麻辣烫底料配方比例有哪些
- 专业问答
- 关注:2.96W次
辣椒干和香料等。美味诱人的麻辣烫底料配方是按黄金比例调配而成的。主要成分是辣椒干1碗,冷水适量,葱2根,生姜1块,蒜头1头,圆葱一个半,油适量,花椒粒30克,郫县豆瓣酱一茶匙,五香辛料一茶匙,纯粮酒一茶匙,大骨汤适量,辣椒干段一茶匙,味精适量,老冰糖一汤匙,盐适量。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/wenda/zhuanyewenda/71qpk.html
辣椒干和香料等。美味诱人的麻辣烫底料配方是按黄金比例调配而成的。主要成分是辣椒干1碗,冷水适量,葱2根,生姜1块,蒜头1头,圆葱一个半,油适量,花椒粒30克,郫县豆瓣酱一茶匙,五香辛料一茶匙,纯粮酒一茶匙,大骨汤适量,辣椒干段一茶匙,味精适量,老冰糖一汤匙,盐适量。