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关于自制XO海鲜酱的最正宗做法的餐饮百科

自制XO海鲜酱怎么做-自制XO海鲜酱的做法
  • 自制XO海鲜酱怎么做-自制XO海鲜酱的做法

  • “第4版自制XO海鲜酱,在上一版的基础上又稍微做了点小调整,拌面拌粉炒菜炒饭都OK。配料可以根据自己的喜好做适当调整。能吃辣的可以多放点辣椒,加点干辣椒。”食材明细主料五花肉(100克)瑶柱(70克)海米(50克)干香菇(30克)小洋葱(1个)辅料姜(50克)蒜(50克)小米椒(10个)萝卜干(100克)豆豉(25克)调...
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上海生煎包哪里最正宗
  • 上海生煎包哪里最正宗

  • 说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了,上海的生煎包店铺种类繁多,而且每家都有各自的特色,消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大,而且在煎至金黄以后,无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时,这些生煎包店为了不断的扩充自己的业务量,也会根据现在市...
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最正宗的做法-什么是酱牛肉的做法
  • 最正宗的做法-什么是酱牛肉的做法

  • 对于一个爱吃的人来说,酱牛肉简直是美味,能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一,如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单,那么什么是酱牛肉的做法最正宗的做法?牛肉要选择牛身上哪个部位?今天就由本站的小...
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XO酱怎么做-XO酱的做法
  • XO酱怎么做-XO酱的做法

  • ““XO酱”其意为顶级酱料的意思,它效仿法国顶级酒类的称呼,比如,轩尼诗XO或人头马XO等,都是世界上著名的顶级白兰地酒类产品,而“XO酱”就是酱料里的顶级调味品了,它所使用的都是上好的原材料,因此味道也是极鲜美的。“XO酱”是由香港美食专家王亭之先生在上世纪七零年代末所发...
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自制XO酱-XO酱
  • 自制XO酱-XO酱

  • “XO酱是精选品牌火腿肉、优选大粒瑶柱及正宗海虾米等优质原料,经过数道工序熬制而成。口味更鲜美纯正,营养再次升级尤其适合烹制各类高档食材。第一次尝试自己在家做,好不错!关键便宜又放心!”食材明细主料干贝(150g)虾米(100g)金华火腿片(60g)洋葱(150g)蒜头(1个)辅料植物油(500g)料酒(2...
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上海最正宗的上海菜是什么
  • 上海最正宗的上海菜是什么

  • 上海最正宗的上海菜主要有红烧肉、腌笃鲜、白斩鸡等。红烧肉作为上海最正宗的上海菜代表之一,有着其独特的味道。与其他地方的红烧肉做法不同,上海红烧肉在烹饪过程中,只使用一些酒、酱油以及一些糖,不添加任何其他的调味品,因此上海红烧肉的口感细腻,肉质肥而不腻,且肉香浓郁,口...
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xo酱爆鲜鱿怎么做-xo酱爆鲜鱿的做法
  • xo酱爆鲜鱿怎么做-xo酱爆鲜鱿的做法

  • “我的拿手菜之一。粤菜类。。咸鲜清淡,营养丰富。”食材明细主料鱿鱼(2条)辅料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)洋葱(适量)姜(适量)蒜(适量)青椒(适量)红椒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)xo酱爆鲜鱿的做法步骤1、鱿鱼去头2、切掉尾巴3、撕掉正反面的皮。然后就会发现,哇变白...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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XO酱海鲜烩豆腐怎么做-XO酱海鲜烩豆腐的做法
  • XO酱海鲜烩豆腐怎么做-XO酱海鲜烩豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)海鱼(适量)辅料姜丝(适量)XO酱(适量)葱花(适量)微辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)XO酱海鲜烩豆腐的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油将鱼块放入中大火煎。2、两边煎至金黄色放入姜丝煎出香味。3、加入一小勺XO酱炒均匀。4、再放小半碗水煮沸。5、把豆腐放入...
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XO酱煎鲜虾山药饼怎么做-XO酱煎鲜虾山药饼的做法
  • XO酱煎鲜虾山药饼怎么做-XO酱煎鲜虾山药饼的做法

  • “山药营养丰富但失于味道寡淡,以滑嫩的鲜大虾之搭配,在少油煎制后散发出诱人清香,财神蚝油的醇和蚝鲜,为菜肴带来层层递进的鲜味,再辅以天成一味酱的酱香醇鲜,于煎制后爆炒发制的锅气中氤氲香味,彻底征服食客味蕾。”食材明细主料山药(150克)鲜大虾(300克)辅料胡椒粉(适量)生粉(适量)蚝...
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XO酱炒海鲜乌冬面的做法 XO酱炒海鲜乌冬面 XO酱炒海鲜乌冬面怎么做
  • XO酱炒海鲜乌冬面的做法 XO酱炒海鲜乌冬面 XO酱炒海鲜乌冬面怎么做

  • “色彩丰富的料理最能够挑起食欲,即使是一盘简单的炒面,也要搭配尽量多种的蔬菜,一方面均衡摄取不同的营养,另一方面也让餐盘变得更缤纷。日式乌冬面爽滑又筋道,加入传说中的港味调料之王——XO酱,让新鲜的虾仁与丰富的蔬菜包裹在鲜美的滋味中。谁说快餐只能用来果腹?只需少许心思...
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自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎么做
  • 自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎么做

  • “去年在咖啡店做兼职,susan教我煮港式奶茶,那时候是第一次接触港式奶茶,用煮好的红茶撞上黑白淡奶,那味道!跟外面放糖精奶精的奶茶简直天壤之别!那时候才知道这才是真正奶茶的味道!!peter还教我说要再严格的口感的话,要用三种不同规格的锡兰红茶粉调味道,分别是锡兰红茶粉粗茶、锡...
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正宗披萨番茄酱的做法 正宗披萨番茄酱做法 正宗披萨番茄酱怎么做
  • 正宗披萨番茄酱的做法 正宗披萨番茄酱做法 正宗披萨番茄酱怎么做

  • “这是正宗意大利披萨番茄酱做法,我从外国视频翻译过来的,希望大家喜欢(*^__^*)”食材明细主料黄油(2小块)辅料蒜(两头)洋葱(1个)橄榄油(3茶匙)配料皮萨草叶(1茶匙)罗勒(1茶匙)番茄酱(1茶匙)盐(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)正宗披萨番茄酱的做法步骤1、这是所有需要...
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秋葵烩海鲜的做法 XO酱秋葵烩海鲜 秋葵烩海鲜怎么做
  • 秋葵烩海鲜的做法 XO酱秋葵烩海鲜 秋葵烩海鲜怎么做

  • 食材明细主料杂锦海鲜(适量)秋葵(适量)辅料姜粒(适量)配料XO酱(适量)酱香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋葵烩海鲜的做法步骤1、杂锦海鲜用开水焯好备用。2、秋葵切厚片也用开水焯好备用。(切记下次焯秋葵的时候是先焯再切!)3、烧热油锅先放姜粒爆香。4、把杂锦海鲜倒入大火爆炒,放少...
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自制XO酱怎么做-自制XO酱的做法
  • 自制XO酱怎么做-自制XO酱的做法

  • “最近很爱吃用XO酱炒的东西.什么XO酱炒肠粉,XO酱炒沙河粉.于是跑到超市去买了瓶李锦记的XO酱.真得是超贵的.非常小的一瓶就要30多元钱.估计着也就我一两顿的量.于是乎决定研究一下这玩意是怎么做的.在网上查.哈哈,果然有的.决定做来试试原料基本上是:干贝.干虾仁.火腿....
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麻辣海鲜XO酱怎么做-麻辣海鲜XO酱的做法
  • 麻辣海鲜XO酱怎么做-麻辣海鲜XO酱的做法

  • 食材明细主料小虾(500克)色拉油(500ml)蒜(500克)辅料麻椒(30克)糖(4勺)姜(20克)盐(1勺)鸡精(1勺)辣椒(40个)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣海鲜XO酱的做法步骤1、小虾洗净,沥水控干2、油锅放500ml油加热,油温过50度后,小虾下锅3、最好油比虾高出一个手指左右,小火炸15分钟左右4、加入蒜,...
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鲜香XO海鲜酱如何做简单又好吃
  • 鲜香XO海鲜酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:33分钟鲜香XO海鲜酱是一道经典美味的美食,主要是以干贝为主要食材搭配海米洋葱等配料熬制而成。干贝海米等海鲜产品符合丰富的蛋白质和钙铁锌等微量元素,对人体补充营养价值极高,而海鲜酱味道鲜香美味更是餐食中非...
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XO酱海苔饭卷怎么做-XO酱海苔饭卷的做法
  • XO酱海苔饭卷怎么做-XO酱海苔饭卷的做法

  • “如果感觉自己厨艺不佳,或者是有时犯懒,想自己做饭又想省劲儿,不用担心,一瓶美味的XO酱,就能让你轻轻松松做出美味佳肴。今天是用海苔包裹做了海苔卷,好吃方便。”食材明细主料米饭(1碗)芦笋(50g)西红柿(1个)辅料XO酱(2勺)食用油(少许)咸鲜(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)XO酱海苔饭卷的做...
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酱 XO酱怎么做-XO酱的做法 XO
  • 酱 XO酱怎么做-XO酱的做法 XO

  • “自制XO酱——精选金华火腿肉、大瑶柱及正宗海虾米等优质食材,经过数道工序熬制而成。口味更鲜美纯正,用来提升菜肴的品质,可单吃,拌饭,拌面,炒菜等样样出色!”食材明细主料瑶柱(50g)金钩海米(35g)金华火腿(15g)红葱头(5g)洋葱(10g)蒜(5g)原酿黄酒(60g)辅料老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)蚝油(适量)...
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桃酥饼哪里的制作方法最正宗
  • 桃酥饼哪里的制作方法最正宗

  • 桃酥饼不知道小伙伴吃过没有?桃酥饼的外表是黄黄的,上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一种油的香味儿,还有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的桃酥饼里面已经没有核桃了,主要是以烤制的饼为主,那么为什么叫桃酥饼?桃酥饼哪里的呢?怎么...
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鲜香美味的XO海鲜酱如何做简单又好吃
  • 鲜香美味的XO海鲜酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时XO海鲜酱,有着海鲜酱独有的鲜香美味,香味诱人令人胃口大开,。再加上XO海鲜酱在原有海鲜酱的基础上,添加了各种食材和香料,使得XO海鲜酱有着不同于其它海鲜酱的独有风味。喜欢吃海鲜味道的朋友一定不能错过这道X...
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鲜花饼哪个牌子最正宗
  • 鲜花饼哪个牌子最正宗

  • 我们有吃过板栗饼、豆沙饼等等常见的饼,那么大家有吃过鲜花饼吗?由于云南盛产鲜花,所以有了鲜花饼这一云南特产哦。鲜花饼不同于其他饼,有鲜花的香味,又有饼的甜味。不同的鲜花制成的饼的味道也不同。没试过鲜花饼的小伙伴一起跟着小编来看看吧!鲜花饼哪个牌子最正宗1.嘉华鲜花...
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秘制XO酱的做法 秘制顶级万能的XO酱22图详解——鲜辣香爽酱中极品 秘制XO酱怎么做
XO酱海皇粉丝煲的做法 XO酱海皇粉丝煲改良版 XO酱海皇粉丝煲怎么做
  • XO酱海皇粉丝煲的做法 XO酱海皇粉丝煲改良版 XO酱海皇粉丝煲怎么做

  • “XO酱海皇粉丝煲是广东酒楼里一道名菜,它的制作粉丝是用旺火爆炒的。咖啡进行了改良,粉丝吸油,夏天吃比较热气,所以咖啡省略了油炒粉丝这个步骤。自认为这道菜这么做更好吃,鲜、嫩、滑、爽。”食材明细主料绿豆粉丝(2把)大虾(15只)小鱿鱼(2条)带子(1个)XO酱(10克)辅料小葱白(6根)香菜梗(1...
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自制香辣XO酱的做法 自制香辣XO醬 自制香辣XO酱怎么做
  • 自制香辣XO酱的做法 自制香辣XO醬 自制香辣XO酱怎么做

  • “姐姐自制的XO醬,那味道比起李錦記的有過之而無不及。李錦記的XO醬有點小貴,小小一瓶好幾十,像俺們這種“辣椒大胃王”你一羹我一匙三兩天就沒了,心疼銀子啊。自己做就非常實惠了,而且用料夠足,加上夠份量的朝天椒醬味更香辣更惹味,用來下飯、做炸醬面、炒意粉都堪稱一絕。記...
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