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关于原味豆渣发糕怎么做好吃的餐饮百科

原味豆渣发糕怎么做-原味豆渣发糕的做法
  • 原味豆渣发糕怎么做-原味豆渣发糕的做法

  • “豆渣饼有没有吃到腻味?桌上不间断的豆渣饼有没有看到审美疲劳?可是,还有最后一点豆渣,换个什么花样?发糕!其实就是吧之前的饼饼面糊放在锅中蒸熟而已。不加盐,也不加糖,如白馒头一般,只吃豆渣和面粉的味道。只是不知道它的接受度如何,且拭目以待。。”食材明细主料豆渣(100克)中筋...
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自制豆渣发糕如何做简单又好吃
  • 自制豆渣发糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料豆渣:300面粉:300辅料温水:适量清水:适量酵母:6大枣:4个具体步骤1.把豆渣和面粉放进一个适当的容器里。2.酵母用温水化开。3.加入豆渣和面粉的混合物中,用筷子搅拌均匀。因为是做发糕,所以面可以适当稀点。4....
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豆渣发糕怎么做-豆渣发糕的做法
  • 豆渣发糕怎么做-豆渣发糕的做法

  • “打豆浆剩下的豆渣做了发糕,也是非常美味的”食材明细主料黑豆渣(一碗)中筋粉(适量)辅料酵母(3g)泡打粉(1g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆渣发糕的做法步骤1、准备好豆渣和面粉2、面粉里加入酵母和泡打粉3、倒入豆渣4、调成干稀适中的面糊5、盖上保鲜膜,发酵两小时左右6、面...
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豆渣全麦粉发糕怎么做-豆渣全麦粉发糕的做法
  • 豆渣全麦粉发糕怎么做-豆渣全麦粉发糕的做法

  • “过滤出来的豆渣,给它变了身”食材明细主料豆渣(半碗)全麦粉(四勺)中筋粉(四勺)辅料酵母(3g)紫薯粉(3g)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆渣全麦粉发糕的做法步骤1、全麦粉和中筋粉混合。2、加入酵母和白糖,混合均匀。3、加入紫薯粉。4、加入半碗豆渣。5、调拌均匀,面糊呈...
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火麻仁豆渣玉米面发糕怎么做-火麻仁豆渣玉米面发糕的做法
  • 火麻仁豆渣玉米面发糕怎么做-火麻仁豆渣玉米面发糕的做法

  • “前两天自己制作了豆腐,出了许多豆渣,今天拿来做发糕,配上玉米面,火麻仁蛋白复合粉和白面,增加了蛋白质和膳食纤维的含量,营养也更加全面,而且口感蓬松喧软,真的很好吃。”食材明细主料豆渣(140克)玉米面(70克)白面(180克)火麻蛋白复合粉(20克)辅料鸡蛋(1个)红枣(10粒)调料牛奶(180克)白糖(20~30...
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原味南瓜发糕怎么做-原味南瓜发糕的做法
  • 原味南瓜发糕怎么做-原味南瓜发糕的做法

  • “做发糕总是败多成少。其实也没做过几次,烘焙的吸引力更强大一些,虽然活在传统中国胃的世界里。然而,看到别人金黄的南瓜发糕,然而,有一个让人赞口不绝的南瓜。重新活络了,做发糕的心。为什么,总是只顾着自己的面包世界呢?南瓜发糕,也挺好的。这一个发糕,南瓜的分量大于面粉,属于自...
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玉米面豆渣发糕怎么做-玉米面豆渣发糕的做法
  • 玉米面豆渣发糕怎么做-玉米面豆渣发糕的做法

  • “打豆浆剩余的豆渣不能浪费掉,可如果直接吃的话又觉得口感太粗糙难以下咽,做鸡蛋饼和馒头时都用过了,于是乎做玉米面发糕掺上它,应该不难吃吧?事实证明确实不难吃!毕竟多吃粗粮有益健康。”食材明细主料面粉(150g)玉米面(80g)豆渣(160g)辅料酵母粉(2g)熟红豆(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(...
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豆渣红枣发糕怎么做-豆渣红枣发糕的做法
  • 豆渣红枣发糕怎么做-豆渣红枣发糕的做法

  • “豆渣枣糕是用打豆浆剩下的豆腐渣与小麦粉、玉米粉三种食材和在一起,搭配小枣蒸制的一道面食。红枣发糕因其口感好,营养丰富更是受到欢迎,是老少皆宜的一款健康美味。”食材明细主料豆腐渣(200g)小麦粉(200g)玉米面(200g)红枣(200g)辅料酵母粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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原味绿豆糕怎么做-原味绿豆糕的做法
  • 原味绿豆糕怎么做-原味绿豆糕的做法

  • “立夏开始,龙宝家就经常用绿豆做糖水或者是糕点,在天气不太热的时候,一般做绿豆糕比较多,自己家做的绿豆糕清爽细腻,有淡淡的绿豆香气,一口咬下去很细腻,比外面糕点店买的要吃很多,用平底锅就能做。”食材明细主料去皮绿豆(350克)葵花籽油(125克)麦芽糖(50克)细砂糖(100克)辅料水(适量)甜...
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原味豆渣厚锅饼怎么做-原味豆渣厚锅饼的做法
  • 原味豆渣厚锅饼怎么做-原味豆渣厚锅饼的做法

  • “继续开发关于豆渣的饼饼。松饼,做起来最是简单快捷。怎奈出场次数太多,容易引发审美疲劳。豆渣,需得另觅出路。早就为他想好了去处。锅饼,这个做法好像就是白面锅盔;也像是把馒头坯子压扁了放在平底锅里烙熟。做起来并不复杂,只不过需要一点点发酵的时间。做好的锅饼零星散布...
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豆渣香葱发面饼的做法 豆渣好去处---------【豆渣香葱发面饼】 豆渣香葱发面饼怎么做
  • 豆渣香葱发面饼的做法 豆渣好去处---------【豆渣香葱发面饼】 豆渣香葱发面饼怎么做

  • “每次喝豆浆剩下的豆渣,不是发面蒸馒头,就是烙饼,很喜欢吃发面饼,原汁原味的麦香,加上豆渣的香味,今天用豆渣发面,加上香葱,做成葱香味,香酥烙饼。很多东西稍加改良,就又是一个新的奇迹,就像这次的烙饼一样,加了香葱,胡椒粉,盐,油,另一番滋味在口中蔓延开来,咸,香,酥,脆,不由得你不喜欢!”食材...
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豆渣发面饼的做法 豆渣好去处------【豆渣发面饼】 豆渣发面饼怎么做
  • 豆渣发面饼的做法 豆渣好去处------【豆渣发面饼】 豆渣发面饼怎么做

  • “对于面食我最喜欢的是发面饼,原汁原味的麦香,嚼起来特别香。前几年一直都没有自己做过面食,一来做生意忙,再就是自己懒,要和面,要发面,就怕的是你在和面来了做生意的人,那真是手忙脚乱,很尴尬!每当回老家妈妈问我最想吃啥?首先想到的就是发面饼,妈妈烙的发面饼个不大,我一直就叫发面...
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紫薯豆渣荞麦发糕的做法 豆渣好去处-----【紫薯豆渣荞麦发糕】 紫薯豆渣荞麦发糕怎么做
家常豆渣发糕如何做简单又好吃
  • 家常豆渣发糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料面粉:300湿豆渣:100干酵母:3水:110液体油:10糖:40辅料具体步骤1.干酵母加入到温水中用筷子搅拌下化开2.面粉、湿豆渣、液体油和糖混合搅拌下3.把酵母水倒入粉中4.搅拌下成团,想要吃组织好的就多揉揉面团(因湿...
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南瓜豆渣发糕怎么做-南瓜豆渣发糕的做法
  • 南瓜豆渣发糕怎么做-南瓜豆渣发糕的做法

  • “做了豆浆,剩下的豆渣扔了就浪费了,想起家里还有一些面粉,还有蒸的南瓜,就做了点发糕来吃。”食材明细主料豆渣(适量)南瓜泥(约100g)玉米粉(大半杯)面粉(一杯)辅料酵母(1勺)温水(适量)砂糖(1匙)泡打粉(少许)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)南瓜豆渣发糕的做法步骤1、豆渣里加入酵母搅匀,至...
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原味豆渣蒸糕怎么做-原味豆渣蒸糕的做法
  • 原味豆渣蒸糕怎么做-原味豆渣蒸糕的做法

  • “本想把君之的马芬改编成鸡蛋豆渣发糕。临了临了,却嫌豆渣用量太少,一狠心把豆渣加了倍。虽然心里直嘀咕:会不会原味面粉比例太少,缺乏筋力支撑而无法蓬松长高或塌陷呢?管他呢,塌就塌吧。果真如此。在锅中长势不错的豆渣糕,随着温度的降低很快回缩,看起来一副黏软的样子,不到冷透...
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让人怀念的原味豆渣发糕如何做简单又好吃
  • 让人怀念的原味豆渣发糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料豆渣:100中筋粉:120水:120辅料泡打粉:1/2小勺具体步骤1.用料2.将豆渣倒入碗中,3.面粉与泡打粉混合,筛入碗中4.将面粉与豆渣略加混合5.倒入清水6.调成稠厚的面糊7.倒入模具中8.放入沸腾的蒸锅,大火蒸15分钟左...
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原味豆渣蒸糕如何做简单又好吃
  • 原味豆渣蒸糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:50水:125豆渣:100鸡蛋:25辅料泡打粉:1/2小勺小苏打:1/4小勺具体步骤1.用料2.将鸡蛋,水,豆渣倒入大碗3.搅拌均匀4.低筋粉,泡打粉,小苏打混合,筛入碗中5.搅拌均匀6.装入模具中,8分满7.放入沸水锅中,大火蒸1...
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原味蒸蛋糕的做法 原味蒸蛋糕(全蛋打发) 原味蒸蛋糕怎么做
  • 原味蒸蛋糕的做法 原味蒸蛋糕(全蛋打发) 原味蒸蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋粉(85g)淀粉(10g)鸡蛋(3个)辅料油(30g)糖(70g)盐(一小撮)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)原味蒸蛋糕的做法步骤1、将面粉和淀粉混合过筛2、往鸡蛋液中加入糖,将鸡蛋液放在30至40度的温水中隔水高速打发至微微发白,然后转中速继续打发至浓稠且拿起打蛋器后蛋液滴下来...
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美食豆渣发糕如何做简单又好吃
  • 美食豆渣发糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时豆渣发糕是豆渣,玉米面和大枣,面粉做成的美食,比较好吃,豆渣的口感不错,玉米面是粗粮的一种,大枣可以补充女性的气血,所以是可以多吃的美食哟,这款美食的做法是比较简单的,含有的辅料也比较多,这样才能做到比较好吃...
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葡萄干豆渣发糕怎么做-葡萄干豆渣发糕的做法
  • 葡萄干豆渣发糕怎么做-葡萄干豆渣发糕的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)豆渣(适量)辅料白糖(适量)酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)葡萄干豆渣发糕的做法步骤1、豆渣适量。2、趁热加入二十克白糖。3、搅拌至融化。4、将酵母用清水化开。5、与有一点点温度的豆渣混合,不能太热,否则酵母粉就烫死了。6、加入适量面粉...
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豆渣葡萄干发糕怎么做-豆渣葡萄干发糕的做法
  • 豆渣葡萄干发糕怎么做-豆渣葡萄干发糕的做法

  • “早上打豆浆剩的豆渣没舍得扔,掺进面里蒸发糕去,豆渣也很有营养呢,过年多吃点发糕,蒸蒸日上年年高。”食材明细主料红枣豆渣(半碗)面粉(500克)酵母粉(5克)清水(适量)辅料葡萄干(一把)调料糖(一勺)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆渣葡萄干发糕的做法步骤1、早上打红枣豆浆剩的豆渣放...
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美味豆渣发糕如何做简单又好吃
  • 美味豆渣发糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟软糯香甜的口感总是让人回味无穷,搭配着一杯温热牛奶或者豆浆食用更是美不胜收呢,一道营养健康的美食小吃豆渣发糕深受广大美食爱好者喜爱。白皙鲜亮的色泽,带给人们无与伦比的美好感觉。而且制作工艺也是非...
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黄豆渣发糕怎么做-黄豆渣发糕的做法
  • 黄豆渣发糕怎么做-黄豆渣发糕的做法

  • “榨好豆浆后过滤出的豆渣没舍得扔掉,掺和些面粉,玉米粉,鸡蛋,白糖,蒸出了一锅超好吃的发糕,”食材明细主料豆渣(200g)面粉(200g)玉米粉(150g)鸡蛋(2个)白糖(50)辅料酵母粉(适量)油条膨松粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆渣发糕的做法步骤1、黄豆渣2、豆渣,面粉,玉米粉,鸡蛋,白糖。3...
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煎黑豆渣发糕怎么做-煎黑豆渣发糕的做法
  • 煎黑豆渣发糕怎么做-煎黑豆渣发糕的做法

  • “早上黑豆榨完豆浆后剩下了很多黑豆渣.炎热的天气做了几个黑豆渣发糕.轻盈的黑豆渣发糕放在锅中煎一煎,配着一碟小菜,就着一碗米粥,很惬意地就打发了一道晚餐.”食材明细主料黑豆渣(150克)中筋面粉(250克)辅料白砂糖(25克)发酵粉(6克)水(90ml)食用油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)...
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