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关于口味的餐饮百科

手撕黑椒杏鲍菇的做法 中式做法,西式口味-【手撕黑椒杏鲍菇】 手撕黑椒杏鲍菇怎么做
榴莲冰激凌的做法 超美味的重口味冰激凌——榴莲冰棍&榴莲冰激凌 榴莲冰激凌怎么做
炸洋葱圈(西餐厅口味)怎么做-炸洋葱圈(西餐厅口味)的做法
  • 炸洋葱圈(西餐厅口味)怎么做-炸洋葱圈(西餐厅口味)的做法

  • “喜欢吃炸洋葱圈的人,不知是否有过:觉得自己亲自动手做的洋葱圈和西餐厅的洋葱圈总是差那么一点点。是不是人家西餐厅动用了什么“特殊产品”。。。今天我就来个“大爆料”,让您在家就享受到西餐厅的味道!”食材明细主料白洋葱(适量)面粉(适量)淀粉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料啤酒(适量...
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凉拌鲜牛蒡三丝的做法 夏日新口味 ---- 凉拌鲜牛蒡三丝 凉拌鲜牛蒡三丝怎么做
熘鱼片的做法 熘鱼片【糖醋口味】 熘鱼片怎么做
  • 熘鱼片的做法 熘鱼片【糖醋口味】 熘鱼片怎么做

  • ““熘鱼片”是鲁菜中历史久远的传统菜品。今天我用人人爱吃的糖醋口,做了糖醋熘鱼片。其口感鲜嫩滑爽,酸酸甜甜的令人回味不尽。”食材明细主料草鱼(500克)辅料水发木耳(50克)葱姜(适量)配料淀粉(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)米醋(适量)生抽(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)熘鱼...
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芦笋牛肉丝的做法 换个口味菜鸟做【芦笋牛肉丝】也顶呱呱 芦笋牛肉丝怎么做
  • 芦笋牛肉丝的做法 换个口味菜鸟做【芦笋牛肉丝】也顶呱呱 芦笋牛肉丝怎么做

  • “想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:_show/id_XMTUzMjYwNTAyMA==或直接在优酷中搜索“菜名””食材明细主料牛腿肉(适量)芦笋(适量)辅料小红椒(适量)老姜(适量)麻辣鲜(适量)花椒油(适量)蒸鱼豉油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋牛肉丝的做法步骤1、牛腿肉...
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豆乳盒子的做法 豆乳盒子,清新口味小甜点 豆乳盒子怎么做
  • 豆乳盒子的做法 豆乳盒子,清新口味小甜点 豆乳盒子怎么做

  • “上次捎回来的两只豆乳盒子齁儿甜~我说如果自己做一定要弄个减糖版~这款甜品口感细腻绵软~有浓郁的豆奶香~样子也是萌萌哒~”食材明细主料八寸方形戚风蛋糕坯(1个)淡奶油(150克)白糖(20克+50克)奶油奶酪(100克)豆浆(200毫升)生蛋黄(2个)低筋面粉(30克)辅料黄豆粉(适量)甜香(口味)烤(工艺)一...
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绿茶蜜枣棕子的做法 创意绿茶+蜜枣多口味棕子 绿茶蜜枣棕子怎么做
  • 绿茶蜜枣棕子的做法 创意绿茶+蜜枣多口味棕子 绿茶蜜枣棕子怎么做

  • “今年公历6月10日是端午节,每年的端午节都有食棕子这个习俗。北方棕子最基本的食材是糯米+红枣,随着南北方饮食文化交流与渗透,现在北方的棕子日趋多样化。俺当然也与时俱进呵,每年端午节前后喜欢按自己的想法用不同的食材包棕子。今年又到了吃棕子的季节,分别创意了绿茶+蜜...
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凯撒沙拉口味怎么做-凯撒沙拉口味的做法
  • 凯撒沙拉口味怎么做-凯撒沙拉口味的做法

  • “收到了丘比公司寄来的试用装,这几天事情多,一直比较忙,今天中午尝试了用凯撒沙拉酱做简单好吃的寿司,味道不错”食材明细主料蒸熟的米饭(一碗)黄瓜(半根)火腿肠(半根)鸡蛋(一颗)海苔(一片)凯撒沙拉酱(一袋)咸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凯撒沙拉口味的做法步骤1、准备材料,黄瓜、...
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棒骨原汤莲藕面的做法 顺口味莲藕面-棒骨原汤莲藕面 棒骨原汤莲藕面怎么做
  • 棒骨原汤莲藕面的做法 顺口味莲藕面-棒骨原汤莲藕面 棒骨原汤莲藕面怎么做

  • 食材明细主料猪大骨棒(500g)莲藕面(300g)辅料葱段(适量)姜片(2片)米酒(适量)青菜(适量)香葱(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)棒骨原汤莲藕面的做法步骤1、先把猪大骨棒洗净,放入滚水中氽烫,捞起后以清水冲净泡沫、血水。这时候,再把猪大骨棒用刀背或斧子剁开。重新刷锅换水...
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红枣蛋糕的做法 重口味红枣蛋糕 红枣蛋糕怎么做
  • 红枣蛋糕的做法 重口味红枣蛋糕 红枣蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低粉(200克)黄油(180克)红枣(100克)红糖(60克)白糖(60)鸡蛋(5个)辅料盐(1/2勺)泡打粉(5ml)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)红枣蛋糕的做法步骤1、红枣煮开去核2、一半打泥一半切碎3、黄油软化后,180克黄油加60克红糖1/2勺盐搅拌4、打出羽毛样5、加蛋黄5个6、搅拌均匀7、加入...
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核桃花生奶香馒头的做法 核桃花生口味的奶香馒头 核桃花生奶香馒头怎么做
  • 核桃花生奶香馒头的做法 核桃花生口味的奶香馒头 核桃花生奶香馒头怎么做

  • “家里还剩点核桃,前段时间一次性剥好,想着父子俩如果想吃就可以吃,发现就这样剥好也吸引不了他们的注意力,只能早上做早餐时放各种浆中配合消灭,要不这个季节担心生虫子。某天早上用核桃和花生打了点浆,喝完一半还剩下一半,就用他来揉面做包子和馒头。”食材明细主料面粉(200g)花...
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刀鱼焖茼蒿的做法 【刀鱼焖茼蒿】两者碰撞出极鲜的口味 刀鱼焖茼蒿怎么做
  • 刀鱼焖茼蒿的做法 【刀鱼焖茼蒿】两者碰撞出极鲜的口味 刀鱼焖茼蒿怎么做

  • “【茼蒿焖刀鱼】色白味鲜,刀鱼与茼蒿相互包容增加了各自的鲜香味,鱼肉细腻茼蒿软嫩是极好的下饭菜品。”食材明细主料刀鱼(适量)茼蒿(适量)辅料盐(适量)姜片(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)刀鱼焖茼蒿的做法步骤1、刀鱼去头、内脏清洗干净,切段2、茼蒿洗净控干水分...
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椒盐葱香蛋卷的做法 适合男士的口味—椒盐葱香蛋卷 椒盐葱香蛋卷怎么做
  • 椒盐葱香蛋卷的做法 适合男士的口味—椒盐葱香蛋卷 椒盐葱香蛋卷怎么做

  • “这是专门为“他”开的小灶,因为他说,蛋卷虽然很好吃,但毕竟是甜的,吃多了他觉得有点腻,还是咸味的好,边吃边喝茶,越吃越有味。都说说者无心,听者有意。所以我就特地为他开了这个小灶,做了一款他喜欢的咸味蛋卷。当我做好端到他面前的时候,看到这盘蛋卷,他很高兴的说了句:“谢谢!”,简...
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香辣口味肠怎么做-香辣口味肠的做法
  • 香辣口味肠怎么做-香辣口味肠的做法

  • 食材明细主料口味肠(适量)辅料辣椒粉(适量)油(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣口味肠的做法步骤1、口味肠,2、在每根口味肠上切上刀口,3、不粘锅里烧油下入口味肠,4、小火油煎,5、煎开口,6、撒上辣椒粉,7、关火出唤。8、即成。...
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韭菜鸡蛋饼的做法 经典口味—韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做
  • 韭菜鸡蛋饼的做法 经典口味—韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做

  • “走出校门以后,开始了自己的工作,由于晚上基本都需要加班,所以早上总是想多睡一会。自己都不知道什么时候开始,渐渐的变得不吃早餐,这是一个很不好的习惯,可这一个不良习惯,还真是有情有义,有始有终,自从跟上了我,一跟就是5、6年。直到早2年我才努力的跟它分开。希望跟曾经的我一...
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芸豆包子的做法 皮儿薄馅儿多的芸豆包子-山东口味 芸豆包子怎么做
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  • “山东人家的大包子,跟多数山东人一样讲究的是实在、实惠,当然啦,美味是必须滴!”食材明细主料芸豆(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)面酱(适量)姜(适量)配料盐(适量)味精(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芸豆包子的做法步骤1、葱姜分别切沫,碎一点入味儿。猪肉切丁,芸豆切成小...
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干煸土豆条的做法 【川菜】重口味——干煸土豆条 干煸土豆条怎么做
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  • “火红的辣椒总是会令人兴奋,热辣的感觉扑面而来,虽然是在炎热的夏季,也让人毫无拒绝的理由。”食材明细主料土豆(适量)干红辣椒(适量)葱花(适量)蒜瓣(适量)辅料花椒粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)生姜粉(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸土豆条的做法步...
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辣酱爆花蛤 辣酱爆花蛤怎么做-辣酱爆花蛤的做法 用内地人的口味做一道沿海菜
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  • “我决定,还是以我们湖北人的口味来做这道菜吧,管它是不是没有原味,我就是要辣,就是要麻,而且要辣得入味、麻得过瘾,喜欢才是硬道理!”食材明细主料花蛤(500克)辅料花椒(15克)干辣椒(15克)大蒜(20克)生姜(10克)配料料酒(20克)盐(两小勺)麻辣酱(两匙)醋(15克)鸡精(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(...
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吐司比萨的做法 自制放心料足的美味——两种口味的吐司比萨 吐司比萨怎么做
鸡排莲藕面的做法 顺口味快餐莲藕面-鸡排莲藕面 鸡排莲藕面怎么做
  • 鸡排莲藕面的做法 顺口味快餐莲藕面-鸡排莲藕面 鸡排莲藕面怎么做

  • “马军老师教你做家常便饭,顺口味快餐莲藕面-鸡排莲藕面”食材明细主料莲藕面(500g)辅料鸡肉(300g)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡排莲藕面的做法步骤1、鸡胸脯切片洗干净后,用铁锤敲成鸡排。【铁锤在国外的家庭里应用很普遍,通常用来敲鸡排】2、2.加柠檬摘一个新鲜的柠檬...
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正宗长沙口味小龙虾怎么做-正宗长沙口味小龙虾的做法
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  • “周三,辛苦工作了三天,似乎有忙不完的事情了,然而,美食不能少,慧妞一声召唤,我两就聚起来了,嗨起来了。这道口味小龙虾,颜色亮丽,像是一位热辣的美女,瞬间激活你的味蕾,又麻又辣又爽,嗨翻全场!配上可口可乐或是啤酒🍺,更嗨皮噢!”食材明细主料小龙虾(1250)辅料料酒(适量)花椒(适量)桂皮(适量)小...
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三种口味的奶枣怎么做-三种口味的奶枣的做法
  • 三种口味的奶枣怎么做-三种口味的奶枣的做法

  • “原配方来自不藏私的面包匠人,只不过把辣条口味的换成了山楂,其实做法很简单,就是往枣里面塞夹心太费劲,杏仁太大,都只能切掉一部分,塞手指都疼。”食材明细主料可可麻辣花生味(适量)棉花糖(30克)黄油(8克)红枣(10个)麻辣花生(10粒)奶粉+可可粉(8G+1G)奶粉+可可粉(外用)(8G+1G)辅料原味奶枣(适...
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枸杞葡萄干大枣粽子的做法 换个口味包粽子【枸杞葡萄干大枣粽子】 枸杞葡萄干大枣粽子怎么做
口味) 烤鸡腿怎么做-烤鸡腿的做法 烤鸡腿(Teriyaki
  • 口味) 烤鸡腿怎么做-烤鸡腿的做法 烤鸡腿(Teriyaki

  • “女儿喜欢吃炸鸡腿,但我不想给她吃油炸的食物,尤其是油炸的蛋白质类的食物,她又不喜欢吃炖的或炒的鸡腿,就想起这个办法,还不错,出炉后看上去比油炸的要好吃。”食材明细主料鸡腿(10个)辅料糖(少许)酱油(适量)陈醋(适量)八角(适量)料酒(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普...
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