇丝的做法步骤1、原料图。2、锅中水烧开,放入平菇焯水2分钟,捞出。3、沥干水分,晾温,用手把平菇撕成条。4、葱姜蒜切...
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小白菜平菇汤怎么做-小白菜平菇汤的做法
  • 小白菜平菇汤怎么做-小白菜平菇汤的做法

  • 食材明细主料小白菜(适量)平菇(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)姜粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜平菇汤的做法步骤1、小白菜洗好切成段。2、平菇洗好撕成片。3、锅上火,油热放入葱、蒜爆香。4、倒入小白菜翻炒。5、加入高汤,煮开。6、放入平菇,放...
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烩平菇怎么做-烩平菇的做法
  • 烩平菇怎么做-烩平菇的做法

  • “成品色泽明亮,口感麻辣,西红柿淡淡的酸,洋葱的甜脆,平菇口感筋道好吃。”食材明细主料炸平菇(适量)西红柿(一个)洋葱(半个)尖椒(一个)辅料玉米油(适量)姜蒜(适量)麻椒(适量)盐(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)酸辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烩平菇的做法步骤1、西红柿切小块。2、尖椒切斜片,洋葱...
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肉丝平菇炒榨菜的做法 “榨菜”肉丝平菇炒榨菜 肉丝平菇炒榨菜怎么做
  • 肉丝平菇炒榨菜的做法 “榨菜”肉丝平菇炒榨菜 肉丝平菇炒榨菜怎么做

  • 食材明细主料榨菜(半个)平菇(80克)葱(10克)猪肉(20克)玉米胚芽油(2汤匙)食盐(小许)生抽(2克)鸡精(小许)辅料红椒(30克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝平菇炒榨菜的做法步骤1、平菇和榨菜洗净2、平菇撕成小块3、榨菜切丝4、反复清洗榨菜丝,放冷水浸泡5、榨菜丝的盐分去的所剩无几的时...
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青红椒炒平菇怎么做-青红椒炒平菇的做法
  • 青红椒炒平菇怎么做-青红椒炒平菇的做法

  • “平菇含丰富的营养物质,鲜美下饭。”食材明细主料平菇(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料花生油(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒平菇的做法步骤1、平菇适量。2、开水绰熟。3、锅内适量油烧热,姜蒜花椒放入炒香。4、绰过的平菇倒入翻炒两下...
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烧烤味平菇怎么做-烧烤味平菇的做法
  • 烧烤味平菇怎么做-烧烤味平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)辅料大喜大烧烤酱(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧烤味平菇的做法步骤1、平菇一份。2、撕成条,焯水。3、锅中放入姜丝和葱丝。4、放入焯好的平菇翻炒,使蘑菇水份尚失一部分。放入一部分大喜大烧烤酱。放蒜末。5、装盘。...
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平菇炒牛心菜怎么做-平菇炒牛心菜的做法
  • 平菇炒牛心菜怎么做-平菇炒牛心菜的做法

  • 食材明细主料牛心菜(280克)平菇(90克)辅料蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)平菇炒牛心菜的做法步骤1、食材:牛心菜、平菇(已清洗撕开)、蒜(已切碎)2、将牛心菜撕成小块清洗一下,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。4、接着,下入牛心菜,加适量的清水。5、翻炒翻炒...
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鸡毛菜平菇排骨汤怎么做-鸡毛菜平菇排骨汤的做法
  • 鸡毛菜平菇排骨汤怎么做-鸡毛菜平菇排骨汤的做法

  • 食材明细主料鸡毛菜(120克)平菇(125克)排骨(390克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡毛菜平菇排骨汤的做法步骤1、材料:鸡毛菜、平菇(已清洗)、排骨(已焯水)2、将鸡毛菜清洗清洗,捞出待用。3、将已焯水的排骨下入高压锅中,加适量的料酒。4、接着,加入一些...
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平菇炖豆腐怎么做-平菇炖豆腐的做法
  • 平菇炖豆腐怎么做-平菇炖豆腐的做法

  • “这次再来一个炖菜,食材相当简单,平菇和豆腐,才2.5元,好便宜是不?不要小看它们,做出来的菜可是相当好吃滴,连我家两个无肉不欢的父子俩,也爱吃得很.再说,豆腐和平菇含营养素极高,氨基酸成分比较齐全,还补钙,美味又营养啊.”食材明细主料平菇(100克)豆腐(150克)辅料葱白(一小...
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平菇炒青豆怎么做-平菇炒青豆的做法
  • 平菇炒青豆怎么做-平菇炒青豆的做法

  • “冬天难免会。肉食比平时吃的多。这时候特别适合吃这道清爽的萍菇炒青豆。平菇能有效排除人体多余的脂肪。清除肠胃。是不可多得的冬季美食。”食材明细主料平菇(3两)青豆(3两)大蒜(5瓣)辅料盐(少许)鸡精(少许)淀粉(半匙)菜籽油(一匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇炒青豆的做...
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海鲜平菇汤的做法 【Oster食谱】海鲜平菇汤 海鲜平菇汤怎么做
  • 海鲜平菇汤的做法 【Oster食谱】海鲜平菇汤 海鲜平菇汤怎么做

  • “平菇营养物质丰富,每百克含蛋白质20-23克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。与海鲜一起做成汤,不仅味道鲜美,常吃能起到改善人体的新陈代谢,增强体质呦!”食材明细主料白贝(300克)虾(8个)平菇(300克)辅料姜(2片)柠檬汁(适量)纯净水(适量)橄榄油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香葱(适量)咸...
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