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关于砂锅鱼头炖豆腐怎么做好吃的餐饮百科

砂锅鱼头炖豆腐怎么做-砂锅鱼头炖豆腐的做法
  • 砂锅鱼头炖豆腐怎么做-砂锅鱼头炖豆腐的做法

  • “砂锅鱼头炖豆腐,鲜香味醇,亦汤亦菜。”食材明细主料鱼头(一个)猪肉(适量)料酒(适量)辅料豆腐(一块)葱姜(适量)盐(适量)鱼香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅鱼头炖豆腐的做法步骤1、鱼头洗净,豆腐切块备用。2、炒锅倒入油,大料、葱、姜、蒜炒香后放入肉片翻炒再放入切好的豆腐炒炒。3...
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砂锅粉条炖豆腐怎么做-砂锅粉条炖豆腐的做法
  • 砂锅粉条炖豆腐怎么做-砂锅粉条炖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)红薯粉(适量)肉末(适量)辅料姜片(适量)葱末(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)香辣酱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅粉条炖豆腐的做法步骤1、食材:嫩豆腐、红薯粉、肉末、姜片、大葱切碎。2、砂锅中油热放入肉末炒变色。3、放入一勺香辣酱。4、炒香。5、...
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鱼头豆腐砂锅如何做简单又好吃
  • 鱼头豆腐砂锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料胖头鱼:1个北豆腐:1块辅料葱姜蒜:适量干辣椒:2-3个生抽:2勺老抽:1勺盐:少许糖:适量具体步骤1.把鱼头处理好,抹上盐和老抽晾干,是为了煎鱼头时不爆油和入味;2.准备好葱结,姜,蒜头;3.煎鱼头,我对煎鱼一直犯怵,因为怕破皮,老...
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豆腐鱼头砂锅煲怎么做-豆腐鱼头砂锅煲的做法
  • 豆腐鱼头砂锅煲怎么做-豆腐鱼头砂锅煲的做法

  • 食材明细主料鱼头(适量)北豆腐(适量)辅料鸡蛋(适量)香菜(适量)配料大葱(适量)生姜(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆腐鱼头砂锅煲的做法步骤1、1、北豆腐切块,放入打好的鸡蛋液中,裹上蛋液,下入油锅中,小火煎至两面金黄;2、2、煎好的豆腐,盛出备用;3、3、...
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砂锅炖豆腐怎么做-砂锅炖豆腐的做法
  • 砂锅炖豆腐怎么做-砂锅炖豆腐的做法

  • “家里有三个砂锅,大中小各一个,大的一般是做三个以上食材炖的菜,中号的一般是做两个食材的炖锅,小的一般是做砂锅粥,砂锅粉丝。在寒冷的冬天,用砂锅做菜,保暖性好,而且没什么油烟做起来很方便,所以入冬后我家里基本是用砂锅炖菜。砂锅炖豆腐,因炖制时间较长,豆腐吸收了肉的香味,也吸...
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好吃的砂锅鱼头豆腐煲如何做简单又好吃
  • 好吃的砂锅鱼头豆腐煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟砂锅鱼头豆腐煲是一道粤菜,寓意鸿运当头。鱼和豆腐本身都含有丰富的蛋白质,所以是非常营养的一道菜。如果你学会了这道菜,不仅自己可以吃到这么好吃的菜,你还可以烧给家人吃,那他们一定会感到很幸福的,并且寓意...
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砂锅白菜炖豆腐怎么做-砂锅白菜炖豆腐的做法
  • 砂锅白菜炖豆腐怎么做-砂锅白菜炖豆腐的做法

  • “天气转凉,一锅炖菜瞬间吃的热气腾腾,真是好吃得很啊!”食材明细主料娃娃菜(一棵)猪肉丸子(适量)北豆腐(一块)辅料葱花(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)玉米油(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅白菜炖豆腐的做法步骤1、北豆腐一块儿,清水洗一下。2、切成小块儿。3、娃娃菜清水...
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砂锅鱼头豆腐汤窍门是什么
  • 砂锅鱼头豆腐汤窍门是什么

  • 1、鱼的种类最好是胖头鱼头,没有的话就可以用草鱼或者鲤鱼的鱼头。2、在用砂锅煮制之前,最好先用炒锅煎一下鱼头,且倒出多余的油。加入姜和料酒一起煮,去除鱼腥。3、可以适当的添加蒜或小米辣调味,口感更加丰富。4、可以加入矿泉水炖煮,风味更佳。...
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鲢鱼头炖豆腐怎么做-鲢鱼头炖豆腐的做法
  • 鲢鱼头炖豆腐怎么做-鲢鱼头炖豆腐的做法

  • 食材明细主料鲢鱼头(500克)辅料豆腐(200克)配料花生油(适量)盐(适量)白酒(适量)鱼香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲢鱼头炖豆腐的做法步骤1、将鲢鱼头洗干净,切块。2、豆腐切块备用。3、炒锅置上火,倒入花生油烧热,下姜丝爆香,放入鲢鱼头煎香黄。4、倒入适量水,下豆腐,调入白酒。5、小火...
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砂锅鱼头豆腐的做法 送给爸爸~砂锅鱼头豆腐 砂锅鱼头豆腐怎么做
  • 砂锅鱼头豆腐的做法 送给爸爸~砂锅鱼头豆腐 砂锅鱼头豆腐怎么做

  • 食材明细主料鲢鱼头(1个)辅料生姜(1块)大蒜(5瓣)豆腐(1块)浓汤宝(1盒)黄瓜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)砂锅鱼头豆腐的做法步骤1、将鱼头清理干净鳞片和腹内黑膜,用料酒和生抽腌10分钟。2、姜切段,蒜切片,黄瓜擦丝,豆腐切块备用。3...
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砂锅鱼头豆腐如何做简单又好吃
  • 砂锅鱼头豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:40分钟砂锅鱼头豆腐是一道美味的食品,豆腐中所含的萝卜素非常的高,提高免疫力,促进儿童生长发育。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营...
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砂锅鱼炖豆腐怎么做-砂锅鱼炖豆腐的做法
  • 砂锅鱼炖豆腐怎么做-砂锅鱼炖豆腐的做法

  • “昨天在市场买了条鱼,晚上迫不及待的用凯得宝的砂锅做了这道砂锅鱼炖豆腐,味道真心不错呢。”食材明细主料黄花鱼(1条)豆腐(250克)辅料胡萝卜(半根)木耳(15朵左右)料酒(两勺)胡椒粉(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)砂锅鱼炖豆腐的做法步骤1、鱼去鳞,去内脏。多清洗里几遍。2、把...
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砂锅菌菇炖豆腐怎么做-砂锅菌菇炖豆腐的做法
  • 砂锅菌菇炖豆腐怎么做-砂锅菌菇炖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)滑子菇(适量)香菇(适量)肉(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)老抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅菌菇炖豆腐的做法步骤1、成品图。2、锅里适量油,肉炒熟,加入适量葱姜炒香。3、调汁,适量清水,盐,酱油,耗...
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豆腐炖鱼头怎么做-豆腐炖鱼头的做法
  • 豆腐炖鱼头怎么做-豆腐炖鱼头的做法

  • “冬天里,来一锅鱼头豆腐汤怎样?豆腐是如此的家常,大家都熟知它是高钙的食物。据说吃200g豆腐就可满足一日钙的需要量的三分之一。而鱼头中丰富的维生素D更能加强人体对钙的吸收。而且,两者配伍,味道鲜美,更是强健骨骼的绝佳搭配。此道鱼头豆腐汤,可惜在急于晚饭开吃,端锅上桌,谈...
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砂锅红烧肉炖豆腐怎么做-砂锅红烧肉炖豆腐的做法
  • 砂锅红烧肉炖豆腐怎么做-砂锅红烧肉炖豆腐的做法

  • “深秋的风寒气逼人,一道暖暖的砂锅红烧肉炖豆腐,有汤有菜,热热乎乎。”食材明细主料红烧肉(200g)辅料豆腐(200g)调料葱花(少许)蒜蓉(少许)盐(适量)鸡精(少许)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅红烧肉炖豆腐的做法步骤1、葱花、蒜蓉切好备用。2、豆腐放入开水锅中,加少许盐,煮2...
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鱼头炖豆腐的做法 家常版的鱼头炖豆腐 鱼头炖豆腐怎么做
  • 鱼头炖豆腐的做法 家常版的鱼头炖豆腐 鱼头炖豆腐怎么做

  • “鱼肉和豆腐的搭配,能较好的吸收其蛋白质,鱼头最好选择淡水鱼,鲢鱼、胖头鱼的鱼头大些好烹调。”食材明细主料鱼头(适量)辅料豆腐(适量)配料葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)蚝油(适量)白糖(适量)大料(2瓣)鲜味酱油(适量)花雕酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼头炖豆腐的做法步骤1、原料:鲤...
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砂锅鱼头豆腐汤怎么做-砂锅鱼头豆腐汤的做法
  • 砂锅鱼头豆腐汤怎么做-砂锅鱼头豆腐汤的做法

  • “鱼身上最喜欢的就是鱼头,它胶质丰富,美容补钙,鱼肉细嫩,鲜美,营养丰富”食材明细主料鱼头(一个)豆腐(1/4)娃娃菜心(一个)辅料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)鸡汤(一碗)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅鱼头豆腐汤的做法步骤1、鱼头洗净,娃娃菜切条,豆腐切块2、轻拍少许干...
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无头鱼炖豆腐怎么做-无头鱼炖豆腐的做法
  • 无头鱼炖豆腐怎么做-无头鱼炖豆腐的做法

  • 食材明细主料无头鱼(3条)豆腐(2块)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干红椒(适量)鸡蛋(2个)配料酱油(适量)老抽(适量)米醋(适量)白糖(适量)料酒(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)脆炸粉(适量)淀粉(适量)啤酒(适量)面粉(适量)盐(适量)鱼香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无头鱼炖豆腐的做法步骤1、无头鱼去掉肚内脏物,刮掉表...
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砂锅鱼头冻豆腐煲怎么做-砂锅鱼头冻豆腐煲的做法
  • 砂锅鱼头冻豆腐煲怎么做-砂锅鱼头冻豆腐煲的做法

  • 食材明细主料鱼头(适量)冻豆腐(适量)辅料大蒜(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)洋葱(适量)香菜(适量)配料鲜贝露(适量)蒸鱼豉油(适量)白胡椒粉(适量)植物油(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅鱼头冻豆腐煲的做法步骤1、鱼头洗净,然后在鱼头上均匀的抹上一层盐,一层白胡椒...
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砂锅鲫鱼炖豆腐怎么做-砂锅鲫鱼炖豆腐的做法
  • 砂锅鲫鱼炖豆腐怎么做-砂锅鲫鱼炖豆腐的做法

  • “三条鲫鱼、半斤豆腐、一个番茄、两片生活成就的美味,原来做法如此简单。注:我用的双人份小砂锅,容量约1000ml.”食材明细主料鲫鱼(3条(约300)g)辅料豆腐(250g)番茄(1个)调料生姜(2片)盐(适量)胡椒粉(2g)鸡精(2g)香菜(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅鲫鱼炖豆腐的做法步骤1、鲫鱼...
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鱼头炖豆腐怎么做-鱼头炖豆腐的做法
  • 鱼头炖豆腐怎么做-鱼头炖豆腐的做法

  • 食材明细主料鱼头(适量)豆腐(适量)大白菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼头炖豆腐的做法步骤1、鱼头切开,葱姜蒜料酒腌制一会。2、准备辅料。3、辣椒,小米椒。4、鱼头腌制一会冲洗一下去腥味。5、热锅冷...
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砂锅版鱼头豆腐汤的做法 奶白鱼头豆腐汤 砂锅版鱼头豆腐汤怎么做
  • 砂锅版鱼头豆腐汤的做法 奶白鱼头豆腐汤 砂锅版鱼头豆腐汤怎么做

  • “鱼头豆腐汤其实也是每家的家常汤了只是今天这款豆腐因为比其它豆腐好吃加上又是砂锅煲的味道就更鲜美了哦!这个点都吃饭去了吧”食材明细主料鱼头(1个)豆腐(1块)辅料姜(适量)葱(适量)香菜(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅版鱼头豆腐汤的做法步骤1、...
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砂锅鸭血炖豆腐怎么做-砂锅鸭血炖豆腐的做法
  • 砂锅鸭血炖豆腐怎么做-砂锅鸭血炖豆腐的做法

  • “麻辣鲜香,方便快捷。”食材明细主料豆腐(300g)辅料鸭血(200g)调料葱(适量)小米椒(3个)豆瓣酱(适量)盐(适量)白糖(少许)鸡精(少许)水淀粉(适量)花椒粉(少许)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅鸭血炖豆腐的做法步骤1、所有食材备用。2、将豆腐、鸭血切成1厘米左右的方丁,冷水下...
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铁锅炖鱼头豆腐怎么做-铁锅炖鱼头豆腐的做法
  • 铁锅炖鱼头豆腐怎么做-铁锅炖鱼头豆腐的做法

  • “写了很多有关鱼头的菜谱,是我真的非常喜欢吃鱼头,它不仅富有营养,胶原蛋白也非常丰富,宜于女人食用”食材明细主料三文鱼头(一个)豆腐(100g)辅料粉丝(50g)川椒(1-2个)花椒(适量)葱(适量)生抽(一勺)蚝油(一勺)鸡粉(适量)盐(适量)胡椒粉(3g)料酒(少许)大料(适量)姜(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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砂锅鱼头豆腐怎么做-砂锅鱼头豆腐的做法
  • 砂锅鱼头豆腐怎么做-砂锅鱼头豆腐的做法

  • 食材明细主料鲢鱼头(1000g)辅料豆腐(350g)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)砂锅鱼头豆腐的做法步骤1、准备食材,新鲜鲢鱼头洗净用酒抹抹。2、我用的是老豆腐,有韧性。3、用腊肉煸炒。4、加入葱姜八角。5、下入鱼头两面煎黄。6、煎成这样。7、烹入料酒,加入开水,盐,鸡粉调味。8、...
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